即席ラーメンは即席ラーメン、2007年09月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも） '07-09/30　日　雨・あちゃ～、大失敗(>_<)rz 　手違いにより動画のNo.3701と3703、およびNo.3702と3704のオープニング曲が　それぞれ重複しちゃったよ～。・現在週五食ペースで試食動画を作っているが、効率化のため週末に五回分の骨格部分　（動画の前半；製品の紹介部分）をまとめて作りだめしている。先週は時間が取れず　かなり慌てて作ったからボロが出ちゃったな。もっと気合いを入れにゃ＞俺 No.3706　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901810 045983 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名イオン（販売者） TOPVALU 塩ラーメン　国産小麦を使用した太めのちぢれ麺です。チキンベースのスープに野菜エキスとこしょうなどの香辛料をきかせました。スペックゆで３分、Net93/85g、402kcal（1683kJ）、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量5.9g）付属品概要粉末スープめんやや太めで角の取れた揚げ麺は、表面がツルツル、噛めばモチモチして実に良い食感スープ粉末っぽく、サッポロ一番に近いがこちらの方が大人しく平板、僅かにカレーの香りその他コメント No.3481醤油味でも同印象だったが、48円でこの麺質は上出来、スープは凡庸だが総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/30朝、試食品賞味期限2007/11/01、SATY、\48 '07-09/28　金　　晴 No.3705　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 003494 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名マルタイ黒マー油のちゃんぽん　黒マー油入り　豚骨スープのコクと香りが一層際立つ。スペック熱湯５分、Net122/82g、574kcal（2403kJ）、ナトリウム0.8+2.0g 付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・ニンニクチップ・イカ・蒲鉾・人参・ねぎ）、マー油めん太めで丸断面の揚げ麺、おっとりしていてやや鈍重な食感、緻密ではない、量は多いスープ黒マー油はざらついて苦みもあるが、あまり香ばしさに寄与しない、甘めでアッサリその他コメント薄切りニンニクがたくさん入っているが全然匂わない、もう一歩踏み込んでほしいな総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/27朝、試食品賞味期限2007/12/15、ミニストップ、\176 No.3704　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 903088 006185 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ　凄麺　辛味もやしそば　ガーリック醤油味　この刺激的な辛さがたまらない！スペック熱湯３分、Net144/60g、296kcal（1239kJ）、ナトリウム0.2+3.3g 付属品概要液体スープ、レトルト具（もやし・人参）、かやく（ニンニク・ニラ・唐辛子）めん細めノンフライ麺は輪郭明快で、引き締まった筋肉質の印象、ゴムっぽさの一歩手前スープ透明感のある醤油味は、薄型軽量高速の辛さ、ニンニク臭も強い、味要素は多くないその他コメント肉無し、レトルトもやしはシャキシャキした歯ごたえが楽しめる、満腹感は得にくい総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/27朝、試食品賞味期限2008/01/23、ミニストップ、\208 No.3703　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901677 080080 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品辛味噌ラーメン　烈　烈火の如く押し寄せる　旨さ　辛さスペック熱湯５分、Net119/65g、384kcal（1608kJ）、ナトリウム0.8+2.2g 付属品概要ペースト状スープ、かやく（キャベツ・豆腐・ちんげん菜・赤唐辛子）めん気持ち太めでモチモチふくよか、ノンフライらしくない食感、妙な香ばしい香り有りスープ強い辛さがジワジワと攻めて来る、ダシを云々する余裕は無く、全部は飲めなかったその他コメント他の要素が皆強い味の中で、対照的にあっさりした豆腐の存在は結構大きい、肉無し総合評価・試食日 ●●●3 07/09/26朝、試食品賞味期限2008/01/01、ミニストップ、\208 '07-09/24　月　　曇晴・試食５０回毎の定例行事になってきたけど、即席ラーメン動画冒頭の音楽部分だけを　つないだ「i-ramen movie songs」第七作を公開します。　八月に作った音楽の殆どはクラシック曲を引用したので、どこかで聞いた覚えがある　フレーズが多かったのでは？前六回分はこちら。今となっては昔の曲は恥ずかしくてあんまし聞きたくないな。 No.3702　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 113967 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清のラーメン屋さん　九州限定　醤油とんこつ　よかスープに、しこしこ麺スペックゆで３分、Net98/85g、433kcal（1812kJ）、ナトリウム0.7+1.7g 付属品概要粉末スープめんやや細めの揚げ麺は、貧弱ではないがNo.3701同様存在が軽く、しこしこではないスープ素性は癖の少ない豚骨味だが、適度な醤油成分で腰が座ったバランスになり落ち着くその他コメント九州限定販売だが門戸の広い味、面白みは無い、俗に言う家系よりすっきりしている総合評価・試食日 ●●●3 07/09/24朝、試食品賞味期限2007/10/18、博多ステーションフード、\92 No.3701　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 113981 JAS表示あり　日即食協No.2 会社名・品名日清食品日清のラーメン屋さん　九州限定　ピリ辛とんこつ　タレで仕上げる自慢のスープスペックゆで３分、Net100/85g、440kcal（1842kJ）、ナトリウム0.7+1.8g 付属品概要粉末スープ、秘伝のタレめんやや細め揚げ麺、あまりコシがしっかりしておらず存在感が希薄、小麦の香りも弱いスープ九州限定というわりには臭みも癖も弱く、関東圏の人にも違和感なし、大人しい性格その他コメント凡庸な麺とスープを、秘伝のタレと称する唐辛子ペーストで無理矢理締めている感じ総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/23朝、試食品賞味期限2007/09/16、博多ステーションフード、\92 '07-09/20　木　　晴・今回の試食は珍しい海外品。特派員カネコ殿がイスラエルのテルアビブ空港で購入したもの。　"Cups"という四文字以外はすべてヘブライ語で書かれているので、製品の素性を調べるのに　通常の十倍ぐらい時間を喰ったよ。・バーコード番号（EANコード）の冒頭729は間違えなくイスラエルへの割当番号。まずは　会社名の検索でヘブライ語を一文字づつ拾って繋げて自動翻訳や検索にかけて、ようやく　Telmaという社名に辿り着いた。どうやらユニリーバ系列にある会社のようだ。・製品名の探索は断念。味の記述だけはなんとか判ったよ。ふ～～～、、、・味の方も強烈。日本を源とするカップ麺文化がこんなにアレンジされて別の姿になったのを　見るのは結構感慨深い。 No.3700　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルイスラエルカップラーメン 7 290000 112046 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Telma Cups ????? chinese chicken ??? スペック熱湯３分、Net58g、252kcal（1055kJ）、ナトリウム1.20g 付属品概要スプーン。粉末スープ・コーン・人参は混込済めん No.3699同様細くて細切れのボソボソ揚げ麺、小麦の香りも無く、投げやりな印象スープ人工的だが鶏ダシが出ており、No.3699より食品という感じがする、妙な刺激ありその他コメント俺は胃腸が丈夫だがこれを食べた後猛烈にお腹が下った、楽しい経験だ、世界は広い総合評価・試食日 ●1 07/09/20朝、試食品賞味期限2008/02/02、カネコ特派員よりいただく、購入価格6.9新シュケル（約190円） No.3699　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルイスラエルカップラーメン 7 290000 112138 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名 Telma Cups ????? sour sweet ??? スペック熱湯３分、Net77g、330kcal（1382kJ）、ナトリウム1.21g 付属品概要スプーン。粉末スープ・玉ねぎは混込済めん細くて1cm程度の細切れになった揚げ麺、パサパサしてコシや粘りとは無縁の世界スープ封を切ると湖池屋のカラムーチョの香りがする！とろみあり、強い甘みに僅かな酸味その他コメント衝撃の一品、日本のラーメン文化がこんなにも変身するとは、スナック菓子に近い味総合評価・試食日 ○0.5 07/09/19朝、試食品賞味期限2008/03/04、カネコ特派員よりいただく、購入価格6.9新シュケル（約190円） '07-09/17　月　　（敬老の日）　晴 No.3698　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾袋ラーメン 4 710088 411785 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名統一満漢大餐　葱焼牛肉麺スペックゆで３分、Net125/100g、415kcal（1738kJ）、ナトリウム2.84g 付属品概要粉末スープ、調味油、レトルト牛肉めん偏平揚げ麺はひらひらしてラーメンとは違う食感、台湾の屋台で食べた牛肉麺を彷彿スープ味噌の味が全体を支配する、醤油分は弱い、台湾の香り、適度な辛さ、濁り感が強いその他コメントレトルト牛肉は量が少ないが、柔らかくてジューシーで、全体の品質感を向上させる総合評価・試食日 ●●●3 07/09/17朝、試食品賞味期限2007/07/19、紫禁城アジア中国食材店、\330 No.3697　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 002642 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　ごま味ラーメン　切り胡麻つき　つくろう、食べようスペックゆで３分、Net101/88g、458kcal（1918kJ）、ナトリウム0.8+1.7g 付属品概要粉末スープ、調味油、切りごまめんやや偏平気味、最近の大メーカ品では珍しく揚げ物の香ばしさが漂う、コシは弱い方スープサッポロ一番の醤油味と比べて、ごまの効用だろうか、落ち着いたまったり感があるその他コメント昔は地域限定だったのが最近全国販売になったそうだ、今回の試食は昔のバージョン総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/16朝、試食品賞味期限2007/10/21、博多ステーションフード、\92 No.3696　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976740 900374 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名ヒガシフーズ鹿児島ラーメン亭　醤油とんこつ味（二食入）スペックゆで２．５～３分、Net79.5/70g、261kcal（1093kJ）、ナトリウム2.7g 付属品概要粉末スープめん棒状乾燥麺は適度なコシと歯応えがありひ弱ではないが、自己主張はあまりしないスープ豚骨っぽさが殆ど感じられない、透明度すらあり、ごく普通の穏やかな醤油味であるその他コメント癖の少ない万人向けの味造りだが、製品タイトルと味のギャップが大きいので注意総合評価・試食日 ●●2 07/09/15朝、試食品賞味期限2007/12/31、インスタントラーメンさくら、\150? '07-09/13　木　曇・安倍首相が突然の辞意表明、ということで昨日から騒がしい。　民主党が大嫌いということもあって心の中では結構応援していただけに、この状況は　残念で虚脱感すら感じる。無責任だとか非難する前に同情的になっちゃうな。　（そう思うのは俺が昔、仕事でコケたことがあるからからかもしれん）・糞マスゴミの恣意的報道による叩きも醜いと思っていたが、それが効果を出しちゃった　というのも一因か。後継者に変なのが選ばれ「終わりの始まり」の分水嶺にならなきゃ　いいんだけど、、、 No.3695　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本缶ラーメン 4 571189 100905 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名サンボア（販売者）博多ラーメン缶　とんこつ　だまって食べんしゃい！！スペック適当に加熱、Net290/97g 付属品概要フォーク。チャーシュー一枚は混込済めん舌触りも香りも断面が角張ったシラタキと思って大差ない、小麦のラーメンではないスープ希釈しないので実に自然な喉越し、旨味や香りの表現に無理が無い、豚骨臭は控え目その他コメント別売りで替え玉缶も有、スープがまともなのでジャンキーな感じがしない、高いけど総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/13朝、試食品賞味期限2010/10/08、am-pm、\399 No.3694　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 529679 JAS表示あり　日即食協No.198 会社名・品名東洋水産マルちゃんの　わんたん麺　醤油味スペック熱湯３分、Net95/60g、425kcal(1779kJ)、ナトリウム0.8+1.4g 付属品概要液体スープ、粉末スープ。かやく（ワンタン８個・メンマ・ねぎ）は混込済めん中太の揚げ麺は重量感に欠け昔ながらのカップ麺という印象、気泡感があり安っぽいスープ No.3693明星食品と似た粉末主体醤油味、こちらの方が濁り感、まったり感があるその他コメント油揚げワンタンは明星と比べ脆い、各要素は安っぽいけど製品のまとまりは悪くない総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/12朝、試食品賞味期限07/12/10、相鉄ローゼン、\151 No.3693　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902881 415149 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品もちっ！とワンタン麺　鶏ガラ醤油味スペック熱湯４分、Net89/65g、314kcal(1315kJ)、ナトリウム0.8+1.7g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（メンマ・ねぎ）。ワンタン４個は混込済めんノンフライ細麺は硬めで表皮も摩擦係数が高い、締まった感じの反面潤いには欠けるスープ粉末主体で、輪郭を強調したみたいな醤油味、ちょっと尖って痩せているような印象その他コメントノンフライのワンタンは肉厚の皮がモチモチプリプリ、麺やスープと方向性が異なる総合評価・試食日 ●●2 07/09/11朝、試食品賞味期限08/01/07、相鉄ローゼン、\151 '07-09/09　日　晴 No.3692　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902702 008239 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名マルタイ屋台ラーメン　九州味スペックゆで３分、Net99/83g、454kcal(1901kJ)、ナトリウム0.5+1.8g 付属品概要粉末スープ、味ラー油めん製法が昔のままなのか、舌触りが鈍重でねちゃっとした噛み心地、揚げ物臭さは無いスープ凝った味ではないし人工的な部分もあるが、完成された即席の豚骨味、獣臭さは弱いその他コメント本製品は初の豚骨味即席ラーメンとして1969年に販売を開始、歴史の重みを感じる総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/09朝、試食品賞味期限07/11/15、博多ステーションフード、\92 No.3691　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902881 006217 JAS表示あり　日即食協No.18 会社名・品名明星食品沖縄そば　かつお昆布だし　沖縄限定販売スペックゆで３分、Net89/80g、382kcal(1599kJ)、ナトリウム0.6+1.6g 付属品概要粉末スープ、七味唐辛子めん白くて幅広扁平の揚げ麺は一昔前の即席うどんそのもの、かんすいっぽさも殆ど無いスープ濁り有り、鰹と昆布の和風だしに畜肉系のエキス、穏やかな味を七味唐辛子で締めるその他コメント沖縄そばというより、関西風のうどんにラーメンのスープが混じったような印象だな総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/08朝、試食品賞味期限07/08/16、わしたショップ、\100 '07-09/06　木　曇雨（台風接近中）・あまりにもスパム（迷惑）書き込みが多いので、ちょっとだけ掲示板を閉じていました。・ここの掲示板へは大体一日当たり二百件以上のスパム書き込みがあった（ウンザリ）。　今まで何もしていなかった訳ではなく、来た中の殆どはフィルターで切っていたけど、　最近はフィルターをくぐり抜けてくる奴が結構目立ってきて、随分と見苦しい状態が　続いてしまったよ。・掲示板に書き込まれた昔の即席ラーメン情報とか珍品情報は貴重な価値があるようで、　GoogleやYahooの検索結果からはこの掲示板への参照が結構ある。参照件数の多さは　有難いと思う反面、スパムの呼び込みには災いしていたのかもしれないな。　・今回、掲示板をちょっとリニューアルしたから暫くは沈静化すると思うけど、いつまで　続くのかは不明。スパム書き込みなんてみんなロボットが自動で処理してるんだろうけど、　こんなプログラムを組んだ奴を俺は思いっきり殴ってやりたい！ No.3690　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 233990 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名エースコック長崎ちゃんぽん　リンガーハット　11種の具材が入ったうまさと食べ応え！スペック熱湯５分、Net115/70g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム0.6+2.1g 付属品概要液体スープ、かやく１（キャベツ・蒲鉾・玉ねぎ・キクラゲ・人参）、かやく２（味付豚肉・えび・いか・コーン・もやし・キヌサヤ）、調味油めん太め角断面ノンフライ麺は、しっとりとした重量感がある、柔にして剛、食べ応え大スープ濁りスープは液体らしい自然な舌触り、派手さは無いが必要十分な旨味、適度な刺激その他コメント肉やエビ等個々の具は少量だが１１種類もあると結構な迫力、全体的に良心的な造り総合評価・試食日 ●●●○3.5 07/09/06朝、試食品賞味期限08/01/18、q`s mart、\260 No.3689　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 902881 413855 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名明星食品ゆるうどん　癒し系　やさしいコシのつるりん麺　オクラとめかぶ、とろろ昆布のとろりん具材　ゆる～いうどんですスペック熱湯５分、Net78/60g、261kcal(1093kJ)、ナトリウム0.4+2.0g 付属品概要粉末スープ、かやく（オクラ・油揚げ・卵・めかぶ）、あとのせかやく（とろろ昆布・大根おろし・ねぎ・赤唐辛子）めん扁平ノンフライうどん麺はコシも締まりもあり決して緩くない、湯戻りにムラがあるスープ淡い色、醤油濃度が低い割にダシをあまり強調していないのは良、唐辛子の刺激ありその他コメント具はオクラや大根おろしなど個性的だが、ゴモゴモと濁ってしまいうっとうしい印象総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/05朝、試食品賞味期限07/12/17、am-pm、\198 No.3688　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 048061 JAS標準　日即食協No.229 会社名・品名日清食品 CURRY NOODLE よこすか海軍かレーヌードル　牛肉、ジャガイモタップリ。（セブン＆ホールディング系限定）スペック熱湯３分、Net92/60g、444kcal(1859kJ)、ナトリウム1.1+0.8g 付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付牛肉・フライドポテト・玉ねぎ・人参）は混込済めん扁平揚げ麺はヘナヘナしてコシがなくいかにもヌードル的な食感、ラーメンとは違うスープやや鈍く陰気な香り、爽やかさに欠ける、辛さ弱し、カップヌードルカレーとは別物その他コメント具は豊富でジャガイモは大きいのがゴロゴロ、薄いが牛肉もちゃんと存在を主張する総合評価・試食日 ●●2 07/09/04朝、試食品賞味期限08/01/07、OKADA氏よりいただく、売価\158 '07-09/02　日　曇晴 No.c293　▲ レトルトカレー会社名資生堂パーラー 4 960772 116629 品名東京・銀座　資生堂パーラー　チキンカレースペック 200g ルウ固めのルー、辛さや香りは並だが、やや苦みもあり全体的に抑えた感じ、大人の感覚具鶏肉は量は十分、やや粉っぽさを感じる、もうちょっとジューシーだといいのにその他コメントどうもブランドやパッケージから「お上品」という先入観を持ってしまっていかんな評価・試食日 ●●●3 07/09/02昼、試食品賞味期限08/08/09、貰い物 No.3687　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷し中華 4 902702 008222 JAS表示あり　日即食協No.122 会社名・品名マルタイ即席　冷し中華　スープふりかけ付スペックゆで４分水さらし、Net103/87g、465kcal(1947kJ)、ナトリウム0.5+1.8g 付属品概要粉末スープ、ふりかけ（ゴマ・アオサ）めん冷し中華として珍しい揚げ麺だが、気泡感や油臭さは無く、麺のふくよかさでは有利スープ酸味や辛さが弱くて甘ったるい、旨味は強いが、それが災いして焦点がぼやけた感じその他コメントふりかけは効果的、粉末スープを水で溶く古風な作り方が、妙に新鮮な体験に思えた総合評価・試食日 ●●○2.5 07/09/02朝、試食品賞味期限07/11/16、博多ステーションフード、\92 No.3686　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷し中華 4 901726 003848 JAS表示なし　日即食協No.～会社名・品名五木食品おいしい冷し中華　ごまだれ付（二食入）スペックゆで４～５分水さらし、Net125/80g、381kcal(1595kJ)、ナトリウム2.0g 付属品概要液体スープめん棒状乾燥麺は細めながら粘るコシがある、分けていないので一人分を取り出しにくいスープ醤油の香りもするゴマだれ、僅かな酸味、派手な香りはしないが十分に奥深さがあるその他コメント具をたくさん入れても負けない存在感、どっしりとした安定感を感じる堅実な味造り総合評価・試食日 ●●●3 07/09/01朝、試食品賞味期限07/12/28、相鉄ローゼン、\105 (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901810 045983	JAS表示あり　日即食協No.2
会社名・品名	イオン（販売者）	TOPVALU 塩ラーメン　国産小麦を使用した太めのちぢれ麺です。チキンベースのスープに野菜エキスとこしょうなどの香辛料をきかせました。
スペック	ゆで３分、Net93/85g、402kcal（1683kJ）、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量5.9g）
付属品概要	粉末スープ
めん	やや太めで角の取れた揚げ麺は、表面がツルツル、噛めばモチモチして実に良い食感
スープ	粉末っぽく、サッポロ一番に近いがこちらの方が大人しく平板、僅かにカレーの香り
その他コメント	No.3481醤油味でも同印象だったが、48円でこの麺質は上出来、スープは凡庸だが
総合評価・試食日	●●○2.5	07/09/30朝、試食品賞味期限2007/11/01、SATY、\48

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902702 003494	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	マルタイ	黒マー油のちゃんぽん　黒マー油入り　豚骨スープのコクと香りが一層際立つ。
スペック	熱湯５分、Net122/82g、574kcal（2403kJ）、ナトリウム0.8+2.0g
付属品概要	粉末スープ、かやく（キャベツ・ニンニクチップ・イカ・蒲鉾・人参・ねぎ）、マー油
めん	太めで丸断面の揚げ麺、おっとりしていてやや鈍重な食感、緻密ではない、量は多い
スープ	黒マー油はざらついて苦みもあるが、あまり香ばしさに寄与しない、甘めでアッサリ
その他コメント	薄切りニンニクがたくさん入っているが全然匂わない、もう一歩踏み込んでほしいな
総合評価・試食日	●●○2.5	07/09/27朝、試食品賞味期限2007/12/15、ミニストップ、\176

国名・ジャンル	イスラエル	カップラーメン	7 290000 112046	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	Telma	Cups ????? chinese chicken ???
スペック	熱湯３分、Net58g、252kcal（1055kJ）、ナトリウム1.20g
付属品概要	スプーン。粉末スープ・コーン・人参は混込済
めん	No.3699同様細くて細切れのボソボソ揚げ麺、小麦の香りも無く、投げやりな印象
スープ	人工的だが鶏ダシが出ており、No.3699より食品という感じがする、妙な刺激あり
その他コメント	俺は胃腸が丈夫だがこれを食べた後猛烈にお腹が下った、楽しい経験だ、世界は広い
総合評価・試食日	●1	07/09/20朝、試食品賞味期限2008/02/02、カネコ特派員よりいただく、購入価格6.9新シュケル（約190円）

国名・ジャンル	台湾	袋ラーメン	4 710088 411785	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	統一	満漢大餐　葱焼牛肉麺
スペック	ゆで３分、Net125/100g、415kcal（1738kJ）、ナトリウム2.84g
付属品概要	粉末スープ、調味油、レトルト牛肉
めん	偏平揚げ麺はひらひらしてラーメンとは違う食感、台湾の屋台で食べた牛肉麺を彷彿
スープ	味噌の味が全体を支配する、醤油分は弱い、台湾の香り、適度な辛さ、濁り感が強い
その他コメント	レトルト牛肉は量が少ないが、柔らかくてジューシーで、全体の品質感を向上させる
総合評価・試食日	●●●3	07/09/17朝、試食品賞味期限2007/07/19、紫禁城アジア中国食材店、\330

国名・ジャンル	日本	缶ラーメン	4 571189 100905	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	サンボア（販売者）	博多ラーメン缶　とんこつ　だまって食べんしゃい！！
スペック	適当に加熱、Net290/97g
付属品概要	フォーク。チャーシュー一枚は混込済
めん	舌触りも香りも断面が角張ったシラタキと思って大差ない、小麦のラーメンではない
スープ	希釈しないので実に自然な喉越し、旨味や香りの表現に無理が無い、豚骨臭は控え目
その他コメント	別売りで替え玉缶も有、スープがまともなのでジャンキーな感じがしない、高いけど
総合評価・試食日	●●○2.5	07/09/13朝、試食品賞味期限2010/10/08、am-pm、\399

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 902881 413855	JAS表示なし　日即食協No.～
会社名・品名	明星食品	ゆるうどん　癒し系　やさしいコシのつるりん麺　オクラとめかぶ、とろろ昆布のとろりん具材　ゆる～いうどんです
スペック	熱湯５分、Net78/60g、261kcal(1093kJ)、ナトリウム0.4+2.0g
付属品概要	粉末スープ、かやく（オクラ・油揚げ・卵・めかぶ）、あとのせかやく（とろろ昆布・大根おろし・ねぎ・赤唐辛子）
めん	扁平ノンフライうどん麺はコシも締まりもあり決して緩くない、湯戻りにムラがある
スープ	淡い色、醤油濃度が低い割にダシをあまり強調していないのは良、唐辛子の刺激あり
その他コメント	具はオクラや大根おろしなど個性的だが、ゴモゴモと濁ってしまいうっとうしい印象
総合評価・試食日	●●○2.5	07/09/05朝、試食品賞味期限07/12/17、am-pm、\198

レトルトカレー	会社名	資生堂パーラー	4 960772 116629
	品名	東京・銀座　資生堂パーラー　チキンカレー
スペック	200g
ルウ	固めのルー、辛さや香りは並だが、やや苦みもあり全体的に抑えた感じ、大人の感覚
具	鶏肉は量は十分、やや粉っぽさを感じる、もうちょっとジューシーだといいのに
その他コメント	どうもブランドやパッケージから「お上品」という先入観を持ってしまっていかんな
評価・試食日	●●●3	07/09/02昼、試食品賞味期限08/08/09、貰い物

国名・ジャンル	日本	袋冷し中華	4 902702 008222	JAS表示あり　日即食協No.122
会社名・品名	マルタイ	即席　冷し中華　スープふりかけ付
スペック	ゆで４分水さらし、Net103/87g、465kcal(1947kJ)、ナトリウム0.5+1.8g
付属品概要	粉末スープ、ふりかけ（ゴマ・アオサ）
めん	冷し中華として珍しい揚げ麺だが、気泡感や油臭さは無く、麺のふくよかさでは有利
スープ	酸味や辛さが弱くて甘ったるい、旨味は強いが、それが災いして焦点がぼやけた感じ
その他コメント	ふりかけは効果的、粉末スープを水で溶く古風な作り方が、妙に新鮮な体験に思えた
総合評価・試食日	●●○2.5	07/09/02朝、試食品賞味期限07/11/16、博多ステーションフード、\92