即席ラーメンは即席ラーメン、2017年08月の試食記

　■YouTube動画の一覧はここからどうぞ。（運が良ければこのページで未紹介の動画が見られるかも）　即席麺の購入、試食、YouTubeアップロード情報等をアップします－＞ @tontantinさんをフォロー 2017-08/31　木　雨雲 No.6080　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼そば 4 901520 131808 日即食協No.～会社名・品名テーブルマークホームラン軒　シャーシャー麺　コクが旨い！スペック熱湯5分お湯切り、Net103/60g、322kcal(1348kJ)、ナトリウム1.3g（食塩相当量3.3g）付属品概要液体ソース、かやく（キャベツ・肉そぼろ・赤ピーマン）めん太めの扁平角断面、緻密でもっちりした粘りがあり存在感が大、汁なし麺として良いスープ甘辛味噌味、刺激は程々だが塩分は強い、深みは無いが味の手数は豊富、意外に上質その他コメントキャベツは歯応え明確、肉はブヨブヨした食感で有難味に欠ける、価格以上の満足感総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/19朝、試食品賞味期限2017/11/14、2017/05/29 オーケー、103 JPY No.6079　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスペインカップ焼そば 8 410300 352280 日即食協No.～会社名・品名 Gallina Blanca Yatekomo Yakisoba Pollo, Gourmet Oriental スペック熱湯3分お湯切り、Net93g、419kcal(1757kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3g）付属品概要液体ソース。かやく（鶏肉・キャベツ・人参）は混込済めん扁平断面で重量感があり、ゴワゴワした無骨な食感、ファミリー間で麺は共通みたいスープ塩味に醤油ダレを加えた感じでソースの味はしない、鶏肉の香りが強い、刺激は弱いその他コメントダイス状の鶏肉が効果的、鶏肉味の焼そばは日本でも珍しいが、発展の可能性がある総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/17朝、試食品賞味期限2017/01/31、2017/07/28 Okada様よりいただく No.6078　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 215451 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi Royale Sarawak, Sambal Laksa 砂拉越スペックゆで3分、Net100g、448kcal(1882kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、粉末クリームめん中太の角断面、粘りがあり歯ごたえはやや鈍いが存在感大、No.6072の麺とは別物スープ発酵臭い酸味と唐辛子の刺激が心地良い、魚介系の旨味、甘ったるい乳臭さは控えめその他コメント強い味だが人工的な不自然さは無い、具は積極的に入れたい、日本人の感覚にも合う総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/08/14朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/07/28 Okada様よりいただく 2017-08/24　木　雲 No.6077　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルインドネシア袋汁なし麺 0 89686 01071 8 日即食協No.～会社名・品名 Indofood Indomie Instant Noodles Green Chili Fried Noodles（中東向け仕様）スペックゆで3分お湯切り／電子レンジ5分お湯切り、Net80g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.8g 付属品概要液体ソース、粉末ソースめん中太の角断面、舌触りは滑らかで適度な粘りあり、汁なし麺の麺として存在感が高いスープ青唐辛子の辛さとミント系の香りが爽やかな刺激、旨味はやや人工的、塩焼きそば的その他コメント柑橘系酸味が合いそう、インドネシア仕様の調味油が省略されているが味はほぼ同一総合評価・試食日 ★★★3 2017/08/13朝、試食品賞味期限2017/09/14、2017/07/28 Okada様よりいただく（バーレーンで入手） No.6076　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルシンガポール袋ラーメン 8 886350 067854 日即食協No.～会社名・品名 Prima Food Prima Taste, Laksa Wholegrain La Mian スペックゆで7分、Net185g、736kcal(3090kJ)、ナトリウム2.461g 付属品概要液体スープ、粉末スープめん丸断面で太いノンフライ麺、表面は粗くて存在感抜群、ラーメンよりもパスタに近いスープココナッツミルクと唐辛子の刺激が支配的、蝦の味噌や殻を煮詰めたような香ばしさその他コメント旨味は自然で喉越しも爽やか、全粒粉でないラクサとスープは一緒で麺は一層力強い総合評価・試食日 ★★★★4 2017/08/11朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/03/13 華僑服務社、322 JPY 2017-08/20　日　雲 No.6075　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップラーメン 6 903252 092738 日即食協No.～会社名・品名天津頂益食品康師傅　匠湯肥牛面　酸辣味　匠人精神　スペック調理方法記載なし、Net79/60g、407kcal(1705kJ)、ナトリウム0.5+1.6g 付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（牛肉）めん縮れが強い扁平断面、柔らかめで表面は滑らか、日本の安いカップ麺より品質は良いスープ濁り感あり、酸味と辛さが強いがどちらも角が取れてマイルド、牛肉の風味は控えめその他コメント肉は厚いが豚肉みたい、クコの実の甘さがアクセント、非日本的感覚だが丁寧な印象総合評価・試食日 ★★2 2017/08/09朝、試食品賞味期限2017/09/07、2017/07/05 Kihara特派員様よりいただく No.6074　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップ焼うどん 4 901990 338295 日即食協No.219 会社名・品名東洋水産マルちゃん　赤いきつね焼うどん　だしが旨いとソースも旨い　食べる程にはまるおいしさ！スペック熱湯5分お湯切り、Net101/90g、477kcal(1997kJ)、ナトリウム1.5g（食塩相当量3.8g）付属品概要粉末ソース、かやく（味付油揚げ・たまご・かまぼこ・ねぎ）、調味油めん汁あり赤いきつねと似た印象で、より太くてふくよか、気泡感があり意外に軽い食感スープ鰹だしが強く醤油濃度は高くない、甘めで、七味唐辛子が入っているが刺激は控えめその他コメント油揚げは指先大、汁あり赤いきつねの世界をうまく引き継いているがやや物足りない総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/07/30朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 クリエイトSD、106 JPY 2017-08/16　水　雨雲 No.6073　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルポーランド袋ラーメン 5 901384 507824 日即食協No.～会社名・品名 Ajinomoto Poland SAM SMAK Rosol Z Warzywami / Chicken Broth with Vegetables スペック丼お湯入れ3分、Net61g、278kcal(1164kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.57g）付属品概要粉末スープめん白い中太の扁平断面で、気泡感が強く歯ごたえは頼りない、カップうどんの麺みたいスープ透明感がある鶏ダシ、旨味は控えめで辛い刺激も無い、強い味の具を入れると負けるその他コメント細かな人参やセロリの粒々が舌触りに響いて正直邪魔に感じる、安っぽいが品は良い総合評価・試食日 ★★2 2017/08/05朝、試食品賞味期限2017/06/30、2017/06/19 Ueda駐在員様よりいただく No.6072　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルマレーシア袋ラーメン 9 556001 227393 日即食協No.～会社名・品名 Nestle Malaysia Maggi Royale Johor, Seafood Laksa 柔佛スペックゆで5分、Net99g、434kcal(1822kJ)、ナトリウム～g 付属品概要液体スープ、粉末スープ（大豆蛋白質入り）、粉末クリームめん丸断面で太く重量感がある、歯応えはやや鈍重、ラーメンよりもスパゲッティに近いスープ量が少なくドロッとしている、ミルキーさと唐辛子の辛さが心地良い、味香りは複雑その他コメントエビの味噌と殻を煮詰めたような味、重厚さと気安さが同居、日本人にも好まれそう総合評価・試食日 ★★★3 2017/08/03朝、試食品賞味期限2016/11/30、2017/07/28 Okada様よりいただく 2017-08/12　土　雨雲 No.6071　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルスペインカップ焼そば 8 410300 352327 日即食協No.～会社名・品名 Gallina Blanca Yatekomo Yakisoba Classic Gourmet Oriental スペック熱湯3分お湯切り、Net93g、429kcal(1796kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量1.9g）付属品概要液体ソース。かやく（キャベツ・人参）は混込済めん扁平断面でややザラッとした舌触り、重量感があるがゴワゴワした食感で無骨な印象スープ日本の焼そばから酸味と焦げ臭さを抜いた感じで物足りない、刺激は弱く香りも地味その他コメント具も量が少ない、多分No.6051ポーランド味の素Oyakata Japanese Classicと同一品総合評価・試食日 ★★2 2017/08/01朝、試食品賞味期限2016/12/31、2017/07/28 Okada様よりいただく No.6070　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンルベトナムカップフォー 4 942355 093886 日即食協No.～会社名・品名 Thien Huong Food（輸入者：神戸物産） Vi Huong Pho Nhu Y インスタントフォー　ガーリック風味（エビパウダー入り） Shrimp and Garlic Flavor Instant Rice Noodles スペック熱湯4分、Net70g、257kcal(1076kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量5.2g）付属品概要粉末スープ、かやく（大豆たん白・たまねぎ・チャイブ・セロリ）、調味油めん扁平角断面で輪郭は明確、湯戻りは均一で存在感がある、お米の香りはあまりしないスープ無色透明、乾燥ニンニク臭が強い、旨味は人工的、エビの香りは控えめ、魚醤の香りその他コメント丸い粒状の大豆蛋白質や乾燥チャイブの葉は邪魔に感じる、ダイエット目的には良い総合評価・試食日 ★★2 2017/07/30朝、試食品賞味期限2017/12/19、2017/04/03 業務スーパー、95 JPY 2017-08/08　火　雨晴 No.6069　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 901071 231316 日即食協No.123 会社名・品名エースコックスーパーカップ1.5倍　いか焼そば味ラーメン　焼そばの味わいがラーメンに！！最強コンビ誕生！！KING KAZU x キャプテン翼スペック熱湯3分、Net116/90g、476kcal(1993kJ)、ナトリウム0.9+1.9g（食塩相当量7.1g）付属品概要液体スープ、粉末スープ、かやく（キャベツ・いか・ねぎ・紅しょうが）めん太くて重量感がある、やきそばの麺を彷彿させる力強い歯応えと食感、反面やや無骨スープ畜肉魚介系の旨味と香辛料で、単にソースを薄めた味ではない、甘さと紅生姜の酸味その他コメント強い味だが辛くない、乾燥イカと焦げた香りでいか焼そばの雰囲気が再現されている総合評価・試食日 ★★2 2017/07/29朝、試食品賞味期限2017/11/30、2017/06/12 相鉄ローゼン、138 JPY No.6068　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本袋ラーメン 4 901734 000037 日即食協No.18 会社名・品名サンヨー食品サッポロ一番　塩らーめん　切り胡麻つきスペックゆで3分、Net100/91g、443kcal(1855kJ)、ナトリウム0.6+1.7g（食塩相当量1.5+4.3g）付属品概要粉末スープ、切り胡麻めん細めでサラッとした口当たり、醤油や味噌味よりも軽い食感、繊細かつやや頼りないスープ薄い黄緑色の濁り感、カレー粉やセロリの香り、旨味や塩分は強め、辛い刺激はないその他コメント切り胡麻は香りと舌触りで主張する、野菜を入れても負けない味、定番塩味の安心感総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/07/26朝、試食品賞味期限2017/10/20、2017/03/17 グルメシティ、95 JPY 2017-08/04　木　雲 No.6067　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル日本カップラーメン 4 902881 428385 日即食協No.229 会社名・品名明星食品銀座デリー監修　スリランカカレーラーメン　辛口HOT★★★☆☆ スペック熱湯3分、Net89/65g、343kcal(1436kJ)、ナトリウム0.9+1.4g（食塩相当量2.2+3.6g）付属品概要なし。粉末スープ、かやく（味付牛肉・キャベツ・フライドポテト・人参）は混込済めん細い扁平断面、軽く華奢な食感、ノンフライっぽくない、シリーズ他製品と似た印象スープ軽いゴモゴモ感、魚介系の旨味と酸味、日本的カレー味とは趣が違う、心地よい辛さその他コメント牛臭さ弱い肉、キャベツや馬鈴薯は存在感大、スープは個性的だが麺との相性が今一総合評価・試食日 ★★2 2017/07/25朝、試食品賞味期限2017/12/07、2017/07/08 セブンイレブン、210 JPY No.6066　▲ ←写真をクリックすると製品紹介の動画を再生国名・ジャンル中国カップラーメン 6 903252 029598 日即食協No.～会社名・品名天津頂益食品康師傅　愛鮮大餐　私房牛肉面　大肉片↑新升級　スペック熱湯5～7分、Net98/70g、381kcal(1594kJ)、ナトリウム0.4+1.5g 付属品概要液体スープ。粉末スープ、かやく１（豚肉）、かやく２（人参・キャベツ・味付卵・ねぎ・赤唐辛子・青梗菜・キクラゲ）、フォークめん黄色い中太の扁平断面、テーブルマークのノンフライ麺みたい、近代的だが力感弱しスープ中国製としては旨味が抑制的でスッキリ、やや甘め、刺激は弱い、あまり主張しないその他コメント三枚の厚い豚肉は澱粉質の混ぜ物が多そうだが効果的、康師傅らしくない上品な製品総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/07/22朝、試食品賞味期限2017/09/06、2017/07/05 Kihara特派員様よりいただく (97-09/28～)　 ▲　i-ramen.netのhome へ行く

国名・ジャンル	日本	カップ焼そば	4 901520 131808	日即食協No.～
会社名・品名	テーブルマーク	ホームラン軒　シャーシャー麺　コクが旨い！
スペック	熱湯5分お湯切り、Net103/60g、322kcal(1348kJ)、ナトリウム1.3g（食塩相当量3.3g）
付属品概要	液体ソース、かやく（キャベツ・肉そぼろ・赤ピーマン）
めん	太めの扁平角断面、緻密でもっちりした粘りがあり存在感が大、汁なし麺として良い
スープ	甘辛味噌味、刺激は程々だが塩分は強い、深みは無いが味の手数は豊富、意外に上質
その他コメント	キャベツは歯応え明確、肉はブヨブヨした食感で有難味に欠ける、価格以上の満足感
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/08/19朝、試食品賞味期限2017/11/14、2017/05/29 オーケー、103 JPY

国名・ジャンル	スペイン	カップ焼そば	8 410300 352280	日即食協No.～
会社名・品名	Gallina Blanca	Yatekomo Yakisoba Pollo, Gourmet Oriental
スペック	熱湯3分お湯切り、Net93g、419kcal(1757kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量2.3g）
付属品概要	液体ソース。かやく（鶏肉・キャベツ・人参）は混込済
めん	扁平断面で重量感があり、ゴワゴワした無骨な食感、ファミリー間で麺は共通みたい
スープ	塩味に醤油ダレを加えた感じでソースの味はしない、鶏肉の香りが強い、刺激は弱い
その他コメント	ダイス状の鶏肉が効果的、鶏肉味の焼そばは日本でも珍しいが、発展の可能性がある
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/08/17朝、試食品賞味期限2017/01/31、2017/07/28 Okada様よりいただく

国名・ジャンル	マレーシア	袋ラーメン	9 556001 215451	日即食協No.～
会社名・品名	Nestle Malaysia	Maggi Royale Sarawak, Sambal Laksa 砂拉越
スペック	ゆで3分、Net100g、448kcal(1882kJ)、ナトリウム～g
付属品概要	液体スープ、粉末クリーム
めん	中太の角断面、粘りがあり歯ごたえはやや鈍いが存在感大、No.6072の麺とは別物
スープ	発酵臭い酸味と唐辛子の刺激が心地良い、魚介系の旨味、甘ったるい乳臭さは控えめ
その他コメント	強い味だが人工的な不自然さは無い、具は積極的に入れたい、日本人の感覚にも合う
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/08/14朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/07/28 Okada様よりいただく

国名・ジャンル	インドネシア	袋汁なし麺	0 89686 01071 8	日即食協No.～
会社名・品名	Indofood	Indomie Instant Noodles Green Chili Fried Noodles（中東向け仕様）
スペック	ゆで3分お湯切り／電子レンジ5分お湯切り、Net80g、399kcal(1671kJ)、ナトリウム0.8g
付属品概要	液体ソース、粉末ソース
めん	中太の角断面、舌触りは滑らかで適度な粘りあり、汁なし麺の麺として存在感が高い
スープ	青唐辛子の辛さとミント系の香りが爽やかな刺激、旨味はやや人工的、塩焼きそば的
その他コメント	柑橘系酸味が合いそう、インドネシア仕様の調味油が省略されているが味はほぼ同一
総合評価・試食日	★★★3	2017/08/13朝、試食品賞味期限2017/09/14、2017/07/28 Okada様よりいただく（バーレーンで入手）

国名・ジャンル	シンガポール	袋ラーメン	8 886350 067854	日即食協No.～
会社名・品名	Prima Food	Prima Taste, Laksa Wholegrain La Mian
スペック	ゆで7分、Net185g、736kcal(3090kJ)、ナトリウム2.461g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ
めん	丸断面で太いノンフライ麺、表面は粗くて存在感抜群、ラーメンよりもパスタに近い
スープ	ココナッツミルクと唐辛子の刺激が支配的、蝦の味噌や殻を煮詰めたような香ばしさ
その他コメント	旨味は自然で喉越しも爽やか、全粒粉でないラクサとスープは一緒で麺は一層力強い
総合評価・試食日	★★★★4	2017/08/11朝、試食品賞味期限2017/10/29、2017/03/13 華僑服務社、322 JPY

国名・ジャンル	中国	カップラーメン	6 903252 092738	日即食協No.～
会社名・品名	天津頂益食品	康師傅　匠湯肥牛面　酸辣味　匠人精神
スペック	調理方法記載なし、Net79/60g、407kcal(1705kJ)、ナトリウム0.5+1.6g
付属品概要	液体スープ、粉末スープ、かやく（牛肉）
めん	縮れが強い扁平断面、柔らかめで表面は滑らか、日本の安いカップ麺より品質は良い
スープ	濁り感あり、酸味と辛さが強いがどちらも角が取れてマイルド、牛肉の風味は控えめ
その他コメント	肉は厚いが豚肉みたい、クコの実の甘さがアクセント、非日本的感覚だが丁寧な印象
総合評価・試食日	★★2	2017/08/09朝、試食品賞味期限2017/09/07、2017/07/05 Kihara特派員様よりいただく

国名・ジャンル	日本	カップ焼うどん	4 901990 338295	日即食協No.219
会社名・品名	東洋水産	マルちゃん　赤いきつね焼うどん　だしが旨いとソースも旨い　食べる程にはまるおいしさ！
スペック	熱湯5分お湯切り、Net101/90g、477kcal(1997kJ)、ナトリウム1.5g（食塩相当量3.8g）
付属品概要	粉末ソース、かやく（味付油揚げ・たまご・かまぼこ・ねぎ）、調味油
めん	汁あり赤いきつねと似た印象で、より太くてふくよか、気泡感があり意外に軽い食感
スープ	鰹だしが強く醤油濃度は高くない、甘めで、七味唐辛子が入っているが刺激は控えめ
その他コメント	油揚げは指先大、汁あり赤いきつねの世界をうまく引き継いているがやや物足りない
総合評価・試食日	★★☆2.5	2017/07/30朝、試食品賞味期限2017/12/26、2017/07/10 クリエイトSD、106 JPY

国名・ジャンル	ポーランド	袋ラーメン	5 901384 507824	日即食協No.～
会社名・品名	Ajinomoto Poland	SAM SMAK Rosol Z Warzywami / Chicken Broth with Vegetables
スペック	丼お湯入れ3分、Net61g、278kcal(1164kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量3.57g）
付属品概要	粉末スープ
めん	白い中太の扁平断面で、気泡感が強く歯ごたえは頼りない、カップうどんの麺みたい
スープ	透明感がある鶏ダシ、旨味は控えめで辛い刺激も無い、強い味の具を入れると負ける
その他コメント	細かな人参やセロリの粒々が舌触りに響いて正直邪魔に感じる、安っぽいが品は良い
総合評価・試食日	★★2	2017/08/05朝、試食品賞味期限2017/06/30、2017/06/19 Ueda駐在員様よりいただく

国名・ジャンル	ベトナム	カップフォー	4 942355 093886	日即食協No.～
会社名・品名	Thien Huong Food（輸入者：神戸物産）	Vi Huong Pho Nhu Y インスタントフォー　ガーリック風味（エビパウダー入り） Shrimp and Garlic Flavor Instant Rice Noodles
スペック	熱湯4分、Net70g、257kcal(1076kJ)、ナトリウム～g（食塩相当量5.2g）
付属品概要	粉末スープ、かやく（大豆たん白・たまねぎ・チャイブ・セロリ）、調味油
めん	扁平角断面で輪郭は明確、湯戻りは均一で存在感がある、お米の香りはあまりしない
スープ	無色透明、乾燥ニンニク臭が強い、旨味は人工的、エビの香りは控えめ、魚醤の香り
その他コメント	丸い粒状の大豆蛋白質や乾燥チャイブの葉は邪魔に感じる、ダイエット目的には良い
総合評価・試食日	★★2	2017/07/30朝、試食品賞味期限2017/12/19、2017/04/03 業務スーパー、95 JPY