2019-08/31 土
| 雲晴 |
国名・ジャンル | タイ | 袋ラーメン | 8 858829 601104 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | The Decent Noodles Factory |
iMee Instant Noodles Shrimp Flavour
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スペック | 丼お湯入れ3分/丼お湯入れ3分お湯切り、Net70g、320kcal(1334kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.56g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めだが硬めで輪郭は明確、プリプリした歯応え、揚げ物の香ばしさ、元気のいい麺 | |||
スープ | 軽い濁り感ととろみあり、甘めで塩分と調味料過多、心地良いニンニクの匂いと辛さ | |||
その他コメント | 麺もスープも安っぽいけれども自己主張の強い味、時と場合によっては喧しく感じる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/08/22朝、試食品賞味期限2019/08/02、2019/05/31 SuperPoupadinha(Ponta delgada/Portugal)、0.44 EUR (≒54 JPY) |
国名・ジャンル | 米国 | カップラーメン | 0 70662 03025 7 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods USA |
Cup Noodles Sesame Chicken Flavor
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スペック | 熱湯3分、Net64g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.1g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(人参・ねぎ・大豆蛋白質)は混込済 | |||
めん | 柔らかめの角断面で輪郭は明確、日本のカップヌードルより細いが食感は似ている | |||
スープ | 塩分やうま味が控えめなチキン味、僅かにごま油の香りがする、刺激や嫌な味はない | |||
その他コメント | ごま粒やすりごまは入っていない、ねぎは大量だが香りは弱い、自己主張の弱い製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/21朝、試食品賞味期限2019/08/21、2019/05/31 Supermercados Mantega(Ponta delgada/Portugal)、0.85 EUR (≒105 JPY) |
国名・ジャンル | ウクライナ | 袋ラーメン | 4 820048 618496 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Ukraine |
Maggi Noodles Chicken (ギリシャ・西バルカン半島向け仕様)
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スペック | 丼お湯入れ3〜5分、Net60g、250kcal(1047kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.9g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細く気泡感が強い、粘りに欠けて脆く頼りない食感、姉妹品と同じ麺を共用している | |||
スープ | やや濁り感がある穏やかで優しいチキン味、物足りなさは感じない、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | ビーフやマッシュルーム味よりスープがまともで食べやすい、人参の青臭さも少ない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/19朝、試食品賞味期限2019/06/30、2019/05/19 サントリーニ島の果物屋(Greece)、0.80 EUR (≒98 JPY) |
国名・ジャンル | コロンビア | カップラーメン | 7 702020 116077 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Harinera Del Valle |
Pastas La Muneca Noodles Express Sabor a Pollo (Chicken)(製造は中国)
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スペック | 熱湯3分、Net65g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.02g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(グリーンピース・人参・ネギ入り) | |||
めん | 細めの角断面で気泡感があり、柔らかめで軽い食感、小麦粉や揚げ油の質は悪くない | |||
スープ | 濁り感がありまろやかな鶏のダシが良く出ている、穏やかで嫌味がない、刺激は弱い | |||
その他コメント | グリーンピースと人参日向臭くなく硬い歯応えが効果的、安っぽいがまとまりは良い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/18朝、試食品賞味期限2019/07/22、2019/06/17 Carulla(Colombia)、3,200 COP (≒96 JPY) |
2019-08/26 月
| 晴 |
国名・ジャンル | フランス | 袋ラーメン | 3 229820 783031 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Tein Shan |
Nouilles de Ble Instantanees Saveur Boeuf(製造はタイ)
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net85g、396kcal(1660kJ)、ナトリウム1.275g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の角断面は輪郭が明確、硬めでハッキリした歯応え、油で揚げた香ばしさが強い | |||
スープ | 透明感がある茶色、塩分と調味料が目立つ力強い味、やや甘めでタイ風香辛料の匂い | |||
その他コメント | 元気のいい味、味の特徴から製造はThe Decent Noodles Factory社だと断言する | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/17朝、試食品賞味期限2019/07/20、2019/07/06 Carrefour(Tahiti)、140 CFP (≒140 JPY) |
国名・ジャンル | ウクライナ | 袋ラーメン | 4 820048 618519 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Ukraine |
Maggi Noodles Mushroom (ギリシャ・西バルカン半島向け仕様)
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スペック | 丼お湯入れ3〜5分、Net60g、258kcal(1081kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.8g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ(人参・ネギ入り)、調味油 | |||
めん | 細い角断面で気泡感が強く粘りも弱い、脆くて頼りない食感、香りもあまり良くない | |||
スープ | 少し濁りがあるが沈殿する、乾燥臭いキノコの香り、椎茸の匂いではない、刺激無し | |||
その他コメント | うま味は平板、味やの手数が少ない、人参の粒は青臭く硬い、No6474ビーフ味と酷似 | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2019/08/16朝、試食品賞味期限2019/05/31、2019/05/19 サントリーニ島の果物屋(Greece)、0.80 EUR (≒98 JPY) |
国名・ジャンル | 香港 | 袋ラーメン | 4 897878 650217 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 香港日清食品 |
福 上湯拉麺 Fuku Non-Fried Superior Soup Noodle
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スペック | ゆで2分/丼お湯入れ3分、Net80g、292kcal(1223kJ)、ナトリウム2.304g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細くて縮れの弱いノンフライ麺、適度な力感と繊細さを併せ持つ、台湾の麺線みたい | |||
スープ | 濁り感と僅かなとろみあり、まろやかな鶏ダシ、生姜と胡椒の刺激があり退屈しない | |||
その他コメント | 味や香りの手数が多くて隙間がない印象、日本人にも十分に受け入れられる味と質感 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/08/15朝、試食品賞味期限2019/06/18、2019/04/25 恵康Wellcome(Hong Kong)、4.4 HKD (≒63 JPY) |
国名・ジャンル | ブラジル | カップラーメン | 7 891079 012505 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Brasil |
Tallarin Queso (Cheese)
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スペック | 熱湯5分/電子レンジ2.5分、Net67g、293kcal(1231kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.741g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、パセリは混込済 | |||
めん | 幅広で太い強縮れ麺、重量感が大、粘りに欠け硬めでゴワゴワした食感、食べにくい | |||
スープ | どろっとした舌触りで粘度が高い、チーズの香りやうま味が弱い、乾燥っぽく平板 | |||
その他コメント | パセリは匂いが弱い、開封した瞬間はチーズの香りが強く漂ったのに消えてしまった | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2019/08/14朝、試食品賞味期限2019/05/10、2019/06/17 Carulla(Columbia)、5,300 COP (≒159 JPY) |
2019-08/20 火
| 晴 |
国名・ジャンル | ポルトガル | 袋ラーメン | 5 601227 029970 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Recheio cash & Carry |
Amanhecer Noodles Camarao (Shrimp)
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スペック | ゆで4分、Net85g、387kcal(1622kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.8g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 太い扁平角断面は輪郭が明確、粘りがありしなやか、しっかりした歯応え、良い麺だ | |||
スープ | 濁り感が強くどろっとした舌触り、不自然に甘い、海老の香りや刺激は弱く平板な味 | |||
その他コメント | 多少アジア的な香りがある、麺が突出して良いのにスープが足を引っ張っている印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/13朝、試食品賞味期限2019/05/16、2019/05/31 Horta Calheta(Ponta delgada/Portugal)、0.69 EUR (≒85 JPY) |
国名・ジャンル | ウクライナ | 袋ラーメン | 4 820048 618472 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nestle Ukraine |
Maggi Noodles Beef (ギリシャ・西バルカン半島向け仕様)
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スペック | 丼お湯入れ3〜5分、Net60g、258kcal(1079kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細い角断面、表面はざらついており気泡感が大、粘りが弱く脆い舌触り、量は少ない | |||
スープ | 透明感があり洋風っぽい香り、牛肉の匂いは弱く旨味は単調で平板、辛い刺激はない | |||
その他コメント | 調味油が全体に潤いを与え、細かな人参の粒は歯応えと青臭さがあるが有難味はない | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2019/08/12朝、試食品賞味期限2019/05/31、2019/05/19 サントリーニ島の果物屋(Greece)、0.80 EUR (≒98 JPY) |
国名・ジャンル | ブラジル | カップラーメン | 7 891079 012918 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Brasil |
Cup Noodles Sabor a Verduras (Vegetable)
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スペック | 熱湯3分、Net65g、266kcal(1117kJ)、ナトリウム1.1g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(コーン・ブロッコリー・人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面、食感は日本のカップヌードルに近い、柔らかめで平板、頼りない食感 | |||
スープ | 透明感がある茶色、うま味の弱い塩味、僅かにニンニクとセロリの香り、刺激は弱い | |||
その他コメント | 野菜は細かくて少量、香りも弱く存在感小、カップヌードルの冠を付けてほしくない | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2019/08/11朝、試食品賞味期限2019/03/16、2019/06/17 Carulla(Columbia)、5,000 COP (≒150 JPY) |
国名・ジャンル | タイ | 袋フォー | 0 52066 00007 4 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | President Rice Products |
MAMY Oriental Style Instant Noodles Chand Clear Soup
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net55g、200kcal(837kJ)、ナトリウム1.62g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 幅2mm強の扁平ノンフライ米粉麺、輪郭が明快で歯応えは小気味良い、重量感もある | |||
スープ | 透明感があるチキン味、調味油はニンニクの匂いが強くチリパウダーも心地良い辛さ | |||
その他コメント | 麺はベトナムのフォーとほぼ同じ印象、素朴な味だが香りと辛さで決して退屈しない | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/10朝、試食品賞味期限2019/03/09、2019/07/06 Happy Market Faa'a(Papeete/Tahiti)、100 CFP (≒100 JPY) |
2019-08/15 木
| 晴雲雨 |
国名・ジャンル | 米国 | カップラーメン | 0 76186 70001 0 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sanyo Foods of America |
Sapporo Ichiban Oriental Noodle Soup
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スペック | 熱湯3分、Net64g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.45g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(コーン・人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細めの角断面、輪郭はハッキリ、柔らかめで気泡感が多く、ちょっと頼りない食感 | |||
スープ | 醤油と生姜の香りが袋版サッポロ一番を彷彿させる、平板だが一応の存在感がある味 | |||
その他コメント | ふくよかなコーンは量が多くて甘く存在感大、日本向けに作っているように感じる | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/09朝、試食品賞味期限2019/01/04、2019/06/08 New Kam Man金門食品(NY/USA)、1.50 USD (≒162 JPY) |
国名・ジャンル | パナマ | 袋ラーメン | 7 451022 509584 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Agro-Industrias |
La Parmigiana Sopa Instantanea Sabor a Camaron (Shrimp)(製造は中国)
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スペック | 丼お湯入れ3分、Net65g、384kcal(1606kJ)、ナトリウム1.46g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 中太の丸断面、気泡感が強く歯応えは脆い、揚げ油の温度が低い感じで香ばしくない | |||
スープ | 透明感がある琥珀色、薄口醤油っぽい味、海老の香りは感想くさい、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | 裏面の作り方説明の図がカップ麺のもの、外観も中身も緩い感じ、パナマの国民性か | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2019/08/08朝、試食品賞味期限2018/12/04、2019/06/17 Murakami隊長様よりいただく、0.29 USD (≒31.3 JPY) |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902885 005384 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | まるか食品 |
ペヤング パクチーレモンラーメン
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スペック | 熱湯3分、Ne100/65g、292kcal(1223kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.3+5.3g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(パクチー・レモン果皮) | |||
めん | 細くて縮れが強いノンフライ麺、柔らかめなのにゴワゴワした鈍い食感でやや陰気 | |||
スープ | 透明な琥珀色、液体スープらしく上品、旨味は平板で人工的、レモンらしくない酸味 | |||
その他コメント | パクチーは量も香りも丁度良い、挽肉みたいな粒はレモンの皮、あまり爽快感が無い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/08/06朝、試食品賞味期限2019/08/10、2019/03/12 イトーヨーカ堂、181 JPY |
2019-08/11 日
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 233634 | 日即食協No.229 |
会社名・品名 | 日清食品 |
7&i Premium 蒙古タンメン中本 旨辛味噌 東京上坂橋本店 辛さの中に旨みあり 誠
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スペック | 熱湯5分、Ne118/80g、540kcal(2261kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.5+4.1g) | |||
付属品概要 | 調味油(辛味オイル)。粉末スープ、かやく(キャベツ・豆腐・味付豚肉・人参・キクラゲ)は混込済 | |||
めん | 縦型カップとしては太めで大盛、弱縮れの扁平断面、緻密でノンフライみたいな食感 | |||
スープ | 心地良い激辛、深みがあり複雑なうま味、甘さがやや人工的、隙間が無くて強力な味 | |||
その他コメント | 豆腐やキャベツがたくさん、キクラゲの歯応え明確、もてなしの心に満ちている製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/08/05朝、試食品賞味期限2019/08/05、2019/03/12 イトーヨーカ堂、204 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋汁なし麺 | 4 901726 014301 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 五木食品 |
つけ麺 魚介豚骨 豚骨と魚介の旨みとコク 全粒粉入り極太麺 満足の食べ応え
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スペック | ゆで10〜12分、Net180/130g、607kcal(2541kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量8.8g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | |||
めん | 太く厚い扁平断面で重量感がとても大、ゆで時間は短めで可、大盛り、小麦の香り良 | |||
スープ | 最初味が濃く感じるが食べるにつれ薄まる、豚骨より魚介味が優勢、甘めで辛くない | |||
その他コメント | 麺もスープも存在感絶大、素でも物足りなくない、味も作る手間も即席の域を超える | |||
総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2019/08/04朝、試食品賞味期限2019/09/19、2019/02/27 Sanwa、192 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 549741 020350 | 日即食協No.2 |
会社名・品名 | イオン |
Topvalu 醤油ラーメン もちっとした太麺 白こしょうとにんにくをきかせたポークベースのスープ
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スペック | ゆで3分、Net96/85g、416kcal(1742kJ)、ナトリウム0.8+1.9g(食塩相当量2.0+4.9g) | |||
付属品概要 | 液体スープ(調味ベース)、粉末スープ | |||
めん | 太麺という程ではないが痩せた感じがせずふくよか、香りや歯応えで情緒性に欠ける | |||
スープ | 液体スープの存在感が大きく緻密でしっとり感がある、僅かにニンニク臭、刺激無し | |||
その他コメント | 価格を考えると良くできている、姉妹品の味噌味よりもダブルスープという点で優位 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/08/03朝、試食品賞味期限2019/08/11、2019/02/14 グルメシティ、43 JPY |
2019-08/06 火
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 973288 652024 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 麺のスナオシ |
麺's味工房 味噌ラーメン いい値!旨味スープ仕立て 味わい深い味噌のコクとパンチが決め手! 従来の麺's味工房より具材増量!!
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スペック | 熱湯4分、Net83/70g、379kcal(1587kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量0.4+4.7g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(コーン・わかめ・ねぎ・もやし) | |||
めん | 中太でふっくらしている、プリプリした舌触り、歯応えはややスポンジーで頼りない | |||
スープ | 味噌濃度が薄く醤油味に味噌を混ぜたような感じ、旨みや香りは平板だが嫌味は無い | |||
その他コメント | 胡椒の刺激、具は簡素だが量は少なくない、コーンが甘い、購入価格以上の価値アリ | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/16朝、試食品賞味期限2019/08/04、2019/02/27 TRIAL、59 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902881 414784 | 日即食協No.192 |
会社名・品名 | 明星食品 |
至福の一杯 鶏コク醤油ラーメン コクうまの雫特製鶏油仕上げ
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スペック | 熱湯3分、Net66/50g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.3+3.9g) | |||
付属品概要 | 液体スープ。粉末スープ、かやく(味付豚肉・メンマ・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 中太の扁平断面、コシは弱くて柔らかめ、ヒラヒラしたような食感、ヌードル的食感 | |||
スープ | 角が無くまろやか、別添の調味油が効いている、味要素が多く賑やかだがやや人工的 | |||
その他コメント | 肉はまあまあの量、メンマは筋っぽい、ネギは大きくて存在感大、おやつ感覚の製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/14朝、試食品賞味期限2019/08/07、2019/02/27 Sanwa、103 JPY |