'02-06/30 日
| 雲、Surf209449km、Xantia42826km |
国名・ジャンル | 韓国 | 袋うどん | 8 801073 101586 |
会社名・品名 | 三養食品 |
カルクッス son karkuksu(ハングル現地仕様)
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スペック | ゆで6分、Net100g、410kcal、ナトリウム2.41g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(わかめ・椎茸・人参・ネギ) | ||
めん | 韓国麺では珍しいノンフライ扁平うどん麺、ふくよかさに欠け、ペチャっとした食感 | ||
スープ | 日本のうどん的つゆに、唐辛子の刺激を単純かつ豪快に付加した印象、発酵臭はない | ||
その他コメント | 六分も茹でるのは長い、異国情緒は殆ど無い、ノンフライの習作か | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/30朝、試食品製造日02/04/22、ドラゴンさんよりいただく、現地価格W500 |
国名・ジャンル | 韓国 | 袋ラーメン | 8 801043 001731 |
会社名・品名 | 農心 |
Mu pama 湯麺(ハングル現地仕様)
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スペック | ゆで4.5分、Net122g、515kcal、ナトリウム2.41g | ||
付属品概要 | 粉末スープ1、粉末スープ2、かやく(わかめ・人参・ネギ・大豆蛋白?) | ||
めん | 韓国袋麺らしくもちもちと強いが、あまり太くないので口当たりに優しさもある | ||
スープ | 十分に辛いが、それだけでなく旨味分も適度にでている、人工的でなく、スキもない | ||
その他コメント | 方向性は一緒だが価格W500程度の製品より確かに格上、辛さだけに依存していない | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/06/29朝、試食品製造日02/03/15、ドラゴンさんよりいただく、現地価格W700 |
'02-06/28 金
| 雲、Surf209436km、Xantia42826km |
国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901990 523646 |
会社名・品名 | 東洋水産(株) |
上野のカレーうどん だしの旨みを最大限に引き出すノンフライ麺 鶏のエキスに鰹節、昆布、鯖節のだしの旨みをきかせた東京・上野の辛口カレーうどん。 | |
スペック | 熱湯5分、Net70/50g、257kcal、ナトリウム1.1+0.9g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(豚肉・油揚げ・人参・ネギ)は混込済 | ||
めん | No.2282と同感覚、ボリューム感が少ない、ノンフライの長所を生かし切れていない | ||
スープ | これも過剰な旨み演出があるが、強いカレーの辛さが七難隠し気にならない、和風的 | ||
その他コメント | 油揚げは小指大、薄い肉は味があるが底に沈殿、スープも沈殿気味で終盤に濃くなる | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/28夕、試食品賞味期限02/10/13、セイフー、\108 |
国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901990 523639 |
会社名・品名 | 東洋水産(株) |
難波のきつねうどん だしの旨みを最大限に引き出すノンフライ麺 鰹節、昆布、鯖節のだしの旨みをきかせ淡口醤油で仕上げた風味豊かな大阪・難波の、、、 | |
スペック | 熱湯5分、Net64/50g、236kcal、ナトリウム0.6+1.1g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(味付油揚げ・オニオン揚げ玉・蒲鉾・椎茸・ねぎ)は混込済 | ||
めん | ノンフライうどんは広く薄い、密度感はあるがふくよかさ不足で麺同士の分離が曖昧 | ||
スープ | 淡い色には反し、ダシを強調しすぎて人工的な不自然さすら感じる、やや後味が悪い | ||
その他コメント | 推定6cm角の油揚げは迫力、揚げ玉も効果的、でも縦型カップで5分も待つのは疑問 | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 02/06/27夕、試食品賞味期限02/09/24、セイフー、\108 |
'02-06/25 火
| 雲雨、Surf209373km、Xantia42765km |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 213411 |
会社名・品名 | エースコック(株) |
ラーメン激戦地 新宿西口発 人気の和風しょうゆラーメン 今、ココが熱い! 魚系だしの風味豊かなコクと香りが活きた、芳醇醤油スープ | |
スペック | 熱湯3分、Net80/65g、363kcal、ナトリウム0.8+1.8g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(焼豚・メンマ・ねぎ)、調味油 | ||
めん | No.2280と同じ印象の揚げ麺、やや鈍重だが前に出てこない、大きな欠点も無いのだが | ||
スープ | 濁りは少ない、旨み成分は決して単調ではないが、メリハリを効かせすぎて人工的 | ||
その他コメント | No.2280から想像した通りの内容、具も共用、ネギ大きめ、激戦区にはいろいろあるな | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/25夕、試食品賞味期限02/10/10、セイフー、\108 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 213404 |
会社名・品名 | エースコック(株) |
ラーメン激戦地 新宿東口発 定番の塩とんこつラーメン 今、ココが熱い! 豚・鶏をじっくり煮込んだ、まろやかな旨みとコクの豚骨スープ | |
スペック | 熱湯3分、Net83/65g、389kcal、ナトリウム0.7+1.8g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(焼豚・メンマ・ねぎ)、調味油 | ||
めん | キメの細かな油揚げ麺、決して軽くも柔らかくもないが、存在感が低い、心を素通り | ||
スープ | 悪い意味ではないが隙間を感じる、単純平板、化調依存高そう、刺激成分強し、油多し | ||
その他コメント | ハム的肉、全体的に投げやりな印象を受ける、これじゃ激戦区で淘汰されちゃうぞ | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 02/06/24夕、試食品賞味期限02/10/15、セイフー、\108 |
'02-06/23 日
| 雲、Surf209310km、Xantia42701km |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 903088 101026 |
会社名・品名 | ヤマダイ(株) |
ニュータッチ えぞっ子 本格みそラーメン
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スペック | ゆで3分、Net90/80g、379kcal、ナトリウム0.2+1.6g | ||
付属品概要 | 粉末スープ | ||
めん | ゆでる際に懐かしいような油揚げ麺の香ばしさがある、やや重たい感じ、太くて堅め | ||
スープ | これも古風な粉末味噌、やや甘め、ピリッとした刺激性分が強く全体を締めている | ||
その他コメント | リアル度は低く、懐古趣味的だが、あまり貧相ではない、たまにはこういうのもいい | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/23朝、試食品賞味期限02/05/01、ドラゴンさんよりいただく |
レトルトカレー |
会社名 | ヱスビー食品(株) | 4 901002 062170 |
品名 |
札幌発 スープ風カレー 正統派チキン 辛口 牛肉関連原材料不使用 柔らかい鶏もも肉と大きめの乱切り野菜。鶏ガラだしのしみ込む旨味スープ。 | ||
スペック | 280g、185kcal、ナトリウム1.3g(食塩相当量3.3g) | ||
ルウ | サラサラ粘性なし、唐辛子と胡椒の刺激、どことなく暗さのある和風調でもある | ||
具 | そこそこ大きいがやや痩せた鶏肉2〜3個、人参・馬鈴薯は堅めでごろごろ、玉ねぎ | ||
その他コメント | サラサラのタイやインド風カレーとは全然違う雰囲気 | ||
評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/22昼、試食品賞味期限03/08/03、セイフー、\198 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902220 298495 |
会社名・品名 | 日本生活協同組合連合会 |
東京ラーメン あっさりしょうゆ 低温乾燥製法
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スペック | 、Net122/90g、350kcal、ナトリウム1.5+1.7g(食塩相当量3.8+4.3g) | ||
付属品概要 | 液体スープ | ||
めん | 分離調理らしくしっかり、ややねちゃっとした歯ごたえ、無かん水麺独特の匂い有り | ||
スープ | 透明度の高い、直球勝負のシンプル醤油味、ちょいと浅い、具が欲しくなる | ||
その他コメント | どこかで見たようなパッケージの構図、麺の健康食品風香りは人によっては気になる | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/23朝、試食品賞味期限02/06/17、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 039199 |
会社名・品名 | 日清食品(株) |
らーめん 山頭火 しょうゆ ※お店より「のり」の枚数が多く入っています。 まろやかな旨み醤油にコク深い豚骨の出会い 北の本格派山頭火 旭川とんこつ醤油 ラーメン | |
スペック | 熱湯4分、Net135/70g、519kcal、ナトリウム1.5+2.5g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(焼豚・ゴマ・メンマ・なると・ねぎ)、のり四枚 | ||
めん | No.2276同様高品質ノンフライ細麺、コシと潤いを両立、香りもある、 | ||
スープ | 臨場感溢れる醤油豚骨、濃いけれど自然な感じを保つ、データ通り塩分は相当強い | ||
その他コメント | No.2276と技術的に近いが、具は一段上級、濃くて塩辛いのが平気な人には推奨する | ||
総合評価・試食日 | ●●●●○4.5 | 02/06/21夕、試食品賞味期限02/09/15、セブンイレブン、\248 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 039106 |
会社名・品名 | 日清食品(株) |
一風堂 白丸元味 まろやかなコクとサッパリした口当たり 豚骨の原点ここに登場。
| |
スペック | 熱湯4分、Net138/70g、531kcal、ナトリウム1.0+2.2g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(焼豚・ゴマ・キクラゲ・ねぎ) | ||
めん | ノンフライ丸断面細麺、締まりがあり、意志を持つ生き物のよう、乾麺の次元を超越 | ||
スープ | 白っぽい、濃いが陰気ではない、隙が無く囲まれた感じ、店屋の前に漂う香りがする | ||
その他コメント | 肉は貧弱、具はそこそこに割り切っているな、麺と汁の臨場感はすごい、技術の勝利 | ||
総合評価・試食日 | ●●●●4 | 02/06/20夕、試食品賞味期限02/07/28、セブンイレブン、\198(\50引きの結果) |
'02-06/18 火
| 雲、Surf209240km、Xantia42569km |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 411813 |
会社名・品名 | 明星食品(株) |
旨み・コク・香り 本命の味 熱々ネギ油 醤油ラーメン スープが生きるもちもち太麺 スーパーノンフライ製法 | |
スペック | 熱湯4分、Net103/60g、382kcal、ナトリウム1.1+2.5g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(チャーシュー・ねぎ・揚げねぎ)、のり三枚 | ||
めん | No.2274同様ノンフライ扁平麺だが、ボリューム感はやや抑え目、でも十分な存在感 | ||
スープ | 和風ダシ強調、揚げネギ臭と甘さを控えれば蕎麦つゆにも近い、粉末を上手く活用 | ||
その他コメント | 肉と海苔はNo.2274のパーツに酷似、意外に低熱量、小細工少な目、信念がある印象 | ||
総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/06/18夕、試食品賞味期限02/09/30、セブンイレブン、\198 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 470100 |
会社名・品名 | 明星食品(株) |
一番人気 六角家 味付玉子入り 横浜家系豚骨醤油 麺かため 油多め 味濃め
| |
スペック | 熱湯5分、Net139/65g、506kcal、ナトリウム1.1+2.4g | ||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(チャーシュー・ねぎ・ほうれん草)、のり三枚、味付玉子半分 | ||
めん | 太くて扁平、密度が高そうな重量級麺、ハードだが潤いもある、即席麺の最高クラス | ||
スープ | 変なとろみは無く陰気さもない、技術点は高いが、味の輪郭強調?が過剰で不自然 | ||
その他コメント | 燻製臭の卵、貧弱な肉は一応味がある、文句なく高品質だが、俺とスープの相性悪し | ||
総合評価・試食日 | ●●●○3.5 | 02/06/17夕、試食品賞味期限02/09/25、セブンイレブン、\248 |
'02-06/16 日
| 雲、Surf209178km、Xantia42569km |
レトルトカレー |
会社名 | ロイヤル(株) | 4 903315 135558 |
品名 |
ロイヤルデリカ 帆立とイカのシーフードカレー 辛口 オリジナルブレンドのガラムマサラとナッツを贅沢に使って風味豊かに仕上げ、、、 | ||
スペック | 200g | ||
ルウ | 滑らかなとろみ、乾いた感じで爽快な辛さ、決して複雑ではないが飽きにくい | ||
具 | 親指大の帆立とリング状のイカが共に数個、味は残っている、マッシュルーム | ||
その他コメント | ユニークで好印象、しかしこの購入価格に見合うところまでには達していない | ||
評価・試食日 | ●●●3 | 02/06/16昼、試食品賞味期限04/02/27、サークルK、\348 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902220 299430 |
会社名・品名 | 日本生活協同組合連合会 |
co-op 味一番拉麺 とんこつ醤油味 ノンフライ麺
| |
スペック | ゆで4分、Net105/77g、360kcal、ナトリウム0.8+1.4g(食塩相当量2.0+3.6g) | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | ||
めん | 扁平で断面積が小さめ、角が明確、しかしソフト気味で踏ん張りは弱い、香りは上々 | ||
スープ | とろみあり、濃いけれど深くない、水準には達するが、情緒不足というか物足りない | ||
その他コメント | 製造業者不詳、技術は十分、無かん水等co-op独自のコダワリがイマイチ感の原因か | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/16朝、試食品賞味期限02/07/19、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 6 920238 081012 |
会社名・品名 | 上海農心食品有限公司(中国) |
辛 拉面 香茹牛肉面 SHIN CUP
| |
スペック | 熱湯3分、Net72/60g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、折り畳みフォーク。かやく(ねぎ・人参・マッシュルーム)は混込済 | ||
めん | 強いちぢれでやや硬めの油揚げ麺は、製造日から間もない割には湿って重たい印象 | ||
スープ | ちゃんと旨味成分が出ている、韓国の辛ラーメン並に辛い、日本人にも受け容れ可能 | ||
その他コメント | 茸は沢山、パケ写真の大きな肉は何処に?No.2269同様中国製即席麺の急成長を体感 | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 02/06/15昼、試食品製造日02/05/07、井端特派員よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902220 299157 |
会社名・品名 | 日本生活協同組合連合会 |
co-op 鶏ガララーメン 鶏ガラスープにタマゴつなぎ麺 おいしいラーメンがすぐできます!
| |
スペック | 丼お湯入れ3分/ゆで1分、Net83g、370kcal、ナトリウム0.7+1.3g(食塩相当量1.8+3.5g) | ||
付属品概要 | なし。 | ||
めん | やや細め扁平麺は、チキンラーメンと比べ輪郭がやや甘い分ふくよか、でも似た印象 | ||
スープ | 味要素が単純、小細工なし、やや後味悪し | ||
その他コメント | 何か具を入れないと飽きそう、製造元は記載がないが、チキン〜の同等品と言えよう | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 02/06/15朝、試食品賞味期限02/07/19、ドラゴンさんよりいただく |
'02-06/14 金
| 雲雨、Surf209120km、Xantia42569km |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 224127 |
会社名・品名 | エースコック(株) |
マニア必食 通の一押 豚力(とんりき)ラーメン 豚の濃厚スープに絡むにんにくがうまい これぞコッテリとんこつしょうゆ、、、 | |
スペック | 熱湯3分、Net117/67g、477kcal、ナトリウム0.8+2.0g | ||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(焼豚・ごま・ねぎ) | ||
めん | 幅広で断面積大の揚げ麺、気泡感は残るが、欠点を明快な輪郭とドライな感覚で消す | ||
スープ | ニンニク臭強力、濃いけれど暗くない、白味噌と錯覚しそうな感覚、ややとろみあり | ||
その他コメント | ハム的肉、挽肉もどきも混入、大きめネギ、開放的な性格、でもマニア向けじゃない | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/06/14夕、試食品賞味期限02/09/26、セブンイレブン、\178 |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 920919 301798 |
会社名・品名 | 日清中根食品有限公司 |
CUP NOODLES XO-SEAFOOD (漢字表現不能)方便面型 内含叉子(=フォーク入り)
| |
スペック | 熱湯3分、Net86/70g | ||
付属品概要 | 和醤包(ペースト状スープ)、折り畳みフォーク。粉末スープ、かやく(乾燥帆立・ねぎ・人参・紅生姜)は混込済 | ||
めん | 日本のカップヌードルと遜色無い品質、やや扁平で伸びが多いが、適度な歯応えがある | ||
スープ | 人工的だが中国物の最強水準のうま味、日本版シーフードより下品だが強力、結構辛い | ||
その他コメント | φ5mmの本物帆立!サービス精神旺盛、急激に進歩する中国即席麺にちょっと感激した | ||
総合評価・試食日 | ●●●3 | 02/06/13夕、試食品製造日01/12/06、ドラゴンさんよりいただく |
'02-06/11 火
| 晴、Surf209056km、Xantia42445km |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902220 297825 |
会社名・品名 |
日本生活協同組合連合会 製造はユタカフーズ(株)愛知県 |
co-op 味一番拉麺 白湯味 ノンフライめん
| |
スペック | 熱湯4分、Net90/65g、340kcal、ナトリウム0.7+1.6g(食塩相当量1.8+4.1g) | ||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キクラゲ・ねぎ・ごま・紅生姜)、調味油 | ||
めん | 細ノンフライ麺は、ふた昔前の感覚、ボリューム感が少ない分、喉ごし抵抗が少ない | ||
スープ | スープも昔風で粉末っぽい、でも下手に濃くせずに力が抜けているのは悪くない | ||
その他コメント | 肉無し、紅生姜の存在感大、キクラゲの歯応え良し、弱った体には優しそうな一品 | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/11夕、試食品賞味期限02/06/08、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 228224 |
会社名・品名 | エースコック(株) |
赤だるま うま味しょうゆヌードル
| |
スペック | 熱湯3分、Net65/55g、270kcal、ナトリウム0.5+1.6g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(卵・エビ・大吉なると・ねぎ)は混込済 | ||
めん | カップヌードルより硬派、とはいえラーメンではなくヌードル麺の範疇、やや扁平 | ||
スープ | この種の製品中ではストレートな醤油味、いかにも粉末安スープだが、肩肘張らない | ||
その他コメント | 小さなエビ、ふくよか卵、夜食の友、紙カップだが贅沢な三層段ボール構造を採る | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/10夕、試食品賞味期限02/05/25、ドラゴンさんよりいただく |
'02-06/09 日
| 晴、Surf208992km、Xantia42383km |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 903080 303114 |
会社名・品名 | (株)ヤクルト |
ヤクルトラーメン 麺許皆伝 みそ味 クロレラ麺 おいしさおおめの100g
| |
スペック | ゆで3分、112/100g、519kcal、ナトリウム0.6+1.3g | ||
付属品概要 | 粉末スープ(ねぎ入り) | ||
めん | クロレラ麺は塩・醤油味と同一印象、しっかりしているが、周りが見えていない | ||
スープ | 粉末スープは、最近珍しいというか懐かしい、乾燥っぽさの残る味、深みに欠ける | ||
その他コメント | このシリーズは、売りの麺に自信があるのは判るが、商品としてのまとめ上げに疑問 | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 02/06/09朝、試食品賞味期限02/06/10、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 903080 303121 |
会社名・品名 | (株)ヤクルト |
ヤクルトラーメン 麺許皆伝 しお味 クロレラ麺 おいしさおおめの100g
| |
スペック | ゆで3分、112/100g、517kcal、ナトリウム0.9+1.4g | ||
付属品概要 | 粉末スープ(ごま・ねぎ入り) | ||
めん | 薄緑のクロレラ麺は骨太で歯応え明確、唯我独尊的、青臭くは無い、量多め | ||
スープ | 麺と対照的に曖昧で優柔不断な印象、どことなく人工的で後味が良くない | ||
その他コメント | 胡麻の香りが効果的、麺とスープの相性が悪い、No.1963醤油味と似た印象 | ||
総合評価・試食日 | ●●2 | 02/06/08朝、試食品賞味期限02/06/10、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901577 340819 |
会社名・品名 | キューピー(株) |
キューピー ダイエット宣言 ねぎと野菜のかんてん麺 しょうゆ味 64kcal
| |
スペック | 熱湯2分、24.3/5g、64kcal、ナトリウム1.88g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・人参・コーン・わけぎ・わかめ) | ||
めん | 寒天麺はちぢれて量感を演出、潤いは少ないが歯応え適度、麺の香り皆無で野菜が主 | ||
スープ | 沢山の野菜と平衡をとる為に甘みが強い、粉末的な香り、嫌味は無いが人工的で浅い | ||
その他コメント | 麺の比熱が小さくお湯の温度低下が僅かなので火傷に注意、諦めたような味ではない | ||
総合評価・試食日 | ●○1.5 | 02/06/06夕、試食品賞味期限03/01/26、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902220 298891 |
会社名・品名 |
日本生活協同組合連合会/ 製造は日清食品 |
co-op Noodle コープヌードル しょうゆ味
| |
スペック | 熱湯3分、Net70/62g、320kcal、ナトリウム0.7+0.8g(食塩相当量1.8+2.0g) | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(えび・コーン・豚肉・ねぎ・人参)は混込済 | ||
めん | 製造業者を見ずともカップヌードルとの相似性に気付く、扁平で柔軟、やや量少な目 | ||
スープ | カップヌードルより醤油強めでコンソメ弱し、嫌味も特徴もない、結構スパイシー | ||
その他コメント | 具はやや貧弱、卵が無いしエビも小さい、カップは紙に発泡PE貼付け、おやつ感覚 | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/03夕、試食品賞味期限02/07/12、ドラゴンさんよりいただく |
'02-06/02 日
| 晴、Surf208930km、Xantia42193km |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 個装にJANコード記載なし |
会社名・品名 | (株)フェリシモ |
シーフードチャウダーラーメン 小えびの入ったクリームスープのラーメン | |
スペック | ゆで3分、Net106/90g、466kcal、ナトリウム0.4+1.4g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、FDかやく(えび二個・たこ) | ||
めん | No.2260と同印象で、ややひ弱な印象、油の管理は良さそう、無かん水臭さは少ない | ||
スープ | ややあっさり気味で、意外に麺との相性がよい洋風スープ、海鮮っぽさは具に依存 | ||
その他コメント | エビよりもタコの方が味が濃く具として効果的、隙間狙いとしてはいいところを突く | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/02朝、試食品賞味期限02/08/13、ドラゴンさんよりいただく |
国名・ジャンル | 米国 | カップラーメン | 0 72700 00480 9 |
会社名・品名 | The B.Manischewitz Co.,LLC |
Mrs.Manischewitz Chicken Noodle No Chicken Added Instant Soup
| |
スペック | 熱湯5分、Net35g、140kcal、ナトリウム0.84g | ||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(人参・玉葱・大豆蛋白?)は混込済 | ||
めん | コシや粘り気ゼロで、今にも溶け出しそう、歯応え無し、長さ40幅4mm程の幅広短麺 | ||
スープ | 菜食主義的なセロリや玉葱パセリの香り、エネルギー感なし、適度にスパイシー | ||
その他コメント | No.2014米国Spice Hunter(0.5点)を思い出す、負のインパクト大、小さなカップで正解 | ||
総合評価・試食日 | ●1 | 02/06/01昼、試食品賞味期限不詳、井端特派員よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 個装にJANコード記載なし |
会社名・品名 | (株)フェリシモ |
コーンポタージュラーメン コーンのつぶとマッシュルームが入ったポタージュスープのラーメン | |
スペック | ゆで3分、Net107/90g、466kcal、ナトリウム0.4+1.4g | ||
付属品概要 | 粉末スープ、FDかやく(コーン・マッシュルーム) | ||
めん | 細めの無かん水麺だが、健康食品的な無機質さは押さえてある、経時変化は大きい | ||
スープ | 非中華、僅かに澱粉のざらつき感、コーンやコンソメ風味を抑制して違和感が少ない | ||
その他コメント | 具は微少で効果弱、カップスープ的くどさが無く最後まで飽きない、後味はやや悪し | ||
総合評価・試食日 | ●●○2.5 | 02/06/01朝、試食品賞味期限02/05/21、ドラゴンさんよりいただく |