No.7409は北るもい漁業協同組合 えび塩出汁ラーメン。同社の製品は少し前にNo.7343で天塩しじみラーメンを紹介している。どちらも製造は札幌麺匠。
▲海老名 愛で～す
パッケージには北るもい漁協イメージキャラクター「海老名 愛」が描かれている。跳ね上がった二本の髪の毛はエビの触覚みたいだ。設定は焼尻島生まれの羽幌水産高校一年、父親は漁師で母は美容師、祖父は炭鉱夫で妹は中学生・・・まあどうでもいいか。どうせならば留「萌」という地名を生かした名前にすればいいのになあ。
前述した天塩しじみラーメンは「てしお仮面」なるキャラクターを使っていたし、この辺りの水産業者は特産品のアピールをゆるキャラに依存しがちなのかな？
No.7339はシンガポールのTat Hui Foods、KOKA Signeture Instant Noodles Tom Yum Flavor。漢字表記は泰式酸辣味。
同社は1986年に即席麺の製造を開始。1999年にそれまで田舎臭くて野暮ったかったKOKAブランドの即席麺に加え、都会的で垢抜けた雰囲気のパッケージを身に纏い登場したのがこのSignetureシリーズ。以降デザインの変更は最小限だが、今見ても洗練されていると思う。本シリーズは化学調味料不使用であることも大きな売りである。今回のトムヤム味を私が食べるのは15年ぶり。作り方説明を見るとゆで時間が3分→2分に短縮されているな。
No.7269はベトナムのVietnam Foods Industries、VIFON Bánh Đa Cua。Bánh Đa（バインダー又はバンダ―）は米粉で作った平たい幅広麺で、サトウキビの汁を加えて作るため茶色い。Cua（クア）は小さな沢ガニのこと。ベトナム北部の料理らしい。
昨年末にベトナムへ買出しに行ってきたこともあり、今年に入ってからは同国製即席麺の紹介を頻繁に行っているが、今回の品は日本の輸入食材店で購入したもの。今まで日本で買える海外製即席麺といえば韓国・中国・タイ・インドネシア辺りが主であったのに最近急激にベトナム製品の品揃えが豊富になってきたことを実感する。良いことだ。
No.7185は日清食品、チキンラーメンどんぶり 黄色いマイルドカレー。チキンラーメン誕生64周年記念として8月に発売されたもの。初回ロット生産分を売り切ったら♪ハイそれま～で～ょ、と終売になってしまうごく短命の製品だと思っていたが、日清のサイトには今も製品情報が載っている。もっとも秋以降は市中で売られている現場を見た覚えがないなあ。12個単位の通販ならばまた取り扱っているところがある。
姉妹品のナポリタンやピザトースト味と同様、彩度を落とした調理例写真が昭和レトロっぽい雰囲気を醸し出す。そういえばこのシリーズはみんなフォークで麺をすくい上げているね。試食もフォークで行うべきだったかな？
