2018-01/30 火
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902402 834244 | 日即食協No.122 |
| 会社名・品名 | ハウス食品 |
うまかっちゃん 久留米風とんこつ 九州の味ラーメン
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| スペック | ゆで3分、Net94/80g、419kcal(1754kJ)、ナトリウム0.5+1.4g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 角断面で自己主張せずやや頼りない古風な食感、無印うまかっちゃんとの差は判らず | |||
| スープ | 肩の力が抜けたようなスッキリした印象、豚骨と共に沢山の野菜を煮込んだような味 | |||
| その他コメント | 濃厚ではなくむしろ上品、刺激は弱い、無印うまかっちゃんの完成度には達しない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/18朝、試食品賞味期限2018/04/24、2017/12/07 ティロル、1,588 JPY/8pアソート（＋送料） | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901468 139904 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 菊水／三菱食品 |
もっとNippon! 生ラーメンじっくり干したらおいしい麺に仕上がりました 醤油 麺は北海道産小麦100%使用（二食入）
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| スペック | ゆで5分、Net218/140g、320kcal(1340kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量0.8+5.9g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、調味油 | |||
| めん | 中太で表面に僅かなぬめりがあり滑らかな食感、適度なコシとしなやかさ、香り良し | |||
| スープ | かなり甘い、まろやかで濃い醤油の香り、ポーク主体の旨味は上品、メンマの匂い | |||
| その他コメント | 辛い刺激は無い、麺もスープも存在感が高く強い味の具を入れても主体性を維持する | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/01/17朝、試食品賞味期限2018/04/05、2017/12/23 happachanよりいただく | ||
2018-01/27 土
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 242261 | 日即食協No.192 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
カップヌードルリッチ 松茸薫る濃厚きのこクリーム ★★★カップヌードル史上最高級贅沢スープ
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| スペック | 熱湯3分、Net71/50g、353kcal(1478kJ)、ナトリウム0.7+0.8g（食塩相当量1.8+2.0g） | |||
| 付属品概要 | 調味油。粉末スープ、かやく（ブロッコリー・味付エリンギ）は混込済 | |||
| めん | 柔らかめの扁平断面、舌触りや歯応えは普通のカップヌードルと比べリッチさは無い | |||
| スープ | チーズの乳臭さが香るポタージュ風、松茸香料は控えめ、刺激は弱く、嫌味のない味 | |||
| その他コメント | エリンギとブロッコリーは存在感が大、バランスは良いがリッチという感じでは無い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/16朝、試食品賞味期限2018/03/25、2017/10/04 相鉄ローゼン、214 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | ノルウェー | カップラーメン | 7 037610 063753 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Orkla Foods |
Mr.Lee Koppnudler med Kjottsmak
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| スペック | 熱湯3分、Net65g、317kcal(1331kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量2.7g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ。かやく（人参・玉ねぎ・椎茸）は混込済 | |||
| めん | 太めの角断面、存在感は大きいが、やや武骨でゴワゴワした食感、気泡感が結構ある | |||
| スープ | 透明感があり、玉ねぎの香りがする洋風コンソメ味、かなり甘い、牛肉の香りは弱い | |||
| その他コメント | 刺激や脂っ気は無い、具は椎茸が主体、Mr.Leeはノルウェーに移住した韓国人らしい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/01/15朝、試食品賞味期限2018/05/18、2017/09/07 Okada様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901773 013227 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
九州ピリ辛とんこつラーメン 辛子高菜入り ピリ辛豚骨スープに辛子高菜チップ（２食入）
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| スペック | ゆで2.5分、Net170/140g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム0.7+1.5g（食塩相当量5.6g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ（辛子高菜入り）、調味油 | |||
| めん | やや細めの正方断面で長さは短め、ゆで二分半でも柔らかめで、ちょっとコシが弱い | |||
| スープ | 粉末臭い豚骨味だが調味油が効果的で癖のある獣臭さが出ている、物足りなさは無い | |||
| その他コメント | 乾燥高菜は歯応えこそ無いが結構ピリ辛で製品の性格を方向付ける、意外に良かった | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/14朝、試食品賞味期限2018/03/05、2017/09/24 爽快ドラッグ、105 JPY | ||
2018-01/23 火
| 雪晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋汁なし麺 | 4 515996 913266 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 菊水／キャメル珈琲 |
KALDI 海老のアビージョ風まぜそば 海老の風味とにんにくの旨味、ブラックペパーがアクセントのアビージョ風まぜそばです。
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| スペック | ゆで6分お湯切り、Net108/80g、363kcal(1520kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.9g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース | |||
| めん | 太めの角断面で表面はやや粗い、粘りが弱く無骨だが重量感は大、小麦の香りは良い | |||
| スープ | 透明感があり油っぽい、エビの香料とうま味調味料がやや過剰で連食すると飽きそう | |||
| その他コメント | ニンニクの匂いと黒胡椒の刺激が効果的、タレを控えるかあっさりした具を入れたい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/13朝、試食品賞味期限2018/02/07、2017/10/06 KALDI、159 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 019910 | 日即食協No.17 |
| 会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 昔ながらの中華そば 鶏ガラ醤油 北海道産小麦100%使用 ノンフライ麺 コシが違う
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| スペック | ゆで3分、Net108/80g、319kcal(1336kJ)、ナトリウム1.0+1.6g（食塩相当量2.5+4.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | 細く縮れが強く表面に張りがある、旧いノンフライの感覚でスープとの親和性が今一 | |||
| スープ | 透明感が残る、醤油の香りが強い、鶏ガラと魚介系の旨味はやや過剰、刺激は控えめ | |||
| その他コメント | 凝らずにスッキリした味、正に中華そばという名が相応しい、古典的な具が合いそう | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/01/12朝、試食品賞味期限2018/03/05、2017/09/21 Olympic、105 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ春雨 | 4 901071 229832 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | エースコック |
ヌードルはるさめ タニタ食堂監修 ちゃんぽん味
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| スペック | 熱湯5分、Net41/27g、147kcal(615kJ)、ナトリウム0.16+0.362g（食塩相当量1.3g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ。かやく（キャベツ・チンゲン菜・コーン・人参）は混込済 | |||
| めん | 春雨としてはかなり太く普通のラーメンほどあり存在感が大、硬さや粘りは丁度いい | |||
| スープ | 脂っ気が全然無しのあっさりミルキー味、胡椒の刺激、おからパウダーのゴモゴモ感 | |||
| その他コメント | 具は野菜だけ、この線までスープを残すと塩分摂取量を0.3g減らせるとの表示が斬新 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/01/11朝、試食品賞味期限2018/02/22、2017/09/20 相鉄ローゼン、192 JPY | ||
2018-01/18 木
| 雲晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 902105 244111 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
日清焼そばU.F.O. ガーリックイカスミ焼そば Let's Halloween にんにくを喰い尽くせ！
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| スペック | 熱湯3分お湯切り、Net109/90g、511kcal(2139kJ)、ナトリウム1.6g（食塩相当量4.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース。かやく（フライドガーリック・赤唐辛子）は混込済 | |||
| めん | 細めでUFOらしくない、縮れは無い、べとつかずサラッとした舌触り、パスタみたい | |||
| スープ | 黒い、イカスミの生臭さとニンニクの匂い、唐辛子のバランスが良い、うま味は十分 | |||
| その他コメント | 具無しだが物足りなさは無い、連食すると飽きそうだがたまに食べるのには悪くない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/10朝、試食品賞味期限2018/03/19、2017/09/30 ミニストップ、184 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 903088 101507(5p:101514) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ヤマダイ |
ニュータッチ 街一番 しおラーメン 野菜の旨味が効いたすっきりとしたスープ
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| スペック | ゆで3分、Net87/80g、393kcal(1645kJ)、ナトリウム0.1+2.3g（食塩相当量6.1g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ | |||
| めん | 長方形断面で、角は丸められて表面は滑らかなので舌触りが優しい、古風な食感の麺 | |||
| スープ | 少し濁り感がある淡い色、僅かにセロリのような香り、旨味はやや人工的だが十分 | |||
| その他コメント | ごく少量の白胡麻が効果的、サッポロ一番の癖を抜いたような感じ、安心感がある味 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/01/09朝、試食品賞味期限2018/03/24、2017/09/24 爽快ドラッグ、293 JPY/5p | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ビーフン | 4 901483 021260 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ケンミン食品 |
グルテンフリー シンガポールビーフン カレー風味 フライパンで簡単調理
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| スペック | 水気が無くなるまで炒める、Net70/50g、219kcal(917kJ)、ナトリウム1.0g | |||
| 付属品概要 | 液体ソース | |||
| めん | 細い角断面、縮れは無く表面はザラザラ、粘りは弱くサラッとした食感、適度なコシ | |||
| スープ | 穏やかで自然なうま味、カレーの味と香りは控えめで嫌味が無い、辛い刺激も無い | |||
| その他コメント | 推奨される通り野菜をたくさん入れたら丁度いい感じになる、体への攻撃性が少ない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2018/01/07朝、試食品賞味期限2018/05/26、2017/09/24 爽快ドラッグ、155 JPY | ||
2018-01/14 日
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 903101 702636 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | ヤマモリ |
トムヤムラーメン エビ味 辛くて、旨くて、クセになる 激辛 卵でたべるエビトムヤム味
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| スペック | ゆで2分（麺がほぐれてから）、Net119/65g、414kcal(1733kJ)、ナトリウム3.0g（食塩相当量7.6g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ | |||
| めん | やや扁平の角断面、表面が滑らかでツルツルしている、小麦粉以外の澱粉が多い印象 | |||
| スープ | 透明感がある、酸味と唐辛子や胡椒の刺激が強いが卵によってマイルドに緩和される | |||
| その他コメント | エビの香りは控えめ、卵のせいでトムヤムっぽさが弱く、酸辣湯麺に近い印象もある | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/06朝、試食品賞味期限2018/02/19、2017/09/16 相鉄ローゼン、184 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 032670 | 日即食協No.18 |
| 会社名・品名 | サンヨー食品（製造はカナヤ食品） |
KALDI 海老だし塩ラーメン
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| スペック | 熱湯3分、Net64/50g、266kcal(1114kJ)、ナトリウム0.6+1.2g（食塩相当量1.5+3.1g） | |||
| 付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・味付えび・味付卵）は混込済 | |||
| めん | ヌードルよりはラーメンよりの食感、輪郭はやや曖昧、自己主張はせずやや頼りない | |||
| スープ | 透明感があるしょ味、やや人工的な旨味が強い、エビの香りは強くはなく嫌味は無い | |||
| その他コメント | エビは小さいのが四個、ターゲットは女子だと思われ、価格を考えると物足りない | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2018/01/05朝、試食品賞味期限2018/03/20、2017/10/06 KALDI、178 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 215637 | 日即食協No.162 |
| 会社名・品名 | エースコック |
大吉 焼豚しょうゆ 北海道限定 Since1978
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| スペック | 熱湯3分、Net71/60g、293kcal(1227kJ)、ナトリウム0.5+1.9g（食塩相当量1.3+4.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（焼豚・玉子・ねぎ・なると） | |||
| めん | 細めの丸断面、昔はもっと太かった？口当たりはサラッとしておりこの製品の個性 | |||
| スープ | 透明感が残る古風な醤油味、味や香りの要素は少ない、胡椒の刺激、昔よりまろやか | |||
| その他コメント | 四角い豚肉は濃い味が付いており効果的、昔は全国で買えたのに今や北海道限定販売 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2018/01/04朝、試食品賞味期限2018/02/28、2017/12/08 北海道くしろキッチン、185 JPY（＋送料） | ||
2018-01/10 水
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 904760 516008 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 徳島製粉（製造は岡本製麺） |
金ちゃんラーメン（棒状） しょうゆ味 煮込み3分（二食入）
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| スペック | ゆで3分、Net170/140g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム0.4+1.4g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 中太角断面で短め、輪郭は明確、重量感があり表面は滑らかで箸ですくい上げにくい | |||
| スープ | 粉末っぽい薄めの醤油味、液体スープは実は調味油、力感に欠けアッサリ物足りない | |||
| その他コメント | 深みと奥行きが弱い印象、刺激も弱い、揚げ麺版金ちゃんラーメンとの関連性は薄い | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2017/12/31朝、試食品賞味期限2018/03/31、2017/09/24 爽快ドラッグ、132 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901773 013388 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | サンポー食品 |
棒状プレミアム焼豚ラーメン 具材入り焼豚・紅しょうが・ネギ 九州背脂とんこつ味 おかげさまで焼豚ラーメンSINCE1978
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| スペック | ゆで1.5分、Net130/75g、424kcal(1775kJ)、ナトリウム1.0+1.8g（食塩相当量7.1g） | |||
| 付属品概要 | 液体スープ、焼豚、ねぎ、紅生姜 | |||
| めん | 細めで繊細な舌触りだが重量感は大、歯応えはしっかりしている、ラー麦のせいかも | |||
| スープ | 豚骨というより豚や獣臭さが強い、液体スープらしいキメの細かさ、好みが別れそう | |||
| その他コメント | 大きいが薄い焼豚はカップ版と同印象、高価だがこの獣臭さは他に代替えの無い個性 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2017/12/30朝、試食品賞味期限2018/01/25、2017/09/24 爽快ドラッグ、205 JPY | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901104 132214(5p:132207) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | イトメン |
キャベツラーメンたんめん味 シャキシャキキャベツのかやく付き 野菜のうま味がきいたやさしい塩味
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| スペック | ゆで3分、Net90/78g、415kcal(1738kJ)、ナトリウム0.3+1.6g | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、キャベツ | |||
| めん | やや扁平の角断面で滑らか、あまり自己主張をしない古風な感じの麺で安心感がある | |||
| スープ | 濁り感があるタンメン風、甘さが過剰、この点を除けば普通の塩味、白胡麻が欲しい | |||
| その他コメント | 刺激は無い、キャベツはカップ麺のそれと大差無いが具があるというのはいいものだ | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2017/12/28朝、試食品賞味期限2018/02/11、2017/09/24 爽快ドラッグ、383 JPY/5p | ||
2018-01/06 土
| 晴 |
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| 国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 008638 951202 | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | Lorado |
Instant Nudeln mit Huhnerfleischgeschmack
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| スペック | 熱湯5分、Net85g、406kcal(1697kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.6g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、かやく（キャベツ・コーン・人参・ねぎ）、調味油、フォーク | |||
| めん | 扁平角断面で輪郭は明確、柔らかすぎて全然コシがない、日本人の感覚には合わない | |||
| スープ | 白湯とコンソメを混ぜたような優しい味は日本人に合う、胡麻油の香り、刺激は無い | |||
| その他コメント | 具はコーンと細かな野菜で存在感は薄い、ドイツの製品だがアジア風だが実は中国産 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★2 | 2017/12/26朝、試食品賞味期限2018/04/24、2017/08/30 Kihara特派員様よりいただく | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋焼そば | 4 902115 901144(5p:1076380) | 日即食協No.〜 |
| 会社名・品名 | 日清食品 |
日清ラ王 上海焼そば オイスターソース味 まるで、生めん。豚肉・野菜を炒めて美味しい
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| スペック | 水気が無くなるまで炒める、Net89/75g、344kcal(1440kJ)、ナトリウム1.2g（食塩相当量3.0g） | |||
| 付属品概要 | 液体ソース | |||
| めん | 細ノンフライ麺は表面がやや粗く弾力感や粘りが弱いが、重量感があり個性的な食感 | |||
| スープ | 甘めのオイスターソース味、中華風の味と香りだが嫌な癖は無く安心して食べられる | |||
| その他コメント | やや単調で華が無い印象、色々な具を入れるのが良い、袋の焼そばとしては結構異端 | |||
| 総合評価・試食日 | ★★★3 | 2017/12/25朝、試食品賞味期限2017/12/14、2017/09/24 爽快ドラッグ、480 JPY/5p | ||
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| 国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902881 002363(5p:002370) | 日即食協No.18 |
| 会社名・品名 | 明星食品 |
チャルメラ新味 ホタテの旨みでスープがうまい！ 香る秘伝の小袋付き（調味油）
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| スペック | ゆで3分、Net98/90g、450kcal(1884kJ)、ナトリウム0.6+1.5g（食塩相当量1.5+3.8g） | |||
| 付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
| めん | 細くて普通のチャルメラよりボリューム感が弱い、舌触りが繊細だが頼りなさはない | |||
| スープ | 鶏湯の香りと胡麻油の匂いで全体的にマイルド、醤油濃度は薄い、胡椒の刺激は無い | |||
| その他コメント | 全国版チャルメラとは明確に違う、ホタテ風味などは共通、四国以外でも購入したい | |||
| 総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2017/12/22朝、試食品賞味期限2018/07/14、2017/12/12 ふくや、2,170 JPY/30p | ||