No.6146 ヤマダイ ニュータッチ 街一番 塩ラーメン

No.6146はヤマダイ、ニュータッチ 街一番 塩ラーメン。街一番シリーズはヤマダイで現存する唯一の袋麺。ちょっと前まではえぞっ子シリーズがあって、他にも下町の来々軒や横浜チャーシュー麺なんかも袋麺の方が先に出たものだと記憶する。写真では見えにくいが左下にある招き猫の絵はこのシリーズ伝統のもの。

街一番には今回の塩味の他に醤油(No.5626で紹介)と味噌が存在するが何れも五個パック販売で、私のように毎日違う製品をとっがえひっ替え食べたい人には案外手を出しにくいものである。実はこれが初めての街一番塩ラーメンの体験記である。

食べてみて、誰に対しても無難で想像の範囲内にある味。五個パックゆえの最初の一個を食べて「うゎこりゃもう勘弁残りの四個をどうしよう・・・」となるリスクは少ない。だから刺激や香りも控えめで面白味に欠けるのはしょうがない。

唯一の個性は白胡麻で、僅かな量ながら全体の雰囲気を華やかにしてくれる。まあ袋版揚げ麺の塩ラーメンの世界ではサッポロ一番しおラーメンという巨人がいて、それも切り胡麻を別添で付けているから個性と言うほどのものじゃないが、サッポロ一番は意外に結構癖がある味と香りをしているしブランドを確立しているからちと高い。なのでそれは避けたいけれど、かといって格安のいわて醤油やスナオシでは何となくリスクがあると考える人には丁度いいポジションにいる製品だと感じた。

国名 日本
ジャンル 袋ラーメン
EANコード 4 903088 101507 (5p:101514)
会社名 ヤマダイ
製品名 ニュータッチ 街一番 塩ラーメン
謳い文句 野菜の旨味が効いたすっきりとしたスープ
調理方法 ゆで3分
質量 Net87/麺80g
熱量 393kcal (1645kJ)
Na(麺具+汁) 0.1+2.3g(食塩相当量6.1g)
付属品 粉末スープ
ノンフライ麺 ×
汁なし麺 ×
長方形断面で、角は丸められて表面は滑らかなので舌触りが優しい、古風な食感の麺
汁・ソース 少し濁り感がある淡い色、僅かにセロリのような香り、旨味はやや人工的だが十分
具・その他 ごく少量の白胡麻が効果的、サッポロ一番の癖を抜いたような感じ、安心感がある味
総合評価 ★★2
試食日 2018/01/09
賞味期限 2018/03/24
入手方法 2017/09/24 爽快ドラッグ
税込購入価格 293 JPY/5p