No.6168はハウス食品、うまかっちゃん　海老みそとんこつ。九州・沖縄・山口県限定で2016年8月に発売された。

うまかっちゃんシリーズは毎年新製品を投入しているのだが、あまり長続きせず終売してしまうものが多い。その中で今回の海老みそとんこつは好評なのか一年半以上販売が継続しており、遂に新たな定番製品入りか！？と期待していたのだが、今さっき確認したらやはり終売になっていた。昨年末に見た時はまだ現役製品だったのに。現時点ではまだamazonや楽天など通販での取扱いはあるみたいだが在庫僅少のようだ。欲しい人は急げ！

しかし即席麺界で海老味噌というのは流行りなのかあちこちで見掛けるな。殆どの場合は海老風味の味噌味スープ、という意味だと思うが、私が期待するのはそうじゃなくてエビ味噌（カニ味噌の海老版）の香りがふんだんに出ているスープ。海老の頭をチューチュー吸って出てくる味だね。まあ一歩間違えると生臭くなっちゃって嫌悪されかねないから商品化は難しいのかな？

食べてみて、麺はいつものうまかっちゃんと同じ印象。スープは随分と味噌味が張り出している感じで、豚骨濃度は強くない。海老の香りは意外に抑制的で、嫌味が無いのは良いと思う。ただ正直言って素の状態で食べるのは結構味気無く感じるので、海鮮系の具と野菜をタップリと入れたいところだ。

国名	日本
ジャンル	袋ラーメン
EANコード	4 902402 870693
会社名	ハウス食品
製品名	うまかっちゃん　海老みそとんこつ
謳い文句	海老の旨みとトンコツのコク　九州の味ラーメン
調理方法	ゆで3分
質量	Net94/麺80g
熱量	411kcal (1721kJ)
Na（麺具+汁）	0.6+1.9g
付属品	粉末スープ
ノンフライ麺	×
汁なし麺	×
麺	滑らかな角断面、柔らかめで古風な食感、他のうかまっちゃんシリーズと同じ印相
汁・ソース	明るい印象の味噌味が前面に出て、豚骨味は裏方、海老の香りは抑制的で嫌味無し
具・その他	辛い刺激は無い、海鮮と野菜を入れたい、うまかっちゃんの一員である気がしない
総合評価	★★☆2.5
試食日	2018/02/04
賞味期限	2018/05/11
入手方法	2017/12/07 ティロル
税込購入価格	1,588 JPY/8pアソート（＋送料）