即席ラーメンは即席ラーメン、2025年07月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2025-07/31　木　晴 No.7744　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 904330 214037 日即食協No.～会社名・品名ナルト紀州南高梅ラーメン梅塩味成戸製麺所和歌山特選国産小麦めん、紀州南高梅使用スペックゆで3分、内容量80g／麺70g、265kcal(1,113kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.7g）付属品概要粉末スープめん麺は2mm強の角断面で、縮れは殆どありません。ゆでる前にドーナツ状に束ねられているのが個性的です。マルタイに似たような舌触りですが、それよりも少し重ための食感です。粘りがあり、ネチャっとした鈍めの歯応えで、存在感があります。スープスープは僅かに濁りのある淡い茶色です。梅の酸味は尖った部分がなくとてもまろやかで、これ見よがしなわざとらしさを感じません。粉末スープなのでしっとりした感覚はなく、軽快な印象です。脂っぽさはなく、うま味や香りは質素で、あまり深みは感じません。力強さを求めるためのスープではないようです。その他コメントやはり具には梅干しを入れるのがいいでしょう。強い味付けの肉や野菜は避ける方が良さそうです。繊細な梅の香りをたしなむための製品だと思いました。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2025/07/19、試食品賞味期限2025/09/20、2025/05/14 道の駅海南サクアス、399 JPY No.7743　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901592 928320 日即食協No.～会社名・品名国分グループ本社 tabeteだし麺宮城県産わたり蟹だし塩らーめん　宮城県産のわたり蟹をじっくり煮出し、深みのあるコクを感じる「だし」をとりました。スープ中、わたり蟹だし33%使用（製造は藤原製麺）スペックゆで4.5分、内容量104g／麺70g、289kcal(1,214kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.0g）付属品概要液体スープめん麺は2.5mmの黄色い角断面で、縮れは弱いです。密度が高い感じで重量感があり、滑りやすい箸ではすくい上げにくいぐらいです。しっとりしなやかで、適度な粘りや弾力があり、質感が高いです。スープスープは軽い濁りがある淡い色です。甘みがかなり強い塩味で、甲殻類っぽいうま味と香りが良く出ています。しかししつこさやわざとらしさは感じず、嫌味の無い自然な味になっています。雑味も少なく、畜肉系のうま味や脂っぽさはごく僅かです。刺激は殆どなく、少し単調さを感じました。その他コメント使いこなしの難しそうな素材を上手く手懐けていると思いました。ただ、同社製品としては珍しく、麺とスープとの親和性に欠ける気がしました。また、具の選定が難しそうです。手元にわたり蟹がある時、一緒に食べるのがいいでしょう。総合評価・試食日 ★★★3 2025/07/18、試食品賞味期限2025/09/13、2025/05/10 youmeゆめタウン、214 JPY No.7742　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋パスタ 8 801045 550220 日即食協No.～会社名・品名オットギ Otoki スパゲッティ Spaghetti Ramen スペックゆで5分、内容量150g、575kcal(2,415kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.33g）付属品概要液体ソース、粉末ソース、かやく（コーン・大豆蛋白質・乾燥トマト・マカロニ・ほうれん草）めん麺は幅3mmの白い扁平断面で、縮れがあり、量は多いです角は大きく丸められており、穏やかな舌触りです。気泡感は全くなく密度が高い感じで、しなやかで存在感が大きい麺です。香りは中華麺っぽさが皆無で、スパゲッティかうどんに近い印象です。スープソースはドロッとした舌触りの橙色です。ゆでるお湯の量が少ないので水分は殆ど飛んでいます。甘みの強いケチャップ味で、酸味や辛さは控えめです。味や香りにあまり奥の深さは感じず、単調な印象のソースです。その他コメント具はコーンや大豆蛋白質、トマト、ほうれん草で、更にマカロニが入っています。しかし、マカロニの存在意義が良く分かりませんでした。パッケージデザインを含め、子供向けの製品だと思いました。総合評価・試食日 ★★2 2025/07/16、試食品賞味期限2025/09/09、2025/04/09 韓国広場、183 JPY No.7741　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904760 010254 日即食協No.～会社名・品名徳島製粉金ちゃん金色の醤油ラーメン　野菜の甘みが効いた牛だし仕立て　国産和牛エキス使用　牛だしと野菜をベースにしたコクのある《淡麗スープ》がじんわり美味しく染み渡るやさしい味わいの逸品です。スペック熱湯3分、内容量106g／麺70g、409kcal(1,718kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2+4.7g）付属品概要液体スープ、かやく（白菜・ニラ・唐辛子）めん麺は幅2mmで、角は丸められており、舌触りは穏やかです。表面が硬めでかつ滑らかで、麺の中心部をガードするような印象です。気泡感はなく、細いながらも頼りなさは感じません。鍛えて引き締まった感じで、プライドを感じる麺です。スープスープは透明感のある薄めの茶色です。液体スープならではの滑らかな口当たりで、高級感があります。雑味の少ない甘めの醤油味で、上品かつ真面目に作られた印象です。うま味や刺激に突出感はなく、脂っぽさも弱いですが、退屈さや不足感はありません。その他コメント具は大量の白菜とニラが迫力で、唐辛子はあまり辛くありません。金色の、という名からギラギラした味を想像しましたが、その反対でした。とても真面目に、かつ丁寧に作られた、志の高い製品だと感じました。総合評価・試食日 ★★★3 2025/07/15、試食品賞味期限2025/08/12、2025/05/11 木村チェーン、138 JPY 2025-07/25　金　晴 No.7740　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 979397 001234 日即食協No.～会社名・品名山本製粉/Nid 痺れる辛さの汁なし担々麺　花椒の香りと辛さがクセになる！スペック熱湯3分お湯切り、内容量85g／麺65g、385kcal(1,617kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.4+2.6g）付属品概要液体ソース、かやく（チンゲン菜）めん麺は幅2mmの扁平断面で、ボリューム感は弱いです。さらに気泡感のある軽い食感なので、存在感が希薄です。ただその分麺の本数が多く感じられ、細い麺が束になって攻めてくるような感じです。柔らかめで、しなっとした舌触りなので、湯戻し時間を短めにしてもいいでしょう。スープソースはオレンジ色で、少しざらつき感があります。花椒と唐辛子の刺激が心地よいですが、激辛という程ではありません。塩分がかなり強く感じられる反面、うま味は単調かつ平板で、あまり奥の深さを感じません。もう少し味や香りに複雑さが欲しいです。その他コメント具は大きなチンゲン菜が入っており、有難味がありますが、担々麺を名乗るならばやはり肉が入っていて欲しいです。麺もソースも具も、ちょっと物足りなさを感じる製品でした。総合評価・試食日 ★★2 2025/06/28、試食品賞味期限2025/08/22、2025/05/11 ドラッグストアモリ、127 JPY No.7739　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 903088 017020 日即食協No.193 会社名・品名ヤマダイニュータッチ　大阪かすうどん　「かす」入り揚げ玉！　国内産とろろ昆布使用　「かす（油かす）」とは、牛の腸をじっくりと油で揚げたものです。スペック熱湯5分、内容量100g／麺70g、377kcal(1,583kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3+3.3g）付属品概要液体スープ、かやく（かす入り揚げ玉・かまぼこ・とろろ昆布・ねぎ）めん麺は幅5mmで薄い扁平角断面です。輪郭は鈍めで、密度も高くない感じですが、ふっくらして優しい舌触りです。生のうどんに近付こうとする意図は全く感じられませんが、軽すぎず、脆くもなく、カップうどんらしい気軽さを備えた麺です。スープスープは透明感がある淡い色で、甘く軽い香ばしさが漂います。液体スープらしく滑らかで尖った部分がなく、安っぽさは感じません。醤油濃度は薄く、甘めで、昆布の香りが強いです。油かすの入った揚げ玉のせいか、一歩踏み込んだ人懐っこさを感じます。その他コメントその揚げ玉は衣が大部分で、油かすはごく僅かですが、製品全体の方向性を決定付けます。カップうどんの具は油揚げや天ぷらなどの立派さを競うものが多い中、この製品は癖の強さで勝負するのが面白いです。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2025/06/27、試食品賞味期限2025/09/24、2025/04/04 クリエイトSD、107 JPY No.7738　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルウズベキスタン袋ラーメン 4 780029 511393 日即食協No.～会社名・品名 N'Medov Hot Lunch c говяжьим соусом with Beef Sauce スペックゆで5～8分／丼お湯入れ5分、内容量75g、386kcal(1,622kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（大豆蛋白質・人参・ねぎ）めん麺は2mmの角断面で、表面は滑らかでツルツルした舌触りです。ボリューム感は弱いですが、気泡感はなくしっとりした質感で、適度な粘りもあります。ただ輸送状態が悪かったのか、麺が粉々に砕けて短くなってしまい、とても食べ難かったです。スープスープは透明感が残る淡い色で、赤い油が浮いています。ただ辛さは控えめで、食べる人を選びません。液体スープ主体でしっとりしており、まろやかな牛肉の旨味が出ています。やや重たさと癖を感じますが、味の隙間とか粗っぽさを感じなく、スープの出来は良いです。その他コメント具は大豆蛋白質の粒々と、人参やネギが入っています。麺もスープも、質感は結構高いと感じました。麺が砕けておらず長かったら、印象はもっと良くなるだろうと思います。総合評価・試食日 ★★2 2025/06/26、試食品賞味期限2025/08/22、2025/04/09 MB Soper Shop 、370 JPY No.7737　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901773 101245 日即食協No.～会社名・品名サンポー食品九州三宝堂　高菜博多ラーメン　ちょっピリ辛　九州産の辛子高菜を100%使用スペック熱湯2分、内容量97g／麺65g、428kcal(1,498kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3+3.3g）付属品概要粉末スープ（コーン・ねぎ・ごま入り）、辛子高菜、調味油めん麺は2mmに満たない細い角断面で、縮れは弱く、そうめんに近い口当たりです。気泡感があり、ボリューム感に欠ける軽い食感ですが、適度な歯応えがあります。ただ時間によるダレは早いです。揚げ油にラードを含む、サンポーらしい香ばしさが心地よいです。スープスープは軽く茶色がかった白濁で、練りごまのせいかとてもクリーミーです。うま味と塩分が強いですが、尖った部分がなくしっとりしていて、粉末スープらしくないです。豚骨臭も期待通りで、隙の無い味です。その他コメントレトルトの辛子高菜は、これだけでご飯のおかずになりそうな存在感があります。辛さと香りがスープとうまく調和して、相乗効果を出しています。コーンは存在感が薄いです。以前よりも緻密さや滑らかさが増して、洗練されたように感じました。総合評価・試食日 ★★★3 2025/06/25、試食品賞味期限2025/09/24、2025/05/11 マルミヤストア、160 JPY 2025-07/19　土　晴 No.7736　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルロシア袋ラーメン 4 607065 581657 日即食協No.～会社名・品名 Doshirak / Доширак Quisti Mini Chicken Flavored / Квисти Мини Со Вкусом Курицы スペック丼お湯入れ3～4分、内容量60g、260kcal(1,092kJ)、ナトリウム～g 付属品概要粉末スープ、かやく（大豆タンパク質・人参・わかめ・ねぎ）めん麺は幅2mmの扁平角断面で、輪郭は曖昧です。待ち時間三分では意外に硬めで、ゴワゴワした舌触りです。スポンジのように気泡感が強く、パサついた食感です。最近の日本の即席麺ではまず見ないような、スナック菓子のような軽い麺です。スープスープは透明感がある淡い黄色で、サラッとしています。うま味はやや人工的ですが、和風っぽい昆布だしを含め味香りの要素は多いです。十分な塩味とピリッとした唐辛子の刺激があり、退屈な味ではありません。スープは日本の塩ラーメンの範疇に入ると思います。その他コメント具の大豆蛋白質の粒は直径5mm程で、結構硬いです。小さな人参も硬く、ともに歯応えのアクセントになっています。麺に拒絶反応を示さなければ、意外に楽しめる製品だと思います。総合評価・試食日 ★★2 2025/06/23、試食品賞味期限2025/09/05、2025/04/09 MB Soper Shop、300 JPY No.7735　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 571104 821472 日即食協No.～会社名・品名たなか物産やまとの味カレーラーメン　㈱大和製菓監修 AJI CURRY （製造は住岡食品）スペックゆで3分、内容量89g／麺80g、370kcal(1,554kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+4.3g）付属品概要粉末スープめん麺は幅2.5mmの扁平断面です。気泡感はなく、表面は滑らかで、輪郭は穏やかです。歯応えにはプリプリした弾力感があり、脆さや頼りなさは感じません。重厚な感じはせず、香りもごく普通の庶民的なラーメンという感じです。スープスープは黄土色で、僅かに澱粉質のゴモゴモ感があります。軽快な印象のカレー味で、辛さは程々で、甘みが強いです。脂っ気はなく、塩分は強めで、味や香りの手数は少ないです。攻撃性や自己主張の強さ、重厚さや奥の深さはなく、じっくり吟味して食べるのは似合わないです。食事というよりはお菓子に近い印象を受けました。その他コメント具は残り物の肉や野菜などなんでも受け入れてくれそうです。高級な素材はかえって似合わないでしょう。スナック菓子が発祥の製品なので、気軽さや親しみやすさが際立つ製品です。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2025/06/22、試食品賞味期限2025/09/17、2025/04/24 Can-Do 、108 JPY No.7734　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋冷し汁なし麺 8 801043 067003 日即食協No.～会社名・品名農心 Nongshim ベホンドンビビン麺 Bae Hong Dong Bibimyeon スペックゆで3分水さらし、内容量136g／麺99g、585kcal(2,457kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.4g）付属品概要液体ソースめん麺は2mmの丸断面で、色は白く、縮れは弱く、輪郭はハッキリしています。韓国の即席麺としては細く、ボリューム感に欠けます。しかしノンフライかと思うほど緻密な印象があり、頼りなさは感じません。粘りや弾力感は弱く、太いそうめんみたいです。麺の量は99gもあり、十分な満腹感を得られます。スープソースは赤茶色で、攻撃的な味が連想されますが、実際は刺激も味の濃さも程々です。梨が使われているそうで、一般的な林檎よりも酸味が穏やかで上品です。また大根のエキスも全体をスッキリさせる効果があります。とても食べやすいビビン麺です。その他コメントただちょっと単調さも感じるので、具や薬味を入れたいです。韓国の国内仕様では海苔と胡麻のトッピングが付いているのに、日本版では省略されており、残念です。少し値段を上げてでも、トッピングは付けてほしいと思いました。総合評価・試食日 ★★☆2.5 2025/06/21、試食品賞味期限2025/09/08、2025/04/09 韓国広場、140 JPY No.7733　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901592 928306 日即食協No.～会社名・品名国分グループ本社 tabete だし麺京鴨だし鴨白湯らーめん　あい鴨ブランド京鴨のガラから甘い香りが引き立つ「だし」をとりました。熟成乾燥麺使用（製造は藤原製麺）スペックゆで4.5分、内容量102g／麺70g、333kcal(1,399kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量6.0g）付属品概要液体スープめん麺は幅2.5mmの角断面で、縮れが弱く、輪郭は明確で、表面は滑らかです。太さの割には重量感の大きな麺なので、滑りやすい箸だと掴みにくくて食べずらいです。しっとりしてしなやかですが、適度なコシと歯応えがあり、存在感が大きいです。いかにも中華麺らしい、小麦粉のいい匂いが漂ってきます。スープスープは濁った薄い茶色で、粉っぽさを伴うクリーミーな舌触りです。鴨のうま味がふんだんに出ていますが、一旦濃縮したスープをお湯で溶いたような臭みがせず、たった今寸胴鍋から汲み出してきたようなリアリティを感じます。味や香りの手数は多く、突出感はないけれど隙間も無いスープです。その他コメントバランスが取れていて、具無しでも寂しさを感じません。店舗でこの製品に良質な具を入れて出されたら、違和感なく食べるでしょう。総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2025/06/19、試食品賞味期限2025/09/03、2025/05/10 youmeゆめタウン、214 JPY (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 904330 214037	日即食協No.～
会社名・品名	ナルト	紀州南高梅ラーメン梅塩味成戸製麺所和歌山特選国産小麦めん、紀州南高梅使用
スペック	ゆで3分、内容量80g／麺70g、265kcal(1,113kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.7g）
付属品概要	粉末スープ
めん	麺は2mm強の角断面で、縮れは殆どありません。ゆでる前にドーナツ状に束ねられているのが個性的です。マルタイに似たような舌触りですが、それよりも少し重ための食感です。粘りがあり、ネチャっとした鈍めの歯応えで、存在感があります。
スープ	スープは僅かに濁りのある淡い茶色です。梅の酸味は尖った部分がなくとてもまろやかで、これ見よがしなわざとらしさを感じません。粉末スープなのでしっとりした感覚はなく、軽快な印象です。脂っぽさはなく、うま味や香りは質素で、あまり深みは感じません。力強さを求めるためのスープではないようです。
その他コメント	やはり具には梅干しを入れるのがいいでしょう。強い味付けの肉や野菜は避ける方が良さそうです。繊細な梅の香りをたしなむための製品だと思いました。
総合評価・試食日	★★☆2.5	2025/07/19、試食品賞味期限2025/09/20、2025/05/14 道の駅海南サクアス、399 JPY

国名・ジャンル	韓国	袋パスタ	8 801045 550220	日即食協No.～
会社名・品名	オットギ Otoki	スパゲッティ Spaghetti Ramen
スペック	ゆで5分、内容量150g、575kcal(2,415kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.33g）
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、かやく（コーン・大豆蛋白質・乾燥トマト・マカロニ・ほうれん草）
めん	麺は幅3mmの白い扁平断面で、縮れがあり、量は多いです角は大きく丸められており、穏やかな舌触りです。気泡感は全くなく密度が高い感じで、しなやかで存在感が大きい麺です。香りは中華麺っぽさが皆無で、スパゲッティかうどんに近い印象です。
スープ	ソースはドロッとした舌触りの橙色です。ゆでるお湯の量が少ないので水分は殆ど飛んでいます。甘みの強いケチャップ味で、酸味や辛さは控えめです。味や香りにあまり奥の深さは感じず、単調な印象のソースです。
その他コメント	具はコーンや大豆蛋白質、トマト、ほうれん草で、更にマカロニが入っています。しかし、マカロニの存在意義が良く分かりませんでした。パッケージデザインを含め、子供向けの製品だと思いました。
総合評価・試食日	★★2	2025/07/16、試食品賞味期限2025/09/09、2025/04/09 韓国広場、183 JPY

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 904760 010254	日即食協No.～
会社名・品名	徳島製粉	金ちゃん金色の醤油ラーメン　野菜の甘みが効いた牛だし仕立て　国産和牛エキス使用　牛だしと野菜をベースにしたコクのある《淡麗スープ》がじんわり美味しく染み渡るやさしい味わいの逸品です。
スペック	熱湯3分、内容量106g／麺70g、409kcal(1,718kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2+4.7g）
付属品概要	液体スープ、かやく（白菜・ニラ・唐辛子）
めん	麺は幅2mmで、角は丸められており、舌触りは穏やかです。表面が硬めでかつ滑らかで、麺の中心部をガードするような印象です。気泡感はなく、細いながらも頼りなさは感じません。鍛えて引き締まった感じで、プライドを感じる麺です。
スープ	スープは透明感のある薄めの茶色です。液体スープならではの滑らかな口当たりで、高級感があります。雑味の少ない甘めの醤油味で、上品かつ真面目に作られた印象です。うま味や刺激に突出感はなく、脂っぽさも弱いですが、退屈さや不足感はありません。
その他コメント	具は大量の白菜とニラが迫力で、唐辛子はあまり辛くありません。金色の、という名からギラギラした味を想像しましたが、その反対でした。とても真面目に、かつ丁寧に作られた、志の高い製品だと感じました。
総合評価・試食日	★★★3	2025/07/15、試食品賞味期限2025/08/12、2025/05/11 木村チェーン、138 JPY

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 979397 001234	日即食協No.～
会社名・品名	山本製粉/Nid	痺れる辛さの汁なし担々麺　花椒の香りと辛さがクセになる！
スペック	熱湯3分お湯切り、内容量85g／麺65g、385kcal(1,617kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.4+2.6g）
付属品概要	液体ソース、かやく（チンゲン菜）
めん	麺は幅2mmの扁平断面で、ボリューム感は弱いです。さらに気泡感のある軽い食感なので、存在感が希薄です。ただその分麺の本数が多く感じられ、細い麺が束になって攻めてくるような感じです。柔らかめで、しなっとした舌触りなので、湯戻し時間を短めにしてもいいでしょう。
スープ	ソースはオレンジ色で、少しざらつき感があります。花椒と唐辛子の刺激が心地よいですが、激辛という程ではありません。塩分がかなり強く感じられる反面、うま味は単調かつ平板で、あまり奥の深さを感じません。もう少し味や香りに複雑さが欲しいです。
その他コメント	具は大きなチンゲン菜が入っており、有難味がありますが、担々麺を名乗るならばやはり肉が入っていて欲しいです。麺もソースも具も、ちょっと物足りなさを感じる製品でした。
総合評価・試食日	★★2	2025/06/28、試食品賞味期限2025/08/22、2025/05/11 ドラッグストアモリ、127 JPY

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 903088 017020	日即食協No.193
会社名・品名	ヤマダイ	ニュータッチ　大阪かすうどん　「かす」入り揚げ玉！　国内産とろろ昆布使用　「かす（油かす）」とは、牛の腸をじっくりと油で揚げたものです。
スペック	熱湯5分、内容量100g／麺70g、377kcal(1,583kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3+3.3g）
付属品概要	液体スープ、かやく（かす入り揚げ玉・かまぼこ・とろろ昆布・ねぎ）
めん	麺は幅5mmで薄い扁平角断面です。輪郭は鈍めで、密度も高くない感じですが、ふっくらして優しい舌触りです。生のうどんに近付こうとする意図は全く感じられませんが、軽すぎず、脆くもなく、カップうどんらしい気軽さを備えた麺です。
スープ	スープは透明感がある淡い色で、甘く軽い香ばしさが漂います。液体スープらしく滑らかで尖った部分がなく、安っぽさは感じません。醤油濃度は薄く、甘めで、昆布の香りが強いです。油かすの入った揚げ玉のせいか、一歩踏み込んだ人懐っこさを感じます。
その他コメント	その揚げ玉は衣が大部分で、油かすはごく僅かですが、製品全体の方向性を決定付けます。カップうどんの具は油揚げや天ぷらなどの立派さを競うものが多い中、この製品は癖の強さで勝負するのが面白いです。
総合評価・試食日	★★☆2.5	2025/06/27、試食品賞味期限2025/09/24、2025/04/04 クリエイトSD、107 JPY

国名・ジャンル	ウズベキスタン	袋ラーメン	4 780029 511393	日即食協No.～
会社名・品名	N'Medov	Hot Lunch c говяжьим соусом with Beef Sauce
スペック	ゆで5～8分／丼お湯入れ5分、内容量75g、386kcal(1,622kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（大豆蛋白質・人参・ねぎ）
めん	麺は2mmの角断面で、表面は滑らかでツルツルした舌触りです。ボリューム感は弱いですが、気泡感はなくしっとりした質感で、適度な粘りもあります。ただ輸送状態が悪かったのか、麺が粉々に砕けて短くなってしまい、とても食べ難かったです。
スープ	スープは透明感が残る淡い色で、赤い油が浮いています。ただ辛さは控えめで、食べる人を選びません。液体スープ主体でしっとりしており、まろやかな牛肉の旨味が出ています。やや重たさと癖を感じますが、味の隙間とか粗っぽさを感じなく、スープの出来は良いです。
その他コメント	具は大豆蛋白質の粒々と、人参やネギが入っています。麺もスープも、質感は結構高いと感じました。麺が砕けておらず長かったら、印象はもっと良くなるだろうと思います。
総合評価・試食日	★★2	2025/06/26、試食品賞味期限2025/08/22、2025/04/09 MB Soper Shop 、370 JPY

国名・ジャンル	ロシア	袋ラーメン	4 607065 581657	日即食協No.～
会社名・品名	Doshirak / Доширак	Quisti Mini Chicken Flavored / Квисти Мини Со Вкусом Курицы
スペック	丼お湯入れ3～4分、内容量60g、260kcal(1,092kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	粉末スープ、かやく（大豆タンパク質・人参・わかめ・ねぎ）
めん	麺は幅2mmの扁平角断面で、輪郭は曖昧です。待ち時間三分では意外に硬めで、ゴワゴワした舌触りです。スポンジのように気泡感が強く、パサついた食感です。最近の日本の即席麺ではまず見ないような、スナック菓子のような軽い麺です。
スープ	スープは透明感がある淡い黄色で、サラッとしています。うま味はやや人工的ですが、和風っぽい昆布だしを含め味香りの要素は多いです。十分な塩味とピリッとした唐辛子の刺激があり、退屈な味ではありません。スープは日本の塩ラーメンの範疇に入ると思います。
その他コメント	具の大豆蛋白質の粒は直径5mm程で、結構硬いです。小さな人参も硬く、ともに歯応えのアクセントになっています。麺に拒絶反応を示さなければ、意外に楽しめる製品だと思います。
総合評価・試食日	★★2	2025/06/23、試食品賞味期限2025/09/05、2025/04/09 MB Soper Shop、300 JPY

国名・ジャンル	韓国	袋冷し汁なし麺	8 801043 067003	日即食協No.～
会社名・品名	農心 Nongshim	ベホンドンビビン麺 Bae Hong Dong Bibimyeon
スペック	ゆで3分水さらし、内容量136g／麺99g、585kcal(2,457kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.4g）
付属品概要	液体ソース
めん	麺は2mmの丸断面で、色は白く、縮れは弱く、輪郭はハッキリしています。韓国の即席麺としては細く、ボリューム感に欠けます。しかしノンフライかと思うほど緻密な印象があり、頼りなさは感じません。粘りや弾力感は弱く、太いそうめんみたいです。麺の量は99gもあり、十分な満腹感を得られます。
スープ	ソースは赤茶色で、攻撃的な味が連想されますが、実際は刺激も味の濃さも程々です。梨が使われているそうで、一般的な林檎よりも酸味が穏やかで上品です。また大根のエキスも全体をスッキリさせる効果があります。とても食べやすいビビン麺です。
その他コメント	ただちょっと単調さも感じるので、具や薬味を入れたいです。韓国の国内仕様では海苔と胡麻のトッピングが付いているのに、日本版では省略されており、残念です。少し値段を上げてでも、トッピングは付けてほしいと思いました。
総合評価・試食日	★★☆2.5	2025/06/21、試食品賞味期限2025/09/08、2025/04/09 韓国広場、140 JPY