No.5928は東洋水産、マルちゃん しょうゆ味ラーメン(東北・信越・静岡限定販売)。発売は1968年11月で半世紀近くの歴史を持つ。発売当時の販売地域は把握していないが、当時東洋水産は東日本主体の販売だったので全国展開はしていなかっただろうと思われる。
現在しょうゆ味ラーメンは今回の東北・信越・静岡版と北海道版の二種類に分化しているのだが、デザインがそっくりなので一目で判別するのは難しい。識別点は幌馬車の絵があるのが東北など版、上の赤い帯が広くてその中に黄色いマルちゃんマークが入るのが北海道版である。これは姉妹品のみそ味ラーメンも同様だが、No.5875で紹介した塩ラーメンは別デザインだからまた面倒くさい。
面白いのは味造り。長い歴史を持つ製品でパッケージもレトロ調なのだが、いかにも「昔ながらの」という感じの醤油味ではない(かといって今風でもないのだが)。粉末醤油や粉末だしをあまり意識させずすっきりとした口当たりでちょっと個性的。そのうち北海道版と比較して食べてみなけりゃならんなあ。
国名 | 日本 |
ジャンル | 袋ラーメン |
EANコード | 4 901990 019521 |
会社名 | 東洋水産 |
製品名 | マルちゃん しょうゆ味ラーメン(東北・信越・静岡限定販売) |
謳い文句 | すっきりしたコクの醤油味スープ |
調理方法 | ゆで3分 |
質量 | Net100/麺87g |
熱量 | 420kcal (1758kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.7+1.5g(食塩相当量5.6g) |
付属品 | 液体スープ、粉末スープ |
ノンフライ麺 | × |
汁なし麺 | × |
麺 | 細めの揚げ麺は歯応えがやや華奢で頼りない印象、いかにも昭和の即席麺という感じ |
汁・ソース | 昔からの製品にありがちな粉末醤油や粉末だしの存在が薄い、しつこくなくアッサリ |
具・その他 | 液体スープに脂が含まれていないためか力感が弱い、胃が疲れている際の食事に好適 |
総合評価 | ★★2 |
試食日 | 2016/12/27 |
賞味期限 | 2017/01/28 |
入手方法 | 2016/09/01 ドン・キホーテ |
税込購入価格 | 95 JPY |