No.6054はポーランドの味の素、Sam Smak　Serowa 4 Sery。四種のチーズ（camembert, havarti, blue-white cheese and maasdam）によるチーズ味スープ、といったところか。英文の解説ではFour Cheese Soup in Bagと書かれている。

ポーランド味の素の即席麺は三種類のブランドで製品展開しており、先日No.6051でも紹介したOyakata（親方）＝日本風、YumYum＝東南アジア風、そしてこのSam Smak＝欧風である。ちなみにYumYumはタイが発祥のブランド。チーズ味の即席麺といえば、日本では期間限定の企画モノとしてゲテ物とまでは言わないが、飛び道具的な位置付けのものが多いと認識しているが、欧州ではこのSam Smakをはじめいくつかのブランドがレギュラー商品として品揃えをしている。この辺はやはり食文化としてチーズが根付いていることの証なんだろう。食べてみて、とても素朴な印象。YouTube動画でも述べたように塩水を温めて、そこにチーズを投入して弱火でコトコト煮込んだような味。下手なうま味調味料は入れずに、香り付けに乾燥ハーブを散らした程度。麺はしょぼい。

うま味過剰の日本やアジアの即席麺と比べると別世界で、ひと味もふた味も足りない印象があるが、落ち着いて考えるとこういう味もアリだと思ってしまったよ。うま味調味料が本業の味の素がこのような地味な味の即席麺を出すことが興味深いな。