youtubeを見て１つ気づいたんですけど、
作る時になぜソーセージを入れるんですか？
教えてください！＞＜

ず〜っと気になっていました。どうかコメントくださいませ。

> youtubeを見て１つ気づいたんですけど、
> 作る時になぜソーセージを入れるんですか？
> 教えてください！＞＜

忙しい管理人さまに代わってお答えします。
ゆきの記憶にまちがいがなければ・・
ソーセージをいれているのは　単なる管理人さまの個人的な好みです。
入れて食べるとおいしいのだそうです。（ポトフ感覚かもしれませんね。）あと・・炭水化物ばかりになるので　キャベツやソーセージで足りない栄養分をおぎなっているのだと思います。

あさきさん、takaさん、ゆきさん、こんにちは。

代理回答どうもです。概ねその通りですｗ＞ゆきさん　
毎回の試食で食べているラーメンは、私にとって貴重な一食なので
栄養も考慮するためキャベツとソーセージを入れています。

試食記や動画の中では製品の味についての採点をしているため、
具による採点のバラツキが出ないように毎回同じ具を使います。
日によって卵が入ったりベーコンやネギが入ったりして変化すると
（少なくとも私の舌では）採点の公平性が揺らいでしまいますから。

具はいつも同じものが安定して供給できる、という観点で選びました。
ソーセージを入れるのはもちろん好みもありますが、銘柄を決めて
おけば味が安定すると考えたからです。キャベツは一個買って
おけば長期間保存できるので都合がいいですし。

※　イスラム文化圏は豚肉がご法度なので、この地方で売られる即席
ラーメンを作る際は動画の製作シーンでソーセージを写さないように
していますが、実際は入れています。

では！

個人の好みはどうでもいいのですが、動画でソーセージを毎回入れる映像を入れるのは、やはりおかしいのではないでしょうか？

入れるのに反対しているわけじゃありません。
ただラーメンを論評する為の短い動画にソーセージを必ず入れ込む必要は全く無いはずです。
どうしても視聴している人間は、ソーセージを入れると脂臭さや香料が麺やスープに移ってしまうイメージを描いてしまいます。
個人の生活感はラーメン評に不必要に感じられます。
映像に移らない部分で入れればよいだけの話ではないでしょうか。
僭越で失礼とは思いますが、御検討ください。
これからのご発展をお祈り致します。

> 個人の好みはどうでもいいのですが、動画でソーセージを毎回入れる映像を入れるのは、やはりおかしいのではないでしょうか？

管理人やまもとさんのＨＰです。あなたのＨＰではありません。
おかしいと思ったら、見なければいいでしょう。また自分で納得のいくＨＰを作ればいいでしょう。私から見れば、おかしいのはあなたです

いや、まったくもってその通りｗ
見事にカウンター決まっちゃいましたねぇ。
いや、どこにでもでしゃばりはいるものですがね・・・

> > 個人の好みはどうでもいいのですが、動画でソーセージを毎回入れる映像を入れるのは、やはりおかしいのではないでしょうか？
>
> 管理人やまもとさんのＨＰです。あなたのＨＰではありません。
> おかしいと思ったら、見なければいいでしょう。また自分で納得のいくＨＰを作ればいいでしょう。私から見れば、おかしいのはあなたです

最近YouTubeの動画を見て、こちらのサイトにやってまいりました。
大変興味深く、懐かしさを感じ、データの多さに感嘆いたしております。

実は最初、ももこさんと同じ疑問をYouTubeを見ながら思いはしましたが、『もろもろ』に書かれている文章を読んで、管理人様自身が味を壊さない程度にソーセージやキャベツを入れているとの事ですし、管理人様のHPなのだから、一向に問題はないのでは？と思いました。

今度、ソーセージやキャベツ入りで、袋ラーメンを作りたいなと思いました。