2018-03/31 土
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 238493 | 日即食協No.162 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
日清 貫禄の逸品 揚げ玉そば 鰹だしのきいた、上質なそば
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| スペック | 熱湯4分、Net110/90g、501kcal(2098kJ)、ナトリウム0.8+2.1g（食塩相当量2.1+5.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ。かやく（揚げ玉・ねぎ・かまぼこ）は混込済 | |||
| めん | 角断面で輪郭が明確、縮れは弱く舌触りは荒い、粒立ちが明確で存在感が高い揚げ麺 | |||
| スープ | 甘めで醤油濃度が高い関東風の味付け、単調で深みがな区価格相当、辛い刺激は無い | |||
| その他コメント | 麺の量に対して揚げ玉は役不足、ネギの香りが強い、麺だけが孤軍奮闘している印象 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/03/17朝、試食品賞味期限2018/06/14、2018/02/23 ドン・キホーテ、84 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 032939 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 ソラノイロ監修 ベジソバ ホタテのうまみに、ニンジンの甘みとけ込むスープ 8種の野菜 レタス1個分相当の食物繊維
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| スペック | 熱湯5分、Net93/60g、349kcal(1461kJ)、ナトリウム0.6+1.6g（食塩相当量1.5+4.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく１（揚げなす・トマト加工品・アスパラガス）、かやく２（白菜・キャベツ・チンゲン菜・コーン・人参） | |||
| めん | 角が丸い角断面、表面は滑らかでツルツル、歯応えはもっちり、パスタみたいな食感 | |||
| スープ | でんぷん質のとろみ、トマト風味のポタージュみたい、結構甘いが酸味や辛さは無い | |||
| その他コメント | 具の野菜はたくさんあって楽しい、和風や中華の要素は殆ど無くスープパスタみたい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/03/15朝、試食品賞味期限2018/05/13、2018/03/02 ファミリーマート、258 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 231477 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | エースコック |
スーパーカップ1.5倍 ボンカレーゴールド辛口風 カレーラーメン ボンカレー50周年×スーパーカップ30周年タイアップ企画 スパイシー ほのかに香る豚骨の風味とカレーの爽やかな辛さ
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| スペック | 熱湯3分、Net113/90g、474kcal(1985kJ)、ナトリウム1.2+1.9g（食塩相当量3.1+4.8g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ（かやく（ポテト・揚げ玉・ねぎ・玉ねぎ・人参）入り） | |||
| めん | 角断面で輪郭は明確、古風なタイプの麺だがカレー味に負けないよう自己主張をする | |||
| スープ | とろみあり、チクチクするような刺激、練りハリがある派手な味、甘酸っぱさがある | |||
| その他コメント | 具の存在感は弱くて麺やスープに対し物足りない、ボンカレーとの味の関連性は薄い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/03/14朝、試食品賞味期限2018/07/10、2018/01/25 イトーヨーカ堂、159 JPY | ||
2018-03/23 金
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 339612 | 日即食協No.244 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
Maruchan QTTQ バーベキューチキン味 This is the BBQ CHICKEN RAMEN of "QTTA". So excitedto present it, please enjoy this ramen...
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| スペック | 熱湯3分、Net84/66g、363kcal(1520kJ)、ナトリウム0.8+1.1g（食塩相当量2.0+2.8g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（ポテト・味付豚肉・赤ピーマン）は混込済 | |||
| めん | 約3mmの幅広、小麦粉感があるもっちりしたパスタ的歯応え、縦型カップらしくない | |||
| スープ | 香辛料が派手、人工的で強い旨味、塩分も強い、スナック菓子風なジャンキーな感覚 | |||
| その他コメント | 馬鈴薯は大きく長い、肉団子は大きく味が濃い、QTTAはシリーズ間で印象がまちまち | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/03/12朝、試食品賞味期限2018/07/23、2018/01/30 ローソン、184 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 278274 | 日即食協No.17 |
| 会社名・品名 | エースコック |
シュリンプヌードル Since1973 東北で愛されて 小海老入り プリッとおいしい！
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| スペック | 熱湯3分、Net56/50g、245kcal(1026kJ)、ナトリウム0.4+1.1g（食塩相当量3.8g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（えび・味付豚肉・卵・ねぎ）は混込済 | |||
| めん | 細めでサラッとした口当り、気泡感がある古風な味付けカップ麺、揚げ物の香ばしさ | |||
| スープ | 少し透明感がある昭和っぽい醤油味、味の手数は少なく旨味はやや人工的、辛くない | |||
| その他コメント | 海老は小さめだが十個以上あり十分以上、肉は僅か、とても素朴で懐かしい感じの味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/27朝、試食品賞味期限2018/06/16、2018/02/10 クリエイトSD、95 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 278281 | 日即食協No.17 |
| 会社名・品名 | エースコック |
カレーヌードル Since1973 東北で愛されて 固形ルウ使用 とろけるおいしさ！
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| スペック | 熱湯3分、Net69/50g、328kcal(1373kJ)、ナトリウム0.7+1.0g（食塩相当量4.3g） | |||
| 付属品概要 | なし。固形スープ、かやく（ポテト・玉ねぎ・味付豚肉・ねぎ・人参）は混込済 | |||
| めん | 細めで気泡感と弾力感がある、安っぽくて軽い食感、スープに従属するような印象 | |||
| スープ | 澱粉質のとろみで香りが封じ込められた印象、辛さは控えめ、爽快感の無いカレー味 | |||
| その他コメント | 馬鈴薯はたくさん、肉は僅か、玉ねぎはシャキシャキした歯応え、昔からの安心の味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/26朝、試食品賞味期限2018/05/08、2017/12/07 フード＆ドリンク@One、2,380 JPY/12p | ||
2018-03/17 土
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901592 913418 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 国分グループ本社 |
Tabete だし麺 比内地鶏だし醤油ラーメン 熟成乾燥麺使用 三大地鶏の一つ、比内地鶏のガラから素材の特徴を活かした、、、
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| スペック | ゆで4.5分、Net101/70g、303kcal(1269kJ)、ナトリウム2.6g | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 細めの角断面、輪郭は明確で緻密な印象、意外に経時変化が大きい、小麦の香り良し | |||
| スープ | 濁り感あり、トロッとした口当り、醤油濃度は濃くない、旨味は強いが喉越しは自然 | |||
| その他コメント | 上質だが味は割と類型的、辛い刺激無し、強い味の具をいれても影響を受けにくそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/02/25朝、試食品賞味期限2018/07/07、2018/02/07 相鉄ローゼン、150 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902881 419260 | 日即食協No.219 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
銀座デリー監修 スパイシーマサラカレー焼そば ★★★★☆大辛
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| スペック | 熱湯3分お湯切り、Net158/130g、708kcal(2964kJ)、ナトリウム2.4g（食塩相当量6.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース、ふりかけ（香辛料・パセリ）。かやく（鶏豚味付肉・赤ピーマン）は混込済 | |||
| めん | 細くて気泡感と弾力感があり、やや頼りない印象、自己主張は弱いがかなりの大盛り | |||
| スープ | 唐辛子の刺激は強いが激辛ではない、味香りの手数は多く大陸的な味、旨味は日本的 | |||
| その他コメント | 挽肉は少なく麺に埋もれて存在感が無い、香りに個性があるが、異国情緒は強くない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/02/24朝、試食品賞味期限2018/07/17、2018/02/05 ライフ、203 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | ドイツ | 袋ラーメン | 8 714100 680339 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Unilever(Germany) |
Knorr Asia Huhn Geschmack Noodles
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| スペック | 丼お湯入れ4分、Net70g、351kcal(1473kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 角断面でエッジが明確、気泡感が強く軽い食感、揚げ物の香ばしさ、油の質が悪そう | |||
| スープ | 透明感がある淡い色、旨味は人工的で強い、香りに少し癖がある、辛い刺激はない | |||
| その他コメント | 1mm程度の乾燥野菜の粒々がたくさん入っている、鮮度が悪い個体のように思える | |||
| 総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2018/02/23朝、試食品賞味期限2018/08/31、2017/08/30 Kihara特派員様よりいただく | ||
2018-03/11 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 904511 004334 | 日即食協No.193 |
| 会社名・品名 | 大黒食品工業 |
マイフレンド ビック カレーうどん 麺に絡むとろ〜りコクつゆの旨み
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| スペック | 熱湯5分、Net105/85g、467kcal(1955kJ)、ナトリウム0.8+1.3g（食塩相当量2.0+3.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（かやく（味付鶏豚挽肉・にんじん・ねぎ）入り） | |||
| めん | 扁平断面で太め、気泡感が強くフカフカした食感、癖はないけれど自己主張もしない | |||
| スープ | 澱粉質のとろみ、カレー濃度は薄く香りの要素も少ない、蕎麦屋のカレー南蛮みたい | |||
| その他コメント | チリチリする唐辛子の刺激、具は細かく量も少なめだが麺が大盛りなので物足りない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/22朝、試食品賞味期限2018/06/10、2018/01/20 相鉄ローゼン、100 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902702 004644 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | マルタイ |
元祖泡系 博多一幸舎監修 博多豚骨ラーメン 元祖泡系仕上げの小袋入り
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| スペック | 熱湯1分、Net108/80g、484kcal(2026kJ)、ナトリウム0.771+2.3g（食塩相当量2.0+5.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（キクラゲ・ねぎ）、調味油、仕上げの小袋（クリーミングパウダー） | |||
| めん | 細く湯戻りに若干のムラがある、表面は少しざらついており、気泡感が強く軽い食感 | |||
| スープ | クリーム状の泡が珍しいがすぐ消える、ミルキーでニンニク臭あり、獣臭さは控えめ | |||
| その他コメント | 味や香りの手数は多く苦味もある、強い味だが重厚ではない、キクラゲは歯応え良し | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/21朝、試食品賞味期限2018/06/18、2018/01/30 ローソン、216 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 246207 | 日即食協No.192 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
日清麺職人 海老みそ 期間限定 小麦の風味がクセになる 全粒粉入りノンフライ麺
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| スペック | 熱湯4分、Net91/65g、286kcal(1197kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量1.5+4.4g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、かやく（揚げ玉・ねぎ・赤唐辛子） | |||
| めん | 細い角断面、表面がザラザラしてべとつかずザックリした舌触りだが噛み応えは鈍い | |||
| スープ | 味噌濃度が薄くダシ重視でアッサリ、海老の香りは程々、唐辛子は大きいが辛くない | |||
| その他コメント | 具は僅かな揚げ玉程度で物足りない、力感に欠ける、女性受けを狙ったように思える | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/02/20朝、試食品賞味期限2018/06/05、2018/02/10 クリエイトSD、149 JPY | ||
2018-03/05 月
| 雲雨 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901735 021963 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 創健社（製造は高橋製麺） |
有機ノンフライ味噌ラーメン 化学調味料無添加・コシのある特製ノンフライ麺 素材の風味を生かした味噌 本格有機液体スープ
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| スペック | ゆで3.5分、Net121/75g、346kcal(1449kJ)、ナトリウム2.078g（食塩相当量0.9+4.4g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | やや細めで弾力感があるが、歯応えはムニュッとした感じで鈍い、密度は高いが曖昧 | |||
| スープ | ざらついた舌触り、麹味噌の香り、必要十分な畜肉系の旨味、味や香りの要素も多彩 | |||
| その他コメント | 塩分は強め、辛い刺激は無い、No6177オーサワよりも一般的味噌ラーメンの味に近い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/18朝、試食品賞味期限2018/03/25、2018/02/05 ライフ、213 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 932828 066868 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | オーサワジャパン |
ベジ玄米ラーメン みそ 砂糖・動物性原料不使用 国内産小麦粉・玄米粉使用 無かんすいノンフライ麺
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| スペック | ゆで3分、Net118/80g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム2.2g（食塩相当量5.5g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 中太のノンフライ麺は輪郭が曖昧、重量感があるが、噛み応えはねちゃっとして鈍い | |||
| スープ | 家庭用味噌を溶いたような味、醤油の香りが強い、旨味は弱いが一応ある、結構甘い | |||
| その他コメント | 玄米を使う麺に特別な香りは無い、味の要素が少ない、会社の思想に賛同できる人へ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/17朝、試食品賞味期限2018/05/15、2018/02/05 ライフ、213 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ汁無し麺 | 4 901773 012152 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
汁なしシチューまぜそば 湯切りなし お湯を入れて４分後に混ぜるだけ
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| スペック | 熱湯4分、Net112/80g、510kcal(2135kJ)、ナトリウム1.6g（食塩相当量4.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（キャベツ・大豆たん白・じゃがいも・人参） | |||
| めん | 細めだが角は取れている、弾力感が強く曖昧な噛み応えはサンポー製品に共通する | |||
| スープ | 少量でとろみが強い、乳臭さは無い、中華風のポタージュという感じ、刺激は無い | |||
| その他コメント | キャベツが目立つ、挽肉風の大豆蛋白質が混ざっている、面白いが落ち着かない印象 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/02/15朝、試食品賞味期限2018/05/27、2018/01/25 イトーヨーカ堂、98 JPY | ||