No.6198はサンヨー食品、サッポロ一番 カップスター みそ。登場は1975年8月。当時は「みそ味」という名で、その後「札幌みそラーメン」になったり「薫りみそラーメン」になったりいくつかの変遷はあったのだが、ルーツは1975年から延々と続き、43年の歴史が熟成されているのである。
このみそ味、1980年近辺には結構頻繁に食べた記憶があるが、i-ramen.netが誕生して(1995年)からは殆ど食べておらず時間を特定できない時期(1997年以前)に一回記録があるだけ。えらくご無沙汰しちゃっていたなー。
カップスターのみそといえばキヌサヤの存在が光っているね。カップの味噌はたくさんあれど、このちっぽけな具一つでブランドや商品をたった一つに絞り込めるんだから、大した存在感である。
もしも他社が味噌味カップ麺の具にキヌサヤを入れたならば「あ~これ、カップスターのパクリじゃん!」と後ろ指差されて揶揄されるのは火を見るより明らかだ。
食べてみて、粉末味噌とキヌサヤの匂いが私を四十年前の、狭く散らかった四畳半の世界へ連れ戻してくれたみたいだ。当時さやえんどうはあまり好きじゃなかったけど、カップのこれは癖がなくて食べやすいんだ。あの頃狭い部屋の茶色い天井をみながら何を考えていたんだっけか・・・
と思い出に浸らせてくれるぐらい、味の継続性は確保されている。古くから継続している製品は、久しぶりに食べる人を落胆させないことも重要な要件であると再認識したよ。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 4 901734 009504 |
会社名 | サンヨー食品 |
製品名 | サッポロ一番 カップスター みそ |
謳い文句 | 肉具材40%増量2016年販売品比 |
調理方法 | 熱湯3分 |
質量 | Net79/麺60g |
熱量 | 344kcal (1440kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.6+1.5g(食塩相当量1.5+3.8g) |
付属品 | なし。粉末スープ、かやく(味付豚肉加工品・コーン・キヌサヤ・ねぎ)は混込済 |
ノンフライ麺 | × |
汁なし麺 | × |
麺 | 細めの扁平断面、あまりしっかりした食感ではなく、古風でちょっと頼りない歯応え |
汁・ソース | 少し乾燥臭い粒状感がある懐かしい味噌味、甘めで旨みは強い、辛い刺激は殆ど無い |
具・その他 | 只今40%増量の肉は6個、キヌサヤの香りはこの製品伝統の個性、変わっておらず安心 |
総合評価 | ★★2 |
試食日 | 2018/03/28 |
賞味期限 | 2018/06/23 |
入手方法 | 2018/02/21 クリエイトSD |
税込購入価格 | 105 JPY |