No.5665はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour。漢字で書くと可口 快熟河粉 鮑魚鷄湯味となるらしい。米粉の幅広麺で、No.5663にちょっと似ている。鶏とアワビ味で、MSG(グルタミン酸ナトリウム。Michael Schenker Groupではない)は不使用。漢字で書くと不加味精。袋麺に比べればカップ麺は衝撃に強いので、麺の厚みを薄く出来る。なので5mmぐらいある幅広麺なのに待ち時間三分で完全に湯戻りした。このへんは良く出来ている。それよりもこの製品の美点はスープの質感がかなり高いこと。MSG不使用の製品は味気無いものが結構多いけど、うま味は必要十分に出ていて喉越しは自然、物足りなさは全然感じなかった。
国名 | シンガポール |
ジャンル | カップビーフン |
EANコード | 8 888056 811113 |
会社名 | Tat Hui Foods |
製品名 | KOKA Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour 快塾河粉 鮑魚鶏湯味 |
謳い文句 | No MSG Added 不加味精 Gliten-Free Low Fat 低脂肪 |
調理方法 | 熱湯3分 |
質量 | Net70g |
熱量 | 214kcal (896kJ) |
Na | 1.638g |
付属品 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・人参)、調味油 |
ノンフライ麺 | ○(米粉) |
汁なし麺 | × |
麺 | 米粉で膨潤時幅が約5mmの麺、稀に倍ぐらいのサイズが混入、薄いため湯戻りは良好 |
汁・ソース | 透明感がありとても自然な味と香り、強調感がなく大らかな印象の味、刺激は弱い |
具・その他 | コーンが意外に肉厚で甘い、力強さは弱いが人工的な味がしない、意外な掘り出し物 |
総合評価 | ★★★3 |
試食日 | 2015/11/04 |
賞味期限 | 2016/01/30 |
入手方法 | 2015/06/04 ShengSiong (Singapore) |
税込購入価格 | 1.35 SGD |
あら捜しばかりで、すいません。
製品名欄が
Unstant
に、なってます。
UとIはおとなりさん。