やまもとさん、こんにちは
どれが一番旨い即席ラーメンか？と問われても、答えはむずかしいと思いますが、いかがですか？
例えば、ノンフライ麺は生麺に近いですが、それがどれも美味しいとは言えないし、油揚げ麺が必ず、ノンフライ麺よりも劣っているとはわたくしは思っていません。あくまでもわたくし個人の感覚ですが、油揚げ麺の世界は生麺に近づこうなどとは思っていないように感じます。つまり、生麺には媚びず独自の「即席ラーメン」の道を歩んでいるように思われます。変なたとえかも知れませんが、「中華三昧」も美味しいと思うし、「チャルメラ」だって美味しいと思います。
わたくしの友人に「ベビースターラーメン」にお湯をかけてそれを美味しいと食べているヤツがいますが、わたくしはそれを否定できません。
売れているラーメンというのはどれだけ多くの人に共感を得たか、ということなのではないでしょうか。