1998-06/29　月

雲、Xantia8321km

・昨日（6/28）はＺのメンバーと、NightRangerのライブへ行く。横浜ベイホール。
　予想していたよりも観客が跳ねる・うねる・叫ぶ、ハードなコンサートだった。
　何曲かはＺでコピーしていたこともあり、結構一緒に歌える部分が多かったのが嬉しい。
　キーボードのAlanはシンプルで地味な印象だね。

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば
会社名・品名	大黒食品工業（株）	マイフレンド　大盛りやきそば
スペック	熱湯３分お湯切り、Net145/110g、620kcal、食塩4.6g
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ）、ふりかけ（青のり・紅生姜・ごま）
めん	気泡多め、弾性強し、量多し
スープ	単調だなー
その他コメント	大盛りの分飽きる
総合評価・試食日	●●2	98/06/28朝、試食品賞味期限98/02/17、\100

1998-06/27　土

晴、Surf161245km

・今日は珍しく、ちょっと腰痛がある。

・18:00〜20:00 Super上運天Ｚ練習。普段より一時間少ないと、やり残し感が強い。
　一週間後のライブ、大丈夫かな〜？"Never Never"のピアノのリズムキープが不安定、
　"You're the one"のハモり音程がちょっとあいまい、などなど。

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば
会社名・品名	ヤマダイ（株）	生粋麺　肉みそ焼そば　炸醤麺
スペック	熱湯５分お湯切り、Net145/70g 、367kcal、ナトリウム0.1+1.3g
付属品概要	レトルトソース（肉みそ・竹の子・人参）、かやく（パセリ）
めん	焼そばでは極めて希なノンフライ麺はなめらか、柔らかめ、弾性強し
スープ	甘め、肉豊富
その他コメント	一般的なカップ焼そばとは別次元な食べ物
総合評価・試食日	●●●○3.5	98/06/27朝、試食品賞味期限98/09/27、サンエブリー\248

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	東洋水産（株）	じっくり煮玉子　しょうゆラーメン
スペック	熱湯３分、Net88/60g、354kcal、ナトリウム0.7+1.3g
付属品概要	粉末スープ、のり（３枚）、レトルト煮玉子（半個）
めん	気泡が多く、軽い
スープ	クセのない味
その他コメント	玉子は小さいが味がしみててよい、
総合評価・試食日	●●●3	98/06/26夕、試食品賞味期限98/11/06

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	明星食品（株）	チャイナタウン　中華ミニ春巻麺　白湯塩仕立て
スペック	熱湯３分、Net68/50g、256kcal、　ナトリウム0.7+1.2
付属品概要	スープ・かやく（春巻・卵・椎茸・山東菜）は混込済
めん	特に明記されてないが油揚げ麺でないな、細め、ぱさぱさ
スープ	あっさり系、パワー感少ない
その他コメント	春巻きというよりもワンタン、健康ダイエット食品みたい
総合評価・試食日	●●○2.5	98/06/22夕、試食品賞味期限98/10/10

レトルトカレー	会社名	ハウス食品（株）
	品名	北インド・カシミール風ビーフカレー
スペック	熱湯３〜５分、200g、213kcal
ルウ	適度な辛さ、若干の小麦粉感
具	きちんとした肉がある、
その他コメント	悪くはないが、これ！という特徴がない
評価・試食日	●●●3	98/06/21昼、試食品賞味期限99/03/12、スリーエフ\248

1998-06/20　土

晴、Surf161090km

・きのうは伊勢原で久々水泳850m、妙に疲れた。

国名・ジャンル	日本	袋冷しラーメン
会社名・品名	東洋水産（株）	冷しラーメン　ごまだれ
スペック	熱湯４分水切り、Net131/85g、423g、ナトリウム2.2g
付属品概要	液体スープ、からし
めん	弾性強め、細め
スープ	ごまの香りはそれほど強くない
その他コメント	やはり即席冷しラーメンにはふりかけが欲しい、からしが橙色なのはちょっと。
総合評価・試食日	●●●3	98/06/20朝、試食品賞味期限98/10/11

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	エースコック（株）	スーパーカップミニ　ワンタンメン　しょうゆ味
スペック	熱湯３分、Net47/35g、210kcal、ナトリウム0.4+1.0g
付属品概要	粉末スープ（ワンタン・卵・椎茸・胡麻は混込済）
めん	ゴム質傾向強し
スープ	クセの少ない味
その他コメント	ミニカップの割にはワンタン多し、昔風の即席ワンタン
総合評価・試食日	●●●3	98/06/19夕、試食品賞味期限98/09/08

1998-06/18　木

晴、Surf161065km

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	エースコック（株）	豚天　とんこつヌードル
スペック	熱湯３分、Net83/65g、392kcal、ナトリウム0.8+1.5g
付属品概要	スープ、かやく（豚天ぷら・卵・なると・ねぎ）は混込済
めん	太めで存在感がある、弾性強し
スープ	密度が高い、隙のないスープ
その他コメント	食べ応えのある豚天が沢山ありGood、全てがパワフルな感覚で統一されている
総合評価・試食日	●●●●4	98/06/18夕、試食品賞味期限98/10/07

1998-06/17　水

雲、Xantia8065km、体重61.0kg、体脂肪率15.8%

・嗚呼、いつかはやってみたい、、、と長い間渇望していた夢のイベントが遂に実現した。それは
　「リアルタイムカップうどん東西対決！！」

・先日京都に行った際に西日本版の赤いきつね・どん兵衛などを買い込んできた。
　昔からカップうどん・そばは東と西では味が違うと聞いており、確かに西日本で食べると
　味が違う事は感じていた。しかし、正確にその差を検証するためには同時に比較試食する
　ことが最善の方法であり、十年以上前より密かに機を伺っていたのであった。

国名	日本	←同左
ジャンル	カップうどん	←同左
会社名	東洋水産（株）M20	東洋水産（株）M3
品名	赤い（まめ）きつね−東版	赤い（まめ）きつね−西版
質量（Net / 正味）	41g / 33g	←同左
エネルギー	189kcal	194kcal
タンパク質	4.6g	←同左
脂質	9.1g	←同左
炭水化物	22.1g	22.4g
ビタミンＢ1	0.08mg	←同左
ビタミンＢ2	0.10mg	←同左
カルシウム	74mg	76mg
材料	（西版には無い）砂糖が入っている	（東版には無い）煮干しが入っている
ナトリウム	めん・かやく0.4＋スープ0.8=1.2g	めん・かやく0.3＋スープ0.7=1.0g
調理方法	熱湯４分	←同左
付属品概要	粉末スープ、油揚げ・卵は混入済	←同左
めん	麺と具に関して、俺には東と西の差は判らなかった
スープ	色からして濃い、醤油・塩を感じる	色薄い、塩味薄い、だし味香る
その他コメント	空腹時のパワー補給はこっち	上品でおしゃれな食事にはこちら
総合評価	●●●3	●●●3
試食日	98/06/16夕	←同左
試食品賞味期限	98/08/04	98/09/16

・当初の予想では、食事としてはダシ味重視の西軍のほうがポイントが高いと思っていたが
　東軍のガッツあふれる醤油味も時として魅力だ。西軍の味は繊細だがあっさりしすぎて
　物足りなさを覚えるシーンもあるだろう。
・玉虫色の結論としてはこの勝負、三対三で引き分け〜！
・長年の夢を実現できて、吾輩は満足である。
・次回の勝負は舞台を日清食品へと移し、どん兵衛東西対決を予定している。乞うご期待！

1998-06/13　土

雲・雨

国名・ジャンル	日本	カップうどん
会社名・品名	イトメン（株）	ぶっかけ　おろしうどん
スペック	熱湯４分お湯切り、Net114/80g、420kcal、ナトリウム1.0g
付属品概要	液体スープ、かやく（揚げ玉・ごま・大根おろし）
めん	うどんとしては細いがしっかりしている
スープ	少な目、スープの甘さを大根おろしが押さえバランスがとれている
その他コメント	焼うどんよりさっぱりしてる、水切りして冷やした方がより良さそう
総合評価・試食日	●●●○3.5	98/06/13朝、試食品賞味期限98/10/06、京都で購入

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	エースコック（株	丸鶏濃厚ラーメン
スペック	熱湯３分、Net106/65g、424kcal、ナトリウム0.8+1.4g
付属品概要	粉末スープ、液体スープ、かやく（チャーシュー・ねぎ・なると・メンマ）
めん	細いがまあまあしっかりしている
スープ	非常にどろどろした舌触りだが、味の濃さはそれほどでもなく違和感あり
その他コメント	チャーシューが貧弱、メンマほとんどなし
総合評価・試食日	●●●○3.5	98/06/12夕、試食品賞味期限98/10/13、ローソン\168

1998-06/09　火

雲→雨、xantia7940km

・昨日（8日）は有休して秋葉原詣。目的は楽器関係だったが、思わぬ収穫として長い間探していた
　ix micro 社の Turbo TV を発見、即ゲット（マックアカデミー、\16,800）。これはMac（PCも可)
　のPCIスロットに差し、TVやVideo入力を行うもの。これで俺の7300も上位機種の7600に対して
　引け目が無くなったぞ！　アンテナを繋いだら呆気なく画面上にテレビが出た。
　あと、遊び半分でWin版Craris Worksを購入（Sofmap、\4,580）

　

国名・ジャンル	日本	カップうどん
会社名・品名	日清食品（株）	どん兵衛　牛玉辛だしうどん
スペック	熱湯３分、Net80/65g、365kcal、ナトリウム0.9+1.8g
付属品概要	粉末スープ、かやく（牛肉・卵・椎茸・ねぎ）、刻み赤唐辛子
めん	うんと幅広、しかし軽め
スープ	オレンジ色の粉末、乾いた辛さ、新しさを感じる
その他コメント	卵は邪魔、肉もっと欲しい、夏の味覚だな
総合評価・試食日	●●●3	98/06/09夕、試食品賞味期限98/10/12、ローソン\143

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	ヤマダイ（株）	生粋麺　辛みそ　ねぎらーめん
スペック	熱湯５分、Net115/60g、340kcal、ナトリウム0.3+3.3g
付属品概要	液体スープ、かやく（豚肉・ねぎ・唐辛子）
めん	さすが五分戻しのめんはインスタントを越える、細めでしっかり
スープ	割と味噌の香りがある
その他コメント	めんが突出している、真面目な印象
総合評価・試食日	●●●3	98/06/08朝

98-06/070　日

雲

・6/5,6は職場の親睦会旅行で横浜屋形船＆ランドマークタワーのロイヤルパークホテル宿泊。
　幹事としての役割を果たしてヤレヤレ、といったところ。参加者も40名近くにのぼり、
　自分でいうのもナンだが皆にはまあまあ楽しんでもらったと思ってる。
　まー、「関根君応答無し事件」にはちょっとあせったけれど。

国名・ジャンル	日本	カップそば（冷し）
会社名・品名	（株）アカギ	冷したぬきそば
スペック	熱湯３分お湯切り水切り、Net150/82g
付属品概要	液体スープ、揚げ玉、のり、七味唐辛子
めん	油揚げ麺の限界か、冷しそばならもっと重い存在感が欲しい
スープ	ちょい甘め
その他コメント	揚げ玉は固くて歯ごたえよし
総合評価・試食日	●●●3	98/06/07昼、試食品賞味期限98/10/20、クリエイトSD\98

国名・ジャンル	日本	カップラーメン
会社名・品名	明星食品（株）	一平ちゃん　コク脂みそ味
スペック	熱湯３分、Net94/65g、420kcal、ナトリウム0.7+2.0g
付属品概要	粉末スープ、調味油、かやく（チャーシュー・揚げ玉・ネギ・ごま）
めん	太めというか幅広、気泡多めでパワー感いまいち
スープ	結構辛め、コクまあまあ深し
その他コメント	チャーシューが薄い
総合評価・試食日	●●●○3.5	98/06/04夕、試食品賞味期限98/09/15

1998-05/31　日

晴、surf1606--km

・金曜日（5/29）は風邪で午後半休。しかし今度の月火は幕張で泊まり込み研修なので準備のため
　土曜は休日出勤。

国名・ジャンル	日本	カップうどん
会社名・品名	エースコック（株）	スーパーカップ　天ぷらきつねうどん
スペック	熱湯５分、Net115/90g、545kcal、Na1.2+1.4g
付属品概要	粉末スープ、海老入りかき揚げ、七味。油揚げは混込済
めん	太いが気泡が多く密度が低い感じ、量は多い
スープ	あまり印象に残らない
その他コメント	天ぷらの油の質が良くない、最空腹時でないと飽きそう
総合評価・試食日	●●○2.5	98/05/36夕、試食品賞味期限98/08/06

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば
会社名・品名	明星食品（株）	チーズトッピングの　塩焼そば
スペック	熱湯３分お湯切り、Net124/100g、575kcal、ナトリウム1.9g
付属品概要	液体スープ、かやく（キャベツ）、粉チーズ、スパイス（パセリ・赤唐辛子）
めん	細目で若干気泡が多い感じ
スープ	旨味というか、コク成分が足らない
その他コメント	チーズはこれ以上多いと邪魔であろう
総合評価・試食日	●●○2.5	98/05/31朝、試食品賞味期限98/10/14

1998-07/05