No.5687は台湾の阿舎食品、阿舎炒麵　紅藜炒麵纖蔬。お湯を切ってソースを絡める汁なし麺。紅藜（こうれい／Hóng lí）とは台湾の高山で採れる穀物で、日本名はタカサゴムラサキアカザという。食物繊維が多く栄養価が高い健康食品で、台湾では赤い宝石と呼ばれてブームになっている（らしい）。本製品は硬質で薄いカップに入っており、ふたには湯切りのためと思われるスリットが入っていたのでi-ramen.netのデータベース上ではカップ汁なし麺として分類した。しかし、作り方説明の図や料理参考の写真を見ると別途皿を用意するようにも思える。なにしろ容器の厚みが薄く断熱にも全然配慮していないので、熱湯を入れて電子レンジで加熱すると側面が熱くてとても触れるものじゃあない。作り方に疑問を持ちつつ試食。まあ味は炸醤麺の範疇であるが、特に紅藜の味や香りが判るという程のものではない。そもそも紅藜というものを今まで意識して食べた経験が無いのだけれど。まあ健康に良いと信じているのがいいのであろう。