No.5831はサンヨー食品、サッポロ一番　燻らーめん　スモークチキン味。燻製っぽい香りを特徴とする製品で、姉妹品としてスモークチーズ味もある。

この製品を見たとき、かつての炭火焼ブームのことを思い出した。あの時はコーヒーや即席麺などの加工食品でも炭火焼を売りとした製品がやたらと出回ったもので、i-ramen.netのデータベースを検索すると2001年頃から数年間に渡って製品名に「炭」を含んだ製品がパラパラと出てくる。これらの製品はみんな似たような作為的な香りがしていたと記憶する。もちろん安価な即席麺では実際に炭火で焼いた素材を使う筈もなく、どっかの会社が作った香料をちょろっと混ぜただけであろうし、今回の燻製風ラーメンも似たようなものだろう。ただ、私はこの手の香料による安直な味造りを問答不要で嫌悪するわけではなく、要は使いこなしだと思う。実際この製品の燻製臭は節度があり嫌味は感じなかった。でも同じような香りの製品が他社からもゾロゾロ出てくるようだとちょっと嫌だな。