No.6037はサンヨー食品、サッポロ一番　旅麺　札幌味噌ラーメン。旅麺シリーズはオープンプライスでドラッグストアやディスカウント店でよく見かける庶民的な製品。

この製品に興味を持ったのは、サンヨー食品には看板商品である「サッポロ一番みそラーメン」があるのに、わざわざサッポロとみそを漢字に置き換えたネーミングを付けていることである。すわ、仁義なき内部抗争勃発か！？自社内とはいえ歴史ある大ブランドに対して敢然と反旗を翻すものか、あるいは単なる縮小コピー版なのか、食べて確かめなくっちゃ。サッポロ一番みそラーメンといえば特徴的なアノ匂いとアノ味、これはもうサンヨー食品の発明品だといえよう。

昨今ではロゴやマークのみならず音やメロディも商標になるぐらいだから、将来味や香りを定量的に評価することが一般的になればサッポロ一番みそラーメンの味も商標登録とか著作権を主張できるようになるかもしれない。

で、お料理教室とかでこの味を再現したその瞬間に著作権協会がガサ入れに押し掛けてコンニャロ金払えと凄むとか。だとしたらそれはいやな渡世だなぁ。

今回の旅麺、生意気にも液体スープが付いている。食べてみて、サッポロ一番みそラーメンの味香りはゼロじゃないけど希薄。税抜88円で買ったにしては緻密で複雑な味。但し麺はショボい。

逆説的にいうと、サッポロ一番みそラーメンの味が苦手な人でもこの製品なら受入可能かもしれないよ。

国名	日本
ジャンル	カップラーメン
EANコード	4 901734 025351
会社名	サンヨー食品
製品名	サッポロ一番　旅麺　札幌味噌ラーメン
謳い文句	4種の風味豊かな味噌が絡む中太ちぢれ麺　北海道醸造味噌使用（味噌に占める割合55%）
調理方法	熱湯3分
質量	Net99/麺60g
熱量	355kcal (1486kJ)
Na（麺具+汁）	0.7+1.8g（食塩相当量1.8+4.6g）
付属品	液体スープ、かやく（鶏豚味付肉そぼろ・ねぎ・コーン）
ノンフライ麺	×
汁なし麺	×
麺	中太角断面で角は丸められている、結構気泡感がありフカフカした舌触りで軽い食感
汁・ソース	液体らしい緻密さ、みそラーメン伝統の味や香りは薄い、旨味は複雑、刺激は控えめ
具・その他	肉そぼろは味が濃くて効果的、他の具は簡素、麺よりもスープの方が重厚感がある
総合評価	★★2
試食日	2017/06/10
賞味期限	2017/08/15
入手方法	2017/03/06 クリエイトSD
税込購入価格	95 JPY