No.7242は明星食品、東京デザイン専門学校コラボ　ガーリック香る　ペペロンチーノ風まぜそば。この製品のことは全然知らなかったのだが、即席麺売り場を通り過ぎた際に「あれっ！？」と強く引っ掛かるものがあったので衝動的に購入。イラストや色使いに一般的なカップ焼そばには無いセンスを感じたのだ。

帰宅した後に改めて見ると東京デザイン専門学校コラボと記されており、なるほど通常の顧客とは違う層をターゲットにしている製品なのだな、と理解した。こうした試みは今までにない新しい何かが生まれてくる可能性があるので積極的に支持したい。但し商業的な成功を得られるかどうかは責任を持たないけど。

食べてみて、一風変わったパッケージに相応しく中身も個性的。焼そばとパスタの中間的存在だが、違和感なくすんなりと受け容れられる。現実的な価格に納めるため既存製品のリソースを流用しつつも、なるべく普通のカップ焼そばには近付けたくない、違う方向へ舵を切りたいという強い意志が感じられる。

さらに言うならば企画に携わった学生の、若さゆえの葛藤・苦悩みたいなものが調味料として滲み出ており、あああ自分も二十歳頃は何とかして他人とは違う光を放つべく悶々としていたなあ、とヤングな青春時代を思い出してしまった。意図しない効果だろうが、Z世代向けの製品が初老のオッサンを共鳴させたでござる。

麺は2mmの細い角断面で、ボリューム感は弱い。でも表面に張りがあるというか硬めで、フニャフニャな麺ではなく、太さの割には存在感が大きい。口当たりはサラッとしており、主張の強いソースに負けていない印象。

ソースは殆ど色が付いておらず、混ざり具合が分かり難い。結構油っぽく、ニンニクの鋭い香りが強く出ている。うま味はかなり強い。バターの匂いはありがちなわざとらしさが少なく助かる。程々の唐辛子の刺激があり、単調さは感じない。味香りの要素は多くないが、強い味である。

具はキャベツだけで、ふりかけは結構重たい印象。肉はないが、もの足りなさは感じない。

国名	日本
ジャンル	カップ汁なし麺
EANコード	4 902881 454612
会社名	明星食品
製品名	東京デザイン専門学校コラボ　ガーリック香る　ペペロンチーノ風まぜそば
謳い文句	まろやかバター風味
調理方法	熱湯3分お湯切り
質量	Net109/麺90g
熱量	503kcal (2106kJ)
Na	～g（食塩相当量3.7g）
付属品	液体ソース、ふりかけ（ローストガーリック・パセリ・赤唐辛子）。キャベツは混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	要
麺	2mmの細い角断面で軽い食感だが、表面に張りがあり脆くない、サラッとした口当り
汁・ソース	ほぼ無色で結構油っぽい、ニンニクの鋭い香りと唐辛子の刺激、バターは嫌味がない
具・その他	具はキャベツだけ、ふりかけは結構重厚、類型的なカップ焼そばと距離を置いている
総合評価	★★☆2.5
試食日	2023/03/05
賞味期限	2023/05/02
入手方法	2022/12/03 クリエイトSD
税込購入価格	127 JPY