2020-05/30 土
| 晴 |
国名・ジャンル | ペルー | 袋ラーメン | 7 754487 001663 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Ajimonoto del Peru |
Aji-no-men Sabor Gallina Criolla
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スペック | ゆで3分、Net80/74g、360kcal(1507kJ)、ナトリウム2.296g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太でややモッサリした舌触り、コシもあまりないが存在感はある、匂いも悪く無い | |||
スープ | ゴモゴモした澱粉質の濁り、鶏ダシや塩分が強いが自然、ハーブの香りが洋風っぽい | |||
その他コメント | 和風っぽさは全然無いが、味の素の名前のせいか?日本人にとって違和感を感じない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/14、試食品賞味期限2020/04/08、2019/06/16 Murakami隊長様よりいただく(1.29 PEN≒41 JPY) |
国名・ジャンル | スペイン | カップラーメン | 8 410300 359586 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Gallina Blanca |
Yatekomo Parrilla (=Grill, 限定版)
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スペック | 熱湯3分、Net59.9g、288kcal(1206kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.17g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 幅広の扁平断面、色は白くてシャープなうどんみたい、弾力感やふくよかさに欠ける | |||
スープ | やや透明感が残る茶色、牛肉を炙ったような香りがするが、味や香りは控えめで上品 | |||
その他コメント | 塩分やうま味も弱く脂っ気無し、具は何も無し、自己主張の弱い味で記憶に残らない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/13、試食品賞味期限2020/03/31、2019/05/27 Motril(Spain)、0.80 EUR (≒98 JPY) |
国名・ジャンル | イタリア | 袋ラーメン | 8 000050 019399 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Star |
Saikebon Noodles Pollo (Chicken)
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スペック | ゆで3分、Net79g、385kcal(1614kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の扁平断面で輪郭は明確、歯応えは単調だが存在感は大、うまく作るのが難しい | |||
スープ | 塩分とうま味が強くてスナック歌詞的、辛い刺激や特徴的な匂いが無く、平板で単調 | |||
その他コメント | この製品はあくまでベースとして使って、歯応えがあって薄味の具を入れるのが良い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/12、試食品賞味期限2020/03/31、2019/05/23 Catania (Italy)、0.72 EUR (≒89 JPY) |
国名・ジャンル | モロッコ | 袋ラーメン | 0 89686 12011 0 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sawamag (Salim Wazaran Maghhreb) |
Indomie Gout Crevette (Shrimp)
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スペック | ゆで3分、Net70g、314kcal(1315kJ)、ナトリウム1.2g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | |||
めん | 中太の角断面、表面に張りがあってプリプリした舌触り、香りは安っぽいけど好印象 | |||
スープ | 澱粉質の濁りが全体をマイルドにする、エビの香りはうま味は人工的だが嫌味はない | |||
その他コメント | 塩分は強め、唐辛子が心地良い、パーム油の香り、バランスが良く最後まで飽きない | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/05/11、試食品賞味期限2020/03/25、2019/05/28 Tangier (Morocco)、12.50 MAD /5p (≒142 JPY/5p, 28 JPY/p) |
2020-05/25 月
| 晴雲 |
国名・ジャンル | オーストラリア | カップ汁なし麺 | 9 556001 170750 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Australia |
Maggi Fusian Mi Goreng Hot & Spicy(製造はマレーシア)
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net65g、310kcal(1300kJ)、ナトリウム0.845g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー | |||
めん | 細い角断面、柔らかめで気泡感が強くコシはない、日本の焼そばとは違うと思うべし | |||
スープ | コッテリした甘さ、豆系の香ばしさ、全然辛くない、ニンニクの匂いが強いのは良い | |||
その他コメント | ミーゴレン定番のフライドオニオンが省略されていてガッカリ、華の無いミーゴレン | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/09、試食品賞味期限2020/03/31、2019/07/18 Brisbane (Australia)、1.55 AUD (≒118 JPY) |
国名・ジャンル | 英国 | カップラーメン | 7 502223 773097 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Blue Dragon (Manufucture:Fashion Food, Importer:ACH Foods Mexico) |
Blue Dragon Noodle Wok Spicy Thai Flavour(メキシコ向け、製造はタイ)
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スペック | 熱湯3〜4分/電子レンジ2分、Net67g、336kcal(1417kJ)、ナトリウム2.03g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(グリーンピース・人参・ねぎ)、フォーク | |||
めん | 細い角断面、表面はざらついて気泡感が強い、粘りが弱くて脆い、揚げ物の香ばしさ | |||
スープ | 全然辛くない、甘めで酸味は程々、うま味は強いがエビや畜肉の匂いはなくて人工的 | |||
その他コメント | 大きなグリーンピースが17個、こんなにたくさんは不要、方向感に欠けるぼやけた味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/08、試食品賞味期限2020/03/31、2019/06/16 Murakami隊長様よりいただく(85 MXN≒468 JPY) |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 41789 00282 3 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Maruchan Inc. |
Maruchan Ramen Noodle Soup Picante Beef Flavor
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スペック | ゆで3分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.6g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の角断面、ツルツルした舌触り、日本製に遜色ない品質感、今回の品は妙に良い | |||
スープ | 醤油ベースの牛肉味、激辛ではないが乾いた刺激が心地よい、旨味や脂っ気は控えめ | |||
その他コメント | 圧迫感のない味、全体的に安っぽいけれど、バランスが良いので飽きずに食べられる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/05/07、試食品賞味期限2020/04/04、2019/06/14 Montego Bay (Jamaica), 50.58 JMD (≒42 JPY) |
国名・ジャンル | イタリア | 袋ラーメン | 4 820048 618281 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Italiana |
Maggi Noodles Gusto Curry(製造はウクライナ)
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スペック | ゆで3分、Net71g、412kcal(1720kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細めの角断面、水分を吸収して膨れたような舌触り、製作は火加減と水加減が難しい | |||
スープ | 水分がほぼ無い焼そば状態、塩分が強くカレーの香りや辛い刺激は控えめで華が無い | |||
その他コメント | 爽快感が全然無いカレー味で中途半端な印象、手持ちの肉や野菜、香辛料を入れたい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/06、試食品賞味期限2020/03/31、2019/05/23 Catania (Italy)、0.79 EUR (≒97 JPY) |
2020-05/20 水
| 晴雲 |
国名・ジャンル | イタリア | カップ焼そば | 8 000050 021644 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Star |
Saikebon Noodles Yakisoba Manzo (Beef)
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net93g、414kcal(1744kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(キャベツ・人参・牛肉・ネギ) | |||
めん | 中太の扁平断面、輪郭は明確、柔らかめで気泡感がある、細長いカップは混ぜにくい | |||
スープ | 醤油ベースの牛肉風味、うま味は控えめで辛い刺激もない、比較的アッサリして上品 | |||
その他コメント | 具は野菜の他牛肉入りで、食感はリアルだが味や香りが薄い、良質だが押しの弱い味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/04、試食品賞味期限2020/03/31、2019/05/23 Catania (Italy)、1.59 EUR (≒196 JPY) |
国名・ジャンル | ギリシャ | カップラーメン | 5 206674 100007 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Flavour Factory |
Oriental Express Snack Noodles Chicken & Spring Onion Flavour(製造は中国)
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スペック | 熱湯3分、Net85g、381kcal(1592kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.2g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・人参・ねぎ) | |||
めん | 中太の角断面で輪郭も明確、気泡感があり小麦や油の香りも安っぽいが、存在感は大 | |||
スープ | 甘めの薄口醤油基調、鶏ガラだしで日本的な味、旨味や脂っ気は控えめ、胡椒の刺激 | |||
その他コメント | 玉ねぎの細かな粒々は舌触りと香りがアクセント、乾燥野菜は歯応えと香りが今一つ | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/03、試食品賞味期限2020/03/26、2019/05/19 Santorini (Greece)、4.00 EUR (≒492 JPY) |
国名・ジャンル | パナマ | 袋ラーメン | 7 451001 202185 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | La Dona |
Instantanea con Sabor a Camaron / Shrimp Flavor(製造は中国)
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スペック | ゆで3分/丼お湯入れ5分/電子レンジ2〜3分、Net85g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細めの角断面、輪郭は明確、表面はザラザラ、だらしなさはないが、香りは安っぽい | |||
スープ | 塩分が強い、エビの香りは粉末っぽく旨味も人工的、辛い刺激や癖のある香りは無い | |||
その他コメント | 細かなことは気にしない大らかな味、塩分を緩和するには野菜を入れる等の工夫が要 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/05/02、試食品賞味期限2020/03/26、2019/06/16 Murakami隊長様よりいただく(0.29 USD≒31 JPY) |
国名・ジャンル | タイ | 袋ビーフン/TD> | 9 557128 101610 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai President Foods |
PAMA Kua Teaw Segera
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スペック | ゆで2分、Net55g、190kcal(795kJ)、ナトリウム1.16g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 細い扁平断面、サラッとした軽い食感、ソフトだがだらしなくない、米の香りは弱い | |||
スープ | 麺から出た澱粉質の濁り感が全体をマイルドに結合する、旨味は人工的、辛さは強い | |||
その他コメント | こってりしたパーム油はニンニク臭が強い、味要素はとても単純だがバランスが良い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/05/01、試食品賞味期限2020/03/26、2019/05/02 Penang (Malaysia)、2.17 MYR (≒58 JPY) |
2020-05/15 金
| 晴雲 |
国名・ジャンル | イタリア | 袋ラーメン | 8 000050 019405 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Star |
Saikebon Noodles Manzo (Beef)
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スペック | ゆで3分、Net79g、385kcal(1611kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の扁平断面、輪郭は明確だがコシは強くない、水の量が少なく鍋にこびり付いた | |||
スープ | 塩分と甘さ、旨味がい牛肉味、バーベキュー味と呼んでいい、刺激や癖は無くて単調 | |||
その他コメント | 出来上がり時に液体は殆ど飛んで焼そばのようになる、飽きやすいので具を入れたい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/04/29、試食品賞味期限2020/03/31、2019/05/23 Catania (Italy)、0.72 EUR (≒89 JPY) |
国名・ジャンル | モロッコ | 袋ラーメン | 5 285000 396437 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sawamag (Salim Wazaran Maghhreb) |
Indomie Gout Boeuf (Beef)
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スペック | ゆで3分、Net70g、327kcal(1369kJ)、ナトリウム1.3g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | |||
めん | 中太の角断面は表面に張りがある、歯応えもキビキビ、高級感は無いが自己主張する | |||
スープ | 濁り感がある茶色、醤油ではなくカラメルの香り、牛肉風味は明確、塩分は結構強い | |||
その他コメント | チリパウダーはかなり強烈、モロッコ製のIndomieはエジプト製とは全然性格が違う | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/04/28、試食品賞味期限2020/03/18、2019/05/28 Tangier (Morocco)、1 EUR /2p (≒123 JPY/5p, 62 JPY/p) |
国名・ジャンル | インドネシア | カップ汁なし麺 | 0 89686 18065 7 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Indofood |
Indomie Mi Goreng Fried Noodles (Export Product)
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net75g、354kcal(1480kJ)、ナトリウム0.91g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリソース、フライドオニオン、フォーク、湯切りフタ | |||
めん | 細めの角断面、しっかりした食感、澱粉添加みたいなもっちりした粘り、量は少ない | |||
スープ | コッテリした甘いタレ味、南国っぽい香ばしさ、ニンニクの匂いが強い、辛さも爽快 | |||
その他コメント | フライドオニオンはコリコリした食感と香ばしさ、全方位的にスキがない、安心品質 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2020/04/27、試食品賞味期限2020/03/15、2019/05/02 Penang (Malaysia)、3.10 MYR (≒83 JPY) |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 70662 01001 3 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (USA) |
Top Ramen Soy Sauce Flavor, Vegetarian, The Original, Same Oriental Flavor, No Added MSG
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スペック | ゆで3分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム0.5+1.36g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太で重量感があり腹に溜まる感じ、反面歯応えは鈍く鈍重、香りも地味で華が無い | |||
スープ | 醤油と味噌のブレンド味、ザラザラした舌触り、生姜の香りが強い、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | 畜肉成分MSG不使用だがうま味に物足りなさは全然感じない、味噌ラーメンに近い味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/04/26、試食品賞味期限2020/03/26、2019/06/07 New York (USA)、0.55 USD (≒59 JPY) |
2020-05/10 日
| 雲 |
国名・ジャンル | マレーシア | カップ汁なし麺 | 9 555022 301617 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Mamee-Double Decker |
Mamee Mie Goreng Indonesia
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net80g、350kcal(1472kJ)、ナトリウム1.027g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、チリソース、フライドオニオン | |||
めん | 細めの角断面で気泡感が強い、色が白く揚げ油の温度が低そう、ダラ〜ンとした食感 | |||
スープ | コッテリした甘さ、辛さは控えめ、旨味は人工的だが嫌味は無い、南国っぽい雰囲気 | |||
その他コメント | フライドオニオンはコリコリした歯応えが心地よく、最後まで飽きずに食べられた | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/04/24、試食品賞味期限2020/03/18、2019/05/02 Penang (Malaysia)、2.40 MYR (≒65 JPY) |
国名・ジャンル | 香港 | 袋ラーメン | 4 897878 650057 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 香港日清食品 |
福 冬陰功湯伊麺 Fuku Tom Yum Soup Instant Noodle (製造はベトナム)
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スペック | ゆで3分/丼お湯入れ3分/そのまま食べる、Net60g、266kcal(1114kJ)、ナトリウム1.236g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(ネギ入り) | |||
めん | 細い角断面、フニャフニャではないが、発泡弾性体みたいな食感、揚げ物の香ばしさ | |||
スープ | 透明感がある、甘さが強い、酸っぱいがまろやか、辛さは弱い、旨味は人工的で強い | |||
その他コメント | タイのトムヤム即席麺とは別物、派手で安っぽいがこんな味が食べたくなる時もある | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/04/23、試食品賞味期限2020/03/21、2019/09/21 Okada特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901104 850156 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | イトメン |
All-In-One Ramen(カップ、タヒチ向け)
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スペック | 熱湯3分、Net82g、362kcal(1516kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.35g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・エビ・卵・ねぎ・椎茸) | |||
めん | 細めの角断面、気泡感が結構あってコシは弱い、サラサラと食べられる軽快な食感 | |||
スープ | 淡い色、塩分が強いが脂っ気や刺激は無くサッパリ、干したエビと椎茸の香りが強い | |||
その他コメント | 卵がフワッと柔らかい、国内版チャンポンめんを熱帯向けに少しきつい味にした感じ | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/04/22、試食品賞味期限2020/03/13、2019/07/06 Papeete (Tahiti/French Polynesia)、210 CFP (≒210 JPY) |
国名・ジャンル | ギリシャ | カップラーメン | 5 206674 100021 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Flavour Factory |
Oriental Express Snack Noodles Won Ton Flavour(製造は中国)
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スペック | 熱湯3分、Net85g、378kcal(1582kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.9g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・人参・ねぎ) | |||
めん | 細めの角断面、輪郭は明確で張りがある、気泡感があり香りは安っぽいが元気な食感 | |||
スープ | ワンタンの皮の香りは全く無い、畜肉系のうま味もしない、薄い醤油味、刺激は弱い | |||
その他コメント | 具のワンタンも無し、野菜は青臭い、麺はハッキリなのにスープはほんやりしている | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/04/21、試食品賞味期限2020/03/26、2019/05/19 Santorini (Greece)、4.00 EUR (≒492 JPY) |
2020-05/05 火
| (子供の日) 晴 |
国名・ジャンル | 韓国 | 袋ラーメン | 8 801043 150606 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 農心 |
辛ラーメン うまからっ!
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スペック | ゆで4.5分、Net120g、500kcal(2093kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.0+2.7g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(ちんげん菜・椎茸・味付大豆蛋白・人参・ねぎ) | |||
めん | 太めでふくよかな食感、密度が高そうで重量感が大、米国版より僅かに滑らかで粘る | |||
スープ | 豪快で心地良い辛さ、豆っぽい濁り感と牛肉風味、うま味や脂っぽさは弱くスッキリ | |||
その他コメント | かやくは多彩、No.6677米国生産版と比較しながら食べたが、大きな違いは無かった | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2020/04/20、試食品賞味期限2020/10/26、2020/03/30 相鉄ローゼン、160 JPY |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 31146 15060 1 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nongshim America |
辛 Shin Ramyun Noodle Soup Gourmet Spicy
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スペック | ゆで4〜5分/電子レンジ4分、Net120g、500kcal(2093kJ)、ナトリウム1.86g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(ちんげん菜・椎茸・味付大豆蛋白・人参・ねぎ) | |||
めん | 太めでふくよかな舌触り、表面はやや荒れている、重量感と存在感が高く食べ応え大 | |||
スープ | 辛さが心地良い、牛肉と味噌の香り、僅かに甘さと酸味、脂っ気は弱く濃厚ではない | |||
その他コメント | 椎茸は大きさがまばら、大豆蛋白質は鶏肉みたい、日本で買う辛ラーメンとほぼ同じ | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2020/04/19、試食品賞味期限2020/03/13、2019/06/07 New York (USA)、1.99 USD (≒215 JPY) |
国名・ジャンル | イタリア | カップ焼そば | 8 000050 021651 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Star |
Saikebon Noodles Yakisoba Pollo (Chicken)
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net93g、419kcal(1757kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3g) | |||
付属品概要 | 液体ソース。かやく(キャベツ・人参・鶏肉・ネギ)は混込済 | |||
めん | 幅広の扁平断面、気泡感がある、カップうどんみたい、輪郭と歯応えは明快、量多し | |||
スープ | 醤油ベースの味、コッテリした鶏脂の匂いが支配的、うま味は強いが辛い刺激は無い | |||
その他コメント | 大豆蛋白質のような鶏肉、具は豊富で歯応えがある、日本の焼そばと違うようで近い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/04/18、試食品賞味期限2020/03/31、2019/05/23 Catania (Italy)、1.59 EUR (≒196 JPY) |
国名・ジャンル | モロッコ | 袋ラーメン | 0 89686 12007 3 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sawamag (Salim Wazaran Maghhreb) |
Indomie Gout Poulet (Chicken)
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スペック | ゆで3分、Net70g、321kcal(1344kJ)、ナトリウム1.3g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | |||
めん | 中太で膨らんだような張りがあり表面は硬い、歯応えや香りは安っぽいが存在感は大 | |||
スープ | 濁り感がありまろやかなチキン味、粉末臭さは弱い、塩分は強く唐辛子の刺激は強烈 | |||
その他コメント | インドネシアやエジプトのインドゥミーとは異なる内容、元気が良く自己主張が強い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/04/17、試食品賞味期限2020/03/14、2019/05/28 Tangier (Morocco)、12.50 MAD /5p (≒142 JPY/5p, 28 JPY/p) |