No.5927は寿がきや食品、カップSugakiya担々麺。実在店舗の「スガキヤ」が誕生してから70周年記念の製品。できたのは戦後間もなくのことなんだなあ。
ちなみに店舗のSugakiyaは寿がきやではなくスガキヤ(が主、複数の店舗名がある)、会社名もスガキコシステムズであり別組織である。でもマスコットキャラクターのスーちゃんは掛け持ち出演。ちなみにスーちゃんは1958年生まれの永遠の女の子。本来ならば赤地に白い水玉模様の服を着るのがデフォなのだが、今回の品では担々麺だからか黄色いチャイナドレスを着ている。Sugakiyaラーメンといえばアッサリした和風だし+豚骨味が特徴であるが、ここにに担々風味を加えても全然違和感がなく融和しているね。なかなか良い組み合わせだと思った。
国名 | 日本 |
ジャンル | カップラーメン |
EANコード | 4 901677 081933 |
会社名 | 寿がきや食品 |
製品名 | カップSugakiya担々麺 |
謳い文句 | スガキヤラーメンを担々麺にアレンジ!和風とんこつをベースにしたよ!おかげさまでスガキヤ店舗誕生70周年 |
調理方法 | 熱湯4分 |
質量 | Net108/麺65g |
熱量 | 362kcal (1516kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.7+2.1g(食塩相当量1.8+5.3g) |
付属品 | 液体スープ、かやく(ごま・肉そぼろ・チンゲン菜・ねぎ・山椒) |
ノンフライ麺 | ○ |
汁なし麺 | × |
麺 | 細いノンフライ麺は緻密で、十分なしっかり感がある、歯応えはちょっと鈍い |
汁・ソース | 昆布や魚介系の旨みにライト豚骨と胡麻の香りが重なり、結構重厚で満たされた印象 |
具・その他 | 胡麻は香りと歯応えで貢献する、刺激はもっと欲しい、挽肉は粉っぽい、バランス良 |
総合評価 | ★★★3 |
試食日 | 2016/12/25 |
賞味期限 | 2017/02/20 |
入手方法 | 2016/11/28 ローソン |
税込購入価格 | 227 JPY |