2020-01/30 木
| 晴 |
国名・ジャンル | シンガポール | カップラーメン | 8 888279 102074 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Singapore |
Cup Noodles Spicy Seafood Flavour(製造はタイ)
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スペック | 熱湯3分、Net75g、300kcal(1270kJ)、ナトリウム1.83g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・ネギ・卵・イカ・鶏肉・カニカマ)は混込済 | |||
めん | 細めの扁平断面、コシは強くないが軽快感がある、日本のカップヌードルの麺に近い | |||
スープ | 橙色の濁り感、ピリ辛ミルキー海鮮味、やはり日本っぽい味と香り、やや酸味と雑味 | |||
その他コメント | キャベツと卵が多い、イカは存在感が弱い、味も食感も日本のカップヌードルみたい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/01/16朝、試食品賞味期限2020/01/02、2019/07/13 Lautoka (Fiji)、3.95 FJD (≒198 JPY) |
国名・ジャンル | メキシコ | カップラーメン | 0 70662 14123 6 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (Mexico) |
Cup Noodles Sabor Pollo, Habanero Y Limon
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スペック | 熱湯3分、Net64g、315.8kcal(1325.9kJ)、ナトリウム1.7347g | |||
付属品概要 | チリペースト。粉末スープ、かやく(コーン・人参・大豆蛋白質)は混込済 | |||
めん | 細い角断面で気泡感がある、ボソボソした食感、日本のカップヌードルの麺とは別物 | |||
スープ | 薄くて鋭い味、チリペーストの刺激が主導する、酸味と苦味あり、旨味や塩分は弱い | |||
その他コメント | 激辛ではない、具は乾燥臭い、非アジア的な中南米っぽさがある、意外に飽きない味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/15朝、試食品賞味期限2020/01/02、2019/06/18 Cristobal (Panama)、0.45 USD (≒49 JPY) |
国名・ジャンル | フィジー | 袋ラーメン | 9 300605 109575 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle (Fiji) |
Maggi 2 minute Noodles Chicken Flavour
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スペック | ゆで2分、Net80g、295kcal(1225kJ)、ナトリウム0.73g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太で輪郭は甘く表面はややザラザラ、硬さは適度だが粘りに欠けボソボソした食感 | |||
スープ | 濁り感がある穏やかなチキン味、コーンのような甘い匂い、うま味は適度、刺激無し | |||
その他コメント | 日本の即席麺の尺度だと物足りないが、現地では全然違う食べられ方をしている様子 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/14朝、試食品賞味期限2019/12/31、2019/07/06 Papeete (Tahiti/French Polynesia)、90 CFP (≒90 JPY) |
国名・ジャンル | 台湾 | カップラーメン | 4 710199 013298 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 維力食品工業 |
一度賛 紅焼牛肉麺 Ichiban Delicious Instant Noodles with Real Australian Roast Beef(豪州輸出仕様)
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スペック | 熱湯2分、Net200g、758kcal(3170kJ)、ナトリウム3.24g | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、レトルト具(牛肉)、チリペースト | |||
めん | 細めの扁平断面は気泡感が強い、コシは弱く頼りない食感、具やスープに負けている | |||
スープ | 醤油ベースの牛肉味、結構辛い、台湾っぽい香り、うま味はやや人工的、塩分も強い | |||
その他コメント | 牛肉は大量で適度な脂身もあり満漢大餐以上、麺とスープは安っぽく、具だけが豪華 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2020/01/12朝、試食品賞味期限2019/12/31、2019/07/18 Brisbane (Australia)、3.85 AUD (≒293 JPY) |
2020-01/25 土
| 晴 |
国名・ジャンル | マレーシア | 袋ラーメン | 0 25296 93112 8 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Yeo Hiap Seng |
Cintan Flavour Asam Laksa
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スペック | 調理方法記載無し、Net76g、340kcal(1424kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細めの角断面、輪郭は明快、コシや香りは平凡だが、元気が良い印象で存在感がある | |||
スープ | 酸味と辛さが強い、少し魚の生臭さがある、粉末スープは脂っ気や生々しさに欠ける | |||
その他コメント | 旨味も弱い、好き嫌いが分かれる味、ココナツミルクのシンガポールラクサとは別物 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/11朝、試食品賞味期限2019/12/24、2019/05/02 Penang (Malaysia)、1.30 MYR (≒35 JPY) |
国名・ジャンル | エジプト | 袋ラーメン | 0 89686 12011 0 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Salim Wazaran Abu Alata |
Indomie Shrimp Flavour
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スペック | ゆで3分、Net70g、331kcal(1386kJ)、ナトリウム1.1g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | |||
めん | 細めの角断面でコシは弱め、癖は無く食べやすい、日本の昭和の袋麺といった感じ | |||
スープ | 白濁して僅かにとろみがある、あっさり塩味に僅かな海老の生臭さ、うま味は十分 | |||
その他コメント | チリパウダーの辛さは弱いが効果的、6588Special Chickenと似ているがアッサリ | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/10朝、試食品賞味期限2019/12/22、2019/05/16 Port Said (Egypt)、2.5 LE/EGP (≒16 JPY) |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 229820 762043 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Distriborg |
楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Poulet Teriyaki(製造はベトナム)
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スペック | 熱湯3分、Net65/56g、78kcal(327kJ)*、ナトリウム〜g(食塩相当量0.93g)*per 100g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、フォーク。かやく(人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面で輪郭が明確、硬めで粘りもありゴムっぽい食感、日本製品に無い油臭さ | |||
スープ | 透明感がありかなり甘い、醤油っぽさや焼鳥っぽさは皆無、辛い刺激も無く眠たい味 | |||
その他コメント | ニンニクの匂いが強い、具は野菜だけで簡素、日本人にはテリヤキを連想できない味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/09朝、試食品賞味期限2019/12/25、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | スイス | カップラーメン | 7 613036 679992 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle |
Maggi Magic Asia Noodle Cup Curry with Curry from 11 Spices
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スペック | 熱湯3〜4分、Net63g、297kcal(1242kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.2g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(人参・ねぎ) | |||
めん | 細いけれど三分ではまだ硬い、気泡感があり輪郭は曖昧で、もっさりした鈍い歯応え | |||
スープ | 最初の一口だけ爽やかな香りがするがすぐに平凡な味になる、辛さは弱く物足りない | |||
その他コメント | うま味は十分だが力感に欠ける、人参は硬くて青臭く邪魔、香りが持続して欲しい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/07朝、試食品賞味期限2019/12/31、2019/05/19 Santorini (Greece)、2.5 EUR (≒308 JPY) |
2020-01/20 月
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップそば | 4 902663 009542 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ひかり味噌 |
麺楽 天ぷらそば 鰹だしをしっかり利かせた関東風のつゆ Japanese Tempura "Soba"
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スペック | 熱湯3分、Net93.7/65g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム1.76g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、天ぷら | |||
めん | 細めの角断面、輪郭は明確、気泡感があり柔らかめで軽めの食感、緑のたぬきに近い | |||
スープ | 関東風だが醤油濃度は薄い、甘めで鰹や昆布ダシは強い、やや粉末っぽい、刺激無し | |||
その他コメント | 天ぷらは大きいけれども単調、個別の要素は安っぽいがバランスが良く親しみやすい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/01/06、試食品賞味期限2019/12/29、2019/06/07 New York (USA)、3.49 USD (≒377 JPY) |
国名・ジャンル | セルビア | 袋ラーメン | 8 906013 030930 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | CG Foods Eurupe |
WaiWai X-Press Instant Noodles Tomato Paprika Flavoured
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スペック | ゆで3分、Net70g、329kcal(1374kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.1g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めの角断面、輪郭が明確でプリプリした食感、香りは安っぽいけれど不快ではない | |||
スープ | 量が少なくトロッとした食感、トマトとパプリカの香りや酸味が適切でバランスが良 | |||
その他コメント | 僅かな刺激、やや乾燥臭さがある、旨味は必要十分、ゲテ物を想像したが違っていた | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2020/01/05、試食品賞味期限2019/12/10、2019/12/31 Ueda駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | エジプト | カップラーメン | 0 89686 12213 8 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Salim Wazaran Abu Alata |
Indomie Curry Flavour (Cup)
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スペック | 熱湯3分、Net60g、287kcal(1202kJ)、ナトリウム1.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー、フォーク | |||
めん | 細い角断面、マシュマロか豆腐のような舌触り、水膨れしたみたいな頼りない歯応え | |||
スープ | サラッとしたチキン味ベース、カレーの香りは手数が少ない、旨味や塩分辛さも弱い | |||
その他コメント | 具はネギだけ、少し油臭さがある、日本のカップ麺とは目指すものが全然異なる印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/04、試食品賞味期限2019/12/10、2019/05/16 Port Said(Egypt)、7.0 LE/EGP (≒45 JPY) |
国名・ジャンル | 台湾 | 袋ラーメン | 4 710008 211785 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 味王 |
Rika 力加鶏汁麺(パナマ向け輸出仕様)
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スペック | ゆで2〜3分/丼お湯入れ3〜4分/電子レンジ4〜5分、Net85g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の角断面、丼お湯入れではゴワゴワした食感、茹でると昭和の袋麺みたいになる | |||
スープ | やや濁り感がある白色、やや単調な味、うま味は強いが人工的、癖や刺激は殆ど無い | |||
その他コメント | 作り方で大きく印象が変わる、茹でるとマルちゃんハイラーメンに似ていると感じた | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2020/01/03、試食品賞味期限2019/12/20、2019/06/17 Murakami隊長様よりいただく(Panama)、0.6 USD (≒65 JPY) |
2020-01/15 水
| 晴 |
国名・ジャンル | コロンビア | カップパスタ | 7 702085 048108 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Productos Alimenticios Doria |
Doria Macarrones con Queso Vaso
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スペック | 熱湯3分/電子レンジ3分、Net53/40g、200kcal(837kJ)、ナトリウム0.48g | |||
付属品概要 | 粉末ソース | |||
めん | 5mm径程の細いマカロニ、生地も薄く弾力感に欠ける食感、湯戻りの悪い部分が残る | |||
スープ | 黄色く澱粉質のとろみ、チーズ香料臭さが強いが嫌味では無い、塩分やうま味は普通 | |||
その他コメント | 量は少なく食事としては物足りない、おやつや夜食酒の肴に良い、加熱に工夫が必要 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/12/31朝、試食品賞味期限2019/12/14、2019/06/17 Cartagena (Columbia)、2,500 COP (≒75 JPY) |
国名・ジャンル | 香港 | 袋ラーメン | 4 897878 650019 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 香港日清食品 |
福 上海伊麺 Fuku Superior Soup Instant Noodle(製造はベトナム)
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スペック | ゆで3分/丼お湯入れ3分/そのまま食べる、Net90g、407kcal(1704kJ)、ナトリウム1.944g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細く気泡感があるが、輪郭は明快でしっかり感がある、粘りがありゴムっぽい歯応え | |||
スープ | 透明感がある穏やかな鶏ガラ味、醤油濃度は薄くうま味は強いが人工的、ニンニク臭 | |||
その他コメント | 退屈しない味、日清チキンラーメンの麺を細くして味を穏やかかつ中華風にした感じ | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/30朝、試食品賞味期限2019/12/19、2019/09/23 Okada特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | エジプト | 袋ラーメン | 0 89686 12019 6 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Salim Wazaran Abu Alata |
Indomie Specian Chicken Flavour
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スペック | ゆで3分、Net75g、363kcal(1520kJ)、ナトリウム1.1g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 細めの角断面で輪郭は明快、柔らかめでコシは弱い、日本の昭和時代の袋麺みたい | |||
スープ | 濁り感がありトロッとしたマイルドなチキン味、サッポロ一番塩らーめんに似た感覚 | |||
その他コメント | ニンニクの匂いと唐辛子の刺激が絶妙なバランス、具無しでも最後まで飽きさせない | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/29朝、試食品賞味期限2019/12/10、2019/05/16 Port Said (Egypt)、3.0 LE/EGP (≒19 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901726 013748 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 五木食品 |
九州とんこつ風 Kyushu "Tonkotsu" Artificial Pork Flavor Ramen (輸出仕様、二人前)
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スペック | ゆで2.5分、Net182g、310kcal(1298kJ)、ナトリウム2.16g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細い乾燥棒状麺はゆで時間二分半だとコシがなく二分で丁度良い、やや粘りに欠ける | |||
スープ | 畜肉成分不使用が信じられない程充実した味、臭みや脂っ気は無く退屈さは感じない | |||
その他コメント | 知らずに食べたら過半数の人が豚骨味だと思うだろう、具を入れてもへこたれない味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/28朝、試食品賞味期限2019/12/16、2019/07/18 Brisbane (Australia)、5.99 AUD (≒455 JPY) |
2020-01/10 金
| 晴 |
国名・ジャンル | ポルトガル | カップラーメン | 5 601260 593605 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Mundiarroz |
Cigala Banzai Noodle Sabor Galinha (Chicken)
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スペック | 熱湯3分、Net67g、299kcal(1256kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.23g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(人参・ねぎ・パセリ)は混込済 | |||
めん | 細い扁平角断面、薄いのでボリューム感に欠けヒラヒラした食感、自己主張をしない | |||
スープ | 透明感があるチキンコンソメ味、やや粉末臭い、うま味は強いが人工的、刺激は弱い | |||
その他コメント | 大きい人参は青臭くて邪魔、パセリは香らない、万歳をしたくなる日本的要素は無い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/12/26朝、試食品賞味期限2019/11/07、2019/05/31 Ponta Delgada(Portugal)、0.79 EUR (≒97 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップそば | 7 19076 02002 6 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 緑のたぬき 天そば(輸出仕様) Oriental Noodles 風味豊かな大きな天ぷら
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スペック | 熱湯3分、Net99g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム2.44g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子。天ぷらは混込済 | |||
めん | 細めの角断面、輪郭は明確で、軽い食感だが十分な存在感がある、国内版とほぼ同じ | |||
スープ | 国内版東と似ているが塩分が強くてダシが薄め、やや尖った印象、七味は効果が薄い | |||
その他コメント | 天ぷらは揚げ玉の香りが弱い、蒲鉾は省略、外国での代用品としては十分、望郷の品 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/25朝、試食品賞味期限2019/12/08、2019/07/21 Cairns (Australia)、4.28 AUD (≒325 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップそば | 4 901990 522748 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 緑のたぬき天そば 東
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スペック | 熱湯3分、Net101/72g、482kcal(2018kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.3+3.9g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、七味唐辛子。小えび天ぷらと蒲鉾は混込済 | |||
めん | 細めの角断面、軽い食感だが頼りなさは無い、生麺に似せようとはせず親しみやすい | |||
スープ | 鰹だしが強く結構甘い、醤油は濃すぎない、七味は辛さよりも華やかさ、バランス良 | |||
その他コメント | 天ぷらの台座は柔らかだが海老や青のりの揚げ玉は硬くて香ばしい、変わらぬ安心感 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/12/24朝、試食品賞味期限2020/04/25、2019/11/29 相鉄ローゼン、117 JPY |
国名・ジャンル | エジプト | 袋ラーメン | 5 285000 395164 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Salim Wazaran Abu Alata |
Indomie Supermi Vegetable Flavour
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スペック | ゆで3分、Net70g、315kcal(1319kJ)、ナトリウム1.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、チリパウダー | |||
めん | 中太の角断面、柔らかめでコシは弱い、スープをどんどん吸うため経時変化が大きい | |||
スープ | 色は濃く味もしっかりしている、野菜の青臭さはない、旨味や塩分は十分で癖も無い | |||
その他コメント | チリパウダーは効果的だがそう辛くは無い、最後にスープは殆ど無くなる、素朴な味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/12/23朝、試食品賞味期限2019/12/10、2019/05/16 Port Said (Egypt)、2.5 LE/EGP (≒16 JPY) |
2020-01/05 日
| 晴 |
国名・ジャンル | タイ | 袋ラーメン | 8 850100 101037 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai Preserved Food Factory |
WaiWai Sour Soup Flavour
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スペック | ゆで2分/丼お湯入れ3分、Net60g、291kcal(1220kJ)、ナトリウム1.24g | |||
付属品概要 | ペースト状スープ | |||
めん | 細めの角断面で輪郭は明快、気泡感が強く揚げ物の香ばしさが漂う、元気のいい麺 | |||
スープ | 酸味が強く辛さは心地よい程度、粉末乾燥臭さが無くうま味も自然、海老の殻の香り | |||
その他コメント | 余裕があるしっかりしたスープが安っぽい麺を包み込む、予想よりもずっと良い出来 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/21朝、試食品賞味期限2019/12/06、2019/07/21 Cairns (Australia)、0.81 AUD (≒62 JPY) |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 958965 570332 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 日清食品(中国) |
日清拉王 中華街担担面風味 非油炸
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スペック | 熱湯4分、Net110/65g、516kcal(2160kJ)、ナトリウム3.438g | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(鶏肉・大豆蛋白質・青菜・ごま)、フォーク | |||
めん | 細めの扁平角断面ノンフライ、薄くて柔らかく頼りない食感、日本のラ王とは違う麺 | |||
スープ | クリーミーな日本式の坦々味、辛さや香りが控えめで物足りない、旨味は強く人工的 | |||
その他コメント | 茶色い粒々は大豆蛋白質っぽく有難味に欠ける、青菜は効果的、日本のラ王より軽薄 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/20朝、試食品賞味期限2019/12/05、2019/10/23 Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 台湾 | 袋ラーメン | 4 710199 080740 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 維力食品工業 |
維力肉燥麺 Onion Flavour
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スペック | ゆで3分/丼お湯入れ3分、Net85g、416kcal(1740kJ)、ナトリウム1.41g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めの扁平断面は輪郭明快、柔らかくしなっとした食感、揚げ物の香ばしさが漂う | |||
スープ | 透明感がある中華風コンソメ味、うま味や塩分は強く積極的な味、香辛料も華やか | |||
その他コメント | 乾燥チンゲン菜はちょっと珍しくて効果的、安っぽいけど丼お湯入れで作る方が良い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/12/19朝、試食品賞味期限2019/12/01、2019/07/21 Cairns (Australia)、1.08 AUD (≒82 JPY) |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 76186 00008 0 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sanyo Foods of America |
Sapporo Ichiban Shio Ramen 塩らーめん Japanese Style Noodles
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スペック | ゆで3分、Net102g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム2.09g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、切り胡麻 | |||
めん | 中太の角断面、日本版と歯応え等は似ているが表面がザラザラして色が濃いのが違う | |||
スープ | 日本版より緑色が強い、味の骨格は日本版とほぼ同じだがハーブのような香りがある | |||
その他コメント | 切り胡麻は日本製で味や香りも同等、日本版の方が洗練されているが大きな差は無い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/12/18朝、試食品賞味期限2019/12/03、2019/06/07 New York (USA)、1.29 USD (≒139 JPY) |