2019-09/30 月
| 晴 |
国名・ジャンル | マレーシア | 袋汁なし麺 | 9 556001 259134 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Malaysia |
Maggi Pedas Giler!! Perisa Ayam Baker Baharu Mi Goreng
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スペック | ゆで3分お湯切り、Net76g、372kcal(1563kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油 | |||
めん | 中太の角断面で輪郭は明確、気泡感は無く粘りがありモチモチした食感、量は少ない | |||
スープ | かなりの激辛、重みを伴う刺激、うま味や香りも辛さに負けずに主張する、塩分強め | |||
その他コメント | 刺激に弱い人は野菜を沢山入れるべし、辛さに麺が負けていない、辛いだけじゃない | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/17朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/05/02 Penang(Malaysia)、2.30 MYR (≒62 JPY) |
国名・ジャンル | 米国 | カップラーメン | 0 74410 39666 4 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Wismettac |
極旨 豚骨ラーメン Goku-Uma Ramen-Noodles Artificially Flavoured Tonkotsu 白菊 Shirakiku(製造は日本)
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スペック | 熱湯3分、Net83.3g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.94g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(揚げ玉・キクラゲ・ねぎ) | |||
めん | 細めで気泡感が強く、バサバサした頼りない食感、揚げ物臭い、スープとの相性良し | |||
スープ | 獣臭さ皆無のミルキー豚骨、うま味は平板、僅かにニンニクと生姜の香り、辛くない | |||
その他コメント | 揚げ玉はあ味が濃く存在感がある、キクラゲも歯応えが心地よい、日本的な味の製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/16朝、試食品賞味期限2019/09/30、2019/06/08 New York(USA)、2.50 USD (≒270 JPY) |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 250392 057183 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Intermarce |
Inineraire des Saceurs, Cup Nouilles Saveur Poulet (チキン味、製造はタイ)
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スペック | 熱湯3分、Net67g、320kcal(1345kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.0g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく1(椎茸)、かやく2(ねぎ・大豆蛋白質・人参)、フォーク | |||
めん | 細い角断面で輪郭は明確、気泡感があるが粘りがあり弱くは無い、揚げ物の香ばしさ | |||
スープ | 鶏ガラのうま味は人工的だが強い、醤油は香り付け程度、タイ製だが辛い刺激は無い | |||
その他コメント | 椎茸が味を大きく支配する、ネギも大量、全然フランスっぽくないが明るく明快な味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/15朝、試食品賞味期限2019/09/24、2019/07/06 Papeete(Tahiti)、195 CFP (≒195 JPY) |
国名・ジャンル | パプアニューギニア | 袋ラーメン | 9 317694 033773 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Pacific Industries |
Spot on Instant Noodles Beef Quick・Easy・Tasty
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スペック | ゆで2分、Net85g、410kcal(1736kJ)、ナトリウム1.20g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太でふくよか、気泡感は無い、二分茹ででやや固め、もっさりした無愛想な食感 | |||
スープ | 透明感がある茶色、薄い醤油ベースの牛肉風味、味や香りの要素が少なく物足りない | |||
その他コメント | 辛い刺激は無い、退屈な味だが嫌な味はせず、肉や野菜を入れて好みに合わせるべし | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/14朝、試食品賞味期限2019/09/04、2019/07/24 Rabaul(Papua New Guinea)、1.0 PGK (≒27 JPY) |
2019-09/25 水
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 215941 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | エースコック |
産經新聞 大阪ラーメン あまから醤油 それゆけ!大阪ラーメン部
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スペック | 熱湯3分、Net73/60g、322cal(1348kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.8+3.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ(かやく(揚げ玉・味付鶏肉そぼろ・ねぎ)入り)、調味油 | |||
めん | 中太で優しい口当り、気泡感は無いが水っぽいというか小麦粉の密度の低さを感じる | |||
スープ | 甘くてまろやかな醤油味、昔よりも自然になった印象、調味油の効果か安定感もある | |||
その他コメント | 揚げ玉は味が濃く香ばしいので効果的、鶏挽肉は有難味が薄い、気軽で親しみやすい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/13朝、試食品賞味期限2019/09/18、2019/04/03 ドン・キホーテ、138 JPY |
国名・ジャンル | 香港 | 袋ラーメン | 4 897878 000098 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 日清食品(香港) |
出前一丁 香辣麻油味 即食湯麺 香港製造 Spicy Sesame Oil Flavour
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スペック | ゆで3分、Net100g、468cal(1960kJ)、ナトリウム2.23g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めで縮れは強い、気泡感は無いがコシや歯応えは普通、日本版より表面がザラつく | |||
スープ | 生唐辛子をすり潰したような酸味と辛さ、激辛ではない、醤油っぽさやうま味は薄め | |||
その他コメント | 辛さの影に隠れ調味油があまり効いていない、尖った性格で購入者を絞り込んでいる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/12朝、試食品賞味期限2019/09/05、2019/07/18 Brisbane(Australia)、0.99 AUD (≒75 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901990 362894 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん正麺 カップ 焼そば 〜濃厚コクソース味”豊潤仕立て”〜
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スペック | 熱湯5分お湯切り、Net124/90g、464kcal(1943kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.3g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、FDかやく(キャベツ・たまねぎ・こまつな・ねぎ・にんじん)、ふりかけ | |||
めん | 太めの扁平断面で縮れは弱い、緻密で重量感大、粘りがある歯応え、力強い食感の麺 | |||
スープ | 若干の酸味と甘み、うま味は強い、液体ソースが優勢で麺に負けている、刺激は弱い | |||
その他コメント | 茹でたような野菜の食感はリアル、もし肉が入っていたら隙のない製品になったのに | |||
総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2019/09/10朝、試食品賞味期限2019/09/04、2019/03/30 相鉄ローゼン、214 JPY |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 70662 01010 5 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (USA) |
Top Ramen Shrimp Flavor with Other Natural Flavors No Added MSG
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スペック | ゆで3分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.34g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太でふくよかな口当たり、気泡感は無くややもっさりとした歯応え、安定志向の麺 | |||
スープ | 僅かに濁り感があり、醤油濃度は薄い、やや甘ったるい海老の香り、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | セロリと生姜の香りもするが、姉妹品のチキン味よりは控えめ、ハッタリのない味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/09朝、試食品賞味期限2019/09/20、2019/05/31 Ponta Delgada(Portugal)、0.53 EUR (≒65 JPY) |
2019-09/20 金
| 晴雲 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901773 100088 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | サンポー食品 |
焼豚ラーメン にんにくとんこつ味 食欲そそるにんにくの香り 変わらぬ美味しさ、いつまでも。
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スペック | 熱湯3分、Net83/65g、377kcal(1578kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.8+3.0g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、焼豚、あといれにんにく | |||
めん | 細めの角断面で気泡感がある、頼りなさは感じず軽い食感、ラードで揚げた香ばしさ | |||
スープ | ニンニクの香りが強い、脂っぽさとか重厚さが弱い、とてもスッキリした軽めの豚骨 | |||
その他コメント | 乾燥ニンニクは匂いと歯応えで主張するがスープの匂いとは違う、大きな焼豚は薄い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/08朝、試食品賞味期限2019/09/07、2019/04/03 ドン・キホーテ、106 JPY |
国名・ジャンル | オーストリア | カップラーメン | 9 002859 104435 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Gunz |
Asia Gold Nooflrd Orientalische Art, Premium Quality
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スペック | 熱湯3分、Net51g、151kcal(631kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量0.36g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープは混込済 | |||
めん | 細い角断面で気泡感が強く粘りに欠けて脆い食感、麺へのこだわりが無いような印象 | |||
スープ | やや澱粉質の濁りがある、甘めのコンソメ味だが嫌味がなく自然な喉越し、刺激なし | |||
その他コメント | 具は微量の乾燥ハーブの欠片だけ、醤油や魚醤の味はせずオリエンタルっぽさも無い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/07朝、試食品賞味期限2019/09/05、2019/05/19 Santorini(Greece)、2.50 EUR (≒308 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップそば | 4 904511 006079 | 日即食協No.202 |
会社名・品名 | 大黒食品工業 |
たぬきそば のり天入り カツオだしのきいた深みのあるそばつゆ
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スペック | 熱湯3分、Net72/58g、329kcal(1377kJ)、ナトリウム0.7+1.2g(食塩相当量1.8+3.0g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(揚げ玉・のり天・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細めの角断面、表面はザラザラ、食感は軽めでやや脆いが、嫌味がなく気軽な蕎麦麺 | |||
スープ | 甘めで鰹と昆布のダシが強く醤油濃度も濃い、曖昧な反面唐辛子のチクチクした刺激 | |||
その他コメント | のり天と揚げ玉は歯応えと香りで効果的、ねぎも多い、安っぽいけど良く出来ている | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/06朝、試食品賞味期限2019/08/24、2019/03/18 業務スーパー、70 JPY |
国名・ジャンル | 米国 | カップラーメン | 0 70662 03011 0 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (USA) |
Cup Noodles Spicy Chile Chicken Flavor
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スペック | 熱湯3分、Net64g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.12g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(コーン・赤ピーマン・大豆蛋白質)は混込済 | |||
めん | 細めの扁平断面、日本のカップヌードルに近い食感だが、少しゴワゴワしていて無骨 | |||
スープ | 醤油ベースのチキン味、辛さは強く無い、うま味と塩分が薄く、ちょっと物足りない | |||
その他コメント | 玉ねぎのみじん切りが個性的、コーンは痩せぎみ、お湯の量は少なめの方がいいかも | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/05朝、試食品賞味期限2019/08/29、2019/05/31 Supermercados Mantega(Ponta delgada/Portugal)、0.85 EUR (≒105 JPY) |
2019-09/15 日
| 晴雲 |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902885 005421 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | まるか食品 |
ペヤング かきあげ味焼そば めんつゆベースのやきそば
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net115/90g、541kcal(2265kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.6g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(かき揚げ風揚げ玉・ねぎ) | |||
めん | 細めの角断面で輪郭は明確、揚げ物の香ばしさが漂う、和風ダレとの相性は今一つ | |||
スープ | 和風の醤油だれを濃縮したような強い味、鰹や昆布のエキス、焼いた感じはしない | |||
その他コメント | 賞味期限切れのためか揚げ玉が湿気て歯応えと香りが低調、蕎麦麺の方が良かった | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/04朝、試食品賞味期限2019/08/20、2019/03/19 セブンイレブン、184 JPY |
国名・ジャンル | パプアニューギニア | 袋ラーメン | 9 317694 033766 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Pacific Industries |
Spot on Instant Noodles Chicken Quick・Easy・Tasty(製造は中国)
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スペック | ゆで2分、Net85g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム1.19g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太でふっくらした舌触り、気泡感はない、重量感はあるがややもっさりした歯応え | |||
スープ | 澱粉質の濁り感がある淡い黄色、穏やかだが味や香りの要素が少ない、うま味は十分 | |||
その他コメント | 刺激は少ない、サッポロ一番塩らーめんから重要で特徴的な要素を抜いたような感じ | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/03朝、試食品賞味期限2019/09/04、2019/07/24 Rabaul(Papua New Guinea)、0.9 PGK (≒24 JPY) |
国名・ジャンル | 台湾 | 袋ラーメン | 4 710008 211792 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 味王 |
Rika 力加麺 Wo-Mien 栄養豊富 味美無比(パナマ向け仕様)
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スペック | ゆで3分/丼お湯入れ5分、Net85g、〜kcal(〜kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めの扁平断面、輪郭は明快、柔らかめだが粘りがありしなやか、揚げ物の香ばしさ | |||
スープ | 薄い醤油ベースの牛肉味、中華風の香り、うま味は人工的で強い、辛い刺激はない | |||
その他コメント | 脂っぽいが重厚さは無い、中身はNo5484味王の原汁牛肉湯麺とほぼ同一だと思われる | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/09/02朝、試食品賞味期限2019/09/04、2019/06/18 Cristobal(Panama)、0.65 USD (≒70 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 512640(5p:512657) | 日即食協No.28 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん カレーらーめん まろやかなおいしさ、うまコク味!
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スペック | ゆで3分、Net92/80g、408kcal(1708kJ)、ナトリウム0.7+1.3g(食塩相当量1.8+3.3g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の扁平断面、とても滑らかで緻密、今時の麺という印象だが少し人工的でもある | |||
スープ | 同社のカレーうどんと同傾向だが辛さやカレーの香りは控えめ、物足りなさを感じる | |||
その他コメント | 同社スープカレーラーメンとも別物、うま味は十分で野菜と合いそう、子供向けかな | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/09/01朝、試食品賞味期限2019/08/28、2019/04/01 相鉄ローゼン、322 JPY/5p (64.4 JPY/p) |
2019-09/10 火
| 晴 |
国名・ジャンル | マレーシア | カップラーメン | 9 556001 234834 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Malaysia |
Maggi Hot Heads Spicy Goreng Mori Chilli Shock!
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net64g、311kcal(1304kJ)、ナトリウム〜g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、調味油、フォーク | |||
めん | 細い角断面で気泡感が強い、ゴム紐のように伸びる感覚、粘りがあるので脆くはない | |||
スープ | 甘めの醤油だれ、唐辛子のチリチリした刺激、味や香りの手数が少なく、単調で平板 | |||
その他コメント | 具は何も無し、湯切り機構も無く全体的に素っ気ないというかもてなしの心に欠ける | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/31朝、試食品賞味期限2019/08/21、2019/04/30 昇松超市(Singapore)、1.0 SGD (≒82 JPY) |
国名・ジャンル | カナダ | カップラーメン | 0 59491 00245 1 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Anderson Watts(輸入業者) |
Mr.Noodles Spicy Beef Sumulater Flavour
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スペック | 熱湯3分/電子レンジ2〜4分、Net64g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.93g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(コーン・グリーンピース・大豆蛋白質・人参・キャベツ・ねぎ入り) | |||
めん | 細く気泡感がある、軸方向への弾力感も強くややだらしない食感、嫌な匂いはしない | |||
スープ | 醤油の香りがする牛肉味、あっさりして控えめな味だが唐辛子の刺激が飽きさせない | |||
その他コメント | コーンは硬くて日向臭い、細かな野菜が結構多い、オリエンタル味よりも東洋っぽい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/30朝、試食品賞味期限2019/08/20、2019/05/19 サントリーニ島の街角(Greece)、1.95 EUR (≒240 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902105 244739 | 日即食協No.219 |
会社名・品名 | 日清食品 |
日清焼そばU.F.O. 大盛 ホイコーロー焼そば キャベツ食おうぜ!
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net168/130g、746kcal(3123kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量6.8g) | |||
付属品概要 | 液体ソース。かやく(キャベツ・味付豚肉)は混込済 | |||
めん | 中太の扁平断面で縮れが弱い、ノンフライ麺並に緻密でもっちりした食感、量が多い | |||
スープ | かなり甘めで強い味、ニンニク臭があるが中華っぽくはない、刺激も少なくやや単調 | |||
その他コメント | キャベツは多いがチップ状の肉は僅か、若者には喜ばれるだろうが年寄りにはきつい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/08/28朝、試食品賞味期限2019/08/19、2019/03/19 セブンイレブン、216 JPY |
国名・ジャンル | 米国 | 袋ラーメン | 0 70662 01003 7 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods USA |
Top Ramen Chicken Flavor with Other Natural Flavors No Added MSG
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スペック | ゆで3分、Net85g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム1.56g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太でふっくらした舌触り、やや鈍重な印象、リニューアル前の軽い食感が変わった | |||
スープ | まろやかな印象、うま味や塩分が必要最小限、セロリと生姜の香り、辛い刺激はない | |||
その他コメント | 従来品の妙な甘さや匂いが消えたのは良い、サッポロ一番塩ラーメンに少し似ている | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/27朝、試食品賞味期限2019/08/27、2019/05/31 Ponta Delgada(Portugal)、0.53 EUR (≒65 JPY) |
2019-09/04 水
| 雲晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 0 74891 00802 5 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 明星食品 |
中華三昧 四川風味噌拉麺(北米向け仕様) 豆板醤のきいたコクと旨み It is the delicious noodles food of Sichuan
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スペック | ゆで4分、Net109g、420kcal(1758kJ)、ナトリウム3.04g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 薄めの扁平断面で柔らかめでしっとりした食感、現行国内版よりふくよかさに欠ける | |||
スープ | 粉末スープが強くややざらついた舌触り、国内版より力感が弱く平板、胡麻が目立つ | |||
その他コメント | 現行品とは微妙に違うが、一口食べればすぐに中華三昧だと判るだけの個性を備える | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/08/26朝、試食品賞味期限2019/08/21、2019/06/08 New York(USA)、1.95 USD (≒211 JPY) |
国名・ジャンル | カナダ | カップラーメン | 0 59491 00260 4 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Anderson Watts(輸入業者) |
Mr.Noodles Oriental Flavour
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スペック | 熱湯3分/電子レンジ2〜4分、Net64g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.68g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(コーン・人参・キャベツ・ねぎ入り) | |||
めん | 細めの角断面、気泡感が強いが輪郭は明確で、適度な粘りもあるので脆さは感じない | |||
スープ | 濁り感がある淡い色、醤油濃度はとても薄い、うま味は人工的だが適度、刺激はない | |||
その他コメント | キャベツは邪魔に感じる、グリーンピースと人参は日向臭い、消極的だが大らかな味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/25朝、試食品賞味期限2019/08/19、2019/05/19 サントリーニ島の街角(Greece)、1.95 EUR (≒240 JPY) |
国名・ジャンル | タイ | 袋汁なし麺 | 8 850987 148651 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai President Foods |
MAMA Oriental Kitchen Stir Fried Salted Egg
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スペック | ゆで4分お湯切り、Net85g、390kcal(1633kJ)、ナトリウム1.24g | |||
付属品概要 | 粉末ソース、調味油 | |||
めん | 太い扁平断面、気泡感は無く粘りがあってしっとりした口当たり、存在感が大きな麺 | |||
スープ | とろみあり、酸味を抜いたマヨネーズを混ぜたような感覚、鶏のうま味、適度な辛さ | |||
その他コメント | あまり卵は意識しないし食べやすい、タイ製品らしくない、三養プルダック対策だな | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/08/24朝、試食品賞味期限2019/07/02、2019/04/25 恵康Wellcome(Hong Kong)、6.8 HKD (≒99 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 036791 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 旅麺 広島汁なし担担麺 花椒のシビれがきいたダシ
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スペック | 熱湯2分お湯切り、Net71/55g、339kcal(1419kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.8g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ。かやく(鶏豚味付肉そぼろ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面、気泡感が強くコシは弱い、頼りない食感、汁無し麺なので経時変化は少 | |||
スープ | 塩分とうま味が強い、唐辛子と花椒の刺激も賑やか、じっくり味わうものではない | |||
その他コメント | 味付挽肉も強い味が付いている、ジャンキーな味だがヒトの食欲をくすぐる時もある | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/23朝、試食品賞味期限2019/08/12、2019/02/27 Sanwa、106 JPY |