2022-04/30 土
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 000619 | 日即食協No.162 |
会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 元祖ねぎらーめん 昭和60年発売 即席麺業界で初のねぎラーメン! 大きめカットのねぎ ピリッと辛い醤油味 麺には国内産小麦100%使用
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スペック | 熱湯3分、Net102/70g、415kcal(1738kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.8+4.0g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(味付肉そぼろ・ねぎ・赤ピーマン) | |||
めん | 細めの扁平断面、若干の気泡感があるがしなやかで優しい舌触り、軽めで食べやすい | |||
スープ | 透明感が残る古風な醤油味に、僅かな味噌が加わり隙がない、心地良いラー油の刺激 | |||
その他コメント | ネギは大きく香りも効果的で本製品の主役、挽肉も存在感有、自然体だが退屈しない | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/04/13、試食品賞味期限2022/07/03、2022/02/08 クリエイトSD、127 JPY |
国名・ジャンル | 中国 | 袋ラーメン | 6 921555 539088 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Цзинмайлан Еда Jinmailang Food 今麦郎食品 |
Мастер КАН Лапша с Говядиной Noodles with Beef, Kimchi & Chilli
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スペック | 丼お湯入れ5〜6分、Net85g、382.5kcal(1601kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | ペースト状スープ、粉末スープ | |||
めん | 細めで角は丸められて優しい舌触り、気泡感がありゴムっぽい弾力感、油の質は良い | |||
スープ | 濁り感がある茶色、結構辛い、塩分と旨味も過剰、キムチの酸味と発酵臭は殆ど無い | |||
その他コメント | 麺からはラード、スープは牛脂が出ていてコッテリ力強い、派手で騒がしい味の製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2022/04/11、試食品賞味期限2022/03/12、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、(104 KGS ≒ 140 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901773 101122 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | サンポー食品 |
九州だし仕立て 柚子胡椒うどん 柚子胡椒ペースト入り 柚子胡椒の写真は味のイメージです
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スペック | 熱湯5分、Net77/60g、337kcal(1411kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.7+3.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(かまぼこ・ねぎ・卵)、あといれ柚子胡椒 | |||
めん | 幅5mmの扁平断面、気泡感がありふっくらした舌触り、軽い食感だが頼りなくはない | |||
スープ | 透明感があり醤油濃度は薄い、穏やかな味に柚子胡椒の刺激と辛さが加わり調和する | |||
その他コメント | かき卵は拡散しすぎ、ふっくらした感じで統一、ヤオコー専売商品だが割高感がある | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/04/09、試食品賞味期限2022/03/17、2021/09/30 ヤオコー、149 JPY |
2022-04/24 日
| 雲雨 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 010030(5P:012232) | 日即食協No.21 (5p:28) |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 塩ラーメン 五個パック(北海道) 北海道限定 北海道工場からお届けします すりごま入り おいしさなが〜いおつきあい!!
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スペック | ゆで3分、Net94/85g、427kcal(1788kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.0+4.2g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ(すりごま・ねぎ入り) | |||
めん | 細めの角断面、硬くはないが粘りに欠け、すする際に若干の抵抗があるが嫌ではない | |||
スープ | 淡い白濁色、醤油成分無し、豚鶏野菜をじっくり煮出した感じ、穏やかで角の無い味 | |||
その他コメント | すりごまの香りが効果的、派手な特徴は無いものの、日常生活に寄り添うような製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/04/07、試食品賞味期限2022/04/10、2021/09/13 コーナン、397 JPY / 5p |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 267851 | 日即食協No.192 |
会社名・品名 | 日清食品 |
カップヌードル ポルチーニ香るきのこポタージュ フランスのビストロ風 世界のCup Noodles ポルチーニの香り!
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スペック | 熱湯3分、Net79/60g、386kcal(1616kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.9+2.3g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(チーズ風油脂加工品・マッシュルーム・にんじん)は混込済 | |||
めん | 幅3mmと広めで薄い扁平麺、柔らかでコシは弱くヒラヒラした舌触り、軽快感がある | |||
スープ | トロッとしてミルキー、甘めで旨味が強い、ポルチーニとチーズの香料が演出過多 | |||
その他コメント | マッシュルームはたくさん、ハッタリが効いて隙がない味だが、連食すると飽きそう | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/04/06、試食品賞味期限2022/06/17、2022/02/19 相鉄ローゼン、160 JPY |
国名・ジャンル | 韓国 | 袋ラーメン | 4 562104 353148 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | オットギ |
ジンラーメン マイルド Jin Ramen Mild (日本語表記、輸入はオンガネジャパン)
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スペック | ゆで4分、Net120/106g、500kcal(2093kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.7g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(白菜・植物性たん白・にんじん・ねぎ・しいたけ・わかめ) | |||
めん | 中太の角断面、表面には張りがあり密度も高そう、芋系の澱粉添加っぽい粘りがある | |||
スープ | マイルドだがピリ辛、牛肉ベースの醤油味に昆布ダシ、脂っ気無し、嫌味は無く自然 | |||
その他コメント | 具の椎茸は大きくて存在感大、辛口の軽薄さが和らいで全体のバランスが良くなった | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2022/04/04、試食品賞味期限2022/06/01、2021/08/12 グルメシティ、127 JPY |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 921555 591345 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Цзинмайлан Ниссин Jinmailang Nissin 今麦郎日清 |
Мастер КАН Лапша с Говядиной и Острым Соусом Master Kan Noodles with Beef and Hot Sauce
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スペック | 熱湯5〜6分、Net130/85g、528kcal(2210kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | ペースト嬢スープ、粉末スープ、かやく(キャベツ・にんにくの芽・にんじん)、昆布の漬物 | |||
めん | 細い角断面、気泡感があり表面は荒い、柔らく頼りない食感、匂いに安っぽさはない | |||
スープ | 赤茶色、豆をすり潰したような濁り、結構辛い、塩分と旨味も過剰、牛の匂いは弱い | |||
その他コメント | 昆布の漬物は塩辛く存在感大、ニンニクの芽は歯応えが特徴的、中国製即席麺の定型 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/04/03、試食品賞味期限2022/03/09、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、(104 KGS ≒ 140 JPY) |
2022-04/16 土
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 515996 935794 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | キャメル珈琲 |
KALDI VEGAN グリーンカレーヌードル (製造はヤマダイ)
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スペック | 熱湯4分、Net58/40g、235kcal(984kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量0.8+2.8g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(揚げナス・赤ピーマン)、調味油 | |||
めん | 細い扁平断煙、密度が高く輪郭は明確だが鋭すぎない、自己主張せずスープを引立る | |||
スープ | ザラついた舌触り、爽やかな青唐辛子とココナツミルク、旨味は十分、脂っ気は皆無 | |||
その他コメント | 大きな揚げナスは食感も良く存在感大、ヴィーガン対応品だが物足りなさは全く無い | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2022/04/01、試食品賞味期限2022/04/18、2021/11/23 KALDI、235 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 216719 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | エースコック |
わかめラーメン 千葉 はまぐりだししお ご当地編 ※はまぐり原料中に千葉県産はまぐりだしを77%使用しています。 Since 1981
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スペック | 熱湯3分、Net92/64g、341kcal(1428kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.9+4.2g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(わかめ・卵・ごま) | |||
めん | 細めで角は丸く優しい舌触り、あまり目立たずにひっそりと製品を支える黒子的な麺 | |||
スープ | 透明感がある、醤油の匂い、コハク酸のうまみが強い、魚介系主体で畜肉要素は無い | |||
その他コメント | ワカメは多くこれ以上は不要、貝の旨味をワカメが中和する、連食すると飽きるかも | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/03/30、試食品賞味期限2022/04/25、2021/11/15 ライフ、106 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ビーフン | 4 901483 021192 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ケンミン食品 |
四川風汁なし担々めん ねりごまと味噌の旨辛味 もちもちお米の平めんとぴりぴり刺激の旨辛ソース 米粉専家 悠久の歴史にプチトリップ
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スペック | ゆで4分お湯切り/水さらし、Net86/50g、283kcal(1185kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.4g) | |||
付属品概要 | 液体ソース | |||
めん | 幅広扁平半透明、表面はザラザラ、弾力感に欠けるが粘りはある、フォーより穏やか | |||
スープ | 醤油と味噌ベース、練り胡麻は薄く乳状感は無い、口当りはしっとり、心地よい辛さ | |||
その他コメント | 雑味が少なく軽快な印象、具を入れる前提の味付で塩分と旨味が強い、退屈しない味 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2022/03/28、試食品賞味期限2022/04/19、2021/07/23 Kazue特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 015187 | 日即食協No.151 |
会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 大盛八王子ラーメン ご当地満腹食堂 玉ねぎ風味の醤油味 大盛(当社比)
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スペック | 熱湯3分、Net131/90g、513kcal(2148kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.7+5.9g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(味付豚肉)、後のせかやく(タマネギ・ねぎ) | |||
めん | 細めの扁平断面、口当たりは穏やか、脂臭さと気泡感、自己主張をせずに古風な食感 | |||
スープ | 透明感がある濃い茶色、鶏ガラ主体でポークが下支え、玉ねぎの香りは強いが穏やか | |||
その他コメント | 辛い刺激無し、肉は薄くて今イチ、高級感は無いがネギと玉ねぎの香りが合っている | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/03/26、試食品賞味期限2022/06/13、2021/05/05 グルメシティ、149 JPY |
2022-04/08 金
| 晴 |
国名・ジャンル | カザフスタン | 袋ラーメン | 4 870227 270731 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Mareven Foods Tian Shan |
BIGBON Tien Shan Noodles with Tom Yum Sauce Лапша с Соусом Том Ям
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net85g、348.5kcal(1462kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.1g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(人参・ねぎ・赤唐辛子・コリアンダー) | |||
めん | 扁平断面で輪郭は明確、気泡感が強く華奢だが意外に粘りと重量感があるしぶとい麺 | |||
スープ | 穏やかなトムヤム味、液体らしく滑らか、辛さ酸味甘さ全部控えめ、旨味は必要十分 | |||
その他コメント | パクチーの匂いは弱い、粒々の人参、熱帯の雰囲気は皆無、こたつで食べるトムヤム | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/03/24、試食品賞味期限2022/02/24、2021/10/17 Trolley Robakun駐在員様よりいただく、(44 KGS ≒ 59 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902885 007289 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | まるか食品 |
ペヤング たっぷりメンマやきそば
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net114/90g、531kcal(2223kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.1g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(メンマ・ねぎ・唐辛子) | |||
めん | 細めの角断面、柔らかめで自己主張は弱い、甘めで香ばしい匂い、いつものペヤング | |||
スープ | 醤油基調にメンマが発酵した匂い、旨味は調味料的で塩辛く唐辛子の刺激が心地良い | |||
その他コメント | メンマは大量で乾燥戻しだが歯応え明確、薬味も効果的、退屈しないが豚肉が欲しい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/03/22、試食品賞味期限2022/02/28、2021/09/14 サンドラッグ、159 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 369718 | 日即食協No.151 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 激めんワンタンメン スタミナ旨辛醤油
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スペック | 熱湯3分、Net97/60g、416kcal(1742kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.9+2.5g) | |||
付属品概要 | 液体スープ。かやく(ワンタン・味付挽肉・卵)は混込済 | |||
めん | 細めの角断面、気泡感があり、軽めで華奢な食感、古風だが激めんにはこれが似合う | |||
スープ | ラー油とニンニクの刺激、激辛ではない、液体らしくしっとり、旨味は人工的で過剰 | |||
その他コメント | ワンタン四個はツルツル食感、挽肉は粉っぽい、元気な若者のエネルギー補給用食品 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/03/19、試食品賞味期限2022/03/14、2021/09/30 ヤオコー、149 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901205 244746 | 日即食協No.229 |
会社名・品名 | 日清食品 |
日清焼そばU.F.O.ペロリ かつお節香るだしソース もっちり食感がたまらない♪
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スペック | 熱湯5分お湯切り、Net74/65g、320kcal(1340kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.6g) | |||
付属品概要 | 粉末ソース。キャベツは混込済 | |||
めん | 径約2mmの丸断面、表面がペタペタする、気泡感はなくもちもち粘る、重量感がある | |||
スープ | 甘めで鰹の匂いが漂う、ソースより醤油寄りの味、華やかな香りや酸味辛さは控えめ | |||
その他コメント | 具はキャベツだけだが物足りなさはない、派手さは無く地味だが、おやつや夜食に良 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2022/03/18、試食品賞味期限2022/04/18、2022/02/09 相鉄ローゼン、106 JPY |