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2020-12/30 火
 雨晴

No.6830 
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国名・ジャンル タイ 袋ビーフン 8 851876 001682日即食協No.〜
会社名・品名 Thai President Foods
MAMA Instant Rice Noodles Creamy Tom Yum Flavour (北欧向け輸出仕様)
スペック 丼お湯入れ4分、Net55g、194kcal(818kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.74g)
付属品概要 ペースト状スープ、粉末スープ
めん 6mm幅の扁平麺、湯戻りは均一でしなやか、重量感があり箸で掴み難い、香りは弱い
スープ 輸出仕様のためか辛さや酸味は強くなく日本人でも大丈夫、若干のミルキーさがある
その他コメント
総合評価・試食日 ★★2 2020/12/12、試食品賞味期限2020/11/21、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく


No.6829 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903008 012551日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ凄麺 札幌 濃厚味噌ラーメン 北海道産味噌使用のスープにコシの強い太麺 シャキシャキの生タイプもやし入り
スペック 熱湯5分、Net162/65g、425kcal(1779kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量0.7+7.4g)
付属品概要 液体スープ、かやく(にんじん・コーン・ねぎ)、レトルト具(もやし)
めん 太めの角断面、特に重量感が強い訳では無いが、しっかりした歯応えで香りも良い
スープ 濃厚という名の割には派手ではない、味噌を強調した味は華やかで奥が深く隙がない
その他コメント もやしは不自然なほどシャキシャキ、コーンもふくよか、正攻法でしっかりした製品
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2020/12/11、試食品賞味期限2021/02/28、2020/09/29 Queen's Isetan、225 JPY


2020-12/27 日
 晴

No.6828 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 366779日即食協No.244
会社名・品名 東洋水産
Maruchan QTTA トマトクリーム味 しっかり麺
スペック 熱湯3分、Net84/66g、371kcal(1553kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.0+2.5g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(味付挽肉・チーズ加工費・たまねぎ・トマト加工品)は混込済
めん 中太で重量感が大、ヌードルよりもラーメン寄り、気泡感はあるが粘って歯応え明確
スープ チーズとトマトが対向しながらバランスしている、鋭さは無い、味香りの手数が多い
その他コメント 挽肉は結構多い、麺もスープも存在感がありきちんとした食事を摂りたい時にも良い
総合評価・試食日 ★★★3 2020/12/09、試食品賞味期限2021/03/08、2020/09/16 相鉄ローゼン、106 JPY


No.6827 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901104 305601日即食協No.〜
会社名・品名 イトメン
しょうがスープ味ラーメン うまみを生かした素材の風味シリーズ カラダぽかぽか すっきりしょうが風味
スペック 熱湯3分、Net78/65g、355kcal(1486kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.2+4.1g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(チンゲン菜・キャベツ・豆腐・生姜)
めん 細めの角断面、潤いに欠けボソボソした食感、自己主張は弱い、スープとの相性は良
スープ 透明感がある粉末っぽい塩味、生姜の香りが強烈で苦味を感じる程、辛い刺激は無い
その他コメント 生姜の粒々がスープとは違う香りを発する、体が熱くなる、明確な個性があって良い
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/12/08、試食品賞味期限2020/12/28、2020/09/24 播州麺本舗、190 JPY


No.6826 
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 901071 216610日即食協No.193
会社名・品名 エースコック
すこやか和膳 もち麦めん 鰹と昆布だし 醤油 もちつる!レタス一個分の食物繊維
スペック 熱湯5分、Net80/60g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.1+3.5g)
付属品概要 液体スープ、かやく(卵・油揚げ・ねぎ・かまぼこ)
めん 白くて角が無くコロンとした舌触り、うどんとしては細め、揚げ麺だが緻密で滑らか
スープ 昆布ダシが突出する和風味、濃くて強い味、液体らしく滑らか、脂っ気や刺激はない
その他コメント ワカメや卵は存在感が薄い、健康に良い新素材を活かしきれていないが将来性はある
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/12/06、試食品賞味期限2021/03/03、2020/09/16 相鉄ローゼン、127 JPY


No.6825 
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国名・ジャンル 台湾 袋ラーメン 4 710008 211648日即食協No.〜
会社名・品名 味王
VE WONG Kung-Fu Mi Ga 鶏汁麺
スペック ゆで2〜3分/丼お湯入れ3分、Net80g、363kcal(1520kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.8g)
付属品概要 粉末スープ
めん 細めの角断面で表面は滑らか、粘りやコシは弱く頼りない食感だが気軽に食べられる
スープ パケ写真と違う白く淡い色、醤油成分はない、トロッとした口当り、角がなく穏やか
その他コメント やや粉末臭く旨味は人工的、辛い刺激なし、元気は出ないがだらけた時の食事に良い
総合評価・試食日 ★★2 2020/12/05、試食品賞味期限2021/04/01、2019/05/27 Motril (Spain)、0.83 EUR (≒102 JPY)


2020-12/19 土
 晴雲

No.6824 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 902105 040843日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清のどん兵衛 鴨だしそば 月見ポケットで簡単!おいしい月見そば
スペック 熱湯3分、Net105/72g、411kcal(1721kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.4+4.9g)
付属品概要 液体スープ、かやく(ねぎ・大豆たん白質加工品・揚げ玉)
めん 細い角断面で表面は滑らか、柳のようにサラサラした優しい舌触りだが少し頼りない
スープ 強い味で全部飲むのは躊躇する、鴨脂の匂いはマルちゃんより弱い、辛い刺激はない
その他コメント 鶏肉団子二個は口に含むと崩れそう、葱は香りが効果的、マルちゃんとは性格が違う
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/12/03、試食品賞味期限2021/04/08、2020/11/21 相鉄ローゼン、106 JPY


No.6823 
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国名・ジャンル 日本 カップそば 4 901990 330619日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん おそば屋さんの鴨だしそば のどごしのよいそばに鴨の旨みたっぷりのつゆ
スペック 熱湯3分、Net98/65g、397kcal(1662kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.4+3.8g)
付属品概要 液体スープ、かやく(味付鶏肉だんご・ねぎ)。かまぼこは混込済
めん 中太の角断面で輪郭は明確、少し気訪感があり表面は粗い、緑のきつね似の軽い食感
スープ 透明感があり滑らか、甘めで重厚、癖がある鴨脂の匂いと焦げ臭さ、辛い刺激はない
その他コメント 鶏肉団子は小指先大のが四個、歯応えが明確で効果的、個々の要素よりバランスの妙
総合評価・試食日 ★★★3 2020/12/02、試食品賞味期限2021/03/01、2020/09/16 相鉄ローゼン、106 JPY


No.6822 
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国名・ジャンル 韓国 袋汁なし麺 8 801073 114364日即食協No.〜
会社名・品名 三養食品
プルダックポックンミョン ライト
スペック ゆで4.5分お湯切り後0.5分、Net110g、375kcal(1570kJ)、ナトリウム1.28g
付属品概要 液体ソース、ふりかけ(炒りごま・海苔)
めん 細めの角断面、表面は滑らかで緻密、軸方向への弾力感が強く頼りない、脂っ気無し
スープ ライトといえども激辛、旨味は十分以上、味や香りの手数が少なく力感にも欠け単調
その他コメント ゴマと海苔のふりかけはもっと多く、ライトはノンフライによる低カロリー化のこと
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/11/30、試食品賞味期限2020/11/07、2020/09/08 ドン・キホーテ、192 JPY


No.6821 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 973450 166083日即食協No.〜
会社名・品名 西友
◎みなさまのお墨付き もっちりノンフライ麺 にんにく醤油 数量限定 ポークのうまみが溶け込んだピリ辛スープ
スペック 熱湯4分、Net90/60g、271kcal(1135kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3+4.1g)
付属品概要 液体スープ、かやく(キャベツ・フライドガーリック・赤唐辛子・にら)
めん 細めの角断面は滑らかな舌触り、ノンフライらしく緻密、ネチャッとして鈍い歯応え
スープ 液体の上質でクリアな醤油味、心地よいピリ辛、ニンニク臭さと揚げニンニクの匂い
その他コメント キャベツは大きい、ニラは効果的だがもっと欲しい、安価だが明確な個性があって良
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/11/29、試食品賞味期限2021/02/13、2020/09/28 Seiyu、103 JPY


2020-12/13 日
 晴

No.6820 
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国名・ジャンル トルコ 袋ラーメン 8 680908 020014日即食協No.〜
会社名・品名 Adkoturk
Indomie Koei Cesnili Hazir Noodle (Curry Flavour)
スペック ゆで3分/電子レンジ5分、Net75g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.25g)
付属品概要 粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん 中太で表面はやや荒れている、潤いに欠ける反面引き締まっており自己主張がある麺
スープ カレーの香りは単調だが、唐辛子の刺激が明確で退屈しない味、旨味や塩分は抑制的
その他コメント 南国風のパーム油の香りが強くトルコっぽさは感じない、カレー風味は主役ではない
総合評価・試食日 ★★2 2020/11/27、試食品賞味期限2020/10/31、2019/11/30 Kazue特派員様よりいただく


No.6819 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 011912日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ凄麺 奈良天理スタミナラーメン うまい!辛い!シャキシャキの食感デカギリ白菜入り《フリーズドライ製法》
スペック 熱湯4分、Net112/60g、314kcal(1315kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.1+6.5g)
付属品概要 液体スープ、かやく1(白菜・ニラ)、かやく2(唐辛子)
めん 細めの角断面、輪郭は明確で滑らか、しなやかで柔らかめだが芯がしっかりしている
スープ 豆板醤やラー油唐辛子の刺激が心地よい、ニンニクの香り、白菜を茹でたような匂い
その他コメント 白菜は大きくて厚く歯応え明確、ニラは効果的、凄麺にしては派手だが上質さも持つ
総合評価・試食日 ★★★3 2020/11/26、試食品賞味期限2021/02/24、2020/09/16 やまか、226 JPY


No.6818 
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国名・ジャンル シンガポール カップラーメン 8 888056 705108日即食協No.〜
会社名・品名 Tat Hui Foods
KOKA The Original Chicken Flavour
スペック 熱湯2分、Net70g、311kcal(1306kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.8g)
付属品概要 粉末スープ、かやく(コーン・グリーンピース・人参)、フォーク
めん 細めの角断面、表面はザラついてしなやかさに欠ける、頼りない食感だが嫌ではない
スープ 白濁しており旨味は人工的で強いがマイルド、深みや潤いに欠ける、辛い刺激はない
その他コメント コーンなどの具は大きい、あまり印象に残らない味だが、食べる側に緊張を強いない
総合評価・試食日 ★★2 2020/11/24、試食品賞味期限2021/03/30、2019/05/31 Ponta Delgada (Portugal)、1.39 EUR (≒171 JPY)


No.6817 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 549741 159180日即食協No.〜
会社名・品名 イオン
Topvalu しょうゆラーメン ノンフライ麺 しょうゆとチキンのうまみをきかせたスープです。(製造は加ト吉水産)
スペック 熱湯4分、Net70/60g、227kcal(950kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3+4.3g)
付属品概要 粉末スープ(かやく(ねぎ・わかめフレーク・スクランブルエッグ・なると)入り)
めん 中太でふっくらした舌触り、しなやかさに欠けネチャッとした歯応え、もっさり食感
スープ 透明感がある濃い茶色、シンプルな鶏ガラ醤油、強い味だが粉末っぽく大雑把な印象
その他コメント 澱粉質の卵、ワカメは多いが薄い、全体的に物足りないが、税抜58円なので全て許す
総合評価・試食日 ★★2 2020/11/23、試食品賞味期限2021/02/28、2020/09/25 グルメシティ、63 JPY


2020-12/07 月
 晴

No.6816 
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901734 040835日即食協No.218
会社名・品名 サンヨー食品
元祖ニュータンタンメン本舗監修 タンタンメン 川崎のソウルフード 先代から受け疲れた秘伝の味
スペック 熱湯3分、Net93/70g、400kcal(1675kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3+4.7g)
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく(味付卵・唐辛子・味付鶏肉そぼろ)は混込済
めん 細めで角が丸められている、ツルツルではなくボソボソした舌触り、古風で軽めの麺
スープ 一般的な担々麺とは違い透明感がある、心地良い辛さとニンニクの香りが食欲を誘う
その他コメント かき玉は拡散しがち、挽肉は少ないが存在感大、個々の要素は地味だがまとまりが良
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/11/21、試食品賞味期限2021/02/27、2020/09/16 相鉄ローゼン、192 JPY


No.6815 
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国名・ジャンル 台湾 袋ラーメン 4 710008 211617日即食協No.〜
会社名・品名 味王
VE WONG Kung-Fu Mi Bo 原汁牛肉麺
スペック ゆで2〜3分/丼お湯入れ3分、Net85g、396kcal(1657kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.5g)
付属品概要 粉末スープ、調味油
めん 細めの角断面、輪郭は明確だが柔らかめでコシは弱い、丼お湯入れ調理に最適化か?
スープ 濁り感がある茶色、粉末醤油と人工的な旨みが直接的、牛肉を煮込んだみたいな匂い
その他コメント 中華風の香り、辛い刺激は控えめ、塩分は強い、やや隙間を感じる旧い感じの即席麺
総合評価・試食日 ★★2 2020/11/20、試食品賞味期限2020/10/20、2019/05/27 Motril (Spain)、0.83 EUR (≒102 JPY)


No.6814 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902881 048651日即食協No.219
会社名・品名 明星食品
一平ちゃん 夜店の焼そば からしマヨネーズ付 細い!キレイ!楽しい!マヨビーム ソースねり込み麺!
スペック 熱湯3分お湯切り、Net135/100g、602kcal(2520kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.6g)
付属品概要 液体ソース、からしマヨネーズ、ふりかけ(マヨネーズ風ソースフレーク・アオサ・紅生姜)。キャベツは混込済
めん 細め、ソース混込みで茶色い、やや弾力感があるが繊細でしっとりと落ち着いた感じ
スープ 基本は液体らしく滑らかで上品だが、ふりかけが粉末ソースっぽいパンチを加味する
その他コメント 紅生姜の刺激やアオサの香りが効果的、マヨネーズもちょうどいい、キャベツは少量
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2020/11/17、試食品賞味期限2021/03/03、2020/10/07 相鉄ローゼン、106 JPY


No.6813 
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902105 256091日即食協No.219
会社名・品名 日清食品
日清デカうま Wマヨソース焼そば 特製マヨ風味ソース&からしマヨネーズがうまさの決め手!
スペック 熱湯3分お湯切り、Net153/130g、695kcal(2910kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量6.5g)
付属品概要 粉末ソース、からしマヨネーズ。キャベツは混込済
めん 細めの角断面、ごつ盛りと比べ表面が荒く舌触り明確、食感は安っぽいが存在感は大
スープ 粉末ソースらしくパンチ力があり酸味や甘さが直接的、マヨネーズの臭いは強くない
その他コメント 具はキャベツだけ、両者とも安価で大盛りな製品だがごつ盛りとは性格が明確に違う
総合評価・試食日 ★★2 2020/11/16、試食品賞味期限2021/01/06、2020/09/15 グルメシティ、106 JPY


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