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2024-04/31 水
 (5月1日) 雨

No.7500 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 016658日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ 麻辣担担麺 練りゴマの甘みに花椒の香り 食欲をそそるラー油の刺激 (ライフ専売品)
スペック 熱湯4分、内容量137g/麺60g、450kcal (1,884kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.5+6.0g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(ごま・粒状大豆たん白・チンゲンサイ)
めん 2mmの角断面、緻密で粘りがあってしっかり、前回の凄麺と同じ印象か少ししなやか
スープ 乳白色に赤い油、練り胡麻の香りと乳臭さで中抜け感なし、塩分強烈、ラー油>花椒
その他コメント 大豆蛋白質の挽肉もどきは少々興ざめ、でも前回の凄麺より普遍的でお買い得感が大
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2024/04/19、試食品賞味期限2024/09/08、2024/04/12 ライフ、215 JPY


No.7499 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 017129日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ凄麺 中華の逸品 麻辣担担麺 練りゴマの甘み 花椒とラー油の香り豊かな刺激 ゆでたての旨さ、再現!!
スペック 熱湯4分、内容量117g/麺60g、397kcal (1,662kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.0+4.3g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(味付肉そぼろ・ごま・チンゲンサイ・花椒)
めん 2mmの角断面、表面は滑らか、緻密でどっしり、適度な粘りもある、細いか軽くない
スープ 花椒の刺激が強烈、擂り胡麻のザラついた舌触り、中華風味噌味、塩分と甘さが強い
その他コメント 挽肉は効果的、やや情緒過多で派手な印象、凄麺にしては万人向けではなく人を選ぶ
総合評価・試食日 ★★★3 2024/04/19、試食品賞味期限2024/08/26、2024/04/12 Olympic、269 JPY


No.7498 
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国名・ジャンル インドネシア 袋ミーゴレン 8 998866 200301日即食協No.〜
会社名・品名 Karunia Alam Segar
Wingsfood Mi Sedaap, Mi Goreng Perisa Asli Jelas Terasa Sedapnya Favourite, Bawang Goreng Rangup KRIUK KRIUK
スペック ゆで3分お湯切り、内容量90g/麺65g、420kcal (1,758kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.97g)
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリソース、フライドオニオン
めん 2mmの角断面、ふくよかで量感大、しっとりした粘りがあり緻密、重厚とすら感じる
スープ 甘く香ばしい醤油ダレ似のソース、心地良い辛さ、強い味だがバランス良く退屈せず
その他コメント 揚げ玉ねぎは香ばしさと歯応えで貢献度大、適度に南国的で日本人にも受けそうな味
総合評価・試食日 ★★★3 2024/04/17、試食品賞味期限2024/05/08、2024/02/21 やまか、108 JPY


No.7497 
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国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 850987 101014日即食協No.〜
会社名・品名 Thai President Foods
MAMA Instant Noodles Minced Pork Flavour
スペック 丼お湯入れ3分、内容量60g/麺54g、268kcal (1,122kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量0.57+0.76=1.33g)
付属品概要 粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん 幅2mmの扁平、輪郭は明確、気泡感が強く軽い麺質だがメリハリの効いた元気な食感
スープ 透明で淡い色、豚の優しい旨味と麺の香ばしさが調和する、粉末臭さがなくしっとり
その他コメント 唐辛子は全部入れても程々の辛さ、ジャンキーだが穏やかでバランスが良く好ましい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/16、試食品賞味期限2024/04/25、2024/02/21 やまか、117 JPY


2024-04/25 木
 晴

No.7496 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 377164日即食協No.198
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 麺づくり ごま油香る牛だしわかめ醤油 香り立ちスープ×つるつる麺
スペック 熱湯5分、内容量90g/麺65g、325kcal (1,361kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.9+2.8g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(わかめ・ごま)
めん 幅2mmなのに湯戻し五分で引き締まり緻密な印象、粘りがありネチャッとした歯応え
スープ 軽い濁り、甘めの醤油味、牛の洋風ブイヨン風、強いが濃厚ではない、コマ油は弱い
その他コメント 大量ワカメが表面を黒く覆う、面白いが貧相さも感じ、材料にもっと金を掛けるべき
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/14、試食品賞味期限2024/08/06、2024/02/24 相鉄ローゼン、138 JPY


No.7495 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 280256日即食協No.〜
会社名・品名 日清食品
日清麺職人 喜多方ラーメン 期間限定 東北ご当地グルメ ごちそうノンフライ麺 うれしい全粒粉入り (イオン系列限定)
スペック 熱湯5分、内容量84g/麺60g、257kcal (1,076kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.6+3.7g)
付属品概要 液体スープ、かやく(大豆たん白加工品・ねぎ)
めん 3mmの薄い扁平、表面はツルツル滑らか、適度なコシとしなやかさ、重量感に欠ける
スープ 軽い濁り、鶏豚の旨味が出た穏やかな薄口醤油、滑らかだがやや平板、辛い刺激なし
その他コメント 1cm角の薄い大豆蛋白質はハムみたいで有難味は薄い、喜多方の特徴はよく出ている
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/13、試食品賞味期限2024/06/14、2024/04/05 グルメシティ、160 JPY


No.7494 
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国名・ジャンル 台湾 カップパスタ 4 710022 058601日即食協No.〜
会社名・品名 聯華食品工業
Chwf Hoka 特級義大利濃湯麺 巧達海鮮風味
スペック 熱湯3分、内容量47g、181kcal (758kJ)、ナトリウム0.613g
付属品概要 粉末スープ(カニカマ入り)
めん Φ8長さ35mmの螺旋状フジッリ、カップ麺としては肉厚がある方、食感や香りは平板
スープ 濁った淡い色でとろみあり、アサリの香り、乳臭さなし、旨味は強いが深みに欠ける
その他コメント 具は細くて硬いゴムっぽいカニカマのみ、薬味が欲しい、価格相当の満足は得られず
総合評価・試食日 ★★2 2024/04/12、試食品賞味期限2024/05/12、2023/10/31 小北百貨 (Taiwan)、45 TWD (≒209 JPY)


No.7493 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901735 024339日即食協No.〜
会社名・品名 創健社
湯麺 国産小麦の小麦粉使用 塩と野菜のうま味合わさる純植物性 素材の風味を活かした本格液体スープ 化学調味料無添加 (麺は五十嵐製麺)
スペック ゆで4〜5分分離調理、内容量112g/麺80g、370kcal (1,549kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.0+4.6g)
付属品概要 液体スープ
めん 幅3.5mmの扁平、輪郭は穏やかで表面は滑らか、粘る歯応え、喜多方ラーメン的食感
スープ 透明な淡い色、真面目な塩味、動物性素材無しでも旨味や力感に不足なし、刺激なし
その他コメント 麺を湯切りするので雑味無し、真面目に整いすぎている印象もあり、具で調整したい
総合評価・試食日 ★★★3 2024/04/10、試食品賞味期限2024/06/03、2024/02/09 Bio-Ral、257 JPY


2024-04/19 金
 晴

No.7492 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 903080 303350日即食協No.122
会社名・品名 ヤクルト本社
麺許皆伝 みそ味 札幌風 こんにゃく粉入りもちもちめん 国産大麦若葉エキス入り 食物繊維入り ビタミンB1・B2,カルシウム強化
スペック ゆで3分、内容量93g/麺80g、388kcal (1,624kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.3+3.3g)
付属品概要 粉末スープ
めん 2.5mmの角断面、醤油や塩味と同じもののようだ、重量感がありモッサリした歯応え
スープ 濁った赤茶色、大豆粉末っぽさ、味噌の香りは素直だが深みに欠ける、辛い刺激なし
その他コメント 脂っ気や力感に欠けるので具材で補いたい、深刻ぶらずにリラックスして食べるべし
総合評価・試食日 ★★2 2024/04/09、試食品賞味期限2024/06/06、2023/12/30 Great Ramen Fighter様よりいただく


No.7491 
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 529632 001217日即食協No.〜
会社名・品名 ヤチヨ
よこすか海軍カレーラーメン (製造は住岡食品) イギリス海軍ノ「軍隊食」デアッタカレー。明治期、イギリス海軍ヲ範トシテ、成長シテキタ日本海軍ハ、・・・
スペック ゆで3分、内容量94.5/麺80g、393.1kcal (1,646kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.7+4.3g)
付属品概要 粉末スープ(粒状大豆たん白入り)
めん 2.5mmの角断面、表面は軽くザラつきふっくらした舌触り、中は緻密で弾力感は弱め
スープ 濃い黄土色で澱粉質の濁り、とろみなし、嫌味なき甘さ、カレーの香りと刺激は地味
その他コメント 大豆蛋白質の挽肉もどきは有難味が薄い、派手さはないが堅実で飽きにくいカレー味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/07、試食品賞味期限2024/06/26、2024/01/16 よこすかポートマーケット、240 JPY


No.7490 
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国名・ジャンル インドネシア 袋ミーゴレン 8 991688 891030日即食協No.〜
会社名・品名 Surya Pratista Hutama Sidoarjo
BestWok Mi Goreng Black Pepper Seafood Flavour
スペック ゆで3分お湯切り、内容量80g、400kcal (1,675kJ)、ナトリウム0.970g
付属品概要 粉末ソース、調味油
めん 2mmの角断面、輪郭はやや曖昧で量感に乏しい、鈍めの歯応え、他社より重たい食感
スープ 海老を炒めた油で麺を炒めたような匂い、黒胡椒の刺激、甘ダレや唐辛子の刺激は無
その他コメント フライドオニオンも付属せず、一般的なミーゴレンとは様子が違うが、まとまりは良
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/06、試食品賞味期限2024/05/10、2023/11/01 RJ Mart (Taiwan)、12 TWD (≒56 JPY)


No.7489 
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国名・ジャンル タイ 袋ラーメン 8 857056 004634日即食協No.〜
会社名・品名 Well-Grow
Picnic Tomyum Flavoured Instant Noodles Hot & Spicy
スペック 丼お湯入れ3分/電子レンジ2分、内容量70g、295.3kcal (1,236kJ)、ナトリウム2.077g
付属品概要 粉末スープ、トムヤムペースト
めん 2mmの扁平、量感は弱い、気泡感があり硬めでパサついた歯応え、揚げ物の香ばしさ
スープ 透明で淡い色にゴモゴモが沈む、辛さと酸味は程々、エビの匂いが強い、MAMAに酷似
その他コメント 少し単調なので何か具を入れたい、タイ製なのに穏やかな味で私にはやや物足りない
総合評価・試食日 ★★2 2024/04/04、試食品賞味期限2024/06/14、2023/10/31 全聯福利中心 (Taiwan)、14 TWD (≒65 JPY)


2024-04/13 土
 晴

No.7488 
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国名・ジャンル 台湾 袋ラーメン 4 710199 113882日即食協No.〜
会社名・品名 維力食品工業
媽媽麺 蒜香排骨風味
スペック 丼お湯入れ3分/ゆで3分、内容量80g、379.8kcal (1,590kJ)、ナトリウム1.758g
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 幅2.5mmの扁平、輪郭は明確、ゆでて作ったので滑らかで緻密、コシは弱く頼りない
スープ 濁った茶色、醤油基調の豚肉味、ニンニクと炒めたネギ玉ねぎの香り、辛い刺激なし
その他コメント 充実した味だが単調で具を入れたい、安価な製品だが麺をゆでれば貧相さを感じない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/03、試食品賞味期限2024/04/03、2023/11/02 小北百貨 (Taiwan)、13 TWD (≒60 JPY)


No.7487 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 377416日即食協No.198
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 麺づくり 青唐辛子うま塩味 香り立ちスープ×つるつる麺 ノンフライ細麺 辛いものが苦手な方はご注意ください。
スペック 熱湯4分、内容量86g/麺65g、329kcal (1,377kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.6+4.1g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく(味付鶏肉だんご・フライドオニオン・ねぎ)
めん 2mm強の扁平、滑らかでもちもちした粘り、存在感大、ネチャッとした鈍い噛み心地
スープ 鋭くないが全体を覆う青唐辛子の刺激、ニンニクと揚げ玉ねぎの匂い、装飾的要素大
その他コメント 鶏肉団子はややパサつくが有難味は大、標準品より垢抜けてお洒落になった麺づくり
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/04/01、試食品賞味期限2024/09/06、2024/03/18 クリエイトSD、127 JPY


No.7486 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 372404日即食協No.198
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん 麺づくり 鶏だし塩 香り立ちスープ×つるつる麺 ノンフライ細麺
スペック 熱湯4分、内容量87g/麺65g、313kcal (1,310kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.7+4.1g)
付属品概要 液体スープ、粉末スープ(ごま入り)、かやく(チンゲン菜・メンマ・ねぎ)
めん 幅2.5mmの扁平、ボリューム感は弱め、しっとりした舌触りで粘りもあり存在感が大
スープ 軽く濁る淡色、強い鶏の旨味と塩、液体の湿潤とラードの力感、唐辛子と胡椒の刺激
その他コメント 小さなメンマは歯応え明確、胡麻が妙に多い、日清麺職人とは全然違う骨太なキャラ
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/03/31、試食品賞味期限2024/07/22、2024/02/28 相鉄ローゼン、138 JPY


No.7485 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 262597日即食協No.〜
会社名・品名 日清食品
日清麺職人 柚子しお ごちそうノンフライ麺 うれしい全粒粉入り
スペック 熱湯4分、内容量76g/麺65g、293kcal (1,227kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.7+2.7g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(卵・ねぎ)、調味油
めん 幅2mmで量感に乏しいが緻密で粘り頼りなさ皆無、サラサラ流れるように食べられる
スープ 透明感がある淡色、鰹の香りが突出、昆布と鶏ダシが隙間を埋める、充実した和風味
その他コメント 刺激はないが退屈しない味、柚子の香りは自然、具は質素、体を労りたいときに好適
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/03/30、試食品賞味期限2024/07/23、2024/03/08 相鉄ローゼン、127 JPY


2024-04/07 日
 雲晴

No.7484 
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国名・ジャンル 台湾 カップラーメン 4 710110 238236日即食協No.〜
会社名・品名 上友
勝王ラーメン 牡蠣鶏湯風味 限定創作 一麺入魂 贅沢な本格の味 (製造は味丹企業)
スペック 熱湯3分、内容量192g、579kcal (2,424kJ)、ナトリウム2.511g
付属品概要 液体スープ、粉末スープ(白菜・キャベツ・ネギ入り)、レトルト具(豚肉)
めん 2.5mmの楕円断面で優しい舌触り、張りがあり気泡感は少ないが硬めでゴワゴワ食感
スープ 濁りととろみ、強い牡蠣と鶏と豚の旨味はバランス良、辛い刺激はないが退屈しない
その他コメント レトルトの大きな豚肉は赤身だけ、できることは全てやった清々しさがある、個性的
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2024/03/29、試食品賞味期限2024/04/13、2023/11/03 Seven-Eleven (Taiwan)、69 TWD (≒321 JPY)


No.7483 
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国名・ジャンル 台湾 カップラーメン 4 710110 230018日即食協No.〜
会社名・品名 味丹企業
双響泡 火山岩焼豚骨湯麺 2塊麺 這様Q弾 94狂阿!!!
スペック 熱湯3分、内容量110g、518kcal (2,169kJ)、ナトリウム2.086g
付属品概要 粉末スープ(人参・コーン・ちんげん菜・ねぎ)、調味油
めん 2.5mmの扁平、表面は硬めで気泡感があり舌触りは鋭くない、油質は良い、量は多い
スープ 透明感が残る茶色、軽いとろみ、日本の豚骨と違い乳状感はない、程々の胡椒の辛さ
その他コメント 具はコーンと人参程度、火山岩焼という名ほど過激な味ではなく、豚の要素も少ない
総合評価・試食日 ★★2 2024/03/27、試食品賞味期限2024/04/13、2023/11/02 小北百貨 (Taiwan)、30 TWD (≒140 JPY)


No.7482 
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国名・ジャンル インドネシア 袋ミーゴレン 0 89686 04320 4 (UPC)日即食協No.〜
会社名・品名 Indofood
Indomie Mi Goreng Aceh Kuliner Indonesia Khas Aceh
スペック ゆで3分お湯切り、内容量90g、427kcal (1,788kJ)、ナトリウム0.790g
付属品概要 液体ソース、粉末ソース、チリソース、調味油、フライドオニオン
めん 2.5mmで角は丸くふくよかな舌触り、粘りがあり重量感大、インドゥミーらしくない
スープ かなり辛く、癖がある香りの唐辛子、味の基本は同社の普通のミーゴレンと大差ない
その他コメント フライドオニオンはフワッとしてカリカリ、太い麺と強い刺激で新鮮な印象を与える
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/03/26、試食品賞味期限2024/05/04、2023/11/01 RJ Mart (Taiwan)、10 TWD (≒47 JPY)


No.7481 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 904760 013804日即食協No.〜
会社名・品名 徳島製粉
金ちゃんヌードル味焼そば たまご・えび・豚肉・椎茸・ねぎ入り 金ちゃんヌードル発売50周年記念商品 おかげさまで発売50周年
スペック 熱湯3分お湯切り、内容量100g/麺90g、492kcal (2,060kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.3g)
付属品概要 粉末ソース(ネギ入り)、かやく(味付卵・味付えび・味付豚肉・味付椎茸)
めん 幅2.5mmの扁平、気泡感があり重い麺質だが金ちゃんヌードルより存在感が弱く凡庸
スープ 醤油基調で確かに金ちゃんヌードルっぽさが出ている、甘いソース味が嫌いな人に良
その他コメント 焼そばの具でエビや椎茸は珍しく充実している、期待した以上に金ちゃんヌードルだ
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2024/03/25、試食品賞味期限2024/04/11、2024/02/21 やまか、161 JPY


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