No.7193は大黒食品工業、大黒　きつねうどん。同社にはたぬきうどん（No.7103で紹介）という製品もあるので紛らわしいが、今回のきつねうどんは大黒ブランドの縦長カップ、たぬきうどんはマイフレンドブランドのどんぶり型カップと覚えておこう。あときつねは湯戻しの待ち時間が3分、たぬきは5分という大きな違いもある。ここ、試験に出ますよ（何の？）。

希望小売価格が税抜184円のところを税込80円（＠業務スーパー）で購入したもの。大きくディスカウントされているが、この辺りが実勢価格なのだろう。なので中身に多くのものを求めるのはお門違いだと自分に言い聞かせながら試食した。

食べてみて、いくつか気になる点はあるものの、税込80円という購入価格を考えると、全てを赦してしまいたくなる。量は少なめなのでおやつや夜食としては丁度いいが、きちんと腹を満たしたい時はあと20円ぐらい足して大盛りのカップうどんを、質的満足も得たい時はさらに30円ぐらい足して有名ブランド品を選ぶのがいいだろう。まあ市場に様々な選択肢があるのはいいことだ。

麺は幅4mmで薄く、強い扁平形状。輪郭は少し曖昧で、気泡感がある軽い食感。癖は無く素直な味と香り。三分戻しのうどん麺なので、食べていてどんどん柔らかさを増していく。量は少ない。（なお謳い文句にある「讃岐風」はあくまでスープのことを指しているようだ）

スープは透明感がある淡い色で、醤油濃度が薄めで甘さが結構強い関西寄りの味付け。うま味はかなり強く、また少し人工的でしつこさを感じた。正直言って単調で平板な味であり、この部分に購入価格の安さを意識させられる。辛い刺激はない。

チップ状の油揚げは小さいけれども七個ぐらい入っており、それなりの有難味を感じる。ワカメも十分に存在感がある。

国名	日本
ジャンル	カップうどん
EANコード	4 904511 006062
会社名	大黒食品工業
製品名	大黒　きつねうどん
謳い文句	昆布だしのきいた讃岐風うどんつゆ
調理方法	熱湯3分
質量	Net68/麺55g
熱量	306kcal (1281kJ)
Na（麺具+汁）	～g（食塩相当量1.7+3.6g）
付属品	なし。粉末スープ、かやく（味付け油揚げ・かまぼこ・わかめ・ねぎ）は混込済
ノンフライ麺	×
湯切り	不要
麺	幅4mmで薄く輪郭は少し曖昧、気泡感がある軽い食感、素直な味と香り、伸びやすい
汁・ソース	透明感がある淡い色、醤油濃度が薄く甘さが強い、旨味は強く人工的、辛い刺激なし
具・その他	チップ状油揚げは小さいが数は多い、味は程々だが税込80円という価格で全てを許す
総合評価	★★2
試食日	2022/12/19
賞味期限	2023/04/18
入手方法	2022/10/31 業務スーパー
税込購入価格	80 JPY