No.6551はマレーシアのSky Thomas Food Industries、MyKuali　Penang Hokkien Prawn Noodle Cup。漢字で書くと檳城 福建虾汤面となる。マレーシア（やシンガポール）では漢字表記を頻繁に見掛けるが、簡体字と繁体字が混ざっているのが面白い。日本の漢字ってこの二つの中間ぐらいなんだねえ。

この会社は2011年の創業で、2013年5月に即席麺の製造を始めた若い会社だが、同国で親しまれているホーカーズ（Hawkers、安い屋台街）に影響された、少し高級だけど高過ぎない程度の製品群がスマッシュヒットとなり、同国のみならず世界中で認知されるようになった。

続きを読む No.6551 MyKuali (Malaysia) Penang Hokkien Prawn Noodle Cup →