即席ラーメンは即席ラーメン、2023年06月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2023-06/30　金　雲 No.7310　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 973288 428070 日即食協No.～会社名・品名麺のスナオシ四つ葉軒　コク旨ごま辛ラーメン　スープと相性の良い麺　ピリ辛　練りごまと味噌をブレンドし豆板醤とラー油を入れたコク旨辛味！スペック熱湯3分、Net106/68g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.4+5.0g）付属品概要液体スープ、かやく（ネギ・赤唐辛子・ニラ）めん 2.5mmの角断面、角は丸く優しい舌触り、軽薄さはないがスポンジーな気泡感があるスープ粒状感のある擂り胡麻は沈殿する、唐辛子の刺激、嫌味なし、液体スープらしく緻密その他コメント具はネギとニラで簡素、肉が欲しい、麺と具は価格並みだが、スープは突出して良い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/14、試食品賞味期限2023/10/12、2023/04/25 ライフ、85 JPY No.7309　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋フォー 8 934563 267148 日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam De Nhat Pho Dac Viet Bo Tai Lan / Wok-Seared Beef Flavour スペック丼お湯入れ3分、Net68g、234kcal(980kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（大豆蛋白質・ねぎ）めん幅5mmで薄くヒラヒラした軽い舌触り、適度な粘りがあり食感は良い、味香りは素直スープ軽い濁りの褐色、甘く魚醤とカラメルの香り、明確な牛肉味、脂っ気無し、軽い辛さその他コメント大豆蛋白質のチップは肉みたいな弾力感がある、ネギは沢山、体への攻撃性が少ない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/13、試食品賞味期限2023/07/14、2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)、8,200 VND (≒47 JPY) No.7308　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936048 471248 日即食協No.～会社名・品名 Uniben Foods 3 Mien Gold Mi Tom Chua Cay / Spicy Shrimp Flavour スペック丼お湯入れ3分、Net75g、307.5kcal(1287kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、かやく（人参・ねぎ）めん 2mmの扁平断面、気泡感が強い、存在感が希薄、表面は硬く粘りもありひ弱さはないスープ透明感がある淡い色、辛さ酸味は程々、旨味は強いが人工的で平板、液体らしくないその他コメント人参が妙に硬く歯応えで主張する、ネギもたくさん、タイのトムヤム味よりも穏やか総合評価・試食日 ★★2 2023/06/10、試食品賞味期限2023/07/11、2022/12/01 Big C (Vietnam)、4,200 VND (≒24 JPY) No.7307　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902885 009528 日即食協No.～会社名・品名まるか食品ペヤング　ティアーヌードル　しょうゆ味　復刻　DEAR NOODLE Shoyu　ショウユ味スペック熱湯3分、Net85/76g、378kcal(1583kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.5+0.8g）付属品概要粉末スープ（かやく（かまぼこ・たまご・えび・ねぎ）入り）めん 2mmの扁平断面、量感は弱い、輪郭は明確で脆さは感じない、香ばしい醤油の味付けスープ透明感がある濃色、深みに欠け平板、口当たりはまろやか、古風で素朴な鶏ガラ醤油その他コメント大きな卵焼きが三個、極小の海老が沢山、昭和時代に戻った気分、なぜ今復刻した？総合評価・試食日 ★★2 2023/06/09、試食品賞味期限2023/09/20、2023/04/20 クリエイトSD、106 JPY 2023-06/24　土　雲 No.7306　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901190 362986 日即食協No.198 会社名・品名東洋水産マルちゃん　ごつ盛り　ちゃんぽん　食べごたえのあるもっちりとした太麺　麺90g大盛（当社比）スペック熱湯5分、Net114/90g、489kcal(2047kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.9+5.2g）付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（キャベツ・コーン・かに風かまぼこ・きくらげ）めん 3mm弱で太め、角は落とされて優しい舌触り、重量感があるががコシはなくやや鈍重スープ僅かなとろみ、海鮮と豚の旨味、粉末っぽく深みはないが嫌味もない、黒胡椒の刺激その他コメント大きなキャベツ、キクラゲは歯応えで主張、質感は程々だが安価に満腹感を得られる総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/08、試食品賞味期限2023/09/27、2023/04/20 クリエイトSD、106 JPY No.7305　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルハンガリー袋ラーメン 8 712429 350407 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Kft. 出前一丁　Deamw Ramen sesame 100g スペックゆで3分、Net100g、546kcal(2262kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量6.6g）付属品概要粉末スープ、調味油めん幅2.5mmの扁平断面、輪郭やエッジは明確、表面は少しザラつく、硬めで粘りは弱いスープ濁り感がある褐色、柔らかな舌触り、甘めで醤油濃度は薄い、ごま油の香りが支配的その他コメント日本の出前一丁に近い雰囲気があるがラー油ではないので辛い刺激なし、バランス良総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/06、試食品賞味期限2023/08/31、2022/11/24 Kihara特派員様よりいただく No.7304　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 936071 070364 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Vietnam Mi Sup Cay Han Quoc / Spicy Noodles Korean Hot & Spicy Soup Flavour スペックゆで5分、Net68g、217.8kcal(912kJ)、ナトリウム～g 付属品概要粉末スープめん φ2.5mmの丸断面、硬めで重量感大、揚げた匂い無し、粘りが弱くボソボソした食感スープ濁りがある橙色、激辛ではない、鶏ダシや玉ねぎの香り、旨味や油分は弱くスッキリその他コメント具はネギだけ、韓国風とはいえ韓国製品よりスッキリ、量が少ないので物足りない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/05、試食品賞味期限2023/07/08、2022/12/01 Big C (Vietnam)、7,200 VND (≒41 JPY) No.7303　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ラーメン 6 951454 403289 日即食協No.～会社名・品名商丘市同福食品掌記　咸蛋黄拌面 / Salted Egg Yprk Noodles スペックゆで4分お湯切り、Net116/90g、510kcal(2133kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.12g）付属品概要液体ソースめん 3mmの丸断面、硬めで重量感がある、茹でて作るので気泡感は無いが、歯応えは鈍いスープ蛋白質系のこってりして重たい食感、味香りの手数は多い、混ぜ物や雑味が多い印象その他コメント華やかさに欠け単調で、サッパリ系の具を入れると良さそう、日本にない味で面白い総合評価・試食日 ★★2 2023/06/04、試食品賞味期限2023/08/17、2023/03/22 JJTストア、238 JPY 2023-06/19　月　晴 No.7302　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋汁なし麺 8 936028 641654 日即食協No.～会社名・品名 Paldo Vina Koreno Chajang Mi Tron Tuong Den Cay / Mixed Noodles Spicy Black Sauce スペック丼お湯入れ4分お湯切り、Net78g、371.2kcal(1554J)、ナトリウム0.72g 付属品概要粉末ソース、かやく（大豆蛋白質・人参・キャベツ・ねぎ）、調味油めん 3mmの扁平、硬めで輪郭は明確、気泡感が強く粗い食感、韓国Paldoの品とは全然違うスープ濃い色、豆をすり潰したような粒状感と香り、甘さ旨味は控えめ、苦味が深みを出すその他コメント細かな乾燥野菜は有難味が少ない、チャジャンミョンとしては地味だが大人っぽい味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/03、試食品賞味期限2023/07/06、2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)、8,300 VND (≒47 JPY) No.7301　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋汁なしフォー 8 934563 276164 日即食協No.～会社名・品名 Acecook Vietnam De Nhat Pho, Pho Tron Huong vi Thap Cam Cay / Soicy Mix Flavor スペック丼お湯入れ3分お湯切り、Net82g、306kcal(1281kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、かやく（大豆蛋白質・人参・ねぎ）めん 8mmの帯状で厚みもある、重厚だが箸ですくい難い、輪郭は明確、粘り強くふくよかスープラー油の強い辛さ、鶏の旨味とトマトの酸味、ちょっとわざとらしいが隙間の無い味その他コメント具は肉を模した大豆蛋白質と人参とねぎ、華やかさがある製品、国籍不明だが面白い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/06/01、試食品賞味期限2023/07/04、2022/12/01 Big C (Vietnam)、8,800 VND (≒50 JPY) No.7300　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 964868 111819 日即食協No.～会社名・品名青森県土産販売青天の霹靂　塩ラーメン　青森県産しじみ使用　青森県産米「青天の霹靂」の米粉を使用した　低温ミスト熟成乾燥　（製造は八郎めん）スペックゆで4.5分、Net120/80g、355kcal(1486kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量8.0g）付属品概要液体スープめん 2mmの角断面、しっとり繊細な舌触りは米粉の効果、重量感は無いが弱々しくはないスープ淡い色で僅かなとろみ、しじみの強い香りは嫌味無し、旨味は複雑、安定感がある味その他コメント穏やかだが、どんな具をいれてもブレない芯の強い味、外観が安っぽいのが勿体無い総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2023/05/31、試食品賞味期限2023/08/22、2023/03/22 A-Factory、324 JPY No.7299　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップフォー 8 936136 164175 日即食協No.～会社名・品名 Masan Consumer Chin-Su Pho Bo / Beef Noodle Soup スペック熱湯3分、Net140g、351.6kcal(1472kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、レトルト具（牛肉）、かやく（ねぎ）、調味油、フォークめん 6.5mmの帯状で厚みもありふくよか、適度な粘りと歯応え、湯戻り良、素直な味香りスープやや濁る茶色、レトルト牛肉の煮汁が香りと潤いを出す、軽い辛さと酸味、明確な味その他コメント牛肉を積層した塊は存在感大、力強い脂身、ベトナムの屋台の味を彷彿させる臨場感総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2023/05/30、試食品賞味期限2023/07/01、2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)、30,500 VND (≒174 JPY) 2023-06/12　月　雨雲 No.7298　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902702 004453 日即食協No.～会社名・品名マルタイ縦型長崎えびだし塩ラーメン　うま推し！　えびだしの旨み際立つ海鮮の風味豊かな味わい　えび味UP!　（製造は太平食品工業）スペック熱湯2.5分、Net60/50g、279kcal(1168kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.3+3.7g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（卵・かに風味カマボコ・ねぎ）は混込済めん 2mmの角断面、サラッとした舌触り、粘りに欠け気泡感がある軽い食感、量は少ないスープ淡い色でエビの香料と旨味が強いがやや人工的、脂っ気なし、辛い刺激はなく平板その他コメント具のカニカマは大きめのが五個、一回の食事としては物足りないが夜食やおやつに良総合評価・試食日 ★★2 2023/05/29、試食品賞味期限2023/08/13、2023/04/13 クリエイトSD、95 JPY No.7297　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋バインダー 8 935311 111577 日即食協No.～会社名・品名 Vietnam Food Industries VIFON Hoang Gia Banh Da Ca Ro Dong / Instant Broad Rice Noodles with Fish スペック丼お湯入れ3分、Net120g、370.1kcal(1550kJ)、ナトリウム～g 付属品概要粉末スープ、レトルト具（白身魚）、フライドガーリック、ねぎめん幅12mmの帯状米粉麺、厚みもありふくよか、茶色いが特に味香りはない、存在感大スープ濁りがある淡い色、甘めで魚と野菜の匂い、辛い刺激や脂っ気は無いが退屈さはないその他コメントレトルト魚は硬く噛むと旨味が染み出す、揚げニンニクも効果的、臨場感のある製品総合評価・試食日 ★★★3 2023/05/28、試食品賞味期限2023/06/23、2022/12/01 Big C (Vietnam)、 21,100VND (≒121 JPY) No.7296　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ブン 8 936010 682030 日即食協No.～会社名・品名 Asia Food Technology Cung Dinh Kool Mi Gao Lau Tom Chua Cay Lieu Thai / Rice Noodles Spicy Shrimp Hot Pot Thai Style スペック丼お湯入れ3分、Net82g、264.86kcal(1109kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、かやく（大豆蛋白質・オクラ・コリアンダー・ねぎ）、チリソースめん 3mmの黄色い扁平断面、輪郭やエッジが明確、ジャガイモ澱粉入りでフォーとは違うスープ透明感がある橙色、甘めでエビの香り、ピリ辛で酸味は弱い、緻密で滑らかな舌触りその他コメント具にネバネバしたオクラが入っているのが珍しい、都会的でスッキリ洗練されている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/05/27、試食品賞味期限2023/06/19、2022/12/01 Big C (Vietnam)、 10,400VND (≒59 JPY) No.7295　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 902105 963227 日即食協No.～会社名・品名日清食品完全メシ　豚辛ラ王　油そば　汁なし　豚のウマみ直撃！　栄養バランスを考えるのがめんどくさい人に！　これ一つで栄養とおいしさの完全バランス！　管理栄養士９割推奨スペック熱湯5分お湯切り、Net121/90g、466kcal(1951kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.0g）付属品概要液体シープ、粉末スープ、かやく（味付豚肉・キャベツ）、調味油めん 3mmの扁平、輪郭は曖昧で表面は粗い、重量感が大、混ぜ物が多い印象で雑味があるスープ醤油基調でちょい辛の刺激、僅かな豚臭さ、深みに欠け余計な味や香りがもどかしいその他コメント豚肉は手応え希薄、キャベツは高価的、食事として今一つだが栄養補給の機能が主役総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/05/25、試食品賞味期限2023/07/10、2023/04/19 相鉄ローゼン、430 JPY 2023-06/06　火　雲 No.7294　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁なし麺 4 549414 276312 (2p:276305) 日即食協No.～会社名・品名イオントップバリュ　韓国風超辛口汁なし炒め麺　数量限定　お家で楽しむ激辛メニュー　唐辛子の辛さとチーズのコク　（二食入、製造は日清食品）スペックゆで5分お湯切り炒め、Net109/90g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.3g）付属品概要液体スープ、粉末スープめん 4mmの扁平、輪郭は曖昧、重量感大、もちもちした粘り、歯応えは鈍重、生麺に近いスープ乳臭さと辛さが強い、でも超辛口ではない、旨味は十分、強く主張するが嫌味はないその他コメント PB品としては高価で肉野菜を用意し、作る手間も後片付けも大変、即席とは言えない総合評価・試食日 ★★★3 2023/05/24、試食品賞味期限2023/07/14、2022/12/20 グルメシティ、322 JPY / 2p No.7293　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋汁なし麺 6 951454 408871 日即食協No.～会社名・品名商丘市同福食品掌記　蟹黄拌面　顆顆蟹黄　粒粒蟹肉 / Crab Roe Mixed Noodles スペック丼お湯入れ4分お湯切り、Net116/90g、516kcal(2161kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.5g）付属品概要液体ソース（乾燥ガニ入り）めん 3mm程でふっくらした舌触り、気泡感が盛大で鈍い歯応え、湯戻りしない箇所が残るスープ黄色くドロッとしている、蛋白質っぽいコッテリ感、蟹っぽい生臭さ、唐辛子の刺激その他コメント蟹肉は確認できず、ソースは面白い味で悪くない、麺が良くなれば面白い製品になる総合評価・試食日 ★★2 2023/05/22、試食品賞味期限2023/08/17、2023/03/22 JJTストア、238 JPY No.7292　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナム袋ラーメン 8 938510 335140 日即食協No.～会社名・品名 Lotus Gourmet Tastee Saucy Seafood Fresh Flavors for Life スペック丼お湯入れ3分、Net65/54.5g、311kcal(1302kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3g）付属品概要粉末スープ（人参・ねぎ入り）、調味油めん 2mmの角断面、表面は粗く輪郭は明確、硬めで粒立ちが良、粘りは弱く鈍めの歯応えスープ無色透明に近い、甘めで微かな海老の匂い、旨味や塩分は控えめ、弱い唐辛子の刺激その他コメント具の大きめな乾燥ネギと人参は有難味がない、安っぽいがバランスが良いので好印象総合評価・試食日 ★★☆2.5 2023/05/21、試食品賞味期限不詳（印字消え）、2023/03/22 新井商店、100 JPY No.7291　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルオランダ袋ラーメン 8 710604 787000 日即食協No.～会社名・品名 Unilever Nederland Unox Good Noodles Tandoori スペック丼お湯入れ3分、Net71g、364kcal(1523kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.7g）付属品概要粉末スープめん 2mmの角断面、穏やかな舌触り、指定の待ち時間では硬すぎてゴワゴワ、気泡感膨大スープ濁りのある橙色、酸味と軽い刺激、大陸的な香草の匂い、旨味や塩分は弱くアッサリその他コメント繊細な味ゆえ濃い味の具は入れない方が良、スープが個性的、湯戻し時間は長め推奨総合評価・試食日 ★★2 2023/05/19、試食品賞味期限2024/01/31、2023/04/02 Kihara特派員様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 973288 428070	日即食協No.～
会社名・品名	麺のスナオシ	四つ葉軒　コク旨ごま辛ラーメン　スープと相性の良い麺　ピリ辛　練りごまと味噌をブレンドし豆板醤とラー油を入れたコク旨辛味！
スペック	熱湯3分、Net106/68g、432kcal(1809kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量0.4+5.0g）
付属品概要	液体スープ、かやく（ネギ・赤唐辛子・ニラ）
めん	2.5mmの角断面、角は丸く優しい舌触り、軽薄さはないがスポンジーな気泡感がある
スープ	粒状感のある擂り胡麻は沈殿する、唐辛子の刺激、嫌味なし、液体スープらしく緻密
その他コメント	具はネギとニラで簡素、肉が欲しい、麺と具は価格並みだが、スープは突出して良い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/06/14、試食品賞味期限2023/10/12、2023/04/25 ライフ、85 JPY

国名・ジャンル	ベトナム	袋フォー	8 934563 267148	日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	De Nhat Pho Dac Viet Bo Tai Lan / Wok-Seared Beef Flavour
スペック	丼お湯入れ3分、Net68g、234kcal(980kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（大豆蛋白質・ねぎ）
めん	幅5mmで薄くヒラヒラした軽い舌触り、適度な粘りがあり食感は良い、味香りは素直
スープ	軽い濁りの褐色、甘く魚醤とカラメルの香り、明確な牛肉味、脂っ気無し、軽い辛さ
その他コメント	大豆蛋白質のチップは肉みたいな弾力感がある、ネギは沢山、体への攻撃性が少ない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/06/13、試食品賞味期限2023/07/14、2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)、8,200 VND (≒47 JPY)

国名・ジャンル	ベトナム	袋ラーメン	8 936048 471248	日即食協No.～
会社名・品名	Uniben Foods	3 Mien Gold Mi Tom Chua Cay / Spicy Shrimp Flavour
スペック	丼お湯入れ3分、Net75g、307.5kcal(1287kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、かやく（人参・ねぎ）
めん	2mmの扁平断面、気泡感が強い、存在感が希薄、表面は硬く粘りもありひ弱さはない
スープ	透明感がある淡い色、辛さ酸味は程々、旨味は強いが人工的で平板、液体らしくない
その他コメント	人参が妙に硬く歯応えで主張する、ネギもたくさん、タイのトムヤム味よりも穏やか
総合評価・試食日	★★2	2023/06/10、試食品賞味期限2023/07/11、2022/12/01 Big C (Vietnam)、4,200 VND (≒24 JPY)

国名・ジャンル	ハンガリー	袋ラーメン	8 712429 350407	日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods Kft.	出前一丁　Deamw Ramen sesame 100g
スペック	ゆで3分、Net100g、546kcal(2262kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量6.6g）
付属品概要	粉末スープ、調味油
めん	幅2.5mmの扁平断面、輪郭やエッジは明確、表面は少しザラつく、硬めで粘りは弱い
スープ	濁り感がある褐色、柔らかな舌触り、甘めで醤油濃度は薄い、ごま油の香りが支配的
その他コメント	日本の出前一丁に近い雰囲気があるがラー油ではないので辛い刺激なし、バランス良
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/06/06、試食品賞味期限2023/08/31、2022/11/24 Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	中国	袋ラーメン	6 951454 403289	日即食協No.～
会社名・品名	商丘市同福食品	掌記　咸蛋黄拌面 / Salted Egg Yprk Noodles
スペック	ゆで4分お湯切り、Net116/90g、510kcal(2133kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.12g）
付属品概要	液体ソース
めん	3mmの丸断面、硬めで重量感がある、茹でて作るので気泡感は無いが、歯応えは鈍い
スープ	蛋白質系のこってりして重たい食感、味香りの手数は多い、混ぜ物や雑味が多い印象
その他コメント	華やかさに欠け単調で、サッパリ系の具を入れると良さそう、日本にない味で面白い
総合評価・試食日	★★2	2023/06/04、試食品賞味期限2023/08/17、2023/03/22 JJTストア、238 JPY

国名・ジャンル	ベトナム	袋汁なし麺	8 936028 641654	日即食協No.～
会社名・品名	Paldo Vina	Koreno Chajang Mi Tron Tuong Den Cay / Mixed Noodles Spicy Black Sauce
スペック	丼お湯入れ4分お湯切り、Net78g、371.2kcal(1554J)、ナトリウム0.72g
付属品概要	粉末ソース、かやく（大豆蛋白質・人参・キャベツ・ねぎ）、調味油
めん	3mmの扁平、硬めで輪郭は明確、気泡感が強く粗い食感、韓国Paldoの品とは全然違う
スープ	濃い色、豆をすり潰したような粒状感と香り、甘さ旨味は控えめ、苦味が深みを出す
その他コメント	細かな乾燥野菜は有難味が少ない、チャジャンミョンとしては地味だが大人っぽい味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/06/03、試食品賞味期限2023/07/06、2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)、8,300 VND (≒47 JPY)

国名・ジャンル	ベトナム	袋汁なしフォー	8 934563 276164	日即食協No.～
会社名・品名	Acecook Vietnam	De Nhat Pho, Pho Tron Huong vi Thap Cam Cay / Soicy Mix Flavor
スペック	丼お湯入れ3分お湯切り、Net82g、306kcal(1281kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、かやく（大豆蛋白質・人参・ねぎ）
めん	8mmの帯状で厚みもある、重厚だが箸ですくい難い、輪郭は明確、粘り強くふくよか
スープ	ラー油の強い辛さ、鶏の旨味とトマトの酸味、ちょっとわざとらしいが隙間の無い味
その他コメント	具は肉を模した大豆蛋白質と人参とねぎ、華やかさがある製品、国籍不明だが面白い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/06/01、試食品賞味期限2023/07/04、2022/12/01 Big C (Vietnam)、8,800 VND (≒50 JPY)

国名・ジャンル	ベトナム	カップフォー	8 936136 164175	日即食協No.～
会社名・品名	Masan Consumer	Chin-Su Pho Bo / Beef Noodle Soup
スペック	熱湯3分、Net140g、351.6kcal(1472kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、レトルト具（牛肉）、かやく（ねぎ）、調味油、フォーク
めん	6.5mmの帯状で厚みもありふくよか、適度な粘りと歯応え、湯戻り良、素直な味香り
スープ	やや濁る茶色、レトルト牛肉の煮汁が香りと潤いを出す、軽い辛さと酸味、明確な味
その他コメント	牛肉を積層した塊は存在感大、力強い脂身、ベトナムの屋台の味を彷彿させる臨場感
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2023/05/30、試食品賞味期限2023/07/01、2022/12/01 Lotte Mart (Vietnam)、30,500 VND (≒174 JPY)

国名・ジャンル	ベトナム	袋バインダー	8 935311 111577	日即食協No.～
会社名・品名	Vietnam Food Industries	VIFON Hoang Gia Banh Da Ca Ro Dong / Instant Broad Rice Noodles with Fish
スペック	丼お湯入れ3分、Net120g、370.1kcal(1550kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	粉末スープ、レトルト具（白身魚）、フライドガーリック、ねぎ
めん	幅12mmの帯状米粉麺、厚みもありふくよか、茶色いが特に味香りはない、存在感大
スープ	濁りがある淡い色、甘めで魚と野菜の匂い、辛い刺激や脂っ気は無いが退屈さはない
その他コメント	レトルト魚は硬く噛むと旨味が染み出す、揚げニンニクも効果的、臨場感のある製品
総合評価・試食日	★★★3	2023/05/28、試食品賞味期限2023/06/23、2022/12/01 Big C (Vietnam)、 21,100VND (≒121 JPY)

国名・ジャンル	ベトナム	袋ブン	8 936010 682030	日即食協No.～
会社名・品名	Asia Food Technology	Cung Dinh Kool Mi Gao Lau Tom Chua Cay Lieu Thai / Rice Noodles Spicy Shrimp Hot Pot Thai Style
スペック	丼お湯入れ3分、Net82g、264.86kcal(1109kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、かやく（大豆蛋白質・オクラ・コリアンダー・ねぎ）、チリソース
めん	3mmの黄色い扁平断面、輪郭やエッジが明確、ジャガイモ澱粉入りでフォーとは違う
スープ	透明感がある橙色、甘めでエビの香り、ピリ辛で酸味は弱い、緻密で滑らかな舌触り
その他コメント	具にネバネバしたオクラが入っているのが珍しい、都会的でスッキリ洗練されている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/05/27、試食品賞味期限2023/06/19、2022/12/01 Big C (Vietnam)、 10,400VND (≒59 JPY)

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 902105 963227	日即食協No.～
会社名・品名	日清食品	完全メシ　豚辛ラ王　油そば　汁なし　豚のウマみ直撃！　栄養バランスを考えるのがめんどくさい人に！　これ一つで栄養とおいしさの完全バランス！　管理栄養士９割推奨
スペック	熱湯5分お湯切り、Net121/90g、466kcal(1951kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.0g）
付属品概要	液体シープ、粉末スープ、かやく（味付豚肉・キャベツ）、調味油
めん	3mmの扁平、輪郭は曖昧で表面は粗い、重量感が大、混ぜ物が多い印象で雑味がある
スープ	醤油基調でちょい辛の刺激、僅かな豚臭さ、深みに欠け余計な味や香りがもどかしい
その他コメント	豚肉は手応え希薄、キャベツは高価的、食事として今一つだが栄養補給の機能が主役
総合評価・試食日	★★☆2.5	2023/05/25、試食品賞味期限2023/07/10、2023/04/19 相鉄ローゼン、430 JPY

国名・ジャンル	オランダ	袋ラーメン	8 710604 787000	日即食協No.～
会社名・品名	Unilever Nederland	Unox Good Noodles Tandoori
スペック	丼お湯入れ3分、Net71g、364kcal(1523kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.7g）
付属品概要	粉末スープ
めん	2mmの角断面、穏やかな舌触り、指定の待ち時間では硬すぎてゴワゴワ、気泡感膨大
スープ	濁りのある橙色、酸味と軽い刺激、大陸的な香草の匂い、旨味や塩分は弱くアッサリ
その他コメント	繊細な味ゆえ濃い味の具は入れない方が良、スープが個性的、湯戻し時間は長め推奨
総合評価・試食日	★★2	2023/05/19、試食品賞味期限2024/01/31、2023/04/02 Kihara特派員様よりいただく