No.5665 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour

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No.5665はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour。漢字で書くと可口 快熟河粉 鮑魚鷄湯味となるらしい。米粉の幅広麺で、No.5663にちょっと似ている。鶏とアワビ味で、MSG(グルタミン酸ナトリウム。Michael Schenker Groupではない)は不使用。漢字で書くと不加味精。IMG_5241袋麺に比べればカップ麺は衝撃に強いので、麺の厚みを薄く出来る。なので5mmぐらいある幅広麺なのに待ち時間三分で完全に湯戻りした。このへんは良く出来ている。IMG_5581それよりもこの製品の美点はスープの質感がかなり高いこと。MSG不使用の製品は味気無いものが結構多いけど、うま味は必要十分に出ていて喉越しは自然、物足りなさは全然感じなかった。

国名 シンガポール
ジャンル カップビーフン
EANコード 8 888056 811113
会社名 Tat Hui Foods
製品名 KOKA Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour 快塾河粉 鮑魚鶏湯味
謳い文句  No MSG Added 不加味精 Gliten-Free Low Fat 低脂肪
調理方法 熱湯3分
質量 Net70g
熱量 214kcal (896kJ)
Na 1.638g
付属品 粉末スープ、かやく(キャベツ・コーン・人参)、調味油
ノンフライ麺 ○(米粉)
汁なし麺 ×
米粉で膨潤時幅が約5mmの麺、稀に倍ぐらいのサイズが混入、薄いため湯戻りは良好
汁・ソース 透明感がありとても自然な味と香り、強調感がなく大らかな印象の味、刺激は弱い
具・その他 コーンが意外に肉厚で甘い、力強さは弱いが人工的な味がしない、意外な掘り出し物
総合評価 ★★★3
試食日 2015/11/04
賞味期限 2016/01/30
入手方法 2015/06/04 ShengSiong (Singapore)
税込購入価格 1.35 SGD

「No.5665 KOKA (Singapore) Instant Rice Noodles, Chicken Abalone Flavour」への1件のフィードバック

  1. あら捜しばかりで、すいません。
    製品名欄が
    Unstant
    に、なってます。
    UとIはおとなりさん。

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