No.5575はサンヨー食品、サッポロ一番 のトリュフ香る塩そば。トリュフを全面に押し出す即席麺は初めて見るな。ちなみにふたには注意書きで「※トリュフは使用しておりません。トリュフ香料使用」と書かれている。私はトリュフなんてそう滅多に食べる機会がなく、その善し悪しを判断するほどの経験を持っていない。なのであくまでこの香りがカップ麺に合っているか否かでしか評価できない。

最初の一口目はちょっと違和感があったけど、食べ進めるにつれてトリュフ香料を自然に受け入れられるようになった（ちょっと意外だった）。ベースのスープの質感が結構良いので、癖のある香りをうまく手懐けてまとめることが出来たのだと思う。