2019-11/30 土
| 晴 |
国名・ジャンル | 台湾 | カップラーメン | 4 710008 212911 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 味王 |
Rika Classic 力加麺 Wo-Mien Cup(パナマ向け仕様)
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スペック | 熱湯3分、Net85g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(かやく(キャベツ・ねぎ・赤唐辛子)入り)、調味油 | |||
めん | 角断面で気泡感が盛大、輪郭は明快だが柔らかく頼りない食感、油の匂いが気になる | |||
スープ | 粉末醤油っぽい香り、牛肉の匂いは弱く甘めで唐辛子の刺激あり、旨味や塩分が強い | |||
その他コメント | 具のキャベツが意外、外観も中身も古めかしい感覚、安っぽいけど憎めなくて楽しい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/16朝、試食品賞味期限2019/11/11、2019/06/18 Cristobal(Panama)、1.09 USD (≒118 JPY) |
国名・ジャンル | 韓国 | 袋ラーメン | 8 801043 022705 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 農心 |
純 Soon Veggie Ramyun
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スペック | ゆで4.5分、Net112g、480kcal(2010kJ)、ナトリウム1.84g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(人参・チョイサム) | |||
めん | 太い丸断面、じゃがいも澱粉の粘りがありもっちりした舌触り、韓国袋麺の文法通り | |||
スープ | 畜肉不使用の野菜味だが旨味に不足感は無く青臭さも無い、唐辛子の刺激は結構強い | |||
その他コメント | 具のチョイサムは小松菜風で存在感が大、ヴィーガン向け製品だが普通に食べられる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/11/15朝、試食品賞味期限2019/10/30、2019/07/18 Brisbane(Australia)、1.2 AUD (≒91 JPY) |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 229820 765389 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Distriborg |
楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Crevette Yosenabe(製造はベトナム)
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スペック | 熱湯3分、Net65/56g、79kcal(331kJ)*、ナトリウム〜g(食塩相当量0.89g)*per 100g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(人参・ねぎ・フライドガーリック・わかめ)、フォーク | |||
めん | 細めの角断面で若干の気泡感がある、硬めで粘りがありゴムっぽい歯応え、油の匂い | |||
スープ | 透明感が残る、海鮮の香りはあるが海老っぽくはない、辛く無いがニンニク臭が強い | |||
その他コメント | ワカメは少量、人参は硬くて青臭い、海老寄せ鍋味ではなく海鮮ニンニク風味である | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/14朝、試食品賞味期限2019/10/02、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | マレーシア | カップラーメン | 9 555655 005678 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sky Thomas Food Industries |
My Kuali Penang Hokkien Prawn Noodle 福建蝦湯面
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スペック | 熱湯4〜5分、Net85g、371kcal(1553kJ)、ナトリウム1.553g | |||
付属品概要 | ペースト状スープ、粉末スープ、フラドオニオン | |||
めん | 細くて縮れが弱い、白くそうめんみたいな食感、気泡感があり頼りない、量が少ない | |||
スープ | 心地よい辛さ、結構甘い、南国風生スパイスみたいな華やかな香り、強く情熱的な味 | |||
その他コメント | 揚げ玉ねぎは甘くて効果的、海老の香りはあるが身は無い、スープに麺が負けている | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/11/13朝、試食品賞味期限2019/11/10、2019/05/02 Penang(Malaysia)、3.90 MYR (≒105 JPY) |
2019-11/25 月
| 雲晴 |
国名・ジャンル | ドイツ | カップラーメン | 5 997523 317133 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Gmbh |
Cup Noodles Nouilles Japonaises Legumes epices PIRIKARA
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スペック | 熱湯3分、Net66g、291kcal(1222kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.90g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(人参・トマト・ごま・赤唐辛子・ネギ)は混込済 | |||
めん | 細めの扁平断面、柔らかめで軽めの食感、日本のカップヌードルに近いがやや無愛想 | |||
スープ | フランス市場製品としては辛いが激辛ではない、酸味あり、野菜味だが青臭さは無い | |||
その他コメント | 具は野菜だけ、刺激のおかげで最後まで飽きさせないが、力感に欠け少々物足りない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/11朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 米国 | カップ焼そば | 0 74410 39636 7(UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Wismettac |
極旨 焼きそば ソース味 からしマヨネーズ入り Goku-Uma Yakisoba with Mustard Mayonnaise Japan Premium(製造は日本)
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net115g、520kcal(2177kJ)、ナトリウム1.92g | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(キャベツ)、からしマヨネーズ | |||
めん | 細めの角断面で気泡感があり柔らかめ、粘りがありビヨ〜ンと伸びる感じで頼りない | |||
スープ | 酸味があるウスターソース味、日本人が食べても違和感無し、旨味は強く力感は弱い | |||
その他コメント | からしマヨネーズを混ぜると類型的な味になってしまう、キャベツは多いが肉は無い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/10朝、試食品賞味期限2019/11/08、2019/06/08 New York(USA)、2.95 USD (≒319 JPY) |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 229820 762036 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Distriborg |
楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Porc Tonkotsu(製造はベトナム)
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スペック | 熱湯3分、Net65/54g、80kcal(336kJ)*、ナトリウム〜g(食塩相当量0.71g)*per 100g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、フォーク。かやく(人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細めの角断面で輪郭は明確、気泡感があるが硬めで粘りもありゴムっぽい噛み心地 | |||
スープ | 軽いとろみあり、豚骨臭は全然無い、うま味は出ているが味の核がなくぼやけた印象 | |||
その他コメント | 人参は青臭さと歯応えで主張する、唐辛子か紅生姜の刺激でもあれば良くなると思う | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/08朝、試食品賞味期限2019/10/25、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | ポルトガル | カップラーメン | 5 601260 592608 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Mundiarroz |
Cigala Banzai Noodle Sabor Carne
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スペック | 熱湯3分、Net67g、299kcal(1256kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.16g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面で気泡感は強い、硬めだが粘りがありゴムっぽい歯応え、存在感は大きい | |||
スープ | 透明感がある茶色で薄い醤油味、人工的なうまみだけが強い、刺激はなく香りも地味 | |||
その他コメント | 人参は硬くて青臭い、ネギは大量で効果的、仏Lustucru社のBanzai Noodleとは別物 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/07朝、試食品賞味期限2019/11/07、2019/05/31 Ponta Delgada(Portugal)、0.79 EUR (≒97 JPY) |
2019-11/20 水
| 晴 |
国名・ジャンル | タイ | 袋ラーメン | 8 850987 141508 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai President Foods |
MAMA Stew Beef Flavour(北欧向け輸出仕様)
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net60g、283kcal(1189kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.51g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めの扁平断面で輪郭が明確、気泡感は強いが歯応えはハッキリ、揚げ物の香ばしさ | |||
スープ | 濃い茶色だが醤油濃度は薄い、カラメルのような香り、軽めの甘さ、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | 牛肉の香りは弱い、中華系の牛肉麺とは違う香り、軽い味で量も少なくおやつ用途向 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/06朝、試食品賞味期限2019/09/06、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | シンガポール | カップラーメン | 8 885000 830367 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 7-Eleven Singapore |
7 Select Hot & Spicy Noodle
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スペック | 熱湯3分、Net75g、356kcal(1491kJ)、ナトリウム1.666g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(大豆蛋白質・キャベツ・マッシュルーム)は混込済 | |||
めん | 扁平角断面で気泡感がある、粘りがありしなやかな舌触りだが味や香りは素っ気ない | |||
スープ | 醤油ベース、黒胡椒と唐辛子のハッキリした刺激が覚醒させる、甘めでうま味は強い | |||
その他コメント | 大量の茶色い塊は大豆蛋白質で有難味がない、椎茸は効果的、安っぽいが元気が出る | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/11/05朝、試食品賞味期限2019/11/01、2019/04/30 Seven Eleven(Singapore)、1.7 SGD (≒139 JPY) |
国名・ジャンル | ポーランド | 袋ラーメン | 8 711200 336135 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Unilever Polska |
Amino Jarzynowa (Vegetable)
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スペック | 丼お湯入れ3〜5分、Net58g、308kcal(1292kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.3g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ(人参・ネギ入り) | |||
めん | うどんみたいな太い扁平断面、輪郭は曖昧で気泡感は強い、重量感はあるが軽い食感 | |||
スープ | 濁り感があるが沈殿する、明確な青臭さがあるが嫌味には感じない、うま味は人工的 | |||
その他コメント | 強い刺激は無い、人参は硬い、素朴でやや不器用な味、都会の喧騒から離れたい時に | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/11/01朝、試食品賞味期限2019/08/31、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 244845 | 日即食協No.229 |
会社名・品名 | 日清食品 |
カップヌードル 新元号記念パッケージ 令和カップヌードル
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スペック | 熱湯3分、Net77/65g、353kcal(1478kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.4+2.5g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(味付卵・味付豚肉・味付えび・味付豚ミンチ・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細めの扁平断面、柔らかめでコシや重量感は無い、ラーメンとは違う次元にある麺 | |||
スープ | 醤油基調で軽快、洋風っぽさもある、突出感は無いが味の要素は多くバランスが良い | |||
その他コメント | 大きな海老と二種の肉と黄色い卵で充実した具、最初のカップ麺は今でも輝いている | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/10/30朝、試食品賞味期限2019/10/25、2019/09/23 Okada様よりいただく |
2019-11/15 金
| 晴 |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 229820 794709 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Distriborg |
楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Poulet Shiitake(製造はベトナム)
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スペック | 熱湯3分、Net65/56g、74kcal(309kJ)*、ナトリウム〜g(食塩相当量1.0g)*per 100g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(人参・ねぎ・椎茸)は混込済 | |||
めん | 角断面で輪郭が明快、気泡感はあるが硬め、粘りとしなやかさもあり発泡ゴムみたい | |||
スープ | 鶏と椎茸の旨味は強いが、味の骨格が弱く刺激も弱いため方向感に乏しく穏やか過ぎ | |||
その他コメント | 具の椎茸は歯応えと香りで存在感が大、人参は硬くて青臭い、もっと力強さが欲しい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/10/29朝、試食品賞味期限2019/10/25、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 香港 | カップラーメン | 4 897878 100170 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 香港日清食品 |
Cup Noodles 合味道 黒胡椒蟹味 Black Pepper Crab Flavour 新加坡風味
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スペック | 熱湯3分/電子レンジ3分、Net75g、308kcal(1290kJ)、ナトリウム1.815g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(卵・魚肉練り製品・人参・フライドオニオン・ねぎ) | |||
めん | 細めの扁平断面、日本のカップヌードルの麺に近い、軽い食感で歯応えや香りは平凡 | |||
スープ | 唐辛子と黒胡椒のスッキリした刺激、激辛ではない、甘めで薄い醤油味、脂っ気無し | |||
その他コメント | 大量の卵、小さなカニカマ、リアルな蟹っぽさは無い、急激にカーッとしたい時に良 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/10/28朝、試食品賞味期限2019/10/28、2019/04/23 Wellcome(Hong Kong)、6.5 HKD (≒93 JPY) |
国名・ジャンル | ポーランド | 袋ラーメン | 8 711200 336166 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Unilever Polska |
Amino Grochowka (えんどう豆スープ)
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スペック | 丼お湯入れ3〜5分、Net65g、336kcal(1412kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.1g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ(ベーコン入り) | |||
めん | 太い扁平断面、気泡感が強く輪郭は曖昧、湯戻りしきれていないカップうどんみたい | |||
スープ | 澱粉質のゴモゴモ感が強く舌触りもザラザラ、ベーコンの匂い、うま味は必要十分 | |||
その他コメント | ハーブの香りは弱い、洋風のポタージュみたいだが乳臭さは無い、優しく穏やかな味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/10/27朝、試食品賞味期限2019/07/31、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 31146 15520 0 (UPC) | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nongshim America |
Spicy Seafood Flavor Noodle Soup 海鮮湯麺
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スペック | ゆで4〜5分/電子レンジ7分、Net125g、540kcal(2261kJ)、ナトリウム2.9g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(魚肉練り製品・わかめ・人参・ねぎ) | |||
めん | 太めの丸断面で粒立ちの良い舌触り、粘りと重量感があるが、韓国版よりもやや軽め | |||
スープ | 貝や甲殻類やイカ等のダシが出ている、辛さは心地良い程度、意外にスッキリと上品 | |||
その他コメント | かやくが豊富で効果的、昔食べた韓国版は良くも悪くももっと下品なうま味があった | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/10/26朝、試食品賞味期限2019/10/26、2019/06/10 Murakami様よりいただく |
2019-11/10 日
| 晴 |
国名・ジャンル | ドイツ | 袋焼そば | 5 997523 324339 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Gmbh |
Soba Curry 日清焼そば
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スペック | 水気が無くなるまで炒める、Net108g、470kcal(1968kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(ネギ) | |||
めん | 細めでしなやか、べとつかずサラッとした食感、水はやや多めの方がムラが出にくい | |||
スープ | カレー風味は控えめで刺激も弱い、うま味は強い、僅かに酸味あり、バランスは良い | |||
その他コメント | 大量の乾燥ネギの香りが効果的、野菜を大量に入れすぎると味がぼやけてしまいそう | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/10/18朝、試食品賞味期限2019/06/30、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 香港 | カップ焼そば | 4 892333 102072 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 永南食品 Winner Food |
炒麺王 避風塘口味
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net112g、472kcal(1976kJ)、ナトリウム1.726g | |||
付属品概要 | 液体ソース、ふりかけ(乾燥ニンニク・ねぎ・唐辛子) | |||
めん | 細めの丸断面、気泡感がありやや軸方向に伸びやすいが、頼りなさは無い、量は多い | |||
スープ | 醤油味で酸味は無い、後を引くような甘ったるさ、ニンニク臭と唐辛子の刺激が強い | |||
その他コメント | 大きな具は無い、全体的に単調なので後半に差し掛かる頃から飽きを感じてしまった | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/10/24朝、試食品賞味期限2019/10/23、2019/04/23 Wellcome(Hong Kong)、7.0 HKD (≒100 JPY) |
国名・ジャンル | ドイツ | カップ焼そば | 5 997523 311216 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Gmbh |
Soba Sukiyaki Beef (Cup) 和のごちそう
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net89g、591kcal(2477kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.11g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(大豆蛋白質・人参・玉ねぎ・ネギ) | |||
めん | 細い角断面でやや気泡感がある、柔らかめでダラーンと伸びる感じ、頼りなさは無い | |||
スープ | 甘めの醤油味、牛肉の香りは弱くすき焼よりはテリヤキに近い、酸味や辛さは控えめ | |||
その他コメント | 具の大きな塊は大豆蛋白質で有難味が薄い、細かな野菜、あまりすき焼っぽくはない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/10/18朝、試食品賞味期限2019/06/30、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | マレーシア | 袋汁なし麺 | 9 555050 301115 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Spice & Seasonings Specialities |
Ibumie Always Mi Goreng Original Flavour 原味
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スペック | ゆで3分お湯切り、Net80g、395kcal(1654kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー | |||
めん | 細めの角断面、輪郭が明確でツルツル、柔らかめだがだらしなさはなく活きが良い麺 | |||
スープ | 甘さ控えめ薄味のミーゴレン、強いニンニク臭と心地よい唐辛子の刺激が食欲を誘う | |||
その他コメント | 換算約30円だが安っぽさは感じない、麺とソースのバランスが良い、買い置きしたい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/10/22朝、試食品賞味期限2019/10/31、2019/05/02 Penang(Malaysia)、1.20 MYR (≒32 JPY) |
2019-11/04 月
| (文化の日振替休日) 晴 |
国名・ジャンル | ドイツ | カップラーメン | 5 997523 317157 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Germany |
Cup Noodles Nouilles Japonaises Curry MAROYAKA
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スペック | 熱湯3分、Net67g、359kcal(1501kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.17g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(鶏肉・グリーンピース・コーン・人参・ネギ)は混込済 | |||
めん | 細めで縮れが強い扁平断面、コシは弱くヒラヒラした食感、シリーズの他製品と同じ | |||
スープ | 澱粉質のドロドロした舌触り、辛さもスパイスの香りも弱い、三歳児でも食べられる | |||
その他コメント | 具は豊富、うま味も常識的、水準以上の質感、だが日本人が求めるカレー味とは違う | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/10/22朝、試食品賞味期限2019/06/30、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | スペイン | 袋焼そば | 8 410069 014672 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Gallo |
Nissin Soba Teriyaki
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スペック | 水気がなくなるまで炒める、Net110g、474kcal(1985kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.4g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(ねぎ) | |||
めん | 細くて大量、ベトつかない反面湯戻りしきれない部分が残る、食感や香りは日本水準 | |||
スープ | 甘めの醤油味、濃くて強い味、日本的なうま味、ウスターソースの酸味や刺激は無い | |||
その他コメント | 野菜を入れたい、具の乾燥ネギを入れ忘れたがこれがあれば刺激も満たされるだろう | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/10/21朝、試食品賞味期限2019/10/31、2019/05/27 Motril(Spain)、1.05 EUR (≒129 JPY) |
国名・ジャンル | ドイツ | カップラーメン | 8 712429 176403 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Germany |
Cup Noodles Nouilles Japonaises Saveur Boeuf SUKIYAKI(フランス市場向け、製造はハンガリー)
| ||
スペック | 熱湯3分、Net67g、359kcal(1510kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.59g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(大豆蛋白質・人参・ネギ・ゴマ)は混込済 | |||
めん | 細めの扁平角断面、柔らかめでコシは弱い、日本のカップヌードルに似た部分がある | |||
スープ | 甘めの醤油味、牛肉の香りは弱い、脂っ気がなくアッサリ物足りない、辛い刺激なし | |||
その他コメント | 大量の茶色い繊維質の具は肉ではなく味付大豆蛋白質、すき焼を期待するとガッカリ | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/10/20朝、試食品賞味期限2019/06/30、2019/08/03 Ueda特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 香港 | カップ春雨 | 4 897878 170029 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 香港日清食品 |
はるさめ チキンと野菜スープ 越式風味 鶏肉香菜味粉絲
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スペック | 熱湯3〜4分、Net48g、147kcal(615kJ)、ナトリウム1.512g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(大豆蛋白質・鶏肉・コリアンダー・人参・ねぎ) | |||
めん | 細く透明な春雨麺、ブヨブヨせず適度に引き締まってコシがあるので噛み切りやすい | |||
スープ | やや濁りがある茶色、とことんマイルドで尖った刺激が無い、程良いパクチーの香り | |||
その他コメント | 鶏のつくねと間違える程出来のいい大豆蛋白質、鶏肉も入っている、親しみやすい味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/10/19朝、試食品賞味期限2019/10/23、2019/04/23 Wellcome(Hong Kong)、8.9 HKD (≒127 JPY) |