即席ラーメンは即席ラーメン、2021年08月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2021-08/30　月　晴 No.6950　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901677 000323 日即食協No.135 会社名・品名寿がきや食品即席台湾ラーメン　ピリ辛醤　名古屋名物　豆板醤のコクと深み　ニラ唐辛子入　（製造は住岡食品）スペックゆで3分、Net110/80g、336kcal(1407kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+4.0g）付属品概要液体スープ、粉末スープ（かやく（唐辛子・ニラ）入り）めん細めで表面はザラザラしている、硬めで引き締まっており、強い味のスープと闘う麺スープ豪快な辛さ、滑らかで鋭さもある、豆板醤等の旨味や香りはやや人工的だが嫌味なしその他コメント乾燥ニラは効果的、カップ版と比べ味は同傾向だが麺が一段上、気合を入れたい時に総合評価・試食日 ★★★3 2021/08/19、試食品賞味期限2021/11/02、2021/06/26 Great Ramen Fighter様よりいただく No.6949　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 903088 011707 日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ凄麺　仙台辛味噌ラーメン　シャキシャキの生タイプもやし！　スープに仙台味噌醤油（株）の仙台みそ使用スペック熱湯5分、Net152/65g、362kcal(1516kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.0+6.6g）付属品概要液体スープ、レトルト具（モヤシ・ニンジン）、かやく（キャベツ・ねぎ）めん太めの扁平断面、しっかりした歯応えと適度なしなやかさ、力強いスープに負けないスープドロッとしてザラつく舌触り、重厚だが豚骨の旨味で陰気ではない、ニンニクの匂いその他コメント辛さが心地良い、もやしは歯応え明確、現状で不足感は無いが肉があればもっと良い総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2021/08/16、試食品賞味期限2021/09/01、2021/03/09 ドン・キホーテ、204 JPY No.6948　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 971955 127462 日即食協No.～会社名・品名五色そうめん長門屋市左衛門　醤油らうめん　伊豫のそうめん屋がつくった　昔懐かしい醤油味のおつゆとつるつるぷりぷりの新食感麺（二人前）スペックゆで2～3分分離調理、Net200/140g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.6g）付属品概要液体スープめんマルタイより細い棒状麺、表面は滑らかで重量感は弱いが頼りなさは無い、繊細な麺スープ湯切りをするので雑味がなくクリア、甘めで豚と魚介の旨味が強いが自然、刺激なしその他コメント麺もスープもスッキリしているが、具の選択に困りそう、質感は良いが余裕が欲しい総合評価・試食日 ★★★3 2021/08/14、試食品賞味期限2021/10/31、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく、（通販価格 324 JPY） 2021-08/24　火　晴 No.6947　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁なし麺 4 901734 040484 日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　ごま味しょうゆまぜそば　辛口オイスター味　切り胡麻つき　汁なしのラーメンです。料理研究家リュウジのバズレシピスペックゆで3分お湯切り、Net101/88g、459kcal(1922kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.4g）付属品概要粉末スープ、調味油、切り胡麻めん中太の扁平断面、輪郭は明快でキレが良クシャープ、いつものサッポロ一番とは違うスープ透明感がある醤油味、塩分や調味料が強く尖った味、結構辛く旨味に深みは感じないその他コメント胡麻やオイスターソース味は隠れがち、汁ありサッポロ一番ごま味との関連性は薄い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/08/12、試食品賞味期限2021/09/28、2021/06/07 Olympic、95 JPY No.6946　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 337106 日即食協No.151 会社名・品名東洋水産マルちゃん　日本うまいもん　青森津軽煮干しラーメン　激にぼ　濃厚煮干しスープがやみつきになる旨さ！！青森の正直　津軽ラーメン煮干し会監修　（製造はユタカフーズ）スペック熱湯5分、Net130/70g、443kcal(1855kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.5+6.1g）付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（焼豚・メンマ・ねぎ）めん細い丸断面、表面はボソボソした舌触りで引き締まる、一本一本が独立している感じスープドロッとしたとろみと乳状感、煮干しの香りが強いがしっとり滑らか、脂っ気は弱いその他コメント旨味は強いが混ぜ物っぽさも感じる、肉は大きく薄い、不足感は無いがやや装飾過剰総合評価・試食日 ★★★3 2021/08/10、試食品賞味期限2021/09/05、2021/03/14 グルメシティ、214 JPY No.6945　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 902105 110508 (2p:110447) 日即食協No.～会社名・品名日清食品日清旅するエスニック　トムヤムクンヌードル　レモングラス香る華やかな酸味と辛み　タイ産ペースト使用　おうちでカンタン旅気分♪（二食パック）スペックゆで4分、Net86/70g、317kcal(1327kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2+3.2g）付属品概要粉末スープ、トムヤムペーストめん細い角断面で縮れなし、柔らかめだが緻密でしっかり、ラーメンの匂いやコシは弱いスープ乳臭さがあるトムヤム味、辛さと酸味は程々、潤いがある、うま味が強く充実した味その他コメント乾燥パクチーの香りが効果的、麺とスープが高次元でバランス、総合評価・試食日 ★★★3 2021/08/08、試食品賞味期限2021/09/14、2021/03/03 ライフ、215 JPY /2p No.6944　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 906657 272851 日即食協No.～会社名・品名純正食品マルシマ尾道まぜ麺　尾道産ジャンボにんにく使用　タレは動物性原材料ゼロ！！こってりピリ辛！「大豆そぼろ」じゃけえ食べ応えがあるのにぶちヘルシー！！（製造は高橋製麺）スペックゆで3分お湯切り、Net130/90g、513kcal(2148kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.1+3.3g）付属品概要液体スープめん中太の角断面、汁無し麺のため粘りや押しの弱さ、無かん水麺らしい匂いが気になるスープざらつき感あり、ニンニクと味噌の香りが強い汁無し担々麺という風情、辛さは程々その他コメント動物性材料不使用だが不足感無し、挽肉風大豆蛋白質は効果的、健康食品っぽくない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/08/06、試食品賞味期限2021/08/24、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく、（税込希望小売価格 220 JPY） 2021-08/16　月　雨雲 No.6943　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901592 925503 日即食協No.～会社名・品名国分グループ本社 Tabete だし麺　羅臼昆布だし塩ラーメン　香り良く、濃厚でコクのあるだしが取れる羅臼昆布を丁寧に煮出して「だし」をとりました。（製造は藤原製麺）スペックゆで4.5分、Net109/70g、307kcal(1285kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量7.0g）付属品概要液体スープめん細めの角断面、密度が高そうな重量感と確かな歯応えで頼りなさは無い、香りも良いスープ僅かなとろみと沈殿するゴモゴモ感、滑かな舌触りと自然な昆布の香り、脂っ気なしその他コメント塩分と旨味の過剰さを麺が抑え込む、微妙なバランスで成り立つ、具の選択が難しい総合評価・試食日 ★★★3 2021/08/04、試食品賞味期限2021/10/16、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく、（税抜希望小売価格 180 JPY） No.6942　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 970122 590160 日即食協No.～会社名・品名小山製麺白金豚らーめん　濃厚味噌味　東北美味　白金豚入りスペックゆで6分分離調理、Net135/80g、474kcal(1985kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量6.0g）付属品概要液体スープめん幅3mm程の扁平断面、輪郭は穏やか、しなやかでかつ重厚、ラーメンらしい良い香りスープとろみと大豆のざらつき感、濃厚な味噌豚骨味、脂っぽいが嫌味は無い、旨味は自然その他コメント湯切りするので雑味がなくクリアで立体感がある味、素でもイケるし具に負けない味総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2021/08/02、試食品賞味期限2021/09/20、2021/06/07 Olympic、215 JPY No.6941　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本 4 904760 010421 日即食協No.～カップラーメン会社名・品名徳島製粉金ちゃんねぎらーめん　ピリッとラー油のうまさスペック熱湯3分、Net106/72g、415kcal(1738kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.5+4.6g）付属品概要液体スープ、かやく（味付豚肉・ねぎ・味付えび）めん細い角断面で軽い食感、一本一本の粒立ちが明確、小麦粉と油が良質で安っぽくないスープ雑味が少なくスッキリ透明感、ラー油の刺激が心地よい、旨味は強いが深みに欠けるその他コメントネギは白い部分のみで香りは程々、豚肉とエビが特徴、派手さは無いが安心感がある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/07/31、試食品賞味期限2021/08/18、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく No.6940　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 901677 082589 日即食協No.～会社名・品名寿がきや食品カップみそ煮込みうどん　名古屋名物　名古屋だし□赤みそ□かつお節□ムロ節　コク深い濃厚スープ　（製造は山本製粉）スペック熱湯5分、Net110/65g、392kcal(1641kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.1+4.0g）付属品概要液体スープ、粉末スープ（かやく（味付鶏肉・味付油揚げ・かまぼこ・ねぎ・玉子）入り）めん幅4mm強の扁平で厚みもある、気泡感がありふくよか、歯応えは曖昧、おおらかな麺スープザラザラした舌触り、甘みや旨味を抑え苦味のある厳しい味、醤油に近い大豆の香りその他コメント鶏肉は小さいが歯応えと香りで効果的、卵は拡散する、癖が強いが癖になる大人の味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/07/29、試食品賞味期限2021/09/22、2021/04/16 グルメシティ、160 JPY 2021-08/08　日　雨 No.6939　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 903088 011653 日即食協No.～会社名・品名ヤマダイニュータッチ凄麺　横浜発祥サンマー麺　彩り豊かな五色の野菜と熱々のとろみスープ！かながわサンマー麺の会推奨品（2011年より）スペック熱湯4分、Net113/60g、309kcal(1294kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.8+4.6g）付属品概要粉末スープ、レトルト具（モヤシ・ニンジン）、かやく（ニラ・キクラゲ・味付タケノコ）、調味油めん細い角断面、表面は滑らかだが緊張感がある、適度な硬さとしなやかさ、粒立ち良しスープとろみ付き醤油味、凄麺にしては平板で尖った味、胡麻油とオイスターソースの香りその他コメントもやしは過剰にシャキっとした食感、肉無しだが不足感無し、凄麺らしくない箇所有総合評価・試食日 ★★★3 2021/07/27、試食品賞味期限2021/08/22、2021/03/19 食品館あおば、214 JPY No.6938　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 549414 137910 日即食協No.219 会社名・品名イオン Topvalu Bestprice 岡山旨甘味噌ダレ焼そば　数量限定　玉ねぎの風味と２種類の味噌がからむ旨甘ダレ焼そば　しなやかで食べやすい中太麺　（製造は西日本明星）スペック熱湯3分お湯切り、Net117/90g、547kcal(2290kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.2g）付属品概要液体ソース。かやく（味付鶏肉・キャベツ）は混込済めん細めで気泡感がある、軽めの食感で重厚さは無い、ベトつかずにサラッとした舌触りスープ玉葱や生姜の香りがする味噌味、甘さは程々、動物系のタレの匂い、旨味は必要十分その他コメント鶏肉は大きく薄味だが香りは良い、意外にしつこくなく嫌味がない味でバランスが良総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/07/25、試食品賞味期限2021/08/24、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく No.6937　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 962488 780026 (5p:780019) 日即食協No.～会社名・品名四國健商高知鍋焼きラーメン　チキンしょうゆ味　（製造はヒガシマル）スペックゆで2～3分、Net78.7/70g、354kcal(1482kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.3+4.4g）付属品概要粉末スープめん中太の角断面、輪郭は明確で表面はツルツル、重量感は無いが、しっとりとした食感スープ濁り感がある淡い茶色、醤油ベースの鶏味、汁の残り汁みたいなまろやかで優しい味その他コメント旨味は強くてやや人工的、卵を入れるのが前提の味、観光土産的だが意外に良い出来総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/07/22、試食品賞味期限2021/09/04、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく、（希望小売価格 120 JPY/p, 600 JPY/5p） No.6936　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 901990 368179 日即食協No.192 会社名・品名東洋水産マルちゃん　汁なしうま辛担々うどん　ねりごまのコクに、ラー油＆豆板醤のピリ辛仕立てスペック熱湯5分お湯切り、Net94/66g、418kcal(1750kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.5g）付属品概要液体スープ、かやく（味付挽肉・ちんげん菜・卵・かまぼこ）めん幅広扁平、ボリューム感に富むが気泡感があり輪郭は曖昧、軽くてやや頼りない食感スープドロッとした食感、胡麻と豆板醤の香り、辛さは程々、旨味は強く混ぜ物が多い印象その他コメント具は多彩で量も多く効果的だが香りは弱い、全体的に賑やか、フワッとして芯が弱い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2021/07/20、試食品賞味期限2021/08/15、2021/03/10 ライフ、107 JPY (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 901677 000323	日即食協No.135
会社名・品名	寿がきや食品	即席台湾ラーメン　ピリ辛醤　名古屋名物　豆板醤のコクと深み　ニラ唐辛子入　（製造は住岡食品）
スペック	ゆで3分、Net110/80g、336kcal(1407kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.8+4.0g）
付属品概要	液体スープ、粉末スープ（かやく（唐辛子・ニラ）入り）
めん	細めで表面はザラザラしている、硬めで引き締まっており、強い味のスープと闘う麺
スープ	豪快な辛さ、滑らかで鋭さもある、豆板醤等の旨味や香りはやや人工的だが嫌味なし
その他コメント	乾燥ニラは効果的、カップ版と比べ味は同傾向だが麺が一段上、気合を入れたい時に
総合評価・試食日	★★★3	2021/08/19、試食品賞味期限2021/11/02、2021/06/26 Great Ramen Fighter様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 903088 011707	日即食協No.～
会社名・品名	ヤマダイ	ニュータッチ凄麺　仙台辛味噌ラーメン　シャキシャキの生タイプもやし！　スープに仙台味噌醤油（株）の仙台みそ使用
スペック	熱湯5分、Net152/65g、362kcal(1516kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.0+6.6g）
付属品概要	液体スープ、レトルト具（モヤシ・ニンジン）、かやく（キャベツ・ねぎ）
めん	太めの扁平断面、しっかりした歯応えと適度なしなやかさ、力強いスープに負けない
スープ	ドロッとしてザラつく舌触り、重厚だが豚骨の旨味で陰気ではない、ニンニクの匂い
その他コメント	辛さが心地良い、もやしは歯応え明確、現状で不足感は無いが肉があればもっと良い
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2021/08/16、試食品賞味期限2021/09/01、2021/03/09 ドン・キホーテ、204 JPY

国名・ジャンル	日本	袋汁なし麺	4 901734 040484	日即食協No.18
会社名・品名	サンヨー食品	サッポロ一番　ごま味しょうゆまぜそば　辛口オイスター味　切り胡麻つき　汁なしのラーメンです。料理研究家リュウジのバズレシピ
スペック	ゆで3分お湯切り、Net101/88g、459kcal(1922kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.4g）
付属品概要	粉末スープ、調味油、切り胡麻
めん	中太の扁平断面、輪郭は明快でキレが良クシャープ、いつものサッポロ一番とは違う
スープ	透明感がある醤油味、塩分や調味料が強く尖った味、結構辛く旨味に深みは感じない
その他コメント	胡麻やオイスターソース味は隠れがち、汁ありサッポロ一番ごま味との関連性は薄い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2021/08/12、試食品賞味期限2021/09/28、2021/06/07 Olympic、95 JPY

国名・ジャンル	日本	4 904760 010421	日即食協No.～カップラーメン
会社名・品名	徳島製粉	金ちゃんねぎらーめん　ピリッとラー油のうまさ
スペック	熱湯3分、Net106/72g、415kcal(1738kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.5+4.6g）
付属品概要	液体スープ、かやく（味付豚肉・ねぎ・味付えび）
めん	細い角断面で軽い食感、一本一本の粒立ちが明確、小麦粉と油が良質で安っぽくない
スープ	雑味が少なくスッキリ透明感、ラー油の刺激が心地よい、旨味は強いが深みに欠ける
その他コメント	ネギは白い部分のみで香りは程々、豚肉とエビが特徴、派手さは無いが安心感がある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2021/07/31、試食品賞味期限2021/08/18、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 901677 082589	日即食協No.～
会社名・品名	寿がきや食品	カップみそ煮込みうどん　名古屋名物　名古屋だし□赤みそ□かつお節□ムロ節　コク深い濃厚スープ　（製造は山本製粉）
スペック	熱湯5分、Net110/65g、392kcal(1641kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.1+4.0g）
付属品概要	液体スープ、粉末スープ（かやく（味付鶏肉・味付油揚げ・かまぼこ・ねぎ・玉子）入り）
めん	幅4mm強の扁平で厚みもある、気泡感がありふくよか、歯応えは曖昧、おおらかな麺
スープ	ザラザラした舌触り、甘みや旨味を抑え苦味のある厳しい味、醤油に近い大豆の香り
その他コメント	鶏肉は小さいが歯応えと香りで効果的、卵は拡散する、癖が強いが癖になる大人の味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2021/07/29、試食品賞味期限2021/09/22、2021/04/16 グルメシティ、160 JPY

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 549414 137910	日即食協No.219
会社名・品名	イオン	Topvalu Bestprice 岡山旨甘味噌ダレ焼そば　数量限定　玉ねぎの風味と２種類の味噌がからむ旨甘ダレ焼そば　しなやかで食べやすい中太麺　（製造は西日本明星）
スペック	熱湯3分お湯切り、Net117/90g、547kcal(2290kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.2g）
付属品概要	液体ソース。かやく（味付鶏肉・キャベツ）は混込済
めん	細めで気泡感がある、軽めの食感で重厚さは無い、ベトつかずにサラッとした舌触り
スープ	玉葱や生姜の香りがする味噌味、甘さは程々、動物系のタレの匂い、旨味は必要十分
その他コメント	鶏肉は大きく薄味だが香りは良い、意外にしつこくなく嫌味がない味でバランスが良
総合評価・試食日	★★☆2.5	2021/07/25、試食品賞味期限2021/08/24、2021/04/16 Kazue特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 901990 368179	日即食協No.192
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　汁なしうま辛担々うどん　ねりごまのコクに、ラー油＆豆板醤のピリ辛仕立て
スペック	熱湯5分お湯切り、Net94/66g、418kcal(1750kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.5g）
付属品概要	液体スープ、かやく（味付挽肉・ちんげん菜・卵・かまぼこ）
めん	幅広扁平、ボリューム感に富むが気泡感があり輪郭は曖昧、軽くてやや頼りない食感
スープ	ドロッとした食感、胡麻と豆板醤の香り、辛さは程々、旨味は強く混ぜ物が多い印象
その他コメント	具は多彩で量も多く効果的だが香りは弱い、全体的に賑やか、フワッとして芯が弱い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2021/07/20、試食品賞味期限2021/08/15、2021/03/10 ライフ、107 JPY