即席ラーメンは即席ラーメン、2019年12月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2019-12/30　月　雲雨 No.6578　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイカップ春雨 9 557128 102235 日即食協No.～会社名・品名 President Rice Products PAMA Instant Kua Teow 即席冬炎味（マレーシア市場向け）スペック熱湯3分、Net55g、196kcal(823kJ)、ナトリウム～g 付属品概要ペースト状スープ、粉末スープ（ネギ入り）、フォークめん幅3mmで薄い米粉麺、輪郭は明確でふくよかさがある、重量感がある、香りは控えめスープ結構辛い、酸味も強いがまろやか、甘さも強い、旨味は控えめで嫌味が無くスッキリその他コメント僅かに海老の香りがするが現物は確認できず、余計な混ぜ物が少ない感じでシンプル総合評価・試食日 ★★2 2019/12/16朝、試食品賞味期限2019/12/05、2019/05/02 Penang (Malaysia)、3.40 MYR (≒92 JPY) No.6577　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾カップラーメン 4 710088 412089 日即食協No.～会社名・品名統一企業満漢大餐　麻辣鍋牛肉麺 Imperial Big Meal Super Hot Pot Beef Flavor スペック熱湯3分、Net204g、604kcal(2529kJ)、ナトリウム2.37g 付属品概要粉末スープ、レトルト具（牛肉）、調味油めん扁平断面で薄く縮れは強く軽い食感、輪郭は明確、カップうどんを引き締めたみたいスープ唐辛子が心地よく花椒は程々、醤油ベースの牛肉味、香りは華やか、うま味は人工的その他コメント牛肉は小指～親指の先大のが五個、ややパサパサするが存在感大、脂身も欲しかった総合評価・試食日 ★★★3 2019/12/15朝、試食品賞味期限2019/12/02、2019/04/25 Seven Eleven (Hong Kong)、18.0 HKD (≒257 JPY) No.6576　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルイタリア袋ラーメン 7 613035 995918 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Maggi Noodles Curcuma e Zenzero（ウコンと生姜、製造はウクライナ）スペックゆで3分、Net71g、412kcal(1720kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2g）付属品概要粉末スープめん細めの扁平断面は平板な舌触りだが、油を入れて煮るためかしっとりとした粘る食感スープスープの汁は殆ど麺に吸われる、醤油ベースの濃い味だが、重くならず爽快感があるその他コメントウコンと生姜は穏やか、辛い刺激も無い、汁無し麺に近い変わった製品だが悪く無い総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/12/14朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/05/23 Catania (Italy)、0.75 EUR (≒92 JPY) No.6575　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルイタリアカップパスタ 8 024978 002158 日即食協No.～会社名・品名 Liodry Foods Insta Cup Fusilli Pesto スペック熱湯3分、Net70g、258kcal(1089kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.7g）付属品概要なし。粉末スープは混込済めん薄い生地を螺旋状に巻いた麺、弾力感は弱くシャープ、湯戻りしない部分が結構残るスープザラザラした舌触り、バジルの香り、うま味や塩分は控えめだが、後味がうんと自然その他コメント粉末スープがダマになり塊ができやすい、味や香りは好感が持てるが実用性に難あり総合評価・試食日 ★★2 2019/12/13朝、試食品賞味期限2019/12/01、2019/05/24 Valletta (Malta)、1.50 EUR (≒185 JPY) 2019-12/25　水　晴雲 No.6574　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルエジプト袋ラーメン 0 89686 12066 0(UPC) 日即食協No.～会社名・品名 Salim Wazaran Abu Alata Indomie Chicken Flavour Jumbo Pack スペックゆで3分、Net120g、586kcal(2453kJ)、ナトリウム1.2g 付属品概要粉末スープ、チリパウダーめん中太の角断面、柔らかくて頼りない食感、香りは今一、量はとても多い、吸水が強いスープ薄味の塩ラーメン風チキン味、とろっとした濁り、消極的だが嫌な味や香りはしないその他コメント辛さ控えめ、終盤はスープが無くなり飽きた、濃い味が付いた肉や野菜を入れるべし総合評価・試食日 ★★2 2019/12/11朝、試食品賞味期限2019/12/10、2019/05/16 Port Said (Egypt)、3.0 LE/EGP (≒19 JPY) No.6573　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル台湾袋ラーメン 4 710199 080726 日即食協No.～会社名・品名維力食品工業香辣牛肉麺 Spicy Beef Flavour スペックゆで3分／丼お湯入れ3分、Net85g、396kcal(1660kJ)、ナトリウム2.33g 付属品概要ペースト状スープ、粉末スープ（青梗菜入り）めん細めの扁平角断面、輪郭は明確だがコシが弱い、丼お湯入れ方式の方が良かったかもスープ古風な味の出し方、うま味は人工的で強い、塩分も強い、牛脂や香辛料の匂いも強いその他コメント辛さはあまり強くない、僅かに酸味あり、乾燥チンゲン菜がアクセントになっている総合評価・試食日 ★★2 2019/12/10朝、試食品賞味期限2019/12/01、2019/07/18 Brisbane (Australia)、0.99 AUD (≒75 JPY) No.6572　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋冷しラーメン 8 801045 523873 日即食協No.～会社名・品名オットギ Cold Bean Noodles スペックゆで4分水さらし、Net135g、570kcal(2386kJ)、ナトリウム1.10g 付属品概要粉末スープめん細い丸断面で表面は滑らか、ノンフライ麺のように緻密で粘りコシもある、量は多いスープきな粉を薄いだし汁で溶いたような味、塩分やうま味は薄く物足りない、ゴマの香りその他コメントスープの味は受け入れ難い、調味料を各自で追加すべきものは即席麺とは言えない総合評価・試食日 ★☆1.5 2019/12/09朝、試食品賞味期限2019/11/16、2019/07/18 Brisbane (Australia)、1.7 AUD (≒91 JPY) No.6571　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 249357 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi Hot Mealz Ayam Bijan Panggang / Roasted Sesame Chicken スペック熱湯3分、Net91g、417kcal(1750kJ)、ナトリウム0.83g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）、ごま油めん細く気泡感があり柔らか、主張せずにスープに従属する麺だが、欠点だとは思わないスープごま油の香りがとても強く心地良い味、ニンニクの香り、基本はチキン味塩ラーメンその他コメントうま味は人工的、刺激無し、具は人参とネギだけ、ごま油が全てを包み込み幸せな味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/12/08朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、1.50 SGD (≒123 JPY) 2019-12/20　金　晴 No.6570　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋汁なし麺 0 89686 04000 5(UPC) 日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Premium Collection Curly Fried Noodle Salted Egg Flavour スペックゆで2分お湯切り、Net100g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム0.83g 付属品概要液体ソース、粉末スープ、チリパウダーめん太めの扁平断面、二分茹でだがしなやかでコシもある、小麦の粒状感がある噛み応えスープザラザラした舌触り、蛋白質っぽいコッテリした味、あまり辛くない、カレーの香りその他コメント具無しでも物足りなさは無い、カルボナーラのソースに中華麺を和えたようでもある総合評価・試食日 ★★★3 2019/12/06朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、0.80 SGD (≒66 JPY) No.6569　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシアカップ汁なし麺 9 555022 305929 日即食協No.～会社名・品名 Mamee-Double Decker Mamee Daebak Spicy Fried Chicken Mi Goreng スペック熱湯4分お湯切り、Net90g、354kcal(1481kJ)、ナトリウム1.174g 付属品概要液体ソース、かやく（大豆蛋白質）、フォークめん細い角断面で気泡感がある、柔らかめだが意外に重量感があり、頼りなさは感じないスープコチュジャンの味と香り、激辛であり結構甘い、フライドチキンっぽい香りはしないその他コメント茶色い塊の大豆蛋白質は多く、歯応えは良いが味や香りは弱い、トッポギみたいな味総合評価・試食日 ★★2 2019/12/05朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/05/02 Penang (Malaysia)、6.80 MYR (≒183 JPY) No.6568　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷し中華 0 74891 00803 2(UPC) 日即食協No.～会社名・品名明星食品 Chukazanmai Ryanmen 中華三昧　涼麺（北米向け仕様）　香酢のきいた醤油胡麻だれ　中華風からし香辣醤付スペックゆで5～6分お湯切り、Net139g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム2.33g 付属品概要液体スープ、からしめん扁平角断面で、緻密さとしなやかさが両立、水に晒すことで引き締まる、香りも良いスープまろやかな酸味と旨味と甘さ、醤油とごま油がよく調和する、辛子も良いアクセントその他コメント麺が白っぽい以外は日本版と変わらない印象、即席冷し中華の一つの完成形と言える総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2019/12/04朝、試食品賞味期限2019/11/27、2019/06/08 New York (USA)、1.95 USD (≒211 JPY) No.6567　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋冷しラーメン 4 901592 922083 日即食協No.～会社名・品名国分グループ本社 Tabete だし麺　瀬戸内産　冷やしレモンだし塩ラーメン　期間限定　瀬戸内産のレモンピールを煮出し、程良い酸味と風味豊かな、、、スペックゆで5分水さらし、Net100/70g、306kcal(1281kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量6.0g）付属品概要液体スープめん中太で重量感がある、硬すぎて不快、スープが冷たいので伸びずに最後まで硬いままスープレモンの酸味や香りは穏やか、旨味も必要十分、味の土台や方向感に乏しくボンヤリその他コメント Tabeteシリーズの異端児、素材の品質は良い、これに合わせる具が思い浮かばない総合評価・試食日 ★★2 2019/12/03朝、試食品賞味期限2019/11/27、2019/09/25 相鉄ローゼン、119 JPY 2019-12/15　日　晴雲 No.6566　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港袋ラーメン 4 897878 850020 日即食協No.～会社名・品名香港日清食品出前一丁　黒蒜油　猪骨湯味　棒丁麺熊本風味 Demae Ramen Black Garlic Oil Tonkotsu Flavour スペックゆで3分、Net186g、331kcal(1386kJ)、ナトリウム1.674g 付属品概要粉末スープ（ごま・ねぎ入り）、調味油めんマルタイ風の細めストレート棒状麺、柔らかく頼りない食感なのでゆで時間短めが良スープとろみあり、雑味の多い豚骨味、獣臭さは無い、黒蒜油は香りが弱い、黒胡椒の刺激その他コメント僅かな白胡麻入り、日本人の期待する熊本風豚骨味ではないが、バランスは悪くない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/12/01朝、試食品賞味期限2019/11/22、2019/04/25 恵康Wellcome (Hong Kong)、10.0 HKD (≒143 JPY) No.6565　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスイスカップラーメン 7 613036 680028 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Maggi Magic Asia Noodle Cup Chicken Taste with Black Pepper & Chili スペック熱湯3～4分、Net63g、298kcal(1246kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.1g）付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）めん細い角断面で気泡感は多い、輪郭はやや曖昧、粘りがあって細さの割に存在感は高いスープ鶏ガラ醤油味、旨味は人工的だが過不足なし、唐辛子の辛さに黒胡椒の爽やかな刺激その他コメントネギと人参は多く香りで存在感がある、肉無し、日本人が食べても違和感を感じない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/11/30朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/05/19 Santorini (Greece)、2.5 EUR (≒308 JPY) No.6564　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルフランス袋ラーメン 3 229820 783024 日即食協No.～会社名・品名 Tein Shan Nouilles de Ble Instantanees Saveur Crevettes（製造はタイ）スペック丼お湯入れ3分、Net85g、403kcal(1688kJ)、ナトリウム1.275g 付属品概要粉末スープ（ネギ入り）めん中太の角断面、輪郭は曖昧、湯戻し三分では硬く武骨な食感、上手く作るのが難しいスープ濁り感と僅かなとろみあり、塩ラーメンにエビの香料を混ぜた感じ、辛い刺激は無いその他コメント味や香りの手数が少なくうま味は平板、油の匂いから天山山脈よりは南国を連想した総合評価・試食日 ★★2 2019/11/29朝、試食品賞味期限2019/11/01、2019/07/06 Carrefour (Tahiti)、140 CFP (≒140 JPY) No.6563　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル米国カップラーメン 0 41789 00398 1(UPC) 日即食協No.～会社名・品名 Maruchan Inc. Maruchan Bowl con Camaron y Habanero / Hot & Spicy with Shrimp（メキシコ市場向け）スペック熱湯3分／電子レンジ3分、Net94.3g、380kcal(1595kJ)、ナトリウム1.6g 付属品概要粉末スープ、かやく（えび・コーン・人参・ねぎ）めん太めの扁平角断面、柔らかめでコシや歯応えは頼りない、自己主張は弱いが量は多いスープ心地良いハバネロの辛さ、脂っ気は無いが、うま味が和風っぽく痩せた感じがしないその他コメント小さなエビが五尾、コーンは硬め、米国製のカップ麺としてはおもてなしを感じる味総合評価・試食日 ★★2 2019/11/28朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/06/18 Cristobal (Panama)、1.05 USD (≒113 JPY) 2019-12/10　火　雨雲 No.6562　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 8 801045 525631 日即食協No.～会社名・品名オットギ Beef & Seafood Soup Ramen スペックゆで2分、Net115g、445kcal(1863kJ)、ナトリウム1.80g 付属品概要粉末スープ、かやく（わかめ・牛肉）めん細めの丸断面、気泡感は無く滑らか、柔らかめだが粘りがあり、頼りなさは感じないスープ昆布のうま味が強く、牛骨ダシも出ているが融合していない、辛くなく締まりが無いその他コメントワカメは大量、牛肉は食べた感じが大豆蛋白質みたい、個性的だがまとまりは今一つ総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/11/26朝、試食品賞味期限2019/11/03、2019/07/18 Brisbane (Australia)、2.05 AUD (≒156 JPY) No.6561　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシアカップラーメン 9 556001 266323 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi Hot Heads Seafood Mee Goreng（シンガポール市場向け）スペック熱湯3分お湯切り、Net98g、461kcal(1930kJ)、ナトリウム～g 付属品概要粉末ソース、調味油、チリソース、フォークめん細い角断面、気泡感は強くて柔らかいく頼りない食感、量は多い、湯切り機構は無いスープ激辛で口の中が痛いが後を引かずすぐに回復する、海鮮風味やうま味は強いが人工的その他コメント具は何も無し、辛さの絶対値はペヤングの激辛並みだが軽くキレのある刺激が個性的総合評価・試食日 ★★2 2019/11/25朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、1.95 SGD (≒160 JPY) No.6560　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 002642 日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　ごま味しょうゆラーメン　切り胡麻つきスペックゆで3分、Net101/88g、457kcal(1913kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.4+4.1g）付属品概要粉末スープ、調味油、切り胡麻めん細めの角断面、華奢な舌触りで古風な食感、ラードの香り、しょうゆ味の麺とは別物スープ胡麻油の香りがまろやかで優しい、調味油の存在が大きい、尖った部分は無く穏やかその他コメント胡麻はたくさん、黒胡麻も混じっている、今風の即席麺ではないが良さを再認識した総合評価・試食日 ★★★3 2019/11/24朝、試食品賞味期限2019/11/07、2019/07/21 Cairns (Australia)、3.15 AUD (≒239 JPY) No.6559　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルイタリアカップパスタ 8 024978 002059 日即食協No.～会社名・品名 Liodry Foods Insta Cup Fettuccine Carbonara スペック熱湯5分、Net70g、265kcal(1118kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.7g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（ベーコン）は混込済めんリボン状でノンフライのフェットチーネ、薄いが湯戻り悪し、弾力感に欠け味気無いスープ澱粉質のとろみ、脂っ気や乳臭さコクが無くアッサリ、粉末カップポタージュみたいその他コメントベーコンの粒が歯応えと燻製臭でアクセントになる、本場イタリアのパスタだが今一総合評価・試食日 ★★2 2019/11/23朝、試食品賞味期限2019/11/25、2019/05/24 Valletta (Malta)、1.50 EUR (≒185 JPY) 2019-12/05　木　晴 No.6558　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国袋ラーメン 6 970628 920063 日即食協No.～会社名・品名重慶辣有引力餐飲管理金牌干溜　重慶小面　麻辣湯面スペックゆで3分、Net175/100g、445kcal(1862kJ)、ナトリウム0.44g 付属品概要液体スープ、チリソース、調味油、ピーナッツ、搾菜めんそうめん風の棒状乾燥麺、短くて粘りは弱い、柔らかめで香りも弱く自己主張しないスープ唐辛子と塩分が強く攻撃的な味、花椒は控えめ、旨味は人工的で強い、油でギラギラその他コメント搾菜は細かく塩辛いが歯応え明確、ナッツはあまり香りがしない、混沌さが面白い味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2019/11/21朝、試食品賞味期限2019/11/05、2019/07/18 Brisbane(Australia)、6.79 AUD (≒516 JPY) No.6557　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルエジプトカップラーメン 0 89686 12204 6(UPC) 日即食協No.～会社名・品名 Salim Wazaran Abu Alata Indomie Beef Flavour (Cup) スペック熱湯3分、Net60g、275kcal(1151kJ)、ナトリウム1.5g 付属品概要粉末スープ、チリパウダー、フォークめん細い角断面で柔らかく、水膨れたような緩い歯応えで頼りない、初めて経験する食感スープやや透明感が残る淡い色、塩分も旨味も牛肉の香りもみな弱い、脂っぽさも殆ど無いその他コメントチリパウダーを入れても辛くない、少し酸味あり、具は無し、異なる食文化を感じる総合評価・試食日 ★☆1.5 2019/11/20朝、試食品賞味期限2019/11/23、2019/05/16 Port Said(Egypt)、7.0 LE/EGP (≒45 JPY) No.6556　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル香港カップラーメン 4 892333 101952 日即食協No.～会社名・品名永南食品公仔碗麺　五香肉丁味 Doll Bowl Noodle Spiced Pork Cubes Flavour スペック熱湯3分、Net116g、476kcal(1993kJ)、ナトリウム3.043g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（キャベツ・ねぎ）めん細い角断面、表面がザラザラ荒れている、気泡感は強く軽い食感、経時変化は大きいスープ少し透明感がある醤油味ベース、中華風の香りと刺激、結構辛いが単調なので飽きるその他コメント具はキャベツとネギで肉は無い、麺の量が多く、最後まで好奇心を維持できなかった総合評価・試食日 ★★2 2019/11/19朝、試食品賞味期限2019/11/19、2019/07/06 Papeete(Tahiti/French Polynesia)、240 CFP (≒240 JPY) No.6555　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルフランスカップラーメン 3 229820 786711 日即食協No.～会社名・品名 Distriborg 楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Legumes et Sauce Soja（製造はベトナム）スペック熱湯3分、Net65/56g、77kcal(325kJ)*、ナトリウム～g（食塩相当量0.93g）*per 100g 付属品概要粉末スープ、かやく（人参・ねぎ・椎茸）めん細い角断面で輪郭が明確、硬めで粘りもありゴムっぽい食感、油臭さが少し気になるスープ醤油濃度は薄い、野菜の青臭さはなくスッキリした印象、うま味は強いがやや人工的その他コメント辛い刺激は無い、具の椎茸は食感と香りで存在感が大、もっと醤油を濃くして欲しい総合評価・試食日 ★★2 2019/11/18朝、試食品賞味期限2019/11/07、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	タイ	カップ春雨	9 557128 102235	日即食協No.～
会社名・品名	President Rice Products	PAMA Instant Kua Teow 即席冬炎味（マレーシア市場向け）
スペック	熱湯3分、Net55g、196kcal(823kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	ペースト状スープ、粉末スープ（ネギ入り）、フォーク
めん	幅3mmで薄い米粉麺、輪郭は明確でふくよかさがある、重量感がある、香りは控えめ
スープ	結構辛い、酸味も強いがまろやか、甘さも強い、旨味は控えめで嫌味が無くスッキリ
その他コメント	僅かに海老の香りがするが現物は確認できず、余計な混ぜ物が少ない感じでシンプル
総合評価・試食日	★★2	2019/12/16朝、試食品賞味期限2019/12/05、2019/05/02 Penang (Malaysia)、3.40 MYR (≒92 JPY)

国名・ジャンル	台湾	カップラーメン	4 710088 412089	日即食協No.～
会社名・品名	統一企業	満漢大餐　麻辣鍋牛肉麺 Imperial Big Meal Super Hot Pot Beef Flavor
スペック	熱湯3分、Net204g、604kcal(2529kJ)、ナトリウム2.37g
付属品概要	粉末スープ、レトルト具（牛肉）、調味油
めん	扁平断面で薄く縮れは強く軽い食感、輪郭は明確、カップうどんを引き締めたみたい
スープ	唐辛子が心地よく花椒は程々、醤油ベースの牛肉味、香りは華やか、うま味は人工的
その他コメント	牛肉は小指～親指の先大のが五個、ややパサパサするが存在感大、脂身も欲しかった
総合評価・試食日	★★★3	2019/12/15朝、試食品賞味期限2019/12/02、2019/04/25 Seven Eleven (Hong Kong)、18.0 HKD (≒257 JPY)

国名・ジャンル	イタリア	袋ラーメン	7 613035 995918	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle	Maggi Noodles Curcuma e Zenzero（ウコンと生姜、製造はウクライナ）
スペック	ゆで3分、Net71g、412kcal(1720kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.2g）
付属品概要	粉末スープ
めん	細めの扁平断面は平板な舌触りだが、油を入れて煮るためかしっとりとした粘る食感
スープ	スープの汁は殆ど麺に吸われる、醤油ベースの濃い味だが、重くならず爽快感がある
その他コメント	ウコンと生姜は穏やか、辛い刺激も無い、汁無し麺に近い変わった製品だが悪く無い
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/12/14朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/05/23 Catania (Italy)、0.75 EUR (≒92 JPY)

国名・ジャンル	イタリア	カップパスタ	8 024978 002158	日即食協No.～
会社名・品名	Liodry Foods	Insta Cup Fusilli Pesto
スペック	熱湯3分、Net70g、258kcal(1089kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.7g）
付属品概要	なし。粉末スープは混込済
めん	薄い生地を螺旋状に巻いた麺、弾力感は弱くシャープ、湯戻りしない部分が結構残る
スープ	ザラザラした舌触り、バジルの香り、うま味や塩分は控えめだが、後味がうんと自然
その他コメント	粉末スープがダマになり塊ができやすい、味や香りは好感が持てるが実用性に難あり
総合評価・試食日	★★2	2019/12/13朝、試食品賞味期限2019/12/01、2019/05/24 Valletta (Malta)、1.50 EUR (≒185 JPY)

国名・ジャンル	エジプト	袋ラーメン	0 89686 12066 0(UPC)	日即食協No.～
会社名・品名	Salim Wazaran Abu Alata	Indomie Chicken Flavour Jumbo Pack
スペック	ゆで3分、Net120g、586kcal(2453kJ)、ナトリウム1.2g
付属品概要	粉末スープ、チリパウダー
めん	中太の角断面、柔らかくて頼りない食感、香りは今一、量はとても多い、吸水が強い
スープ	薄味の塩ラーメン風チキン味、とろっとした濁り、消極的だが嫌な味や香りはしない
その他コメント	辛さ控えめ、終盤はスープが無くなり飽きた、濃い味が付いた肉や野菜を入れるべし
総合評価・試食日	★★2	2019/12/11朝、試食品賞味期限2019/12/10、2019/05/16 Port Said (Egypt)、3.0 LE/EGP (≒19 JPY)

国名・ジャンル	韓国	袋冷しラーメン	8 801045 523873	日即食協No.～
会社名・品名	オットギ	Cold Bean Noodles
スペック	ゆで4分水さらし、Net135g、570kcal(2386kJ)、ナトリウム1.10g
付属品概要	粉末スープ
めん	細い丸断面で表面は滑らか、ノンフライ麺のように緻密で粘りコシもある、量は多い
スープ	きな粉を薄いだし汁で溶いたような味、塩分やうま味は薄く物足りない、ゴマの香り
その他コメント	スープの味は受け入れ難い、調味料を各自で追加すべきものは即席麺とは言えない
総合評価・試食日	★☆1.5	2019/12/09朝、試食品賞味期限2019/11/16、2019/07/18 Brisbane (Australia)、1.7 AUD (≒91 JPY)

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 556001 249357	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle Malaysia	Maggi Hot Mealz Ayam Bijan Panggang / Roasted Sesame Chicken
スペック	熱湯3分、Net91g、417kcal(1750kJ)、ナトリウム0.83g
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）、ごま油
めん	細く気泡感があり柔らか、主張せずにスープに従属する麺だが、欠点だとは思わない
スープ	ごま油の香りがとても強く心地良い味、ニンニクの香り、基本はチキン味塩ラーメン
その他コメント	うま味は人工的、刺激無し、具は人参とネギだけ、ごま油が全てを包み込み幸せな味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/12/08朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、1.50 SGD (≒123 JPY)

国名・ジャンル	インドネシア	袋汁なし麺	0 89686 04000 5(UPC)	日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Premium Collection Curly Fried Noodle Salted Egg Flavour
スペック	ゆで2分お湯切り、Net100g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム0.83g
付属品概要	液体ソース、粉末スープ、チリパウダー
めん	太めの扁平断面、二分茹でだがしなやかでコシもある、小麦の粒状感がある噛み応え
スープ	ザラザラした舌触り、蛋白質っぽいコッテリした味、あまり辛くない、カレーの香り
その他コメント	具無しでも物足りなさは無い、カルボナーラのソースに中華麺を和えたようでもある
総合評価・試食日	★★★3	2019/12/06朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/04/30 昇松超市 (Singapore)、0.80 SGD (≒66 JPY)

国名・ジャンル	マレーシア	カップ汁なし麺	9 555022 305929	日即食協No.～
会社名・品名	Mamee-Double Decker	Mamee Daebak Spicy Fried Chicken Mi Goreng
スペック	熱湯4分お湯切り、Net90g、354kcal(1481kJ)、ナトリウム1.174g
付属品概要	液体ソース、かやく（大豆蛋白質）、フォーク
めん	細い角断面で気泡感がある、柔らかめだが意外に重量感があり、頼りなさは感じない
スープ	コチュジャンの味と香り、激辛であり結構甘い、フライドチキンっぽい香りはしない
その他コメント	茶色い塊の大豆蛋白質は多く、歯応えは良いが味や香りは弱い、トッポギみたいな味
総合評価・試食日	★★2	2019/12/05朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/05/02 Penang (Malaysia)、6.80 MYR (≒183 JPY)

国名・ジャンル	日本	袋冷し中華	0 74891 00803 2(UPC)	日即食協No.～
会社名・品名	明星食品	Chukazanmai Ryanmen 中華三昧　涼麺（北米向け仕様）　香酢のきいた醤油胡麻だれ　中華風からし香辣醤付
スペック	ゆで5～6分お湯切り、Net139g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム2.33g
付属品概要	液体スープ、からし
めん	扁平角断面で、緻密さとしなやかさが両立、水に晒すことで引き締まる、香りも良い
スープ	まろやかな酸味と旨味と甘さ、醤油とごま油がよく調和する、辛子も良いアクセント
その他コメント	麺が白っぽい以外は日本版と変わらない印象、即席冷し中華の一つの完成形と言える
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2019/12/04朝、試食品賞味期限2019/11/27、2019/06/08 New York (USA)、1.95 USD (≒211 JPY)

国名・ジャンル	香港	袋ラーメン	4 897878 850020	日即食協No.～
会社名・品名	香港日清食品	出前一丁　黒蒜油　猪骨湯味　棒丁麺熊本風味 Demae Ramen Black Garlic Oil Tonkotsu Flavour
スペック	ゆで3分、Net186g、331kcal(1386kJ)、ナトリウム1.674g
付属品概要	粉末スープ（ごま・ねぎ入り）、調味油
めん	マルタイ風の細めストレート棒状麺、柔らかく頼りない食感なのでゆで時間短めが良
スープ	とろみあり、雑味の多い豚骨味、獣臭さは無い、黒蒜油は香りが弱い、黒胡椒の刺激
その他コメント	僅かな白胡麻入り、日本人の期待する熊本風豚骨味ではないが、バランスは悪くない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/12/01朝、試食品賞味期限2019/11/22、2019/04/25 恵康Wellcome (Hong Kong)、10.0 HKD (≒143 JPY)

国名・ジャンル	スイス	カップラーメン	7 613036 680028	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle	Maggi Magic Asia Noodle Cup Chicken Taste with Black Pepper & Chili
スペック	熱湯3～4分、Net63g、298kcal(1246kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.1g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（人参・ねぎ）
めん	細い角断面で気泡感は多い、輪郭はやや曖昧、粘りがあって細さの割に存在感は高い
スープ	鶏ガラ醤油味、旨味は人工的だが過不足なし、唐辛子の辛さに黒胡椒の爽やかな刺激
その他コメント	ネギと人参は多く香りで存在感がある、肉無し、日本人が食べても違和感を感じない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/11/30朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/05/19 Santorini (Greece)、2.5 EUR (≒308 JPY)

国名・ジャンル	フランス	袋ラーメン	3 229820 783024	日即食協No.～
会社名・品名	Tein Shan	Nouilles de Ble Instantanees Saveur Crevettes（製造はタイ）
スペック	丼お湯入れ3分、Net85g、403kcal(1688kJ)、ナトリウム1.275g
付属品概要	粉末スープ（ネギ入り）
めん	中太の角断面、輪郭は曖昧、湯戻し三分では硬く武骨な食感、上手く作るのが難しい
スープ	濁り感と僅かなとろみあり、塩ラーメンにエビの香料を混ぜた感じ、辛い刺激は無い
その他コメント	味や香りの手数が少なくうま味は平板、油の匂いから天山山脈よりは南国を連想した
総合評価・試食日	★★2	2019/11/29朝、試食品賞味期限2019/11/01、2019/07/06 Carrefour (Tahiti)、140 CFP (≒140 JPY)

国名・ジャンル	米国	カップラーメン	0 41789 00398 1(UPC)	日即食協No.～
会社名・品名	Maruchan Inc.	Maruchan Bowl con Camaron y Habanero / Hot & Spicy with Shrimp（メキシコ市場向け）
スペック	熱湯3分／電子レンジ3分、Net94.3g、380kcal(1595kJ)、ナトリウム1.6g
付属品概要	粉末スープ、かやく（えび・コーン・人参・ねぎ）
めん	太めの扁平角断面、柔らかめでコシや歯応えは頼りない、自己主張は弱いが量は多い
スープ	心地良いハバネロの辛さ、脂っ気は無いが、うま味が和風っぽく痩せた感じがしない
その他コメント	小さなエビが五尾、コーンは硬め、米国製のカップ麺としてはおもてなしを感じる味
総合評価・試食日	★★2	2019/11/28朝、試食品賞味期限2019/11/30、2019/06/18 Cristobal (Panama)、1.05 USD (≒113 JPY)

国名・ジャンル	中国	袋ラーメン	6 970628 920063	日即食協No.～
会社名・品名	重慶辣有引力餐飲管理	金牌干溜　重慶小面　麻辣湯面
スペック	ゆで3分、Net175/100g、445kcal(1862kJ)、ナトリウム0.44g
付属品概要	液体スープ、チリソース、調味油、ピーナッツ、搾菜
めん	そうめん風の棒状乾燥麺、短くて粘りは弱い、柔らかめで香りも弱く自己主張しない
スープ	唐辛子と塩分が強く攻撃的な味、花椒は控えめ、旨味は人工的で強い、油でギラギラ
その他コメント	搾菜は細かく塩辛いが歯応え明確、ナッツはあまり香りがしない、混沌さが面白い味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2019/11/21朝、試食品賞味期限2019/11/05、2019/07/18 Brisbane(Australia)、6.79 AUD (≒516 JPY)