No.5927 寿がきや食品 カップSugakiya担々麺

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No.5927は寿がきや食品、カップSugakiya担々麺。実在店舗の「スガキヤ」が誕生してから70周年記念の製品。できたのは戦後間もなくのことなんだなあ。

ちなみに店舗のSugakiyaは寿がきやではなくスガキヤ(が主、複数の店舗名がある)、会社名もスガキコシステムズであり別組織である。でもマスコットキャラクターのスーちゃんは掛け持ち出演。img_9536ちなみにスーちゃんは1958年生まれの永遠の女の子。本来ならば赤地に白い水玉模様の服を着るのがデフォなのだが、今回の品では担々麺だからか黄色いチャイナドレスを着ている。img_9565Sugakiyaラーメンといえばアッサリした和風だし+豚骨味が特徴であるが、ここにに担々風味を加えても全然違和感がなく融和しているね。なかなか良い組み合わせだと思った。

国名 日本
ジャンル カップラーメン
EANコード 4 901677 081933
会社名 寿がきや食品
製品名 カップSugakiya担々麺
謳い文句 スガキヤラーメンを担々麺にアレンジ!和風とんこつをベースにしたよ!おかげさまでスガキヤ店舗誕生70周年
調理方法 熱湯4分
質量 Net108/麺65g
熱量 362kcal (1516kJ)
Na(麺具+汁) 0.7+2.1g(食塩相当量1.8+5.3g)
付属品 液体スープ、かやく(ごま・肉そぼろ・チンゲン菜・ねぎ・山椒)
ノンフライ麺
汁なし麺 ×
細いノンフライ麺は緻密で、十分なしっかり感がある、歯応えはちょっと鈍い
汁・ソース 昆布や魚介系の旨みにライト豚骨と胡麻の香りが重なり、結構重厚で満たされた印象
具・その他 胡麻は香りと歯応えで貢献する、刺激はもっと欲しい、挽肉は粉っぽい、バランス良
総合評価 ★★★3
試食日 2016/12/25
賞味期限 2017/02/20
入手方法 2016/11/28 ローソン
税込購入価格 227 JPY