2016-08/31 水
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップそうめん | 4 902105 237274 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 日清食品 |
カップヌードルライトプラス トマトそうめん 夏はICEカップヌードル 鰹だしベースにトマトを加えたさわやかそうめん
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スペック | 熱湯3分/熱湯3分氷入れ、Net64/50g、198kcal(829kJ)、ナトリウム0.8+0.8g(食塩相当量4.1g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(キャベツ・トマト・玉ねぎ・黄パプリカ・ねぎ)は混込済 | |||
めん | (冷やして試食)細い角断面のノンフライ麺は、ややグニャっとして無骨な歯応え | |||
スープ | スッキリした和風だし、トマトの香りと酸味は抑制的、旨みは十分以上、力感は無い | |||
その他コメント | 野菜は大きくて歯応えもあり存在感大、指示通りに冷やしで作るのは結構面倒臭い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/23朝、試食品賞味期限2016/11/30、2016/06/29 相鉄ローゼン、149 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 275310 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | エースコック |
ブタメンBIG とんこつ味 豚(トン)でもないウマさ!!この製品は株式会社おやつカンパニーとエースコック株式会社の共同開発商品です。
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スペック | 熱湯3分、Net87/78g、368kcal(1541kJ)、ナトリウム0.7+1.8g(食塩相当量6.4g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、ごまは混込済 | |||
めん | 四角く細い揚げ麺は輪郭が明確、エースコックの既存品には無いオリジナル似の食感 | |||
スープ | しっかりした豚骨味もオリジナル似、比べると旨みが若干薄いが塩分ととろみは強い | |||
その他コメント | 大盛り故に胡麻だけの具は寂しい、食の後半では飽きる、興味深い企業間コラボ製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/21朝、試食品賞味期限2016/12/10、2016/07/07 セブンイレブン、178 JPY |
2016-08/28 日
| 雲雨 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902775 042703 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | おやつカンパニー |
ブタメン とんこつ味 こだわりのこってりスープ 豚(トン)でもないウマさ!!
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スペック | 熱湯3分、Net37/30g、163kcal(682kJ)、ナトリウム0.397+0.717g(食塩相当量2.83g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、ごまは混込済 | |||
めん | 角断面で細めの揚げ麺は、輪郭がハッキリしており、噛み応えにメリハリがある | |||
スープ | 意外にしっかりした強い味がする、獣臭さは弱いが味の手数も多く単調さは感じない | |||
その他コメント | 食べる時間が短いので胡麻以外の具の必要は無い、自己主張する味で瞬間をもてなす | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/20朝、試食品賞味期限2016/11/24、2016/08/04 ローソン、76 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋汁無し麺 | 4 901677 075710 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 寿がきや食品 |
台湾まぜそば 新名古屋名物 全粒粉配合極太麺!
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スペック | ゆで4分お湯切り、Net90/80g、375kcal(1570kJ)、ナトリウム2.3g(食塩相当量5.8g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 太くて厚みもある、即席麺最大級、食べた満足感大、ただ見た目ほどの重量感は無い | |||
スープ | 塩辛い、旨みも人工的で強い、唐辛子の心地よい刺激、ニンニク臭、ジャンキーな味 | |||
その他コメント | 具でやんちゃな味を抑える構図、素のまま食べるのは勧めない、作るのも結構忙しい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/08/17朝、試食品賞味期限2016/11/16、2016/08/04 ドン・キホーテ、95 JPY |
2016-08/25 木
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋つけ麺 | 4 902402 870020 | 日即食協No.122 |
会社名・品名 | ハウス食品 |
うまかっちゃん つけ麺 醤油とんこつ 九州の味ラーメン 冷やしつけ麺も作れる!魚介だしの旨みがきいた
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スペック | ゆで2分水さらし、Net92/80g、422kcal(1767kJ)、ナトリウム1.7g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油 | |||
めん | 細めの揚げ麺は水で冷やすため引き締まった歯応え、ノンフライ麺に負けないコシ | |||
スープ | 鰹や鯖の香りが強い、甘めで刺激は少ない、やや粉末臭いが無問題、類型的な濃い味 | |||
その他コメント | つゆは冷暖の両方可だが冷やした方が良さそう、うまかっちゃんシリーズらしくない | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/08/16朝、試食品賞味期限2016/11/11、2016/08/04 ドン・キホーテ、95 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901104 305649 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | イトメン |
カップたまねぎラーメン オニオンスープコンソメ味 乾燥たまねぎかやく入り 揚げ油に100%植物性油使用
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スペック | 熱湯3分、Net78/65g、348kcal(1457kJ)、ナトリウム0.4+1.7g(食塩相当量5.3g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(たまねぎ・キャベツ・パセリ) | |||
めん | 細い揚げ麺は、ややネチャっとした鈍い歯応えだが、細い割には存在感が高い | |||
スープ | 透明感のある茶色、醤油濃度は薄い、玉ねぎの甘さが作為的で強い、全体はマイルド | |||
その他コメント | 畜肉っぽさは無くアッサリ、玉ねぎの他大きめのキャベツ入り、パセリは香りが弱い | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/14朝、試食品賞味期限2016/12/27、2016/07/12 爽快ドラッグ、132 JPY |
2016-08/21 日
| 晴雲 |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901990 335737 | 日即食協No.219 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 世界のグル麺 ガパオ味焼そば 甘辛アジアンテイスト! 鶏の旨味×バジル×ガーリック
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net106/90g、513kcal(2148kJ)、ナトリウム1.7g(食塩相当量4.3g) | |||
付属品概要 | 粉末ソース、かやく(味付鶏挽肉・赤ピーマン)、調味油 | |||
めん | 細い揚げ麺は少し気泡感がある軽い食感、一本一本の存在感は弱く束ねて量感を出す | |||
スープ | 甘く唐辛子の刺激、魚醤やニンニク臭が南国風、バジルの香りは穏やか、旨みは強い | |||
その他コメント | 細かな鶏挽肉は濃い味が付いて効果的、赤ピーマンも存在感がある、少々しつこい味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/13朝、試食品賞味期限2016/10/27、2016/06/22 相鉄ローゼン、105 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | カップそば | 4 903088 011332 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | ヤマダイ |
手緒里庵 鴨汁そば そば粉四割使用 鴨だしの旨味が効いたつゆ1
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スペック | 熱湯5分、Net118/60g、311kcal(1302kJ)、ナトリウム0.2+2.7g(食塩相当量7.4g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(鶏肉団子・ねぎ・かまぼこ)、七味唐辛子 | |||
めん | 細め角断面ノンフライそばは、縮れが無く生麺のような鈍い歯応えを再現、香り良し | |||
スープ | 色が濃く透明感がある、醤油濃度が高い関東風、鰹・鴨だしはは抑制的で喉越し自然 | |||
その他コメント | 鶏肉団子六個はちゃんと肉の味がする、ネギは大きい、七味は上品な香り、満足感大 | |||
総合評価・試食日 | ★★★☆3.5 | 2016/08/11朝、試食品賞味期限2016/11/30、2016/07/12 爽快ドラッグ、226 JPY |
2016-08/18 木
| 晴雲雨 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901592 913456 | 日即食協No.` |
会社名・品名 | 国分グループ本社 |
Tabete だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン 熟成乾燥麺使用 三大和牛に一つ、近江牛の牛骨から贅沢に「だし」をとりました。
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スペック | ゆで4.5分、Net112/70g、322kcal(1348kJ)、ナトリウム2.5g | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 細めのノンフライ麺は歯応えが適度に引き締まっており、小麦の香りも良く出ている | |||
スープ | 透明な茶色、最初の一口目で牛脂のいい香りを感じる、脂っぽさは無くスッキリ上品 | |||
その他コメント | 僅かにピリッとした刺激、バランスの良い醤油ラーメン、豚骨スープの親戚ではない | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/08/10朝、試食品賞味期限2016/12/13、2016/07/02 KYリカー、171 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋冷し中華 | 4 901468 139591 | 日即食協No.` |
会社名・品名 | 菊水 |
寒干しりんごのほっぺ 冷しラーメン りんご果汁入りはちみつスープ付
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スペック | ゆで6分水さらし、Net130/80g、361kcal(1511kJ)、ナトリウム1.6g(食塩相当量4.1g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 細めだが歯応えはしっかりとしたコシがある、小麦の香りが良、茹で時間六分は長い | |||
スープ | かなり甘いが嫌味は無い、重量感のある良質な甘さ、僅かな酸味、尖った刺激は無い | |||
その他コメント | 麺とスープの基本骨格がしっかりしており、具無しで食べても物足りなさは感じない | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/08/09朝、試食品賞味期限2016/11/20、2016/07/12 爽快ドラッグ、108 JPY |
2016-08/14 日
| 晴 |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 229820 762043 | 日即食協No.` |
会社名・品名 | Distriborg |
楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Poulet Teriyaki
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スペック | 熱湯3分、Net65g、296kcal(1244kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.575g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、フォーク。かやく(人参・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面の揚げ麺は輪郭が硬くて明快な歯応え、小麦粉以外の澱粉含有量が多そう | |||
スープ | 透明感が残り甘ったるい、照焼き味だが醤油の濃い味はしない、僅かに唐辛子の刺激 | |||
その他コメント | 旨みは人工的で必要十分、大量の人参は甘く日向臭いので邪魔、日本ではなく南国風 | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2016/08/07朝、試食品賞味期限2016/11/02、2015/10/19 Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 227008 | 日即食協No.202 |
会社名・品名 | 日清食品 |
アンパンマンらーめん しょうゆ味 ぼくたちのナルト入り!
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スペック | 熱湯3分、Net33/30g、149kcal(624kJ)、ナトリウム0.34+0.45g(食塩相当量2.0g) | |||
付属品概要 | なし。粉末スープ、かやく(魚肉練り製品・味付卵・ねぎ)は混込済 | |||
めん | 細い角断面の揚げ麺は輪郭がハッキリしている、柔らかめであまり自己主張はしない | |||
スープ | 透明感がある醤油味、鶏ガラの旨み、子供向けの無難な味と思いきや黒胡椒の刺激有 | |||
その他コメント | アンパンマン好きな子供にはたまらないだろうが、この量と内容で百円は高く感じる | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/06朝、試食品賞味期限2016/11/25、2016/07/12 爽快ドラッグ、108 JPY |
2016-08/11 木
| (山本の日) 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901734 027676 | 日即食協No.193 |
会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 燻らーめん スモークチキン味 一度は食べたい奥深いスープの味わい
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スペック | 熱湯3分、Net93/60g、338kcal(1415kJ)、ナトリウム0.7+1.6g(食塩相当量5.8g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(キャベツ・味付鶏肉そぼろ・味付卵・ピーマン) | |||
めん | 角断面の揚げ麺は輪郭が明確、食感は軽くラーメンではなくスナック麺の範疇に入る | |||
スープ | 基本は透明感があるオーソドックスな鶏ガラスープ、燻製臭は抑制的、刺激は少ない | |||
その他コメント | 鶏肉は存在感が弱い、卵は大きいが澱粉の塊という印象、香りに個性がある安い製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/04朝、試食品賞味期限2016/09/26、2016/07/12 爽快ドラッグ、108 JPY |
国名・ジャンル | リトアニア | 袋ラーメン | 4 770107 242455 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Kauno Grudai |
Instant Noodles, Chicken Flavour
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スペック | 丼お湯入れ4分、Net85g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 太い扁平断面の揚げ麺は、輪郭はやや曖昧、硬めでゴワゴワした食感、うどんみたい | |||
スープ | 透明感がある黄緑色、塩分強し、旨みは人工的、アジア的雰囲気は皆無、刺激は弱い | |||
その他コメント | 乾燥パセリが入っているが香りは無い、肉野菜を入れるのが前提の製品かもしれない | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2016/08/03朝、試食品賞味期限2016/10/12、2016/06/23 Ueda駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 973044 020074 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 健康フーズ |
白湯ラーメン 九州の味 国産小麦粉100%使用 100%植物油使用 無かん水麺
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スペック | ゆで2〜3分、Net103/90g、475kcal(1989kJ)、ナトリウム0.3+1.9g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(ごま・ねぎ入り)、調味油 | |||
めん | 細め角断面の揚げ麺は昭和の即席麺という印象でコシは弱い、無かん水の弊害は微小 | |||
スープ | サラッとした口当り、濃厚という感じはしない、旨みは人工的で強い、刺激は少ない | |||
その他コメント | 全体的に平板だが、ごま油の香りは効果的、健康食品的な味気なさは無いが割高感有 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/08/02朝、試食品賞味期限2016/11/19、2016/07/12 爽快ドラッグ、139 JPY |
2016-08/07 日
| 晴 |
国名・ジャンル | ポーランド | カップラーメン | 5 901384 504700 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Ajinomoto Poland |
Oyakata Noodles Miso 親方ラーメン みそ味 Authentic Japanese Taste of Noodle Soup
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スペック | 熱湯3分、Net76g、364kcal(1523kJ)、ナトリウム〜g(食塩相当量3.74g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ。かやく(コーン・人参)は混込済 | |||
めん | 扁平の太い揚げ麺は存在感大、硬めで輪郭は曖昧、食感は鈍重、スープとの相性良し | |||
スープ | いかにも粉末という感じの味噌、ちょっと甘めで軽い舌触り、旨みは適度、辛くない | |||
その他コメント | コーンとキャベツは甘いが日向臭い、日本の昭和時代の味噌味カップ麺という風情 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/31朝、試食品賞味期限2016/08/31、2016/06/23 Ueda駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 278762 | 日即食協No.123 |
会社名・品名 | エースコック |
驚きの爽快づくし レモン&おろし風 鶏しおラーメン 大根おろし風パウダー入り レモンと大根でさっぱり爽快
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スペック | 熱湯3分、Net61/50g、262kcal(1097kJ)、ナトリウム0.5+0.9g(食塩相当量3.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ。かやく(キャベツ・コーン・ねぎ)は混込済 | |||
めん | しっとりとした舌触りの揚げ麺は角が丸められている、ノンフライ麺のような食感 | |||
スープ | ゴモゴモした混ぜ物感、大根おろしもレモンも変な自己主張はしない、刺激は控えめ | |||
その他コメント | 具は簡素、氷を入れ冷やして食べたくなる、爽快感は出ている、ゲテ物ではなかった | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/30朝、試食品賞味期限2016/12/14、2016/07/12 爽快ドラッグ、185 JPY |
2016-08/04 木
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 904760 010605 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 徳島製粉 |
金ちゃん トクフン食堂 醤油味 ふわふわたまごとナルト入り うまさの秘訣はあっさり醤油に魚介の旨み
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スペック | 熱湯3分、Net72/60g、318kcal(1331kJ)、ナトリウム0.5+1.3g(食塩相当量4.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(牛肉そぼろ・ナルト・卵・ねぎ) | |||
めん | 細め角断面の揚げ麺は、揚げ油にラードが含まれ香ばしい、でも麺質は軽く頼りない | |||
スープ | 透明感が残るアッサリ醤油味、旨味は適度で刺激は弱い、麺同様少し物足りない感じ | |||
その他コメント | 牛肉そぼろの存在感は薄い、同社の金ちゃんヌードルと比べ力強さが無く別物の印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/28朝、試食品賞味期限2016/12/03、2016/07/12 爽快ドラッグ、108 JPY |
国名・ジャンル | ベトナム | 袋ラーメン | 4 959090 820240 | 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 輸入者:アイ・ジー・エム |
Saigon Mi ココナッツミルクカレーラーメン 甘口 クリーミー ココナッツミルクのクリーミーな香りとコクがもちもちの、、、
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スペック | ゆで3.5分、Net102/90g、505kcal(2114kJ)、ナトリウム0.435+1.101g(食塩相当量3.9g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(キャベツ・人参・玉ねぎ) | |||
めん | 太めの丸断面揚げ麺は、小麦以外の澱粉が含まれるようで粘りがある、韓国風の食感 | |||
スープ | 白濁した黄色、かなり甘くて嫌味、コーンスターチの匂い、旨味は十分だが辛くない | |||
その他コメント | 刺激のある具や調味料を混ぜたくなる、野菜の存在感は弱い、ベトナムっぽさは皆無 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/07/27朝、試食品賞味期限2016/11/09、2016/06/20 相鉄ローゼン、149 JPY |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901990 510844 | 日即食協No.126 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 屋台十八番 担々麺
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スペック | ゆで3分、Net110/80g、429kcal(1796kJ)、ナトリウム0.6+1.7g(食塩相当量5.8g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 中太の揚げ麺は、表面が滑らかで適度なコシと重量感がある、濃いスープに負けない | |||
スープ | 赤いラー油が浮いた茶色、液体らしく深みがある味、擂り胡麻の香り、心地よい辛さ | |||
その他コメント | 本格的で濃厚な担々麺という感じでは無いが、安っぽさは無く全てにおいて程々の味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/07/26朝、試食品賞味期限2016/08/14、2016/01/13 |