No.5638はサンヨー食品、サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ。食品では珍しい青系パッケージを身に纏う一品。この製品で面白いのはつけ麺としてだけでなく、汁ありのラーメンとして食べることも推奨してあること。蕎麦やうどんではざる・つけ両対応というのはよくあるが、ラーメンとしてはこの製品ぐらいではないか。食べ方の自由度が高いと楽しみが増えてありがたい。しかし、味造りがどっちつかずになる恐れもある。今回はつけ麺として試食したが、まず塩分がきついのが気になった(薄めればいい、というもんじゃない)。汁ありラーメンへの対応のためこうなったのならば、二兎を追う者は一兎をも得ず、になってしまうかも。ともかく、汁ありラーメンとしても食べてみなきゃならんよなあ。
国名 | 日本 |
ジャンル | 袋つけ麺 |
EANコード | 4 901734 023814 |
会社名 | サンヨー食品 |
製品名 | サッポロ一番 頂 つけ麺 魚介醤油だれ |
謳い文句 | 麺もたれも、うまさの頂へ。 |
調理方法 | ゆで5分水さらし/ゆで4分 |
質量 | Net109/麺80g |
熱量 | 339kcal (1419kJ) |
Na(麺具+汁) | 0.9+1.4g(食塩相当量5.8g) |
付属品 | 液体スープ |
ノンフライ麺 | ○ |
汁なし麺 | ○(汁ありでも可) |
麺 | 太めの角断面ノンフライ麺は、つけ麺として弾力感が強く重量感がある、現代的な麺 |
汁・ソース | 鰹や煮干しの旨みは十分だが塩分が強過ぎてバランスが崩れる、甘さや酸味は控えめ |
具・その他 | 汁ありのラーメンとしても食べれるのは面白いが、この対応のため塩分過多なのかも |
総合評価 | ★★★3 |
試食日 | 2015/09/08 |
賞味期限 | 2015/10/27 |
入手方法 | 2015/03/24 グルメシティ |
税込購入価格 | 86 JPY |