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2017-01/31　火
　晴

No.5945　▲
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902885 004189日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング　パクチーMAXやきそば　Pakchee Max −パクチーマックスー
スペック 熱湯3分お湯切り、Net107/90g、481kcal(2014kJ)、ナトリウム1.2g（食塩相当量3.0g）
付属品概要 液体ソース、かやく（パクチー）
めん 中太で揚げ物の香ばしさがある、いつものペヤング焼そばの麺と殆ど変わらない印象
スープ 魚醤ベースで少し酸味あり、脂っ気は少なく旨味は強い、辛さは程々、バランス良好
その他コメント パクチーの量は十分で香りは上品、シンプルな構成ながらも味や香りに不足感は無い
総合評価・試食日 ★★★3 2017/01/24朝、試食品賞味期限2017/05/31、2016/12/21 相鉄ローゼン、150 JPY


No.5944　▲
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国名・ジャンル 韓国 袋ラーメン 8 801073 104136日即食協No.〜
会社名・品名 三養食品
手打麺（スタ麺）
スペック ゆで4分、Net120g、495kcal(2072kJ)、ナトリウム1.73g
付属品概要 粉末スープ、かやく（人参・椎茸・ねぎ）
めん 丸断面で太く表面は滑らか、馬鈴薯澱粉による粘りと重量感、手打ち感覚は全然無い
スープ 牛肉主体の旨味、スッキリした口当たり、辛さは強くて心地良い、やや人工的な甘さ
その他コメント 味や香りの要素は結構多く、土台がしっかりしている味だが、どこか隙間のある印象
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/01/22朝、試食品賞味期限2017/03/18、2016/11/11 ソウル市場、117 JPY


No.5943　▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 903101 702643日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマモリ
トムヤムラーメン　ポーク味　卵で食べる　辛くて、旨くて、クセになる　激辛
スペック ゆで2分、Net112/65g、428kcal(1792kJ)、ナトリウム2.8g（食塩相当量7.1g）
付属品概要 液体スープ
めん 細めの角断面で馬鈴薯澱粉入りのようなしぶとい粘りがある、軸方向の伸びが大きい
スープ 辛さも酸味も控えめで旨味が強い日本的トムヤム、卵を入れると一層マイルドになる
その他コメント 液体スープのためか意外に質感が高い、異国情緒は少なく、もう少し爽快感が欲しい
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/21朝、試食品賞味期限2017/05/23、2016/11/13 爽快ドラッグ、171 JPY


2017-01/26　木
　晴

No.5942　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901773 012053日即食協No.〜
会社名・品名 サンポー食品
汁なしカレーまぜそば　湯切りなし　お油を入れて4分後に混ぜるだけ
スペック 熱湯4分、Net112/80g、503kcal(2106kJ)、ナトリウム2.2g（食塩相当量5.6g）
付属品概要 粉末スープ、かやく（キャベツ・大豆蛋白・じゃがいも・にんじん）
めん 中太で縮れが弱い、見た目より軽い食感、麺が多めに吸水してスープを減らす仕組み
スープ とろみが強い、味や香りの要素が少ないカレー味、辛さは控えめ、爽快感に欠ける味
その他コメント キャベツは多い、挽肉のような大豆蛋白質は有難味が無い、実験的で発展途上の製品
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/19朝、試食品賞味期限2017/05/25、2016/12/09 イトーヨーカ堂、116 JPY


No.5941　▲
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国名・ジャンル タイ カップ汁無し春雨 8 852959 003760日即食協No.〜
会社名・品名 Thai Ha Public
KASET Instant Bean Vermicelli Baked Shrimp Flavour Salad Style
スペック 熱湯2分お湯切り、Net35g、120kcal(502kJ)、ナトリウム0.89g
付属品概要 粉末ソース、かやく（えび・人参・ねぎ）、調味油
めん 透明に輝く、細めの丸断面で舌触りが優しい、柔らかいが粘りがあり噛み切りにくい
スープ 化学調味料と派手な香辛料でジャンクフード的味付け、南国っぽい雰囲気が出ている
その他コメント 海老の香りは弱い、挽肉っぽい大豆蛋白質は目立たない、下品に食欲を刺激する製品
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/18朝、試食品賞味期限2017/10/20、2016/07/18 業務スーパー、84 JPY


No.5940　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 041833日即食協No.192
会社名・品名 日清食品
日清麺職人　みそ　胡麻香る　まるで、生めん　トリプル修造！金・銀・銅QUOカード入ってるかも？キャンペーン
スペック 熱湯4分、Net96/65g、324kcal(1357kJ)、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量1.7+4.1g）
付属品概要 液体スープ、かやく（キャベツ・ごま・コーン・人参・味付肉そぼろ・ニラ）
めん 細めの角断面で縮れが弱い、確かな歯応え、小麦の香りも良い、ラーメンらしい麺
スープ 結構甘く明るい印象の味噌味、胡麻の香りが複雑、味や香りが隙間無く詰まっている
その他コメント キャベツは多くニラは効果的、挽肉は粉っぽい、深みは無いが百円以下なら文句無い
総合評価・試食日 ★★★3 2017/01/17朝、試食品賞味期限2017/05/15、2016/12/07 相鉄ローゼン、92 JPY


2017-01/22　日
　晴雲

No.5939　▲
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国名・ジャンル インド 袋ラーメン 8 901058 842722日即食協No.〜
会社名・品名 Nestle India
Maggi 2-Minute Noodles Masala Your favourite Masala Taste
スペック ゆで2分、Net70g、296kcal(1329kJ)、ナトリウム0.9g
付属品概要 粉末スープ
めん 中太で意外に重量感がある、噛み心地が鈍く食べるリズムを取りにくい、量は少ない
スープ 香りは複雑だが、辛さは弱く締まりがない感じ、旨味は控えめ、物足りなさを感じる
その他コメント 麺もスープも素のままでは日本人の感覚には合わない、肉や野菜を入れることを推奨
総合評価・試食日 ★☆1.5 2017/01/15朝、試食品賞味期限2017/05/20、2016/11/11 Barahi、100 JPY


No.5938　▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901735 021970日即食協No.〜
会社名・品名 創健社
有機ノンフライ塩ラーメン　化学調味料無添加・コシのある特製ノンフライ麺
スペック ゆで3.5分、Net110/75g、313kcal(1310kJ)、ナトリウム2.194g（食塩相当量0.9+4.7g）
付属品概要 液体スープ
めん 細めの角断面、やや曖昧さがあり揚げ麺みたいな食感、ラーメンらしい香りがしない
スープ 薄味で喉越しは自然、食欲を刺激する要素が少ない、魚介と野菜の旨味を合わせた味
その他コメント 麺もスープもメリハリに欠ける、有機JAS認定品で人工的な味や香りが嫌いな人向け
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/14朝、試食品賞味期限2017/03/23、2016/11/13 爽快ドラッグ、248 JPY


2017-01/19　木
　雲晴

No.5937　▲
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 902881 436359日即食協No.219
会社名・品名 明星食品
一平ちゃん　夜店の焼そば　ショートケーキ味　彩りシュガーと甘酸っぱ〜いいちごとコロコロぐると（ヨーグルト風味キューブ）入り
スペック 熱湯3分お湯切り、Net110/90g、500kcal(2093kJ)、ナトリウム1.4g（食塩相当量3.6g）
付属品概要 液体ソース、特製マヨネーズ、あとのせかやく（砂糖菓子・ヨーグルト風味キューブ・いちご加工品）
めん 細めで歯応えは小気味良く必要十分な質感、麺がスポンジケーキの香りに意外と合う
スープ 甘塩っぱさに苺とヨーグルトの酸味が加わる、脂分や旨味は違和感無く融合している
その他コメント No5722チョコソース味より完成度は高い、一般的な焼そばとは別世界、お菓子に近い
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/12朝、試食品賞味期限2017/06/01、2016/12/10 相鉄ローゼン、106 JPY


No.5936　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 903088 011820日即食協No.〜
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ　凄麺　15周年記念ねぎみその逸品　今だけ！ねぎ30%増量（当社通常品比）　凄麺発売15周年記念商品
スペック 熱湯5分、Net135/65g、443kcal(1855kJ)、ナトリウム0.1+2.7g（食塩相当量0.2+6.9g）
付属品概要 液体スープ、かやく（ねぎ・唐辛子）、おろしにんにく
めん 太め偏平角断面、ややゴムっぽい部分もあるが確かな噛み応え、存在感高、香り良し
スープ 白味噌優勢の合わせ味噌、旨みは少し過剰だが嫌味は無い、辛さとニンニク臭が絶妙
その他コメント ネギは大きく香り良し、他の具が欲しいとは全く思わなかった、とても満足感が高い
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2017/01/11朝、試食品賞味期限2017/05/28、2016/12/09 ドン・キホーテ、188 JPY


No.5935　▲
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国名・ジャンル 韓国 カップラーメン 8 801128 503211日即食協No.〜
会社名・品名 Paldo
王カップラーメン
スペック 熱湯3分、Net110g、475kcal(1989kJ)、ナトリウム1.75g
付属品概要 粉末スープ、かやく（卵・ネギ・人参・椎茸・大豆蛋白質）
めん 細めで気泡感がある、小麦以外の澱粉が混ぜてあるようで粘りがあり頼りなさは無い
スープ 透明感がありスッキリした口当たり、心地よい辛さ、甘みがありうま味はやや作為的
その他コメント 干し椎茸の香りが効果的、シート状の玉子や挽肉みたいな大豆蛋白質は有難味が薄い
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/10朝、試食品賞味期限2017/03/21、2016/11/11 ソウル市場、207 JPY


2017-01/15　日
　雲晴

No.5934　▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 960813 210453日即食協No.〜
会社名・品名 桜井食品
有機育ち　しょうゆラーメン　国内産有機小麦使用　ノンフライ＆ベジ　毎日食べるものだからさくらいの有機育ち
スペック ゆで4分、Net109/78g、303kcal(1269kJ)、ナトリウム1.559g（食塩相当量0.4+3.5g）
付属品概要 液体スープ
めん 角断面だが膨らんで丸っぽい、表面は滑らか、歯応えは単調、うどんみたいな食感
スープ 透明感があり醤油の直接的な香りがする、酸味あり、味の要素は少なくうま味も弱い
その他コメント 我を通す味ではなく強い味の具を入れると負ける、有機素材に価値を見出せる人向け
総合評価・試食日 ★★2 2017/01/08朝、試食品賞味期限2017/04/19、2016/11/13 爽快ドラッグ、248 JPY


No.5933　▲
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国名・ジャンル マレーシア 袋ラーメン 9 557226 082316日即食協No.〜
会社名・品名 Carjen Food
Mi E-Zee Instant Noodles Perisa Sayuran / Vegetarian Flavour
スペック ゆで2分、Net70g、308kcal(1292kJ)、ナトリウム1.025g（食塩相当量2.7g）
付属品概要 粉末スープ
めん 中太でふくよか、重量感があり気泡感は無いが歯応えは鈍い、東南アジアらしくない
スープ 白濁して醤油や魚醤成分無し、旨みは人工的で強いが許容範囲、南国風情は殆ど無い
その他コメント サッポロ一番塩らーめんから胡麻と一部の香料を抜き、唐辛子と白胡椒を入れた感じ
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/01/07朝、試食品賞味期限2017/01/19、2016/11/11 Indonesia Store、80 JPY


2017-01/12　木
　晴

No.5932　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 233474日即食協No.201
会社名・品名 日清食品
行列のできる店のラーメン　特濃担々麺　贅沢極旨スープ
スペック 熱湯4分、Net152/70g、692kcal(2897kJ)、ナトリウム0.9+1.7g（食塩相当量2.3+4.3g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ（かやく（味付肉そぼろ・ごま・チンゲン菜・ねぎ）入り）、ねりごま
めん 細め正方断面で縮れは弱い、噛み切るクリック感が明確、密度が高いが重量感は弱い
スープ とろみあり、ねりごまの存在感が強いが澱粉系の混ぜ物も多い印象、隙間のない味
その他コメント 唐辛子と花椒の刺激は心地良い、挽肉は粉っぽく沈殿しがち、強い味だが多少作為的
総合評価・試食日 ★★★3 2017/01/05朝、試食品賞味期限2017/02/20、2016/12/09 ドン・キホーテ、138 JPY


No.5931　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902885 004165日即食協No.〜
会社名・品名 まるか食品
ペヤング　わかめMAXラーメン味噌　「ノンフライ麺使用」
スペック 熱湯3分、Net93/65g、285kcal(1193kJ)、ナトリウム0.7+1.4g（食塩相当量1.7+3.6g）
付属品概要 液体スープ、かやく（わかめ・コーン・ねぎ・レッドベルペパー）
めん 細めの角断面で密度が高い印象、歯応えはやや鈍い、テーブルマークの麺と似た食感
スープ 味噌は薄めで味噌汁に近い、うま味は強いが力感は弱く曖昧な味だが唐辛子の刺激強
その他コメント わかめは一面を覆う程、香りも強いがこれ以上は不要、健康志向の製品と考えるべき
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2017/01/04朝、試食品賞味期限2017/04/30、2016/11/17 イトーヨーカ堂、178 JPY


No.5930　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901071 231163日即食協No.123
会社名・品名 エースコック
期間限定スーパーカップ1.5倍　カニクリラーメン　クリーミーなおいしさ　カニクリーム味
スペック 熱湯3分、Net108/90g、455kcal(1905kJ)、ナトリウム0.9+1.7g（食塩相当量6.6g）
付属品概要 粉末スープ、かやく（コーン・ねぎ・かに風かまぼこ）入り粉末スープ
めん 太めの角断面でエッジは丸め、歯応えはやや単調、重量感はあるが生麺志向ではない
スープ 白湯スープに乳臭さを加えた感じ、甘めで洋風感覚だが濃厚さは無く意外にアッサリ
その他コメント 具はカニカマとコーンで大盛りにしては寂しい、実験的だがさほど違和感は感じない
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/12/29朝、試食品賞味期限2017/05/04、2016/11/17 イトーヨーカ堂、140 JPY


2017-01/08　日
　雲雨

No.5929　▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901734 020264日即食協No.17
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番　みそラーメン　辛口ラー油仕上げ　ラー油の辛さと胡麻のコク
スペック ゆで3分、Net104/90g、471kcal(1972kJ)、ナトリウム0.7+1.6g（食塩相当量1.8+4.0g）
付属品概要 液体スープ、調味油
めん 中太の丸断面、昔のみそラーメンは鈍重でモッサリした印象だったがこれは割と平凡
スープ オリジナルと同じ香り、唐辛子とラー油の刺激に全体が引っ張られる、激辛ではない
その他コメント カルシウムが添加されたみたい、脂っぽい力感は無いが強い味、やや落ち着かない味
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/12/28朝、試食品賞味期限2017/01/13、2016/09/04 ドン・キホーテ、95 JPY


No.5928　▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 901990 019521日即食協No.8
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　しょうゆ味ラーメン　すっきりしたコクの醤油味スープ（東北・信越・静岡限定販売）
スペック ゆで3分、Net100/87g、420kcal(1758kJ)、ナトリウム0.7+1.5g（食塩相当量5.6g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ
めん 細めの揚げ麺は歯応えがやや華奢で頼りない印象、いかにも昭和の即席麺という感じ
スープ 昔からの製品にありがちな粉末醤油や粉末だしの存在が薄い、しつこくなくアッサリ
その他コメント 液体スープに脂が含まれていないためか力感が弱い、胃が疲れている際の食事に好適
総合評価・試食日 ★★2 2016/12/27朝、試食品賞味期限2017/01/28、2016/09/01 ドン・キホーテ、95 JPY


2017-01/06　金
　晴

No.5927　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901677 081933日即食協No.〜
会社名・品名 寿がきや食品
カップSugakiya担々麺　スガキヤラーメンを担々麺にアレンジ！和風とんこつをベースにしたよ！おかげさまでスガキヤ店舗誕生70周年
スペック 熱湯4分、Net108/65g、362kcal(1516kJ)、ナトリウム0.7+2.1g（食塩相当量1.8+5.3g）
付属品概要 液体スープ、かやく（ごま・肉そぼろ・チンゲン菜・ねぎ・山椒）
めん 細いノンフライ麺は緻密で、十分なしっかり感がある、歯応えはちょっと鈍い
スープ 昆布や魚介系の旨みにライト豚骨と胡麻の香りが重なり、結構重厚で満たされた印象
その他コメント 胡麻は香りと歯応えで貢献する、刺激はもっと欲しい、挽肉は粉っぽい、バランス良
総合評価・試食日 ★★★3 2016/12/25朝、試食品賞味期限2017/02/20、2016/11/28 ローソン、227 JPY


No.5926　▲
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国名・ジャンル 米国 カップラーメン 0 70662 03003 5日即食協No.〜
会社名・品名 Nissin Foods(USA)
Cup Noodles Chicken Flavor, The Original, No Added MSG, with Other Natural Flavors, Much More Than A Soup
スペック 熱湯3分、Net64g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.07g
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく（人参・コーン・パセリ）は混込済
めん 偏平角断面で気泡感は無く、自己主張はせず淡々とした印象、日本版より粘りが弱い
スープ 淡い色、玉ねぎの香りが強いコンソメ味、醤油味無し、喉越しは自然、元気が無い味
その他コメント 刺激無し、乾燥野菜の日向臭さが無くなる、日本版とは全然違うが、確かに進化した
総合評価・試食日 ★★2 2016/12/24朝、試食品賞味期限2017/09/14、2016/12/11 Sho & Jun特派員様よりいただく


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