即席ラーメンは即席ラーメン、2017年10月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2017-10/30　月　晴 No.6110　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 973288 275681 日即食協No.～会社名・品名麺のスナオシ支那そば　しょうゆスープ付（２食分）　素朴な味わい　昔なつかしい味スペックゆで3分分離調理、Net244/180g、262kcal(1097kJ)、ナトリウム0.2+2.3g 付属品概要液体スープめん細い正方断面、表面は艶があり適度な弾力感、ラーメンらしくなく素麺みたいな匂いスープ透明感がある鶏ガラ醤油味、しっとり感がある、麺を湯切りするためクリアな印象その他コメント物足りなさがある味で、麺とうまく融合していない感じ、肉や野菜を入れれば補える総合評価・試食日 ★★2 2017/10/15朝、試食品賞味期限2017/12/23、2017/03/03 ダイソー、108 JPY No.6109　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋ラーメン 8 886350 067830 日即食協No.～会社名・品名 Prima Food Prima Taste, Curry Wholegrain La Mian スペックゆで7分、Net178g、697kcal(2926kJ)、ナトリウム2.022g 付属品概要液体スープ、粉末スープめん丸断面で太いノンフライ麺、表面はザラザラ、骨太で力強い、パスタみたいな食感スープココナッツミルクが濃く一見マイルドだが実は激辛、香辛料は単調、鶏のダシは自然その他コメント全粒粉でないカレー味とスープは一緒、麺は豪快だが一割増しの値段はやりすぎかも総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/10/12朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/03/13 華僑服務社、322 JPY No.6108　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904760 010513 日即食協No.～会社名・品名徳島製粉金ちゃんヌードル　ちゃんぽん　熱湯５分でＯＫ！スペック熱湯5分、Net77/60g、344kcal(1440kJ)、ナトリウム0.5+1.2g（食塩相当量4.3g）付属品概要粉末スープ、かやく（キャベツ・味付いか・コーン・かまぼこ）めん縦型カップとしては太めの丸断面、ラードがつかわれているのか食感に力強さがあるスープ少し甘めでさっぱりした喉越しの海鮮豚骨味、生姜の香りと胡椒の刺激、濃厚さ皆無その他コメントキャベツは沢山、蒲鉾とコーンは見た目が華やか、イカは硬い、スッキリちゃんぽん総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/10/07朝、試食品賞味期限2018/02/19、2017/09/24 爽快ドラッグ、141 JPY 2017-10/23　月　雨雲 No.6107　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901773 017065 日即食協No.～会社名・品名サンポー食品 BIG（当社比）焼豚高菜ラーメン　九州産高菜使用とんこつ味　焼豚Ｘ高菜で美味しさ倍増！スペック熱湯3分、Net142/93g、576kcal(2412kJ)、ナトリウム1.3+2.3g（食塩相当量9.1g）付属品概要粉末スープ（なると・ネギ入り）、焼豚、高菜、調味油めん細くて縮れが弱く気泡感がある、やや頼りなさも感じる軽い食感、量はかなり多いスープサンポーなのに獣臭さが物足りない、旨味はやや人工的で強い、紅生姜が欲しいその他コメント高菜は大量で存在感が高い、伝統の薄い焼豚、普通の焼豚ラーメンとはかなり違う総合評価・試食日 ★★2 2017/10/07朝、試食品賞味期限2018/01/11、2017/09/24 爽快ドラッグ、200 JPY No.6106　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901104 305694 日即食協No.～会社名・品名イトメンカップ麺つま　四川風山椒味　ビールのおつまみ　ピリッと辛い　※ビールはイメージですスペック熱湯3分お湯切り、Net76/65g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム1.2g（食塩相当量3.0g）付属品概要粉末ソース、かやく（キャベツ・にんじん）めん幅広の扁平断面で厚みもある、弾力と粘りが強く重量感があり汁無し麺に適しているスープ塩焼そば的な味、山椒や唐辛子ニンニクの香りが特徴的、塩分と旨味は人工的で過剰その他コメント具材は簡素、焼そばとしては味がきつすぎるが、ビールのおつまみとしては悪くない総合評価・試食日 ★★2 2017/10/06朝、試食品賞味期限2017/12/27、2017/09/24 爽快ドラッグ、145 JPY 2017-10/19　木　雨 No.6105　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 976651 084200 日即食協No.～会社名・品名藤原製麺かにのちからラーメン　みそ味　グルコサミン一杯に350mg含有　熟成乾燥麺　永谷園Ｘ藤原製麺スペックゆで4.5分、Net104.2/70g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.5+4.8g）付属品概要液体スープ、粉末スープ（かに肉入り）めん細くて柔らかめだが、存在感や重量感は十分あり頼りなさは無い、小麦の香りも良いスープ甘めの味噌味、かに鍋をじっくり煮込んだような香りだが、やや上品すぎて人工的その他コメントカニ肉は1mm角ぐらいで有難味は無い、カニではなくカニカマを入れると合いそう総合評価・試食日 ★★★3 2017/10/02朝、試食品賞味期限2017/10/18、2017/09/21 Olympic、137 JPY No.6104　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 555655 005258 日即食協No.～会社名・品名 Sky Thomas Food Industries MyKuali Penang Hollien Prawn Noodle スペックゆで3分、Net105g、445kcal(1863kJ)、ナトリウム2.159g 付属品概要ペースト状スープ、粉末スープ、フライドオニオンめん細めで白く、表面はざらついている、やや粘りにかけ無骨な食感、スープに負けないスープ強烈に甘くて辛い味、繊細ではないが破壊力がある、海老の殻を煮詰めたような匂いその他コメント大量のフライドオニオンは香ばしさと歯応えで効果的、同社のNo5760とほぼ同じ製品総合評価・試食日 ★★★3 2017/10/01朝、試食品賞味期限2017/03/21、2017/07/28 Okada様よりいただく 2017-10/15　日　雨 No.6103　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップそば 4 902105 033746 日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清のどん兵衛　天ぷらそば（東）　あとのせサクサクスペック熱湯3分、Ne100/72g、464kcal(1943kJ)、ナトリウム0.8+1.6g（食塩相当量2.0+4.1g）付属品概要粉末スープ（ネキ入り）、彩り七味。天ぷらは混込済めん縮れが弱い角断面で、エッジが明確、重量感がありスコスコした歯応えで小気味良いスープ天ぷらの香ばしさと重ならないようにか鰹節粉感は弱い、七味唐辛子は香りが華やかその他コメント甘い香りの天ぷらはφ8cm、後乗せで最初はコリコリした歯応え、エビの香料が強い総合評価・試食日 ★★★3 2017/09/29朝、試食品賞味期限2018/02/01、2017/08/30 相鉄ローゼン、140 JPY No.6102　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップそば 4 901990 529211 日即食協No.193 会社名・品名東洋水産マルちゃん　紺のきつねそば（東向け）　ふっくらお揚げにのどごしのよい麺スペック熱湯3分、Net89/65g、394kcal(1650kJ)、ナトリウム0.7+1.3g（食塩相当量1.8+3.3g）付属品概要粉末スープ（ネキ入り）。かやく（味付油揚げ、味付豚肉）は混込済めん角断面で軽い食感、生麺に近付こうとはせずカップそば麺っぽさを追求している印象スープ緑のたぬきに近い印象だが、味付豚肉があるせいか甘さは控えめ、辛い刺激は無いその他コメント油揚げはどん兵衛とほぼ同じ10x8cmだがより引き締まっている、豚肉は主役ではない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/28朝、試食品賞味期限2018/01/08、2017/09/06 クリエイトSD、149 JPY 2017-10/11　水　晴 No.6101　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップうどん 4 902105 033722 日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清のどん兵衛　きつねうどん（東）スペック熱湯5分、Net96/74g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム0.8+1.4g（食塩相当量2.0+3.6g）付属品概要粉末スープ（ネキ入り）、彩り七味。かやく（味付油揚げ・かまぼこ）は混込済めん太くて輪郭はソフト、気泡感はあるが、赤いきつねよりも密度が高くて重量感が高いスープ甘めで鰹節粉が多く入っている印象、やや濁り感あり、香り七味は香りが華やかその他コメント油揚げは10x8cm、厚くて迫力がある、スポンジみたいでやや現実場慣れした感もある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/27朝、試食品賞味期限2018/01/26、2017/08/30 相鉄ローゼン、140 JPY No.6100　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 903101 702650 日即食協No.～会社名・品名ヤマモリタイラーメン　グリーンカレー味　激辛　辛くて、旨くてクセになるスペック麺がほくれてからゆで2分、Net106/65g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム2.7g（食塩相当量6.8g）付属品概要液体スープめん細い角断面で柔らかめだが、結構粘りがあり頼りなさは感じない、澱粉添加が多そうスープ液体なのに辛さが強い、柑橘系の酸味やナンプラー、パクチーの香り、うま味は強いその他コメント何となく和風感覚があり、純粋なタイ料理を目指してはいない、値段は高いが個性的総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/24朝、試食品賞味期限2017/10/06、2017/09/16 相鉄ローゼン、184 JPY 2017-10/07　土　雨雲晴 No.6099　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップラーメン 6 936986 813140 日即食協No.～会社名・品名中粮五谷道場食品蕃茄牛なん面　非油炸スペック熱湯4分／電子レンジ水6分熱湯2分、Net107/75g、408kcal(1707kJ)、ナトリウム1.963g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（人参・キャベツ・大豆蛋白質・ねぎ・パクチー）めん細くて縮れが強いノンフライ、軽めで揚げ麺みたいな食感、昔より食べやすくなったスープトマトの酸味と牛脂の香りでシチューみたい、旨味は控えめ、尖った部分が全然無いその他コメントパクチーの香り、肉みたいな大豆蛋白質、容器を含め質感が高く中国製品らしくない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/23朝、試食品賞味期限2018/02/03、2017/07/05 Kihara特派員様よりいただく No.6098　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 338684 日即食協No.193 会社名・品名東洋水産マルちゃん　麺ダイニング　ワンタン麺　醤油味　今日はひとやすみ！なめらかな麺と生姜のきいたすっきりスープスペック熱湯5分、Net99/65g、383kcal(1604kJ)、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量1.7+4.1g）付属品概要液体スープ。かやく（ワンタン・たまご）は混込済めん丸断面で太く見た目の迫力は高い、気泡感は弱いが食感は軽く粘りに欠け歯応え単調スープ透明感がある、脂はあるが口当たりはスッキリ、力感は弱い、生姜の香りは強くないその他コメントワンタンの皮は薄いがマルちゃん伝統の香りがある、ちょっとまとまりに欠ける印象総合評価・試食日 ★★2 2017/09/21朝、試食品賞味期限2018/01/26、2017/08/16 クリエイトSD、95 JPY 2017-10/04　水　雲晴 No.6097　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 904511 001548 日即食協No.193 会社名・品名大黒食品工業マイフレンド　ビック　ごまみそらーめん　胡麻で元気！大盛り（当社比）スペック熱湯3分、Net105/85g、502kcal(2102kJ)、ナトリウム1.0+2.2g（食塩相当量2.5+5.6g）付属品概要粉末スープ（かやく（ごま・味付鶏豚挽肉・コーン・ねぎ・赤ピーマン）入り）めん細めで若干の気泡感があるが、輪郭が明確でプリプリした歯応え、昔より良くなったスープ大量の白胡麻と唐辛子の辛さが特徴的、味噌の香りは粉末っぽいが欠点とは思わないその他コメント挽肉は沈殿しがちで粉っぽい、個性が明確、12年ぶりに食べたが昔より良くなった総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/19朝、試食品賞味期限2018/02/23、2017/09/09 相鉄ローゼン、100 JPY No.6096　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 244265 日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清ラ王タテカップ　やさいタンメン味噌　小麦の風味がクセになる　全粒粉入りノンフライ麺スペック熱湯5分、Net62/40g、245kcal(1026kJ)、ナトリウム0.4+1.5g（食塩相当量1.0+3.8g）付属品概要調味油。粉末スープ、かやく（キャベツ・コーン・ニラ・赤パプリカ）は混込済めん細い角断面で縮れは弱く粘りと重量感がある、全粒粉入りのため香ばしい匂いがするスープ甘めで軽快な味噌味、粉末っぽさは感じない、胡麻油が効果的、深みやコクは今一つその他コメント野菜は豊富で歯応えが楽しめる、縦型カップとしては高品質だがラ王の名に違和感有総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/17朝、試食品賞味期限2018/01/18、2017/08/09 相鉄ローゼン、128 JPY (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋ラーメン	4 973288 275681	日即食協No.～
会社名・品名	麺のスナオシ	支那そば　しょうゆスープ付（２食分）　素朴な味わい　昔なつかしい味
スペック	ゆで3分分離調理、Net244/180g、262kcal(1097kJ)、ナトリウム0.2+2.3g
付属品概要	液体スープ
めん	細い正方断面、表面は艶があり適度な弾力感、ラーメンらしくなく素麺みたいな匂い
スープ	透明感がある鶏ガラ醤油味、しっとり感がある、麺を湯切りするためクリアな印象
その他コメント	物足りなさがある味で、麺とうまく融合していない感じ、肉や野菜を入れれば補える
総合評価・試食日	★★2	2017/10/15朝、試食品賞味期限2017/12/23、2017/03/03 ダイソー、108 JPY

国名・ジャンル	シンガポール	袋ラーメン	8 886350 067830	日即食協No.～
会社名・品名	Prima Food	Prima Taste, Curry Wholegrain La Mian
スペック	ゆで7分、Net178g、697kcal(2926kJ)、ナトリウム2.022g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	丸断面で太いノンフライ麺、表面はザラザラ、骨太で力強い、パスタみたいな食感
スープ	ココナッツミルクが濃く一見マイルドだが実は激辛、香辛料は単調、鶏のダシは自然
その他コメント	全粒粉でないカレー味とスープは一緒、麺は豪快だが一割増しの値段はやりすぎかも
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2017/10/12朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/03/13 華僑服務社、322 JPY

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 904760 010513	日即食協No.～
会社名・品名	徳島製粉	金ちゃんヌードル　ちゃんぽん　熱湯５分でＯＫ！
スペック	熱湯5分、Net77/60g、344kcal(1440kJ)、ナトリウム0.5+1.2g（食塩相当量4.3g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（キャベツ・味付いか・コーン・かまぼこ）
めん	縦型カップとしては太めの丸断面、ラードがつかわれているのか食感に力強さがある
スープ	少し甘めでさっぱりした喉越しの海鮮豚骨味、生姜の香りと胡椒の刺激、濃厚さ皆無
その他コメント	キャベツは沢山、蒲鉾とコーンは見た目が華やか、イカは硬い、スッキリちゃんぽん
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/10/07朝、試食品賞味期限2018/02/19、2017/09/24 爽快ドラッグ、141 JPY

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901104 305694	日即食協No.～
会社名・品名	イトメン	カップ麺つま　四川風山椒味　ビールのおつまみ　ピリッと辛い　※ビールはイメージです
スペック	熱湯3分お湯切り、Net76/65g、342kcal(1432kJ)、ナトリウム1.2g（食塩相当量3.0g）
付属品概要	粉末ソース、かやく（キャベツ・にんじん）
めん	幅広の扁平断面で厚みもある、弾力と粘りが強く重量感があり汁無し麺に適している
スープ	塩焼そば的な味、山椒や唐辛子ニンニクの香りが特徴的、塩分と旨味は人工的で過剰
その他コメント	具材は簡素、焼そばとしては味がきつすぎるが、ビールのおつまみとしては悪くない
総合評価・試食日	★★2	2017/10/06朝、試食品賞味期限2017/12/27、2017/09/24 爽快ドラッグ、145 JPY

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 555655 005258	日即食協No.～
会社名・品名	Sky Thomas Food Industries	MyKuali Penang Hollien Prawn Noodle
スペック	ゆで3分、Net105g、445kcal(1863kJ)、ナトリウム2.159g
付属品概要	ペースト状スープ、粉末スープ、フライドオニオン
めん	細めで白く、表面はざらついている、やや粘りにかけ無骨な食感、スープに負けない
スープ	強烈に甘くて辛い味、繊細ではないが破壊力がある、海老の殻を煮詰めたような匂い
その他コメント	大量のフライドオニオンは香ばしさと歯応えで効果的、同社のNo5760とほぼ同じ製品
総合評価・試食日	★★★3	2017/10/01朝、試食品賞味期限2017/03/21、2017/07/28 Okada様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップそば	4 902105 033746	日即食協No.192
会社名・品名	日清食品	日清のどん兵衛　天ぷらそば（東）　あとのせサクサク
スペック	熱湯3分、Ne100/72g、464kcal(1943kJ)、ナトリウム0.8+1.6g（食塩相当量2.0+4.1g）
付属品概要	粉末スープ（ネキ入り）、彩り七味。天ぷらは混込済
めん	縮れが弱い角断面で、エッジが明確、重量感がありスコスコした歯応えで小気味良い
スープ	天ぷらの香ばしさと重ならないようにか鰹節粉感は弱い、七味唐辛子は香りが華やか
その他コメント	甘い香りの天ぷらはφ8cm、後乗せで最初はコリコリした歯応え、エビの香料が強い
総合評価・試食日	★★★3	2017/09/29朝、試食品賞味期限2018/02/01、2017/08/30 相鉄ローゼン、140 JPY

国名・ジャンル	日本	カップうどん	4 902105 033722	日即食協No.192
会社名・品名	日清食品	日清のどん兵衛　きつねうどん（東）
スペック	熱湯5分、Net96/74g、410kcal(1717kJ)、ナトリウム0.8+1.4g（食塩相当量2.0+3.6g）
付属品概要	粉末スープ（ネキ入り）、彩り七味。かやく（味付油揚げ・かまぼこ）は混込済
めん	太くて輪郭はソフト、気泡感はあるが、赤いきつねよりも密度が高くて重量感が高い
スープ	甘めで鰹節粉が多く入っている印象、やや濁り感あり、香り七味は香りが華やか
その他コメント	油揚げは10x8cm、厚くて迫力がある、スポンジみたいでやや現実場慣れした感もある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/09/27朝、試食品賞味期限2018/01/26、2017/08/30 相鉄ローゼン、140 JPY

国名・ジャンル	中国	カップラーメン	6 936986 813140	日即食協No.～
会社名・品名	中粮五谷道場食品	蕃茄牛なん面　非油炸
スペック	熱湯4分／電子レンジ水6分熱湯2分、Net107/75g、408kcal(1707kJ)、ナトリウム1.963g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（人参・キャベツ・大豆蛋白質・ねぎ・パクチー）
めん	細くて縮れが強いノンフライ、軽めで揚げ麺みたいな食感、昔より食べやすくなった
スープ	トマトの酸味と牛脂の香りでシチューみたい、旨味は控えめ、尖った部分が全然無い
その他コメント	パクチーの香り、肉みたいな大豆蛋白質、容器を含め質感が高く中国製品らしくない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/09/23朝、試食品賞味期限2018/02/03、2017/07/05 Kihara特派員様よりいただく