即席ラーメンは即席ラーメン、2017年09月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2017-09/29　金　晴 No.6095　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋汁無し麺 4 515996 913785 日即食協No.～会社名・品名菊水／キャメル珈琲 KALDI　冷やししびれ胡麻そばありマス。豆板醤・ラー油・花山椒による、しびれがアクセントの胡麻だれ。クセになる！冷やしそばです。スペックゆで6分水さらし、Net120/80g、417kcal(1746kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.3g）付属品概要液体スープめん細めだが水で冷やすため強いコシがあり重量感大、香りよし、辛いスープに負けないスープ練り胡麻の香り、豆板醤が効いた坦々風、ラー油の辛さ、花椒の痺れがガツンとくるその他コメントだが後半になると麻痺するのか刺激が足りなく感じられた、暑い日に食欲を刺激する総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/09/15朝、試食品賞味期限2017/11/07、2017/08/28 KALDI、159 JPY No.6094　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルドイツカップ焼そば 5 997523 312190 日即食協No.～会社名・品名 Nissin Foods Gmbh（製造はハンガリー） Soba 日清焼そば Teriyaki スペック熱湯3分お湯切り、Net90g、380kcal(1588kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.14g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・人参・椎茸）めん中太の丸断面、気泡感があり柔らかめで少々頼りない食感、でも日本人に違和感無しスープ粘性あり、甘めで醤油の香りがするが、旨味は控えめで嫌味が無い、辛い刺激は無いその他コメント干し椎茸の香りが個性的で合っている、これが袋版Teriyakiとの差別化になっている総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/10朝、試食品賞味期限2018/02/28、2017/06/19 Ueda駐在員様よりいただく No.6093　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルタイ袋ラーメン 8 850987 101175 日即食協No.～会社名・品名 Thai President Foods MAMA Instant Noodles Yentafo Flavour スペック丼お湯入れ3分、Net60g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.64g 付属品概要粉末スープ、調味油、チリパウダーめん細めの角断面で輪郭は明快、気泡感はあるが問題なし、昔より油臭さが減り質感向上スープ透明感がある紫色、イエンタフォは豆腐を紅麹で発酵させたものだが嫌な匂いは無いその他コメント砂糖の甘さが特徴的、僅かな重厚な酸味、辛さはかなり強い、好奇心の強い人向け総合評価・試食日 ★★2 2017/09/02朝、試食品賞味期限2018/03/31、2017/06/19 Ueda駐在員様よりいただく 2017-09/23　土　晴雲 No.6092　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 901734 031727 日即食協No.193 会社名・品名サンヨー食品 KALDIオリジナル　汁なし担々麺　花椒香るスペック熱湯4分お湯切り、Net83/60g、403kcal(1687kJ)、ナトリウム1.3g（食塩相当量3.3g）付属品概要液体ソース、粉末ソース。かやく（チンゲン菜・鶏豚味付肉そぼろ・ピーマン）は混込済めん幅広扁平で、揚げ麺だが結構重量感がありしっかりした食べ応え、No6091と同じ印象スープ刺激が快感、旨味や塩分が強い、No6091似だが若干マイルドで香りの構成が少し違うその他コメント具もNo6091と同じ、KALDIブランドのため味や香りを若干成人女性向けに振った感じ総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/06朝、試食品賞味期限2018/01/08、2017/08/28 KALDI、194 JPY No.6091　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 901734 031420 日即食協No.193 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　刀削麺風汁なし担々麺　花椒香る担々ダレスペック熱湯4分お湯切り、Net82/60g、397kcal(1662kJ)、ナトリウム1.3g（食塩相当量3.3g）付属品概要液体ソース、粉末ソース。かやく（チンゲン菜・鶏豚味付肉そぼろ・ピーマン）は混込済めん幅広で厚みもあり存在感大、輪郭は緩い、気泡感は弱い、刀削麺という感じはしないスープ豪快な辛さと花椒の痺れが快感、旨味は強いが人工的、塩分も強い、ジャンキーな味その他コメント挽肉も濃い味、素朴な青梗菜が効果的、麺もソースも主張が強い、気合を入れる時用総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/05朝、試食品賞味期限2018/01/08、2017/08/02 相鉄ローゼン、95 JPY 2017-09/19　火　晴雲 No.6090　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋汁なし麺 0 89686 17167 9 日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Instant Noodles Hot & Spicy Fried Noodles（中東向け仕様）スペックゆで3分お湯切り／電子レンジ5分お湯切り、Net80g、375kcal(1570kJ)、ナトリウム0.8g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー、フライドオニオンめん中太の角断面、舌触りは滑らかで粘りもある、存在感が大きく麺の質感に不満は無いスープ旨味が強いがやや人工的、辛さが心地よい、甘さや油っぽさから熱帯をイメージするその他コメントフライドオニオンは硬めだが香ばしい、本国仕様と中東仕様のさは特に感じなかった総合評価・試食日 ★★★3 2017/09/03朝、試食品賞味期限2017/09/22、2017/07/28 Okada様よりいただく（バーレーンで入手） No.6089　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 242292 日即食協No.229 会社名・品名日清食品カップヌードル　カレー　46周年バースデー記念パッケージスペック熱湯3分、Ne87/60g、422kcal(1767kJ)、ナトリウム0.8+0.9g（食塩相当量2.0+2.3g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（フライドポテト・味付豚ミンチ・味付豚肉・人参・ねぎ）は混込済めん普通のカップヌードルより幅広で存在感が大きい、ヒラヒラした舌触りスープ澱粉質のゴモゴモ感、香りは華やか、重厚さや和風っぽさ無し、玉ねぎの香りと甘さその他コメント心地よい辛さ、馬鈴薯は大きい、肉は鶏豚の二種類、他の具は簡素、安心感がある味総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/09/09朝、試食品賞味期限2018/02/18、2017/09/06 相鉄ローゼン、117 JPY 2017-09/15　金　雲 No.6088　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901990 337908 日即食協No.244 会社名・品名東洋水産 Maruchan QTTA とんこつ味　This is the Tonkotsu Ramen of "QTTA". So excited to present it, please enjyy this ramen... スペック熱湯3分、Net76/60g、341kcal(1428kJ)、ナトリウム0.9+1.1g（食塩相当量2.3+2.8g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付豚肉・きくらげ・ねぎ・ごま）は混込済めん細くて縮れは弱い、表面は荒め、硬くて緻密だが粘りに欠ける、ノンフライ麺みたいスープとろみあり、旨味や塩分が強いが、獣臭さや奥の深さは感じない、若者向けの強い味その他コメント豚肉は味付けが濃く量も十分、キクラゲは歯応え明確、No5990醤油味と比べて没個性総合評価・試食日 ★★2 2017/08/31朝、試食品賞味期限2017/12/13、2017/08/23 相鉄ローゼン、140 JPY No.6087　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902105 239551 日即食協No.192 会社名・品名日清食品日清楼　五目中華そば　オイスターの旨み豊かなとろみ中華スープスペック熱湯3分、Net61/50g、267kcal(1118kJ)、ナトリウム0.6+0.9g（食塩相当量1.5+2.3g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（いか・卵・キャベツ・人参・キクラゲ・チンゲン菜）は混込済めん細い角断面で柔らかめ、軽快だがややだらしがないというか頼りない食感スープ軽いとろみ、オイスターソースの中華料理的な香り、旨味は平板、唐辛子は効果的その他コメントイカは大きい、キクラゲは歯応え明快、その他の具も豊富、安価だが貧相ではない総合評価・試食日 ★★2 2017/08/30朝、試食品賞味期限2017/12/01、2017/08/16 クリエイトSD、95 JPY 2017-09/12　火　雨雲 No.6086　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル韓国袋ラーメン 0 31146 03778 0 日即食協No.～会社名・品名農心プデチゲラーメン　部隊鍋拉麺スペックゆで4.5分、Net127/107g、550kcal(2303kJ)、ナトリウム0.9+1.1g（食塩相当量5.1g）付属品概要粉末スープ、かやく（魚肉ソーセージ・乾燥キムチ・唐辛子・ネギ）めん太めでもちもちした粘りのある歯応え、小麦粉以外の澱粉添加が多そう、重量感が大スープどろっとした舌触り、辛さは豪快、雑多なものが混じっている印象、野蛮な力強さその他コメント大きな魚肉ソーセージが効果的、No5736チゲラーメンと似ているが力感はこちらが上総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/27朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 KALDI、192 JPY No.6085　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ビーフン 9 555655 005609 日即食協No.～会社名・品名 Sky Thomas Food Industries Mee Kuali, Bihun Sup Rempah Perisa Daging / Spices Rice Vermicelli Soup (Beef Flavour) スペックゆで2.5分、Net80g、330kcal(1382kJ)、ナトリウム1.557g 付属品概要液体ソース、粉末ソース、フライドオニオンめん細く表面はザラザラ、硬めで粘りに欠けるがサッパリした口当たり、米の匂いは弱いスープ牛脂の匂いが特徴的、香辛料がひと味足りないカレーのルーみたい、辛さが足りないその他コメントフライドオニオンは湿気たような歯応えで硬いが焦げ臭さが効果的、個性的ビーフン総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/26朝、試食品賞味期限2017/05/06、2017/07/28 Okada様よりいただく 2017-09/08　金　雲晴 No.6084　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ汁なし麺 4 903088 011233 日即食協No.～会社名・品名ヤマダイ名古屋発　台湾まぜそば　辛いけれどまろやか　卵黄入りソース！のり・魚粉・にんにくふりかけ付きスペック熱湯4分お湯切り、Net132/100g、548kcal(2294kJ)、ナトリウム1.9g（食塩相当量4.8g）付属品概要粉末ソース、かやく（粒状大豆蛋白・ニンニク・ニラ）、ふりかけ（鰹節粉末・のり）めん丸断面で太く、もちもちした粘りのある歯応え、気泡感は若干あるが存在感が大きいスープ強く賑やかな味、鰹の香りが特徴的、辛いが卵黄で角が取れる、ニンニクと韮は強烈その他コメント挽肉っぽい大豆蛋白質はブヨブヨした歯応え、かなりジャンキーな味だが元気は出る総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/25朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 クリエイトSD、95 JPY No.6083　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップそば 4 973288 300338 日即食協No.～会社名・品名麺のスナオシ　販売はサンドラッグ iiね　天ぷらそば　香り高いお出汁が上品な味わい！　美味しいがイイ値！安心ブランドスペック熱湯3分、Net92/68g、454kcal(1901kJ)、ナトリウム0.9+1.3g（食塩相当量5.6g）付属品概要粉末スープ（ネギ入り）、えび入り天ぷらめん細めの角断面、気泡感は少なく輪郭は明快、やや鈍い噛み心地、蕎麦の香りは今一つスープ昆布の旨味が強い、味や香りの手数は多くなくひと味足りない印象、辛い刺激は無いその他コメント天ぷらは湿気た煎餅のようで硬く先入れの方が良さそう、小エビは三匹だが香ばしい総合評価・試食日 ★★2 2017/08/23朝、試食品賞味期限2017/12/07、2017/07/28 サンドラッグ、95 JPY 2017-09/03　日　雲晴 No.6082　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋そば 4 982504 863779 日即食協No.～会社名・品名小笠原製粉そばにいるにゃん　猫好き用そば　かつおと昆布だしスープ味　化学調味料着色料不使用　フェリシモ猫部スペックゆで3分、Net93/80g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.2+2.0g（食塩相当量5.8g）付属品概要粉末スープめん肌色で中太の角断面、見た目も食べてもラーメンと蕎麦との中間、茹で汁が結構濁るスープ化調不使用なので強調感が無く優しいというか曖昧な印象、鰹より昆布の旨味が強いその他コメント塩分は強い、普通の即席蕎麦とはかなり異なる味、スープは熱湯で溶く方が良いかも総合評価・試食日 ★★2 2017/08/22朝、試食品賞味期限2018/01/17、2017/05/25 ルミネ大船、820 JPY/3種パック No.6081　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 555022 303260 日即食協No.～会社名・品名 Mamee-Double Decker Mamee Chef Perisa Laksa Kari / Curry Laksa Flavour スペックゆで3分、Net80g、353kcal(1482kJ)、ナトリウム1.265g 付属品概要液体ソース、かやく（油揚げ・ネギ・唐辛子）めん扁平角断面でもっちりした粘りがあり滑らかな舌触り、ラクサではなくラーメンの麺スープ豪快な辛い刺激を乳臭さで封じた印象、力感が強いが旨味は自然、甘さや酸味は弱いその他コメント小指大の油揚げは意外にスープと相性よし、マレーシア製即席麺の貧相さを感じない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/20朝、試食品賞味期限2017/04/22、2017/07/28 Okada様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	袋汁無し麺	4 515996 913785	日即食協No.～
会社名・品名	菊水／キャメル珈琲	KALDI　冷やししびれ胡麻そばありマス。豆板醤・ラー油・花山椒による、しびれがアクセントの胡麻だれ。クセになる！冷やしそばです。
スペック	ゆで6分水さらし、Net120/80g、417kcal(1746kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.3g）
付属品概要	液体スープ
めん	細めだが水で冷やすため強いコシがあり重量感大、香りよし、辛いスープに負けない
スープ	練り胡麻の香り、豆板醤が効いた坦々風、ラー油の辛さ、花椒の痺れがガツンとくる
その他コメント	だが後半になると麻痺するのか刺激が足りなく感じられた、暑い日に食欲を刺激する
総合評価・試食日	★★★☆3.5	2017/09/15朝、試食品賞味期限2017/11/07、2017/08/28 KALDI、159 JPY

国名・ジャンル	ドイツ	カップ焼そば	5 997523 312190	日即食協No.～
会社名・品名	Nissin Foods Gmbh（製造はハンガリー）	Soba 日清焼そば Teriyaki
スペック	熱湯3分お湯切り、Net90g、380kcal(1588kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量4.14g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・人参・椎茸）
めん	中太の丸断面、気泡感があり柔らかめで少々頼りない食感、でも日本人に違和感無し
スープ	粘性あり、甘めで醤油の香りがするが、旨味は控えめで嫌味が無い、辛い刺激は無い
その他コメント	干し椎茸の香りが個性的で合っている、これが袋版Teriyakiとの差別化になっている
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/09/10朝、試食品賞味期限2018/02/28、2017/06/19 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	タイ	袋ラーメン	8 850987 101175	日即食協No.～
会社名・品名	Thai President Foods	MAMA Instant Noodles Yentafo Flavour
スペック	丼お湯入れ3分、Net60g、300kcal(1256kJ)、ナトリウム1.64g
付属品概要	粉末スープ、調味油、チリパウダー
めん	細めの角断面で輪郭は明快、気泡感はあるが問題なし、昔より油臭さが減り質感向上
スープ	透明感がある紫色、イエンタフォは豆腐を紅麹で発酵させたものだが嫌な匂いは無い
その他コメント	砂糖の甘さが特徴的、僅かな重厚な酸味、辛さはかなり強い、好奇心の強い人向け
総合評価・試食日	★★2	2017/09/02朝、試食品賞味期限2018/03/31、2017/06/19 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップ汁なし麺	4 901734 031727	日即食協No.193
会社名・品名	サンヨー食品	KALDIオリジナル　汁なし担々麺　花椒香る
スペック	熱湯4分お湯切り、Net83/60g、403kcal(1687kJ)、ナトリウム1.3g（食塩相当量3.3g）
付属品概要	液体ソース、粉末ソース。かやく（チンゲン菜・鶏豚味付肉そぼろ・ピーマン）は混込済
めん	幅広扁平で、揚げ麺だが結構重量感がありしっかりした食べ応え、No6091と同じ印象
スープ	刺激が快感、旨味や塩分が強い、No6091似だが若干マイルドで香りの構成が少し違う
その他コメント	具もNo6091と同じ、KALDIブランドのため味や香りを若干成人女性向けに振った感じ
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/09/06朝、試食品賞味期限2018/01/08、2017/08/28 KALDI、194 JPY

国名・ジャンル	インドネシア	袋汁なし麺	0 89686 17167 9	日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Instant Noodles Hot & Spicy Fried Noodles（中東向け仕様）
スペック	ゆで3分お湯切り／電子レンジ5分お湯切り、Net80g、375kcal(1570kJ)、ナトリウム0.8g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、調味油、チリパウダー、フライドオニオン
めん	中太の角断面、舌触りは滑らかで粘りもある、存在感が大きく麺の質感に不満は無い
スープ	旨味が強いがやや人工的、辛さが心地よい、甘さや油っぽさから熱帯をイメージする
その他コメント	フライドオニオンは硬めだが香ばしい、本国仕様と中東仕様のさは特に感じなかった
総合評価・試食日	★★★3	2017/09/03朝、試食品賞味期限2017/09/22、2017/07/28 Okada様よりいただく（バーレーンで入手）

国名・ジャンル	日本	カップラーメン	4 902105 242292	日即食協No.229
会社名・品名	日清食品	カップヌードル　カレー　46周年バースデー記念パッケージ
スペック	熱湯3分、Ne87/60g、422kcal(1767kJ)、ナトリウム0.8+0.9g（食塩相当量2.0+2.3g）
付属品概要	なし。粉末スープ、かやく（フライドポテト・味付豚ミンチ・味付豚肉・人参・ねぎ）は混込済
めん	普通のカップヌードルより幅広で存在感が大きい、ヒラヒラした舌触り
スープ	澱粉質のゴモゴモ感、香りは華やか、重厚さや和風っぽさ無し、玉ねぎの香りと甘さ
その他コメント	心地よい辛さ、馬鈴薯は大きい、肉は鶏豚の二種類、他の具は簡素、安心感がある味
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/09/09朝、試食品賞味期限2018/02/18、2017/09/06 相鉄ローゼン、117 JPY

国名・ジャンル	韓国	袋ラーメン	0 31146 03778 0	日即食協No.～
会社名・品名	農心	プデチゲラーメン　部隊鍋拉麺
スペック	ゆで4.5分、Net127/107g、550kcal(2303kJ)、ナトリウム0.9+1.1g（食塩相当量5.1g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（魚肉ソーセージ・乾燥キムチ・唐辛子・ネギ）
めん	太めでもちもちした粘りのある歯応え、小麦粉以外の澱粉添加が多そう、重量感が大
スープ	どろっとした舌触り、辛さは豪快、雑多なものが混じっている印象、野蛮な力強さ
その他コメント	大きな魚肉ソーセージが効果的、No5736チゲラーメンと似ているが力感はこちらが上
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/08/27朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 KALDI、192 JPY

国名・ジャンル	マレーシア	袋ビーフン	9 555655 005609	日即食協No.～
会社名・品名	Sky Thomas Food Industries	Mee Kuali, Bihun Sup Rempah Perisa Daging / Spices Rice Vermicelli Soup (Beef Flavour)
スペック	ゆで2.5分、Net80g、330kcal(1382kJ)、ナトリウム1.557g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース、フライドオニオン
めん	細く表面はザラザラ、硬めで粘りに欠けるがサッパリした口当たり、米の匂いは弱い
スープ	牛脂の匂いが特徴的、香辛料がひと味足りないカレーのルーみたい、辛さが足りない
その他コメント	フライドオニオンは湿気たような歯応えで硬いが焦げ臭さが効果的、個性的ビーフン
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/08/26朝、試食品賞味期限2017/05/06、2017/07/28 Okada様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップそば	4 973288 300338	日即食協No.～
会社名・品名	麺のスナオシ　販売はサンドラッグ	iiね　天ぷらそば　香り高いお出汁が上品な味わい！　美味しいがイイ値！安心ブランド
スペック	熱湯3分、Net92/68g、454kcal(1901kJ)、ナトリウム0.9+1.3g（食塩相当量5.6g）
付属品概要	粉末スープ（ネギ入り）、えび入り天ぷら
めん	細めの角断面、気泡感は少なく輪郭は明快、やや鈍い噛み心地、蕎麦の香りは今一つ
スープ	昆布の旨味が強い、味や香りの手数は多くなくひと味足りない印象、辛い刺激は無い
その他コメント	天ぷらは湿気た煎餅のようで硬く先入れの方が良さそう、小エビは三匹だが香ばしい
総合評価・試食日	★★2	2017/08/23朝、試食品賞味期限2017/12/07、2017/07/28 サンドラッグ、95 JPY

国名・ジャンル	日本	袋そば	4 982504 863779	日即食協No.～
会社名・品名	小笠原製粉	そばにいるにゃん　猫好き用そば　かつおと昆布だしスープ味　化学調味料着色料不使用　フェリシモ猫部
スペック	ゆで3分、Net93/80g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.2+2.0g（食塩相当量5.8g）
付属品概要	粉末スープ
めん	肌色で中太の角断面、見た目も食べてもラーメンと蕎麦との中間、茹で汁が結構濁る
スープ	化調不使用なので強調感が無く優しいというか曖昧な印象、鰹より昆布の旨味が強い
その他コメント	塩分は強い、普通の即席蕎麦とはかなり異なる味、スープは熱湯で溶く方が良いかも
総合評価・試食日	★★2	2017/08/22朝、試食品賞味期限2018/01/17、2017/05/25 ルミネ大船、820 JPY/3種パック