2022-08/31 水
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 979397 000138(5p) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 山本製粉 |
懐かしの豚骨醤油らーめん 豚骨と魚介のＷスープ 5食入
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| スペック | ゆで3分、Net88/80g、396kcal(1658kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.4+4.2g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 中太の角断面、適度なふくよかさ、粗い舌触りで鈍めの粘り、古風だが欠点ではない | |||
| スープ | 煮干しや鰹の和風乾燥臭、魚の雑味を豚骨が消す、醤油の香りは弱い、辛い刺激無し | |||
| その他コメント | 五個パック150円以下だが貧相な印象は全く無く中身に不足は無い、割り切りの良さ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/08/09、試食品賞味期限2022/09/25、2022/02/21 業務スーパー、148 JPY / 5p | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ汁なし麺 | 4 903088 014746 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 東京油そば ガツンとくる味！醤油ダレをからめて食べる汁なしラーメン！ ねぎ・にんにくふりかけ付き
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| スペック | 熱湯4分お湯切り、Net134/100g、570kcal(2386kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量4.6g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、かやく（キャベツ。メンマ・なると）、ふりかけ（ニンニク・ねぎ） | |||
| めん | 中太で角は丸くふくよかな舌触り、しっかりした歯応えと重量感、やや締まりがない | |||
| スープ | ニンニク臭が強い醤油味、かなり油っぽい、旨味は強く辛い刺激はない、力で押す味 | |||
| その他コメント | メンマが歯応えのアクセント、ふりかけは鋭い香り、気持ちを鼓舞する反面疲れる味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/08/07、試食品賞味期限2022/10/04、2022/07/08 ヒーロー、117 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902702 001544 | 日即食協No.25 |
| 会社名・品名 | マルタイ |
辛子高菜風味棒ラーメン とんこつ味 生の風味 煮込み三分、味一流。ノンフライ麺 2人前
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| スペック | ゆで3分、Net173/146g、311kcal(1302kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.8+3.9g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（乾燥辛子高菜入り）、調味油 | |||
| めん | 2mm強の正方断面で短め、輪郭や歯応えはやや合間で鈍めだが芯はしっかり軽くない | |||
| スープ | 粉末らしいミルキー豚骨に乾燥高菜のチクチクした刺激、非激辛、甘めで旨味は強い | |||
| その他コメント | 質素ながら緊張感がある味で具無しでも物足りなさは感じない、減塩化してない為か | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/08/05、試食品賞味期限2022/11/15、2022/06/14 ライフ、181 JPY / 2p | ||
2022-08/24 水
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋焼そば | 4 901734 042396 (5p:042402) | 日即食協No.17 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 ソースやきそば おいしさBig おいしさパワーアップ！青のり付 内容量120g
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| スペック | 水気がなくなるまで炒める、Net120/97g、529kcal(2215kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.6g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、青のり | |||
| めん | 幅2.5mmで日清焼そばよりわずかに太くしっかり、ややベトつく感じで鈍重、大盛り | |||
| スープ | 液体ソースらしく滑らかで油っぽい、日清よりもややジャンキーでソース風味が強い | |||
| その他コメント | 派手な演出は無く日常生活に寄り添える、青のりは地味、粉末のアラビアンと選べる | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/08/03、試食品賞味期限2022/10/11、2022/04/02 ライフ、103 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 368346 | 日即食協No.244 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
MARUCHAN QTTA コク味噌味 しっかり麺
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| スペック | 熱湯3分、Net87/66g、378kcal(1583kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.9+2.3g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・味付豚肉・コーン・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 幅2mm強で厚みもある、若干の気泡感、昭和っぽい感覚、ヌードルよりもラーメン的 | |||
| スープ | とろみとザラつき、大豆粉末感、旨味は強く香りも華やかで隙間のない味、辛くない | |||
| その他コメント | 濃い味の肉は効果的、縦型容器で粉末スープらしからぬ確かな手応えと存在感がある | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/08/01、試食品賞味期限2022/10/19、2022/10/20 相鉄ローゼン、117 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋焼そば | 4 902105 001233 (5p:051238) | 日即食協No.123 (5p:17) |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
日清焼そば スパイスのきいた特製ソース 特製ソース・青のりつき ロボットコンロ チリチリ
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| スペック | 水気がなくなるまで炒める、Net100/89g、490kcal(2052kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末ソース、青のり | |||
| めん | 幅2mm強の角断面、輪郭と角が明確、柔らかめで軸方向の伸びも大きくやや頼りない | |||
| スープ | スッキリ和風で上品、ソース感は弱い、甘めだが刺激や酸味は控えめ、粉末の直接感 | |||
| その他コメント | 安心感がある、麺は押し出しが弱くソースもやや単調なので、具をたくさん入れたい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/07/30、試食品賞味期限2022/11/03、2022/04/02 グルメシティ、354 JPY / 5p | ||
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| 国名・ジャンル | ベトナム | 袋ラーメン | 8 934684 026730 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Saigon Ve Wong |
A-One Mi Huong vi Tom Chua Thai / Thailand Sour Shrimp Flavour （輸入者：コメ）
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| スペック | 丼お湯入れ3分、Net85g、393kcal(1645kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.7g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
| めん | 細めの扁平断面で縮れが強い、気泡感はあるが硬めで輪郭明確、しなやかさに欠ける | |||
| スープ | 透明感が残る橙色、酸っぱく辛いがタイ製品の半分程度、海老や玉葱ニンニクの香り | |||
| その他コメント | 旨味は強いが全体的にやや単調なので何か具を入れたいが、油っぽいのは似合わない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2022/07/29、試食品賞味期限2022/12/13、2022/03/27 のざわや、90 JPY | ||
2022-08/16 火
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904511 006031 | 日即食協No.18 |
| 会社名・品名 | 大黒食品工業 |
大黒 醤油ヌードル チキンベースの香ばしい醤油味
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| スペック | 熱湯3分、Net62/56g、292kcal(1223kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.0+2.8g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（味付豚鶏挽肉・卵・えび風味団子・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 細い扁平断面、ヒラヒラした食感、滑らかだが歯応え単調、揚げた香ばしさが欲しい | |||
| スープ | 透明感が残る茶色、甘めで味や香りの手数が少ない、刺激が少なく抑揚に欠けて単調 | |||
| その他コメント | 挽肉や卵は粉っぽい、練り物は有難味に欠ける、気負いが少ないがもっとシャキッと | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2022/07/27、試食品賞味期限2022/10/26、2022/06/02 ドン・キホーテ、95 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | フィリピン | 袋汁なし麺 | 4 800528 456336 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Marikina Food |
Hobe Express Instant Pancit Bihon Oriental Guisado Flavor with Crunchies
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| スペック | ゆで3分お湯切り、Net65g、210kcal(879kJ)、ナトリウム0.78g（食塩相当量1.98g） | |||
| 付属品概要 | 粉末ソース、調味油、フライドオニオン | |||
| めん | 細いコーンスターチ麺、表面はザラつくが歯応えはしっかり、硬いゴムっぽい弾力感 | |||
| スープ | 粉末スープが吸湿して固まり麺に絡まない、南国風の油っぽさと香り、辛い刺激なし | |||
| その他コメント | 揚げ玉ねぎも吸湿して歯応えも香ばしさも無い、素性は悪くないが品質管理が今二つ | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2022/07/25、試食品賞味期限2022/11/03、2022/03/27 新井商店、100 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 960813 312775 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 桜井食品 |
ベジタリアンのソース焼そば 国内小麦使用 動物・魚介由来成分・アルコール・化学調味料・着色料・香料・保存料不使用
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| スペック | 水気がなくなるまで炒める、Net118/92g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.4+1.2g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、ふりかけ（青のり・紅生姜） | |||
| めん | 幅2mmと細めで湯戻りが早い、軸方向へのだらしない弾力感、滑らかで優しい口当り | |||
| スープ | 尖った部分のない穏やかな味、焦げ臭さ等のジャンキーな要素無し、程々の力感あり | |||
| その他コメント | ふりかけは貴重なアクセント、健康食品的物足りなさは無いが普通の焼そばとは違う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/07/23、試食品賞味期限2022/09/30、2022/05/11 Food & Company、194 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 932828 066851 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | オーサワジャパン |
オーサワのベジ玄米ラーメン（しょうゆ） 動物性原料・化学調味料不使用 for Vegan 国産小麦粉・玄米粉使用 無かんすいノンフライ麺（製造は桜井食品）
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| スペック | ゆで3分、Net112/80g、311kcal(1302kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.6+3.7g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 細めの角断面だが重量感はある、輪郭は曖昧でネチャッとした歯応え、香りも無愛想 | |||
| スープ | 濃い茶色、ごま油の香り、昆布ダシが強く醤油の香りもリアル、刺激は無く穏やか | |||
| その他コメント | 値段の割に華やかさが無く万人には勧めにくいが、目的がある人には他に代え難い品 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/07/21、試食品賞味期限2022/09/28、2022/05/11 Food & Company、227 JPY | ||
2022-08/08 月
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | インドネシア | 袋ラーメン | 8 998866 200318 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Karunia Alam segar |
Wingsfood Mi Sedaap Mi Sup Perisa Ayam Bawang / Onion Chicken Flavour Noodle Soup
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| スペック | ゆで3分、Net70/61g、330kcal(1382kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.41g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、フライドオニオン、調味油、チリパウダー | |||
| めん | 2.5mm角でふくよか、輪郭は明確で重量感が大、硬めでボソボソした武骨な噛み応え | |||
| スープ | どろっとした濁りがある淡い色、鶏のまろやかな旨味、塩分強し、ギラギラ油っぽい | |||
| その他コメント | 揚げ玉葱とニンニクの匂い、辛さは程々、クセが強い、熱帯地方で食べるのが似合う | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/07/19、試食品賞味期限2022/11/15、2022/03/27 のざわや、100 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902702 010010 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | マルタイ |
宮崎辛麺風ラーメン 九州発 唐辛子の辛さ ニンニクの香り 激辛醤油味【ノンフライ】 ２人前
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| スペック | ゆで3分、Net186/146g、335kcal(1403kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.9+4.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 2mmの正方断面、細いが重量感が大、輪郭は甘く鈍めの歯応え、粉っぽさを意識する | |||
| スープ | 濁りがある橙色、ちょい辛で重たい辛さ、ニンニク臭が心地よい、味や香りは華やか | |||
| その他コメント | 粉末スープ故の薄さや隙間を感じる、溶き卵やニラ等を入れれば違う側面が見えそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2022/07/17、試食品賞味期限2022/11/10、2022/06/10 Sanwa、233 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 974942 350010 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 鳥志商店 |
博多中華そば とんこつ 化学調味料不使用 国産小麦粉使用
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| スペック | ゆで2〜2.5分分離調理、Net113/80g、371.1kcal(1554kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量5.8g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 細い角断面、表面にぬめりあり、しなやかさと重量感があり頼りなさは全く感じない | |||
| スープ | 喉越し自然、獣臭さや強い味香り刺激は無い、化調不使用ながらも旨味や力感は十分 | |||
| その他コメント | 素直で雑味や飾り気が無い味、連食しても飽きない、高価格だが質感良、存在価値大 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2022/07/15、試食品賞味期限2023/01/01、2022/05/11 Food & Company、313 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 514040 (3p:514057) | 日即食協No.14 (3p:〜) |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃんZUBAAAN! 背脂濃厚醤油 ラーメン好きのど真ん中。お店品質の一杯
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| スペック | ゆで2.5分、Net125/80g、424kcal(1775kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.9+5.3g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | |||
| めん | 幅2mmの細い角断面、しなやかさで重量感大、表面はぬめる印象、姉妹品と全然違う | |||
| スープ | 濃い茶色で僅かなとろみ、ブヨブヨした背脂の力感が大、スープ自体は濃厚ではない | |||
| その他コメント | 隙間なく味や香りで満たされるが嫌味は少ない、塩分強く辛さ控えめ、具を入れたい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2022/07/12、試食品賞味期限2022/11/20、2022/04/08 グルメシティ、322 JPY / 3p | ||