殆ど毎日、勝手に覗かせて頂いております。oreでございます。前々から気になっていたことを1点質問いたします。『めん』の評価に『気泡感』と云う表現が多く使われますが今一つ、分かる様な分らない様な気分です。別の表現では、どんな感じになるのでしょうか?又、具体的には、どんな(即席ラーメンの)麺が『気泡感』が多くどんな麺が『気泡感』が少ないのでしょうか?手に入り易い商品の典型を教えて頂けたらと願います。
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