No.5818はサンヨー食品、サッポロ一番　カップスター　カレー南ばん。カップスターは1975年1月にしょうゆ味、次いで8月に味噌味が発売され、翌1976年1月にカレーうどんが登場する。本製品はこのカレーうどんを継承したもので、40年の歴史(※)があるといえよう。私自身も学生時代にはかなり頻繁にお世話になった製品である。

※ 40年の間にはカレーうどんが消えた時期もあるみたい。かん水を使わない白くて幅広の麺で、誰がどう見てもうどんの麺なのだけれど、製品には「うどん」という単語が一つも出てこない。これは今に始まったことではなく、発売当初も確か製品の表記は「カレー」だけであり、何故うどんと名乗らないんだろう？と思っていた（40年間一度もうどんを名乗らなかったのかどうかは知らない）。ちなみにサンヨー食品の社史では発売当初の製品名が「カレーうどん」になっている。

一時期頻繁に食べたため、味や香りがDNAに染み込んでしまい（ウソつけ）、今でも猛烈に欲しくなることがある。こうしてたまに後継の製品を食べてみると昔の記憶や感覚が蘇ってきてホッとする反面、昔はもっと味や刺激が尖がっていたよなあ・・・とも思ってしまう。実際味は少なからず変わっているだろうし、記憶の味は美化されているのかもしれないなあ。