No.5769はイトメン（兵庫県）、チャンポンめん。この製品が登場したのは1963年であり、もう半世紀以上が経っている。当時からかやくとして海老と椎茸が付いており、干して乾燥した香ばしい匂いがこの製品の大きな個性だと言えよう。1980年からは塩を使わないで製麺するようになった。最近の即席麺は麺に塩だけでなくいろんな味を付けたものが結構あるが、そのような流れとは無縁の存在である。私が初めてこの製品を食べたのは無塩製麺になった後の1980年過ぎだったと思う。当時ちゃんぽん＝長崎、スープはポークと海鮮で、蒲鉾や豚肉、人参などの具が入るという先入観を持っていたため、想像した味とは大きく違うアッサリ味だったのでとても驚いた記憶がある。そしてちゃんぽんにもいろいろな種類があるということを初めて認識した。

イトメンのサイトには歴史的な資料がたくさん載っており、また少々やけっぱちとも思えるようなコンテンツがあったりしてとっても面白い。「ハゲ限定キャンペーン」か～！（もう終わっちゃったけど）

なかなか関東圏ではイトメンの製品を入手するのが難しいんだけど、その不自由さが偶には関西へ行かなきゃ！と思わせるモチベーションになるわけでもある。