97-11/30, sun, 晴　surf155335km
■朝はマレーシア明星の袋めん「MYOJO THAI TOM YAM　明星牌　泰式酸辣湯麺」Net80g、賞味期限98/11/07。粉末スープと調味油付き。英・中・？の三ケ国語の解説つき。タイ以外のトムヤム味は初めてかな。麺は少し細めだがさすが明星、気泡が目立たなくなめらかだ。スープは辛みの調節が出来ないがまあ大丈夫な範囲。甘さや酸っぱさが突出していることもない。総じてタイ現地のトムヤムラーメンに比べ上品であり、過去に食べたトムヤム味の中では本場を上回りベストといえよう。恐るべき日本の技術！●●●○
・17:00〜20:00、Super 上運天Ｚ練習。

97-11/29, sat, 雨　体脂肪率17.1%　weight60.0kg　xantia2095km
■朝はシマダヤの袋うどん「稲庭風生仕立てざるうどん」Net114/90g、賞味期限97/10/03。液体濃縮つゆのみ付属。製造者は「あずさフーズ」というところ。低温２日干し製法の麺は５〜６分ゆでる必要あり。細目だが腰はある。つゆも甘すぎずしょっぱすぎずいいバランスだ。●●●●
・出の土曜日。本当は有休とるつもりだったが、おとといからのドタバタで11月中にやることが片付かず、午後だけ出勤。 　

97-11/28, fri, 晴　surf155325km
・今日もドタバタ。原因は技術部のせいだ！と、俺が悪者にされてるらしい。ま〜どうでもいいけど。
■夕方は明星のミニカップ麺「四川小椀　こくのあるうま辛みそラーメン」賞味期限98/04/04。昨日の北京版と傾向は同じ。●●●●

97-11/27, thu, 晴　xantia2035km
・朝からずっと、出荷直前製品の緊急修正540台。その他にもいろいろトラブル勃発で激動の一日。
■夕方は明星のミニカップ麺「北京小椀　チキン風味のとろみ塩ラーメン」181kcal、31/20g、賞味期限98/03/21。粉末スープと調味油付き。ほんとに少ししかなく、もうちょっと麺の量を増やしてほしい。とはいえ味は手を抜いてなくスープの風味は深い。●●●●
・帰る頃に突如野生の本能が目覚める！
牛丼が食べたい牛丼が食べたい牛丼が食べたい
牛丼が食べたい牛丼が食べたい牛丼が食べたい
牛丼が食べたい牛丼が食べたい牛丼が食べたい
吉野屋の牛丼が食べたい、どんどんの牛丼じゃ駄目なんだ！
帰宅路途中にあいててよかった。「並つゆだく卵！」
激動、波乱の一日に
しあわせ

97-11/25, tue, 晴　xantia1965km
・コンビニで最新の即席麺購入。レアものや海外物ばかりに目をとられずに現実をも直視せねばならん。
・Xantia給油。429/52=8.23km/l

97-11/24, mon（振替休日）, 晴　surf155200km
■朝は創建社＠横浜市、の袋「ソース焼そば」483kcal、Net105/90g、賞味期限97/10/01。液体スープと青のり付き。麺は岩手県産の南部小麦粉使用、植物油100％、無かん水という健康スペック。スープは酸っぱさと塩気が強調され、うまみが足りない、というか味に深みがないんだよな〜。麺は無かん水特有のぱさついた感じ。具を入れないと食べきるのが苦痛かも。（試食は白菜とウインナを入れて実施）●○
・17:00〜20:00、Super 上運天Ｚ練習。主コーラスを担当するようになって何年か経ったが、出せる音域の上限が2/3音位は上がったかな？昔は頭真っ白で死にそうになったほど音程の高い歌が最近は割とすんなりこなせる。

97-11/23, sun（勤労感謝の日）, 晴　xantia1905km
■朝はマイナー半生らーめん、(株)ヤオシン＠宮城県白石市の「超うまい！！スッゴイラーメンとんこつみそ味」めん100g、製造97/10/21、賞味期限98/02/17。液体スープのみ。乾麺ではなく半生麺だが茹でこぼし不要で二分で出来るとのこと、即席麺の範疇と判断。超真空・遠赤外線熟成・低温冷風乾燥が売りの麺は歯にくっつくような柔らかさで食感イマイチ。スープは豚骨を全く感じない普通のみそ味でしょっぱい。●●○

97-11/22, sat, 雲
■朝はマレーシア、Bestcan Food Technological Ind.の袋麺「金旦麺　CINTAN」Buatan Malaysia、Net80g、賞味期限98/08/04。粉末スープ一包のみ。スープの色が赤い！のに驚き。チリパウダーの色だな。俺にとって許容できる辛さ。加えてタイのトムヤンラーメンほどではないが酸っぱみがあり、トマトが入っているような錯覚を感じる。麺は東南アジアの標準レベル。パッケージの写真には魚やキュウリがはいっており、日本の即席ラーメン感覚とはだいぶ異なるな。●●○

97-11/21, fri, 雲
・う〜。金型がうまくできない〜！困った、、、
・陣屋＠鶴巻温泉にて親睦会による佐宗さんの送別会。親睦会幹事としての初仕事。無料送迎バスや餅つき、飲み放題など陣屋の選択は結構良かったと思う。

97-11/19, wed, 晴　surf155185km
・阿波徳島、ではなくATOK11 for Mac来る。変換は非常にいい感じ！ただATOK8より重くなり、遅いマシンではちょっとタルいかも。604e/180MHzなら実用範囲。caps lockで半角英文にできないのが不満。

97-11/18, tue, 晴　xantia1825km
・榎本マレーシア特派員より現地生産即席ラーメン二種を入手。一つは明星ブランド、もう一つは「金旦麺」といってなにか怪しそう。これで、東南アジアの即席ラーメンに関し、生産を確認しながらまだ未入手の国はベトナムぐらいになったな。亜細亜征服まであと一歩！

97-11/17, mon, 雨／雲　surf155125km
・今日はサッカーＷ杯出場記念、ではなくたまりにたまった有給消化のための午前半休。
■朝は東洋水産の袋うどん「稲庭風うどん」338kcal、Net116/80g、賞味期限97/10/26。液体スープときざみのり付き。かけともり、どちらでもＯＫだが今日は冷たい盛りうどんで勝負。麺は細めだがかなりの腰がある。スープはかけと兼用のせいか濃い。しかし稲庭ってどこにあって稲庭うどんって本当はどんな味？●●●○
・Surf E/G Oil Change (w/o filter) \2360 at Autobacks

97-11/16, sun, 雲　水泳1300m　surf155065km
■朝はタイ、Samwa Food Industrial Co.,Ltd.の袋ビーフン「KOKA Instant Rice Vermicelli」（チキン味）、Net55g、賞味期限97/11/22。粉末スープ、調味油、チリパウダー三包添付。トムヤム味以外のビーフンは珍しい。ビーフンの麺は細めでもろい。もうちょっと腰がほしい。スープは塩がきついし、同じチキン味でもインドネシアなどよりすこしクセがある。●●○
・今日は最近出た、二十数年前の音源によるライブ盤を三種購入。全部二枚組。
　　King Crimson / Epitaph (BBC Radio Session 1969 など)
　　King Crimson / The Nightwatch (Live at the Amsterdam 1973)
　　Led Zeppelin / BBC Sessions (BBC Studion Live 1969/1971)
クリムゾンは今聞いてもゾクっとする。詳細な感想はのちほど。

97-11/15, sat, 雲　xantia1765km
・まただいぶ間が空いてしまいました。
■朝は最近久しぶりのマイナー袋めん、マルヨネ（愛知県一宮市）の「中華そば」2食入りで\188、Net230/160g、賞味期限98/09。液体スープのみ。麺はマルタイ風の棒ラーメンで少し太め。スープはしょうゆの香りがかなりストレートに出ている。このラーメンは酒屋で見つけたのだが、同じメーカのきしめんとかカレーうどんもあった。●●○
・梨本と三好クンの入院お見舞いに行く。

97-11/09, sun, 晴　surf154925km
■朝は東洋水産の袋めん「昔ながらの中華そば　しょうゆ味」322kcal、Net103/80g、賞味期限98/03/04。粉末スープ、液体スープ、調味油の三包。低温加湿乾燥製法によるノンフライ麺は少し細めだが腰がある。鶏ガラ豚骨スープは昨日食べた麺屋佐吉より弱いがやはり化学調味料的である。必ずしも悪い意味ではないが。●●●●
・17:00〜20:00、Super 上運天Ｚ練習。

97-11/08, sat, 晴　水泳1300m　xantia1530km
・だいぶ間が空いてしまいました。
■朝はサンヨー食品の袋めん「サッポロ一番　こだわりのラーメン　麺屋佐吉しょうゆ味」435kcal、Net100/85g、賞味期限97/12。粉末スープと液体スープ。少し黄色がかった麺は油揚げ麺なのに密度か高いというか滑らかで良い。スープは化学調味料風味（？）が強い気もするが深い味。●●●●
・インターネット情報誌J.D.Pressというところから即席ラーメンページの掲載依頼がきて、承諾する。しかしこんな雑誌今まで知らなかったぞ。12/10発売予定。

97-11/03, mon, 晴　水泳1700m　surf154790km
■朝はタイ、President Rice Products Public Co.,Ltd.の袋めん、「MAMA トムヤムビーフン」Net55g、輸入年月日96/11/24。粉末スープとチリパウダー二包。どんぶりに麺を入れ、熱湯を注ぐ方式。ビーフンの麺は細くて腰がない。チリパウダーはちょっと入れただけでも辛い辛い。スープは甘くて酸っぱい。甘辛酸の三要素が喧嘩しているみたい。●●
・しかし俺はタイの即席麺を通じてトムヤムクンと称する物を結構食べてるけど、即席でないトムヤムクンってどんな味なんだ？トムヤムヌードルを食べた印象では、こんな甘酸っぱい汁がとても「世界の三大スープ」に入るとは思えないのだが、、、
・10:00〜13:00、Super 上運天Ｚの珍しい朝練。課題曲であったSister Christian/Night Rangerは前半がピアノとボーカルだけなので責任重大、緊張する。オリジナルの演奏はもっと細かい音をたくさん弾いているのだが俺が完コピをやろうとするとミスタッチの確率も急上昇するのでかなり間引いて弾く。それでも間違える。この手の曲はミスタッチしないのは当然としてボーカルとの間合いをうまくとるのがキモだと思うがまだとてもその域には達せず。
・今日も水泳。習慣が復活したと言えよう！
・夕方は鎌倉芸術館でブルーノーツのLiveを聞きに行く。杉浦がちゃんと32小節ソロを取っていたのを確認。プロのトランペッター村田さんとクニちゃんのボーカルの、二人だけの掛け合いはなかなか凄いと思った。自分の参考にもなる。

97-11/02, sun, 晴　xantia1380km
■朝はヤマダイ、ニュータッチの袋冷し中華「生粋麺・海藻サラダラーメン」260kcal、Net95g/60g、賞味期限97/11/15、乾燥海藻（わかめ・白キクラゲ・赤ツノマタ）と液体ドレッシングの二包。凍結冷風乾燥ノンフライ麺とのこと、かなり腰のあるハードな麺で良い。ドレッシングは青じそ風味だそうだがあまり香ってこない。普通の冷しラーメンのように甘酸っぱいもの。ノンフライ麺で具は海藻のみだと体には良さそうだがパワーは沸かない。こんな寒くなった時期に食べたのでは評価が不利か？●●●
◆昼は日航商事のレトルト「JAL カレーデスカイ」たっぷり野菜とほぐし肉のビーフカレー、209kacl、\378、230g、賞味期限99/06/30。辛さは弱いが複雑な味。確かに肉はほぐされているが結構はいっている。にんじんはデカい。大根が入っているのが目新しいし良い。●●●●

97-11/01, sat, 晴　水泳1500m　体脂肪率11.7%　weight60.0kg　surf154750km
■朝は韓国の農心が中国大陸向けに輸出している「鳥龍麺　Hot Beef Taste」Net120g、賞味期限98/02/03、粉末スープと乾燥野菜（マッシュルーム・にんじん・ねぎ・大豆蛋白（肉もどき））のニ包添付。味は韓国版のノグリらーめんなどと同じ傾向でパワフルなもの。麺は太く、スープは辛いが味は深い。中国産の即席麺とは全く違うもの。●●●○
・水泳1.5キロ。やっとペースが復活してきたかな。
・Surf バッテリー交換。今までのが毎冬「今年こそダメだろう」と思いつつ4〜5年持ってたから大事をとって決断。これで20万キロまで大丈夫！？オートバックスで95D31Rのグレード２というやつ。\23,800
・そうそう、10/29に発売された「日経ネットナビ」12月号P239で俺の即席ラーメンページが紹介されている。でも、文章は12行あるけど写真や名前の紹介がが無いもんな〜（「日経ゼロワンはこの２要素があった。不満）。とはいえ買っちゃったけど。
・Super上運天Ｚは12/14の昼間に横浜中華街付近の「ＦＡＤ」にてライブを敢行する！来るばし、見るべし、聞くべし。今週から地獄の練習ウイークが始まる。

1997-12/01