map405
'04-05/30 日
　晴

File No.2884　▲
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901677 000095
会社名・品名 寿がきや食品
名古屋の味　みそ煮込うどん　八丁味噌　かくし味付　秘伝のだし　コクと深みのある特製スープ
スペック ゆで４分、Net114/80g、349kcal、ナトリウム0.5+1.7g
付属品概要 液体スープ、だし味（粉末）
めん 幅広ノンフライ麺は、４分だと戻らない箇所がある、強いが弾力感に欠け、情緒不足
スープ 意外に薄い印象の中でNo.2883同様和風ダシが突出する、ざらざらした粒状感がある
その他コメント 同社揚げ麺の製品に比べると角が取れてマイルド、濃すぎないので万人向けになった
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/30朝、試食品賞味期限04/09/12、ユーストア（松原店）、\131

File No.2883　▲
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901677 000088
会社名・品名 寿がきや食品
名古屋の味　Sugakiya　和風とんこつラーメン　かくし味付　和風だしを効かせた、風味が良くコクのあるスープ
スペック ゆで３分、Net110/80g、325kcal、ナトリウム0.8+1.6g
付属品概要 液体スープ、かくし味（粉末）
めん ノンフライ細麺は、我が道を行くという感じでしっかり硬め、寿がきやの香りがする
スープ 豚骨濃度は弱めで、和風ダシの素みたいなかくし味が主導する、生玉子が合いそう
その他コメント 明確に主張する味だが相対的に刺激が弱い、随所に即席っぽさを残すが嫌味ではない
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/29朝、試食品賞味期限04/09/07、オークワ（奈良古市店）、\134

'04-05/28 金
　晴

File No.2882　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903077 201720
会社名・品名 横山製麺工場
徳島ラーメン　王王軒　しょうゆ豚骨　ほんとは誰にも教えたくないこだわりのしょうゆ豚骨味　じゅわぁ〜っと、、、
スペック 熱湯４分、Net116/57g、444kcal、ナトリウム1.1+2.0g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・メンマ・もやし・ねぎ）
めん 丸断面FD麺は、重量感はあるが脱力気味、噛み応えにドラマがない、潜在能力はある
スープ 粉末っぽさを残す、化調主体であまり深みを感じない、徳島ならではの醤油の香り
その他コメント 角形で薄い肉は貧相、もやしはクタクタ、メンマはジューシー、やや割高に感じる
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/27朝、試食品賞味期限04/08/23、ローソン（彦根郵便局前店）、\292

File No.2881　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902881 407328
会社名・品名 明星食品
らーめんでっせ　醤油味　めっちゃ効いてる鶏ガラの旨味　白胡椒揚げ玉　ノンフライ麺使用
スペック 熱湯４分、Net75/60g、258kcal、ナトリウム0.6+2.1g
付属品概要 粉末スープ（かやく（白コショウ入り揚げ玉・ねぎ）入り）、調味油
めん ノンフライ細麺は、ベトつかずサラサラ感覚、量感は乏しい、一応小麦の香りが漂う
スープ 鶏ガラが強力だが、薬臭くないのは良い、白胡椒の刺激が心地良い、脂っ気は控え目
その他コメント 具は極めて簡素、全体は決して安っぽくない出来、力感は少ないが健康食品とは別格
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/26朝、試食品賞味期限04/07/11、ユーストア（松原店）、\102

File No.2880　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 213626
会社名・品名 エースコック
ワンタンメン　カレー味
スペック 熱湯３分、Net87/64g、389kcal、ナトリウム0.7+1.5g
付属品概要 粉末スープ、かやく（ワンタン三個・なると・人参・ねぎ）
めん 丸断面の中太揚げ麺、やや気泡感があるが軽くはない、袋版との関連性は全く無い
スープ ごもごも感ととろみはあるが、カレー濃度が薄くさっぱりしている、粉末っぽさ全開
その他コメント カップ版はワンタンが肉もどき入りで皮も厚く存在感が大きい、気負わず食べられる
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/25朝、試食品賞味期限04/09/01、オークワ（奈良古市店）、\145

'04-05/23 日
　雲

File No.2879　▲
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901071 100018
会社名・品名 エースコック
ワンタンメン　（ワンタンには肉をつつんでいません）　Caカルシウムたっぷり
スペック ゆで３分、Net95/88g、443kcal、ナトリウム1.0+1.6g
付属品概要 粉末スープ（ワンタンは麺に挿入済）
めん 懐かしさを感じる中太揚げ麺、No.2878出前一丁よりやや粗い感じだが、必要十分
スープ 淡い色、醤油濃度低し、塩分きつめ、椎茸的旨味が過剰、人工的だが昔の感じを残す
その他コメント 皮だけのワンタンだが十分なアクセントになる、スープを薄めに溶くほうがいいかも
総合評価・試食日 ●●2 04/05/23朝、試食品賞味期限04/09/26、ユーストア（松原店）、\68

File No.2878　▲
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902105 001301
会社名・品名 日清食品
出前一丁　香りまでおいしい！香味焙煎ごまラー油
スペック ゆで３分、Net101/92g、468kcal、ナトリウム0.7+1.4g
付属品概要 粉末スープ、ごまラー油
めん やや細め揚げ麺、強過ぎず弱過ぎず標準的、茹でる際に昔ながらの香ばしさを感じた
スープ 最初の一口は人工的な刺激を感じたがすぐに慣れた、粉末醤油の香り、安心感がある
その他コメント 最近関東圏では一個売りを見ないので久々の試食だが、やはりごまラー油は効果抜群
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/22朝、試食品賞味期限04/06/30、オークワ（奈良古市店）、\82

'04-05/21 金
　雨晴（台風二号通過）

File No.2877　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 035962
会社名・品名 日清食品
トミーズのうどん屋ラーメン　どっちやねん　おいしいうどんでっせぇ〜。ちがう！！ラーメンじゃ！！（近畿・中国・四国限定品）
スペック 熱湯４分、Net119/70g、411kcal、ナトリウム1.1+1.6g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、天ぷら、かやく（焼豚・メンマ・なると・ねぎ）
めん 幅広扁平ノンフライ、重量感があるが大味、ラーメンの香り、過去見覚えがある麺だ
スープ やや濁りのある畜肉ダシに和風つゆの融合は、強く賑やかな味だが、違和感は無い
その他コメント 天ぷらは殆どが衣、薄いハム的肉は脂身が半分、ゲテ物ではない、気楽に作った感じ
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/21朝、試食品賞味期限04/06/30、スーパー中村屋（新大宮店）、\198

File No.2876　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904760 010155
会社名・品名 徳島製粉
金ちゃん飯店　新　焼豚ラーメン　一味うまい！！
スペック 熱湯３分、Net156/72g、541kcal、ナトリウム0.8+1.8g
付属品概要 粉末スープ、レトルト具（豚肉・メンマ）、かやく（なると・ねぎ）
めん 湯戻しが３分になってる！丸断面の揚げ麺は気泡感が高い、価格に対し安っぽい食感
スープ 今時珍しいような、25年前から殆ど変わらない粉末臭い醤油味、懐かしくも安っぽい
その他コメント 肉は脂身多く味は濃い、メンマは立派、文句ばかり言ったがこの古さが一つの価値だ
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/19朝、試食品賞味期限04/08/16、オークワ（奈良古市店）、\260

'04-05/16 日
　雨雲

File No.c240　▲
レトルトカレー

会社名

 なとりデリカ 4 975655 790926

品名

銀座インドレストラン　ナイルさんのキーマカレー　三種類の肉をブレンドし、深みのある味わいに仕上げました。
スペック 181g、254kcal、ナトリウム0.95g（食塩相当量2.3g）、秘伝スパイスつき（1g）
ルウ ドロッとしているが曖昧さは無い、拡散する香りは程々だがじわ〜っとしみる重量感
具 全体がドロドロして牛豚鶏肉は確認不能、トマトは小片を発見、具を楽しむ要素無し
その他コメント ブランドから来る？オーラが漂う、レトルトの欠点が出にくい内容、ユニークで深い
評価・試食日 ●●●○3.5 04/05/16昼、試食品賞味期限05/07/22、イトーヨーカ堂、\328(w/o tax)

File No.2875　▲
国名・ジャンル 日本 袋焼そば 4 902881 051095
会社名・品名 明星食品
鉄板焼そば　塩味　沖縄の焼塩使用　海水のミネラル成分でまろやかなおいしさ　いろいろな具材とよく合う！
スペック 水気が無くなるまで炒める、Net102/93g、484kcal、ナトリウム1.4g
付属品概要 粉末ソース、調味油
めん 細め揚げ麺ボリューム感が少ない、角が取れていて滑らか、フライパンにつきにくい
スープ 旨味が人工的で過剰、そのわりにピリッとしないので曖昧、塩分過多、後味が悪い
その他コメント 調味油のぎらついた感じが気になる、ちょいと「塩味」を意識し過ぎた感じを受ける
総合評価・試食日 ●●2 04/05/16朝、試食品賞味期限04/08/23、オークラ（奈良古市店）、\92

File No.2874　▲
国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901734 005964
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番　うわさの人気ラーメン店　くじら軒　特製しおラーメン　横浜　新しくて懐かしい　それが横浜、、、
スペック ゆで３分、Net112/70g、373kcal、ナトリウム0.8+1.7g
付属品概要 液体スープ、ふりかけ（フライドガーリック・揚げねぎ・唐辛子）
めん ノンフライ細麺はスープがよく絡む、ねちねちせず爽快、重厚感はないが質感は良い
スープ 複雑な味要素が絡む賑やかな塩味、きちんと主張するので弱い味を欲する時は不向き
その他コメント ふりかけの各種刺激も効果的に作用して退屈しない、具をいれても殆どへこたれない
総合評価・試食日 ●●●○3.5 04/05/15朝、試食品賞味期限04/08/24、イトーヨーカ堂、\134

'04-05/13 木
　雲雨

File No.2873　▲
国名・ジャンル 日本 袋つけ麺 4 902881 052351
会社名・品名 明星食品
中華三昧　冷しつけ麺　豆板醤のきいたピリ辛ごまだれ風味　新麺　麺が新しくなりました。、、、
スペック ゆで５〜６分水さらし、Net135/90g、468kcal、ナトリウム1.5g
付属品概要 液体スープ、調味油
めん No.2871と似た印象、弾性感が強いが、緻密で高品質、水切りのせいか締まった感じ
スープ ダシは十分に厚くて複雑だが、それ以上に攻撃的な酸味と辛さが印象を支配する
その他コメント No.2871の冷し中華とこのつけ麺、タイトルを入れ替えた方がしっくりくる気がする
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/13朝、試食品賞味期限04/09/01、イトーヨーカ堂、\105

File No.2872　▲
国名・ジャンル 日本 袋冷し中華 4 902881 052337
会社名・品名 明星食品
中華三昧　涼麺　芝麻醤のきいた香辣醤付き（中華風からし）冷し中華　新麺　麺が新しくなりました。、、、
スペック ゆで５〜６分水さらし、Net140/90g、464kcal、ナトリウム2.1g
付属品概要 液体スープ、からし
めん ボリューム感は少ないし柔らかめだが、しなやかで粘る根性麺、茹では５分で十分
スープ 酸味がマイルドで尖っていない、重厚感に溢れる、胡麻油やからしの香りが効果的
その他コメント 自己主張が確かで、どんな具を入れてもへこたれない芯の強さ、サービスが過剰かも
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/12朝、試食品賞味期限04/09/02、イトーヨーカ堂、\105

File No.2871　▲
国名・ジャンル ベトナム 袋ラーメン 8 934684 031116
会社名・品名 SAI GON VE WONG CO.,LTD 委託製造商　味王股粉有限公司(taiwan)
A-One INSTANT RICE NOODLES 即食河粉　CHICKEN FLAVOUR 鶏肉河粉
スペック ゆで２分、Net65g、248kcal、ナトリウム1.06g
付属品概要 粉末スープ、調味油、ねぎ
めん 扁平米ベース麺は、味香りはあっさり質素ながら、太さがまばらでワイルドな印象
スープ 最初にマルタイ棒ラーメンの香りを連想した、高級感は無いが静かで落ち着いた感じ
その他コメント 東南アジアの田舎風景が眼に浮かぶ、攻撃性が少ないので体調が弱っている時に良い
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/11朝、試食品賞味期限04/11/13、大丸ピーコック、\100(w/o tax)

'04-05/09 日
　雲雨

File No.c239　▲
レトルトカレー

会社名

 ヱスビー食品 4 901002 077846

品名

東京・神田　エチオピア　ビーフカレー　中辛　頂点を極めたインド風カリ−専門店　カレーの激戦区　東京・神田でその名を、、、
スペック 222g、220kcal、ナトリウム1.1g（食塩相当量2.8g）、調味スパイス二包つき
ルウ 香りの手数が多く楽しい、スピード感と重量感が両立、でも妙に日本的な部分もある
具 肉は繊維質で脂身もあるが量は十分、ひよこ豆が珍しい、他はドロドロ溶けている
その他コメント 調味スパイスは全部入れて俺には気持ちいい辛さになる、混沌とした感じも受けるな
評価・試食日 ●●●3 04/05/09昼、試食品賞味期限05/07/23、イトーヨーカ堂、\328(w/o tax)

File No.2870　▲
国名・ジャンル タイ国 袋ラーメン 4 980209 815024
会社名・品名 輸入者：アライドコーポレーション
トムヤムラーメン　からくてすっぱいバンコク屋台の味
スペック ゆで３分、Net70g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん やや細めだが、タイの即席麺として例外的に緻密で滑らか、国産麺と遜色ない品質感
スープ 辛さと酸味は大した事無い、やはり例外的にダシが厚く、ミルキーな濃厚感さえある
その他コメント 日本向けの特別チューンが施されていそう、その甲斐あって安心して人に勧められる
総合評価・試食日 ●●●3 04/05/09朝、試食品賞味期限04/09/01、大丸ピーコック、\100(w/o tax)

File No.2869　▲
国名・ジャンル タイ国 袋ラーメン 4 980209 815048
会社名・品名 輸入者：アライドコーポレーション
バジルチリ焼そば　激辛チリとバジルに味が絶妙コンビ
スペック ゆで３分お湯切り、Net70g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん やや扁平麺、揚げ物的感覚が少なくしなやかで重量感がある、日本的な感じを受ける
スープ 香草の匂いはいま一歩弱い、辛さも激辛という程ではない、旨味は人工的だが好印象
その他コメント 日本人にも十分に食べやすい味、量が中途半端に少ない、気の利いた具を入れたい
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/07朝、試食品賞味期限04/09/01、大丸ピーコック、\100(w/o tax)

'04-05/05 水
　（子供の日）　雲雨

・旅行でしばらく居なかったため、ひさびさの更新。
　今回は奈良を探索したのち彦根へ行き友人と合流、その後秘密のキャンプ地へ出向く。
　長距離ドライブ・じっくり見物・地酒・アウトドアと盛りだくさんの内容たったけど
　気候にも恵まれて、実に充実した日々だったな！

File No.2868　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901001 009558
会社名・品名 味の素
アジアめん　具つきシリーズ　ベトナムフォー　特製やわらか鶏肉つき　261kcal
スペック ゆで４分、Net104.7/55g、261kcal、ナトリウム2.0g
付属品概要 粉末スープ、レトルト具（鶏肉）
めん 冷温の違いは有るが、No.2867と良く似た印象、扁平ビーフン的、のっぺりあっさり
スープ 味の素的な鶏ダシは平板ながら温和で嫌味が無い、爽やかな香りと酸味、刺激が不足
その他コメント 固くてほぐれにくい鶏肉は脂身無し、シーチキン的で素直、日本人の想像するアジア
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/05朝、試食品賞味期限05/01/22、イトーヨーカ堂、\168(w/o tax)

File No.2867　▲
国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901001 009541
会社名・品名 味の素
アジアめん　具つきシリーズ　冷やし北京炸醤麺　特製ひき肉入りみそだれつき　季節限定　308kcal
スペック ゆで４分水さらし、Net135/55g、308kcal、ナトリウム1.2g
付属品概要 レトルトたれ（豚肉・たけのこ・椎茸入り）
めん 薄くて幅広、米主体のノンフライ麺、しっかりしてるが弾力に欠ける、癖が無さ過ぎ
スープ どろっとした味噌味だが、香りや刺激は控え目、ダシ成分は十分、異国情緒は少ない
その他コメント 具の量は物足りないが、さりとて何かを追加するとタレが負けそう、意外に大人しい
総合評価・試食日 ●●○2.5 04/05/04朝、試食品賞味期限05/01/21、イトーヨーカ堂、\168(w/o tax)


counter2(97-09/28〜)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く