2019-08/01 木
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902673 513121 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 日の出製粉 |
ロン龍ラーメン(とんこつ味) 九州ラーメン とんこつスープ
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スペック | ゆで3分、Net122/80g、374kcal(1566kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.6+6.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 細めで短め、適度な柔軟性とコシがある、歯応えはやや曖昧、スープとの相性が良い | |||
スープ | 焦げニンニク油の香りが心地良い、立体感がある味、豚骨臭は控えめ、白胡椒の刺激 | |||
その他コメント | 塩分がきつくてスープを全部飲むと体にわるそう、でも飲みたくなるスープでもある | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/04/13朝、試食品賞味期限2019/09/10、2018/09/21 うまいもの味めぐり諸国直送市、198 JPY |
国名・ジャンル | ギリシャ | 袋ラーメン | 5 206674 101035 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Flavour Factory |
Oriental Express Noodles Barbeque Pork(製造は中国)
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スペック | ゆで3分、Net87g、401kcal(1674kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.3g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・人参・コーン・ねぎ) | |||
めん | 中太で気泡感は無く滑らか、欧州の即席麺としては水準以上、歯応えや香りは平板 | |||
スープ | こってりした醤油味とポークのうま味、麺が浸り切らないほど量が少なく味は濃い | |||
その他コメント | 別添の野菜付きなのが珍しく効果的、スープの量以外は日本人にも違和感が無い味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/12朝、試食品賞味期限2020/05/13、2019/03/07 Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 362375 | 日即食協No.244 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
Maruchan QTTQ わさび&ビーフ味
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スペック | 熱湯3分、Net84/66g、371kcal(1553kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.2+2.6g) | |||
付属品概要 | なし。粉末ソース、かやく(ポテト・味付挽肉)は混込済 | |||
めん | 太めの扁平断面、縦型カップとしては骨太でしっかりした食感、パスタ的でもある | |||
スープ | とろみあり、スナック菓子的でかなり作為的な味、わさびの乾燥っぽい香料が強い | |||
その他コメント | 馬鈴薯は多くホクホクした食感、挽肉も存在感大、ラーメンではなくお菓子みたい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/10朝、試食品賞味期限2019/07/16、2019/02/01 ドン・キホーテ、138 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 522646 569117 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | トライアルカンパニー(製造は麺のスナオシ) |
Price Lock On! ソ〜ス焼そば がっつりいけちゃう香ばしさ!
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net86/72g、372kcal(1557kJ)、ナトリウム1.2g(食塩相当量3.0g) | |||
付属品概要 | 粉末ソース、ふりかけ(揚げ玉・削り節・イリゴマ・青さ・紅生姜) | |||
めん | 黄色がかった丸断面、滑らかでプリプリした舌触り、焼そばとしてはやや違和感あり | |||
スープ | 粉末らしい力強さ、しっかりした味付け、若干の酸味あり、ソースよりうま味が強い | |||
その他コメント | キャベツ無し、揚げ玉は歯応えが強いがやや湿気った感じ、価格を考えれば文句無し | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/09朝、試食品賞味期限2019/07/23、2019/02/27 TRIAL、59 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋そば | 4 901990 513227 | 日即食協No.28 |
会社名・品名 | 東洋水産(製造はユタカフーズ、愛知県) |
マルちゃん 鴨だしそば なめらかな仕上げの、ノンフライ麺!
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スペック | ゆで3分、Net109/75g、330kcal(1382kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.2+3.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 細めの扁平麺、ネチャッとした歯応え、蕎麦の香りは弱い、同社天ぷらそばと同印象 | |||
スープ | スモークっぽい鴨脂の匂いが特徴的だが、これ以上強いと嫌味になる、刺激は弱い | |||
その他コメント | 甘めでやや単調な味だが、手持ちの長ネギを添えてみたらとてもよく合って印象好転 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/04/08朝、試食品賞味期限2019/05/19、2018/10/25 イオン、95 JPY |
国名・ジャンル | マレーシア | 袋ラーメン | 9 556256 012133 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Lee Fah Mee |
Lee Fah Sarawak Laksa
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スペック | ゆで2〜3分、Net80g、383kcal(1602kJ) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、ペースト状スープ | |||
めん | 細い角断面、表面は粗く頼りない食感、だが肩の力が抜けたようなさり気なさがある | |||
スープ | 木の実や根をすり潰したような舌触りと華やかな香りが新鮮、チキンのダシは控えめ | |||
その他コメント | No.6434ホワイトラクサの乳臭さを抜いた印象だが、そのせいで香りがハッキリ判る | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/04/07朝、試食品賞味期限2019/10/16、2018/09/21 ono特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901773 100040 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | もへじ/サンポー食品 |
柚子胡椒香る博多風ごぼう天うどん
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スペック | 熱湯5分、Net91/60g、419kcal(1754kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.8+2.5g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、ごぼう天、柚子胡椒 | |||
めん | ふくよかな食感、輪郭は明快、博多風とあるが食感は脆くなく普通のカップうどん麺 | |||
スープ | 透明感がある淡い色、ダシが強く醤油濃度は薄い、柚子胡椒の香りと刺激で性格激変 | |||
その他コメント | 天ぷらは殆どが衣で牛蒡は少しだが具としては有効、高級感は無いが刺激的で面白い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/04/07朝、試食品賞味期限2019/06/28、2019/01/24 KALDI、179 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップそば | 4 973288 734751 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 麺のスナオシ |
だしがきいてるそばだっぺ 水戸発
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スペック | 熱湯3分、Net80/68g、358kcal(1499kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量2.5+3.0g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(きざみ揚げ・ワカメ・削り節・ネギ) | |||
めん | 粒立ちがハッキリして自己主張があり軽快な食感、安っぽいなりに蕎麦の香りはある | |||
スープ | 甘めで、鰹節や魚粉や昆布の旨味が強く出ている、嫌な味や香りは無い、刺激や弱い | |||
その他コメント | 細い油揚げは具として有効、高級感は無いが価格以上の内容を文句なしに持っている | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/05朝、試食品賞味期限2019/07/30、2019/02/27 TRIAL、59 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋そうめん | 4 972806 003034 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | きちみ製麺 |
カレーめん 新味辛味 簡単調理 辛味仕込みめん 特製スープ付き
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スペック | ゆで3分、Net100/92g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム2.4g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | そうめんの麺にカレー粉が混ぜてある、輪郭はやや曖昧でネチャッとした噛み応え | |||
スープ | 澱粉の添加は少なく透明感がある、チリチリした刺激、香りはあまり華やかではない | |||
その他コメント | 和風っぽい蕎麦屋のカレーとは異なる雰囲気、爽快感に欠けるカレー風味のそうめん | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2019/04/04朝、試食品賞味期限2019/07/31、2018/10/23 南相馬SAセデッテかしま、150 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋汁なしビーフン | 4 515996 921025 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | キャメル珈琲/ケンミン食品 |
KALDI 広東風ビーフン
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スペック | 水気がなくなるまで炒める、Net70/50g、209kcal(875kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.2g) | |||
付属品概要 | 液体ソース | |||
めん | 細めでザラザラ、さらっとしたドライな舌触り、適度な硬さと粘りがあり食べやすい | |||
スープ | オイスターソースが効いており醤油の香りもある、うま味は強いが自然で嫌味が無い | |||
その他コメント | 指定通りの具を入れると満足感が高い、この製品の麺とソースはあくまで引き立て役 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2019/04/03朝、試食品賞味期限2019/07/19、2018/09/13 KALDI、127 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902885 005308 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | まるか食品 |
ペヤング スカルプDやきそば 海藻MAX ヌルヌル塩味 男たちよ、立ち上がれ!!
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net111/90g、503kcal(2106kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.3g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(昆布・ひじき・わかめ) | |||
めん | 中太の扁平角断面、若干の気泡感あり、揚げ物っぽい香りが漂ういつものペヤング麺 | |||
スープ | 海藻風味が強い塩味、人工的なぬめり、名前から想像するよりまともで薬臭さは無い | |||
その他コメント | 海藻類の具は量が多く、食べていて邪魔に感じるほど、話題性先行だがそう悪くない | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/03/31朝、試食品賞味期限2019/05/20、2019/02/04 Okada様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901071 222284 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | エースコック |
たらこ味焼そばモッチッチ だし塩仕立て ”真空仕立て麺” まるで、手づくりのあの焼そば
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スペック | 熱湯5分お湯切り、Net100/85g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量4.6g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、ふりかけ(たらこ加工品)。キャベツは混込済 | |||
めん | 中太の角断面、もっちりした粘りが強い歯応えが個性的だがやや人工的、重量感が大 | |||
スープ | 塩味でうま味が結構強い、タラコの風味は意外に控えめ、かなり塩辛い、刺激は弱い | |||
その他コメント | 具はキャベツだけ、タラコふりかけは歯応えが無い、手軽に量感に富む麺を楽しめる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2019/03/30朝、試食品賞味期限2019/05/19、2019/02/01 ドン・キホーテ、138 JPY |