2018-06/30 土
| 晴 |
国名・ジャンル | タイ | 袋ラーメン | 8 852528 003702 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Thailand |
Nissin Yakisoba Japanese Sauce Flavour Bag Type
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スペック | 丼お湯入れ3分お湯切り/ゆで2分お湯切り、Net60g、260kcal(1089kJ)、ナトリウム1.35g | |||
付属品概要 | 粉末ソース、かやく(キャベツ・人参) | |||
めん | 細めだがふくよか、丼お湯入れ方式で作ると気泡感があり昔のカップ焼そばみたいだ | |||
スープ | 日本のソース焼そばに近い、唐辛子のチリチリした刺激があるが紅生姜の酸味は無い | |||
その他コメント | 少量だがキャベツと人参の具付き、フライパンは使わないが日本人に親近感がある味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/06/17朝、試食品賞味期限2018/09/12、2018/04/25 Seven Eleven(Thailand)、10.0 THB |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 549741 424363 | 日即食協No.192 |
会社名・品名 | イオン |
Topvalu World Dining オニオングラタンヌードル オニオンが入ったスープに、とろけたチーズのコクのあるうまみ。クルトン入り。
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スペック | 熱湯3分、Net68/55g、306kcal(1281kJ)、ナトリウム0.6+0.8g(食塩相当量1.4+2.1g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(豚鶏味付肉・クルトン・チーズ加工品・フライドオニオン・赤ピーマン)は混込済 | |||
めん | 中太の扁平角断面、若干のふくよかさがある、小麦の香りは地味で自己主張は控えめ | |||
スープ | 濁り感がある洋風コンソメ味、玉ねぎをよく炒めたような香りと甘み、乳臭さは無い | |||
その他コメント | 肉は意外にしっかり、クルトンは馬鈴薯かと思った、PB製品でも個性があるのは良い | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/06/15朝、試食品賞味期限2018/08/22、2018/04/20 グルメシティ、105 JPY |
2018-06/26 火
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップ汁なし麺 | 4 902105 244234 | 日即食協No.201 |
会社名・品名 | 日清食品 |
日清ラ王 ビリビリ辛うま 汁なし担々麺 花椒のシビれがクセになる
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スペック | 熱湯5分お湯切り、Net121/80g、486kcal(2035kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量5.2g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(チンゲン菜・味付肉そぼろ) | |||
めん | 太い扁平角断面、重量感が高く歯応えもしっかりと頼りになる、強い味に負けない麺 | |||
スープ | 練り胡麻の香りとざらついた舌触り、唐辛子と花椒の痺れる刺激、旨味と塩分も強い | |||
その他コメント | 肉は少し混ぜ物感がある、青梗菜は大きく効果的、暑い中で強い味が食欲を刺激する | |||
総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2018/06/14朝、試食品賞味期限2018/08/23、2018/03/09 ローソン、238 JPY |
国名・ジャンル | タイ | カップラーメン | 8 850987 141645 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai President Foods |
MAMA Cup Oriental Kitchen Hot & Spicy Flavour 特辣
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スペック | 熱湯3分、Net65g、280kcal(1172kJ)、ナトリウム1.19g | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(ワカメ・唐辛子フレーク・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 中太で適度な粘りとふくよかさがある、白くて揚げた香ばしさは無くタイらしくない | |||
スープ | 軽快でキレる刺激が爽快、酸味や甘さは無い、旨味も平板で薄い、重量感には欠ける | |||
その他コメント | ワカメが入っているのはタイ製品では珍しい、遊びの要素が少なく辛さに徹している | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/06/08朝、試食品賞味期限2018/10/09、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 967185 003263 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 室蘭製麺 |
室蘭カレーラーメン 北海道、室蘭の定番の味! 麺は油で揚げておりません
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スペック | ゆで4〜4.5分、Net122/80g、374kcal(1566kJ)、ナトリウム0.3+1.7g(食塩相当量0.7+4.2g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 中太でふくよか、菊水や藤原製麺に匹敵する質感だが食感が素っ気なくドライな感覚 | |||
スープ | チリチリする刺激、マルちゃんのカレーうどんの味に近く、甘みは控えめで大人の味 | |||
その他コメント | 麺もスープもしっかりしており、素で食べても不足感は無いが、蓮食すると飽きそう | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/06/06朝、試食品賞味期限2018/08/15、2018/05/28 日本百貨店しょくひんかん、194 JPY |
2018-06/21 木
| 雨雲 |
国名・ジャンル | バングラデシュ | 袋ラーメン | 8 46656 00290 2 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Pran Agro |
Mr. Noodles Magic Masala
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スペック | ゆで2分、Net62g、460kcal(1926kJ)、ナトリウム0.747g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細めで柔らかく頼りない食感、気泡感はなく滑らか、小麦粉以外の澱粉添加が多そう | |||
スープ | 量が少なくドロドロしている、中央アジア的なスパイスの香り、爽やかで複雑な刺激 | |||
その他コメント | 辛さは程々、旨味は人工的だが十分以上、脂っ気は少ない、日本人にも抵抗が無い味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/06/05朝、試食品賞味期限2018/04/11、2018/05/28 Spicy Food Network、95 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 034100 | 日即食協No.18 |
会社名・品名 | キャメル珈琲/カナヤ食品 |
KALDI Sopa de Ajo スペイン風ガーリックスープラーメン スペインの郷土料理Sopa de Ajo(ガーリックのスープ)の味わいを、、、
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スペック | 熱湯3分、Net65/50g、279kcal(1168kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量1.3+4.3g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(味付卵・フライドガーリック・ピーマン)は混込済 | |||
めん | 中太で若干の気泡感がある、ごく普通のカップ麺でスペインを意識させるものは無い | |||
スープ | 洋風コンソメ風味、圧迫感が無くアッサリ、オリーブ油っぽさと揚げニンニクの香り | |||
その他コメント | 薄切りニンニクがたくさん、卵も見た目は多いが存在感は薄い、力感は弱いが個性的 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/06/04朝、試食品賞味期限2018/08/18、2018/03/03 KALDI、178 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904511 005034 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | 大黒食品工業 |
マイフレンド あっさりスープで食べやすい鶏だし塩ラーメン
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スペック | 熱湯3分、Net82/60g、308kcal(1290kJ)、ナトリウム0.5+1.6g(食塩相当量1.2+4.1g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(コーン・わかめ・ねぎ) | |||
めん | 細めで柔らかめの軽い食感、やや頼りなさを感じるが、大きな不満は無い | |||
スープ | 液体スープのためしっとり感がある、旨味は凡庸だが安っぽさが無い、辛い刺激無し | |||
その他コメント | 具は貧弱でコーンもわかめも少ない、スープに重点が置かれており、選ぶ理由になる | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/06/03朝、試食品賞味期限2018/08/13、2018/03/23 三和、95 JPY |
2018-06/17 日
| 晴 |
国名・ジャンル | タイ | カップラーメン | 8 850250 006770 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Ajinomoto / Wan Thai Foods |
YumYum TemTem Tom Yum Seafood Flavour
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スペック | 熱湯3分、Net60g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム1.55g | |||
付属品概要 | フォーク。粉末スープ、かやく(カニカマ・イカ・ネギ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面でサラッとした口当たり、少し気泡感がありボソボソした歯応えだが軽快 | |||
スープ | やや濁り感有、酸味が強く辛さも豪快、海鮮の香りはあまりしない、旨味はやや過剰 | |||
その他コメント | 細いカニカマは硬い、イカも硬いが僅か、高級感は無いがバランスが良く食べやすい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/06/02朝、試食品賞味期限2018/08/01、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB |
国名・ジャンル | 日本 | 袋そば | 4 902105 901090 | 日即食協No.2 |
会社名・品名 | 日清食品 |
日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば だしにこだわったからおいしく減塩 塩分30%カット
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スペック | ゆで3分、Net96/70g、314kcal(1315kJ)、ナトリウム0.3+1.3g(食塩相当量0.8+3.3g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 中太の角断面、表面はざらつき感があり、歯応えは鈍め、重量感大、蕎麦の甘みあり | |||
スープ | 塩と醤油がかなり控えめで上品なだし汁という印象、力感の弱さを鴨油が補う感じ | |||
その他コメント | 刺激は無い、麺もつゆも質感は良いが、減塩に関心が無い人には物足りないだろう | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/06/01朝、試食品賞味期限2018/07/07、2017/12/23 happachanよりいただく |
国名・ジャンル | 韓国 | 袋汁なし麺 | 8 801073 113770 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 三養食品 |
カルボ・プルダック炒め麺
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スペック | ゆで5分お湯切り(少し残す)、Net130g、540kcal(2261kJ)、ナトリウム1.32g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース | |||
めん | とても太い長方形断面で縮れが強くずっしりくる重量感、もちもちした弾力感と粘り | |||
スープ | かなり甘くてミルキーだがカルボナーラとは違う印象、少し遅れて激辛がやって来る | |||
その他コメント | うま味や香ばしさ脂っぽさは控えめで薄味、面白いけれどややまとまりに欠ける印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/05/31朝、試食品賞味期限2018/07/29、2018/04/25 Gourmet Market(Thaoland)、48.0 THB |
2018-06/13 水
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 903088 012476 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 凄麺 長崎ちゃんぽん たっぷりの具材と食べごたえある極太麺! ゆでたての旨さ、再現!
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スペック | 熱湯5分、Net97/65g、372kcal(1557kJ)、ナトリウム0.1+2.6g(食塩相当量0.3+6.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(キャベツ・イカ・魚肉練り製品・コーン・えび風味団子・キクラゲ)、調味油 | |||
めん | とても太い角断面で縮れは弱い、重量感が高く大迫力、あまり粘らない、湯戻り良好 | |||
スープ | 意外にアッサリした爽やかちゃんぽん、海鮮と畜肉のバランス良し、力感には欠ける | |||
その他コメント | キャベツが大きい、橙色のエビ風味団子は華やか、意外に低カロリーで人に勧め易い | |||
総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2018/05/29朝、試食品賞味期限2018/08/05、2018/02/23 ドン・キホーテ、192 JPY |
国名・ジャンル | タイ | カップ焼そば | 8 850987 144943 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai President Foods |
MAMA Cup Seafood Pad Kee Mao Flavour
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net63g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.02g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、かやく(カニカマ・イカ・人参)、チリパウダー、フォーク | |||
めん | 細い角断面、気泡感があり軽い食感、べとつかずにサラッとした口当たり、色は白い | |||
スープ | ミントとハーブ系の爽やかさ、唐辛子は激辛、塩分と旨味も強い、頭がスカッとする | |||
その他コメント | 輪切りのカニカマは硬く、イカは小さい、独特な湯切りシステムは若干の流出がある | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/05/28朝、試食品賞味期限2018/08/02、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 905864 709098 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | トヤマフーズ |
秋田十文字中華そば 和風 だしがうまい。
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スペック | 熱湯3分、Net150/60g | |||
付属品概要 | 液体スープ、チャーシュー、メンマ、ねぎ、胡椒 | |||
めん | 細めの角断面、輪郭は明確、無着色なのでやや灰色っぽい、一昔前のノンフライ麺的 | |||
スープ | 濁りの無い濃い色、煮干しと昆布ダシがが強い、畜肉系の旨味は弱い、白胡椒の刺激 | |||
その他コメント | 肉は薄いがちゃんとした味がする、メンマは繊維質、値段は高いが明確な個性がある | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/05/27朝、試食品賞味期限2018/06/03、2018/04/10 道の駅象潟ねむの丘、432 JPY |
2018-06/08 金
| 晴 |
国名・ジャンル | タイ | 袋ラーメン | 8 852528 002934 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods Thailand |
Moo Manao Flavour Bag Type
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スペック | ゆで2分/丼お湯入れ3分、Net60g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム2.07g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細く気泡感があり軽い食感、量は少ない、タイの袋麺では珍しく色白で香りも弱い | |||
スープ | 強烈な酸っぱさと辛さ、うま味は十分、甘みは弱く香りも地味、深みや奥行きは無い | |||
その他コメント | 量は少ない、夏の暑い日にサクッと食べてカーっと頭と体を覚醒させるのに良さそう | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/05/26朝、試食品賞味期限2018/07/23、2018/04/25 Seven-Eleven(Thailand)、6.0 THB |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 986428 900510 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ミホミ |
藤枝朝ラーメン 朝ラー通は温冷2杯食す!志太系中華そば 藤枝朝ラー文化軒究会公認 温・冷スープ各一食/麺二食入
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スペック | ゆで3分分離調理(温)/ゆで4分水さらし(冷)、Net285/160g | |||
付属品概要 | 温用液体スープ、冷用液体スープ | |||
めん | 角断面でかなり太い棒状麺、輪郭は甘めだが密度が高そう、温と冷で大きな差は無い | |||
スープ | 昆布だしが強く次いで鰹と豚の旨味、脂は少なくそばつゆにも近い、冷は甘さが強い | |||
その他コメント | 一つの製品で二つの味が楽しめるのは画期的、ただ予想した程温と冷の差は無かった | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/05/23朝、試食品賞味期限2018/06/30、2018/04/08 しずおかマルシェ、493 JPY |
国名・ジャンル | タイ | カップラーメン | 8 850987 144998 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Thai President Foods |
MAMA Cup Spicy Cheese Flavour
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スペック | 熱湯3分、Net63g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム0.97g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(卵入り)、粉末クリーマー、フォーク | |||
めん | 太めでふくよか、歯応えは鈍い、色は白く揚げ物の香りは弱い、タイ製品っぽくない | |||
スープ | 乳臭くて甘いがチーズの香りは控えめ、唐辛子の刺激が強く旨味は弱い、とろみある | |||
その他コメント | 橙色の卵は澱粉が多そうで結構辛いが、あまり有難味はない、国籍不明な印象の製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/05/22朝、試食品賞味期限2018/07/08、2018/04/25 伊勢丹(Thailand)、15.0 THB |
2018-06/03 日
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902885 004721 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | まるか食品 |
ペヨング 激辛やきそば
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net104/80g、451kcal(1888kJ)、ナトリウム1.6g(食塩相当量4.1g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(キャベツ) | |||
めん | やや細めで柔らかめ、いつものペヤングと同様で親しみやすい印象、量はやや少ない | |||
スープ | 激辛だがペヤングの激辛と比べ重厚さに欠ける、脂っぽさや旨味に欠ける反面塩辛い | |||
その他コメント | 具はキャベツのみで簡潔、ペヤングとは結構違う味で軽いというか薄いように感じる | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/05/21朝、試食品賞味期限2018/07/31、2018/04/09 Atre、104 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 6 921555 524848 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 今麦郎面品 |
老○厨房 一菜一面 炒菜一大○ 青椒肉絲洗○面
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スペック | 熱湯3分、Net97/82.5g、446kcal(1866kJ)、ナトリウム2.053g | |||
付属品概要 | FDスープ(かやく(牛肉・ピーマン・赤ピーマン)入り)、フォーク | |||
めん | 縮れが強い扁平断面、気泡感があり軽い食感、やや古風で華奢な印象がある | |||
スープ | 薄味で醤油濃度も低い、塩分の足りないだし汁的、脂っ気無し、唐辛子の刺激が強い | |||
その他コメント | 牛肉の赤身は柔らかく胃袋も入っている、ピーマンはジューシー、具に未来を感じる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/05/20朝、試食品賞味期限2018/09/15、2018/03/26 Ren様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 515996 916298 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | キャメル珈琲/菊水/デリカ |
KALDI 炙りチャーシュー風味醤油らぁめん
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スペック | ゆで4〜4.5分、Net120/80g、355kcal(1486kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量6.3g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 中太の角断面、いつもの菊水品質でしなやかさと歯応えを両立している、香りも豊か | |||
スープ | 濁り感がある豚骨醤油味、肉汁を感じさせるうま味や香り、ニンニクの香りが効果的 | |||
その他コメント | 強い味のスープなのに、麺を湯切りするのでスッキリ感がある、蓮食すると飽きそう | |||
総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2018/05/18朝、試食品賞味期限2018/06/16、2018/03/03 KALDI、159 JPY |