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2016-06/30　木
　雲雲晴

No.5803　▲
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国名・ジャンル 日本 カップうどん/TD> 4 901104 303317日即食協No.〜
会社名・品名 イトメン　販売者：神戸物産
豚カレーうどん　焼豚入り　カレーのだしによくからむコシのある細麺！
スペック 熱湯3分、Net83/65g、378kcal(1583kJ)、ナトリウム0.6+1.8g（食塩相当量6.1g）
付属品概要 粉末スープ、かやく（乾燥豚肉・乾燥にんじん・乾燥ねぎ）
めん 通常の1/3程度の太さの揚げうどん麺、気泡感は結構あり、柔らかめなので頼りない
スープ 透明感がありサラサラ、カレーの香りは控えめ、チリチリした刺激、力感に欠ける味
その他コメント 肉は1cm角の薄いハム状、人参は多い、深みや奥行きは無いが、価格を考えれば十分
総合評価・試食日 ★★2 2016/06/23朝、試食品賞味期限2016/10/04、2016/05/13 業務スーパー、84 JPY


No.5802　▲
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 903088 006222日即食協No.193
会社名・品名 ヤマダイ
ニュータッチ　懐かしのカレーうどん　まろやかな辛さのカレー味　鰹だしのコクが旨さの決め手！
スペック 熱湯5分、Net84/64g、372kcal(1557kJ)、ナトリウム0.2+1.7g（食塩相当量4.8g）
付属品概要 粉末スープ、かやく（味付肉そぼろ・フライドポテト・ネギ・ニンジン）
めん 太い揚げ麺は輪郭が曖昧で気泡感がある、柔らかめで主張しない昔ながらのうどん麺
スープ とろみと澱粉質の濁り感、和風だしが出ている、カレーの香りや刺激は地味で抑制的
その他コメント サイコロ状の馬鈴薯は効果的、肉は細くて目立たない、尖った部分が無く安心感あり
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/22朝、試食品賞味期限2016/09/21、2016/04/27 ダイコクドラッグ、100 JPY


No.5801　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 335225日即食協No.〜
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　大盛！和歌山系醤油豚骨ラーメン　コクのあるまろやかな味わい
スペック 熱湯3分、Net112/85g、498kcal(2085kJ)、ナトリウム0.7+1.9g（食塩相当量6.6g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ。かやく（味付鶏挽肉・なると）は混込済
めん 細めで気泡感が強い揚げ麺、歯応えは頼りない、No.5798富山ブラックと同一麺かな
スープ 軽い乳状感ととろみあり、獣臭さゼロで無難な味、香りや刺激・コクが全然残らない
その他コメント 具は麺の量に対し不足、嫌な味はしないので、早く安価に腹を膨らます用途に適する
総合評価・試食日 ★★2 2016/06/21朝、試食品賞味期限2016/06/25、2016/01/13


2016-06/26　日
　晴

No.5800　▲
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国名・ジャンル 日本 袋ラーメン 4 902881 053914日即食協No.18
会社名・品名 明星食品
中華三昧　芳醇ごま冷麺　トマト酢が香る中国名菜銀座アスター監修　野菜にかけても美味しい中華風オリーブオイル付き
スペック ゆで5〜6分水さらし、Net134/90g、502kcal(2102kJ)、ナトリウム1.6g（食塩相当量4.1g）
付属品概要 液体スープ、調味油
めん 扁平断面ノンフライ麺は、しっとりとした潤いと締まった歯応えが両立、香りも良い
スープ 胡麻の香りは強く無いがコクがあり喉越しも自然、トマトの酸味のため後口も爽やか
その他コメント オリーブ油は洋風感覚、具無しでも満足感大、突出感が無くバランスが整っている
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2016/06/19朝、試食品賞味期限2016/11/08、2016/05/13 業務スーパー、117 JPY


No.5799　▲
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国名・ジャンル 中国 カップ春雨 6 914790 101196日即食協No.〜
会社名・品名 四川光友薯業
紫薯粉糸鳥鶏山珍味（杯装）　Dark Chicken & Fungus Flavor
スペック 熱湯4〜6分、Net60/35g、172kcal(718kJ)、ナトリウム2.5g
付属品概要 粉末スープ（大豆入り）、調味油、フォーク
めん 細い麺は輪郭が曖昧、伸びたゴム的柔らかさ、同社の他製品と別物、味や香りは普通
スープ 透明感がある濃い色、油脂が多い、旨味は化調的で猛烈に強い、刺激は弱くマイルド
その他コメント 硬い大豆は香ばしくなく邪魔、歯応えの無い麺と人工的な強い旨味は食べるのが苦痛
総合評価・試食日 ★1 2016/06/18朝、試食品賞味期限2016/08/17、2015/07/08 i-Tec(Singapore)、1.5 SGD


2016-06/24　金
　晴雲雨

No.5798　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 335201日即食協No.〜
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　大盛！　富山ブラックラーメン　胡椒がアクセント　黒い濃厚醤油スープ
スペック 熱湯3分、Net106/85g、474kcal(1985kJ)、ナトリウム0.8+2.0g（食塩相当量7.1g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ。かやく（味付鶏挽肉・なると）は混込済
めん 細めの揚げ麺は気泡感が結構強く、歯応えはちょっと頼りない、量は多い
スープ 真っ黒ではなく醤油濃度も高くない、黒胡椒の刺激が特徴的だが辛さは常識的な範囲
その他コメント 鶏ガラ主体で塩分強め、肉は少ない、期待したほど刺激的ではなく、ちょい辛醤油味
総合評価・試食日 ★★2 2016/06/16朝、試食品賞味期限2016/06/24、2016/01/13


No.5797　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 902105 237014日即食協No.229
会社名・品名 日清食品
カップヌードルライトプラス　バーニャカウダ　アンチョビ風味のミルキースープと短めヌードル
スペック 熱湯3分、Net53/36g、198kcal(829kJ)、ナトリウム0.6+0.8g（食塩相当量3.6g）
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・かぼちゃ・玉ねぎ・レンコン・赤パプリカ・インゲン）は混込済
めん 細い扁平ノンフライ麺は量感に欠ける、柔らかめで歯応えは鈍いが欠点とは感じない
スープ 淡く濁った洋風感覚、アンチョビ味が特徴的、塩分や旨味も過不足無い、脂っ気無し
その他コメント 沢山の野菜、レンコンの歯応えが軽快、新しい健康志向カップ麺としてまとまり良し
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/15朝、試食品賞味期限2016/09/18、2016/05/18 相鉄ローゼン、184 JPY


No.5796　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901773 017119日即食協No.〜
会社名・品名 サンポー食品
焼豚ラーメン × 長浜ナンバーワン　豚骨ラーメンコラボ企画　福岡県産小麦100%使用麺
スペック 熱湯2.5〜3分、Net126/90g、641kcal(2684kJ)、ナトリウム0.8+2.0g（食塩相当量7.1g）
付属品概要 粉末スープ、焼豚、調味油、ネギ
めん 細めの揚げ麺はスポンジーな気泡感、食感は安っぽいが揚げ物の香ばしさが心地良い
スープ とろみがあり白濁、獣臭さとニンニク臭が弱い、調味油の存在感はあるがスッキリ味
その他コメント 量に対し肉は弱い、紅生姜が無いのも残念、定番の焼豚ラーメンの代用としては不足
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/14朝、試食品賞味期限2016/09/18、2016/05/19 ローソン、218 JPY


2016-06/19　日
　雲雨

No.5795　▲
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国名・ジャンル 日本 袋そば 4 902105 900932日即食協No.2
会社名・品名 日清食品
日清のどん兵衛　生そば食感　鴨だし　冷して際立つ風味とコシ
スペック ゆで4分水さらし（ざる）／ゆで3分（かけ）、Net105/79g、348kcal(1457kJ)、ナトリウム0.5+1.6g（食塩相当量5.3g）
付属品概要 液体スープ
めん ざるで試食：角断面ノンフライ麺は縮れ無し、ネチャッとした歯応えがリアルで良質
スープ 鴨だしが明確、適度な脂が香ばしく力感もある、甘いが嫌味では無い、鰹だしも強い
その他コメント 刺激は無いので好みで薬味を入れよう、かけとざるを選べるのはカップ版に無い利点
総合評価・試食日 ★★★3 2016/06/12朝、試食品賞味期限2016/11/01、2016/04/27 相鉄ローゼン、113 JPY


No.5794　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 526319日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　バリうま　熊本風黒とんこつラーメン　別添黒マー油つきガーリックチップ入り
スペック 熱湯3分、Net95/70g、450kcal(1884kJ)、ナトリウム0.8+1.4g（食塩相当量5.6g）
付属品概要 粉末スープ、調味油。かやく（フライドガーリック・焼豚・きくらげ・ねぎ）は混込済
めん 細めで角断面の揚げ麺は、気泡感は無いが地味で匿名的な印象、自己主張をしない麺
スープ 焦げた揚げニンニクの香りが豪快、黒マー油の香りと苦味も強い、獣臭さは強くない
その他コメント 生姜の香りで後口がサッパリ、肉やキクラゲは細くて目立たない、個性が明確な製品
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/11朝、試食品賞味期限2016/06/23、2016/01/13


2016-06/16　木
　雲雨

No.5793　▲
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国名・ジャンル フランス カップラーメン 3 229820 765372日即食協No.｀
会社名・品名 Distriborg
楽 Tanoshi Nouilles Japonaises, Saveur Boeuf Teppanyaki
スペック 熱湯3分、Net65g、295kcal(1235kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量3.45g）
付属品概要 粉末スープ、フォーク。かやく（人参・ねぎ）は混込済
めん 細い角断面の揚げ麺は、表面が硬くプリプリした歯応え、硬めのゴムみたいな弾力感
スープ 若干の透明感があり甘め、塩分や醤油は控えめ、唐辛子の刺激、牛肉の旨味は弱い
その他コメント 具は簡素、日本のカップ麺的な味ではない、生産国はベトナムかタイあたりかな？
総合評価・試食日 ★☆1.5 2016/06/09朝、試食品賞味期限2016/09/23、2015/10/19 Kihara特派員様よりいただく


No.5792　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 979385 804823日即食協No.〜
会社名・品名 渡辺製麺
富山ブラック　麺家いろは　鶏だし魚介黒醤油らーめん
スペック 熱湯3〜4分、Net123/60g、380kcal(1591kJ)、ナトリウム〜g（食塩相当量6.7g）
付属品概要 液体スープ、かやく（味付豚肉・メンマ・ねぎ）、コショウ
めん 捩れたような扁平断面のノンフライ麺は、ふくよかさにかけるが適度なコシはある
スープ 真黒では無い、魚介の旨味が強く畜肉系の出汁も出ている、胡椒の刺激や香りは弱い
その他コメント 薄い肉、製品名から豪快な刺激を期待すると失望する、とかち麺工房の影を引きずる
総合評価・試食日 ★★★3 2016/06/08朝、試食品賞味期限2016/09/10、2016/05/19 ローソン、298 JPY


No.5791　▲
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国名・ジャンル 日本 カップうどん 4 901990 333764日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　博多水炊き風鶏だしうどん　鶏の旨み！コクの白湯スープ
スペック 熱湯5分、Net80/66g、369kcal(1545kJ)、ナトリウム0.7+1.4g（食塩相当量5.3g）
付属品概要 粉末スープ、かやく（味付チキンダイス・たまご・かまぼこ・ねぎ）、調味油
めん 幅広で薄い揚げ麺は気泡感はなく滑らか、ヒラヒラした食感、赤いきつねとは違う麺
スープ 白濁、醤油の味や香りはしない、口当たりはマイルド、塩分が強い、調味油の影響大
その他コメント 旨味は人工的だが十分以上、ダイス状の硬い鶏肉は存在感がある、新しい味を模索中
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/07朝、試食品賞味期限2016/06/22、2016/01/13


2016-06/12　日
　晴雲

No.5790　▲
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国名・ジャンル マレーシア 袋ラーメン 9 556593 115016日即食協No.〜
会社名・品名 A.K. Koh Enterprise
A1 Abalone Noodle 鮑魚麺　Dragon Horse Brand 龍馬標　Contains Abalone 内有鮑魚
スペック ゆで3分、Net150/80g、270kcal(1130kJ)、ナトリウム1.152g
付属品概要 粉末スープ、レトルト具（鮑）
めん 細めの揚げ麺は表面がザラザラ、食感はゴワゴワしていてちょっと安っぽい
スープ 濁り感があり甘め、鶏ダシと醤油の香り、粉末っぽく脂っ気は少ない、アッサリ味
その他コメント 一点豪華主義の鮑は5x3cm程度で小さいが、柔らかくて上品な旨味、突出した存在
総合評価・試食日 ★★★☆3.5 2016/06/05朝、試食品賞味期限2016/10/20、2015/07/08 ShengSiong(Singapore)、3.05 SGD


No.5789　▲
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901734 027249日即食協No.17
会社名・品名 サンヨー食品
サッポロ一番　縁日の焼そば　東味　もっちもちコシめん！
スペック 熱湯3分お湯切り、Net117/90g、478kcal(2001kJ)、ナトリウム1.9g（食塩相当量4.8g）
付属品概要 液体ソース、ふりかけ（かつお節・煮干しいわし・さば節・ごま・アオサ）。キャベツは混込済
めん 太めの味付け揚げ麺は縮れが弱く、しっとりとした舌触りで、重量感が結構強い
スープ 醤油の匂いあり、ふりかけの乾燥した魚粉の香りが支配的、刺激は弱く塩分も控えめ
その他コメント 具は簡素、アッサリ薄味で予想したよりも味の手応えが弱かった、西版は甘めらしい
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/04朝、試食品賞味期限2016/09/20、2016/04/02 クリエイトSD、95 JPY


2016-06/09　木
　雲

No.5788　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901990 323604日即食協No.193
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　ちゃんぽん　九州の工場でつくっています！コクのあるポークとチキン、野菜の甘みが利いたスープ。
スペック 熱湯5分、Net86/65g、370kcal(1549kJ)、ナトリウム0.7+1.5g（食塩相当量5.6g）
付属品概要 液体スープ、粉末スープ、かやく（キャベツ・かまぼこ・きくらげ）
めん 丸断面で太い揚げ麺は、表面が少し硬い印象、気泡感は少ないが重量感はあまりない
スープ 乳白色で甘め、動物性の脂を使う割に力感や獣臭さは弱い、旨みは十分だがやや平板
その他コメント 胡椒の刺激が爽快、生姜の香り、濃厚さは無くスッキリした印象、九州らしさは希薄
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/06/02朝、試食品賞味期限2016/06/15、2016/01/13


No.5787　▲
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国名・ジャンル シンガポール カップラーメン 8 888030 023730日即食協No.〜
会社名・品名 Fair Price
Instant Noodles Seafood Flavour 海鮮面
スペック 熱湯3分、Net70g、319kcal(1377kJ)、ナトリウム1.265g
付属品概要 粉末スープ、かやく（人参・コーン・グリーンピース）
めん 偏平断面の揚げ麺はエッジが明確、気泡感はなく滑らかだが、練り物的な食感がある
スープ 軽い濁りがある薄茶色、旨みは人工的で強い、海鮮の香りは弱いが海老の香料が強い
その他コメント 刺激は弱い、安価な製なのにが乾燥野菜が入っているのはいいが日向臭くて安っぽい
総合評価・試食日 ★★2 2016/06/01朝、試食品賞味期限2016/06/30、2015/07/08 Fair Price(Singapore)、0.9 SGD


No.5786　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 901677 081889日即食協No.〜
会社名・品名 寿がきや食品
伊勢志摩潮ラーメン　伊勢志摩サミット記念商品　三重県産うすくち醤油　伊勢志摩産あおさ使用
スペック 熱湯4分、Net103/85g、323kcal(1352kJ)、ナトリウム0.8+2.2g（食塩相当量7.6g）
付属品概要 粉末スープ、粉末スープ（ヒトエグサ（伊勢志摩産）・ねぎ・のり入り）、かやく（チャーシュー・なると・茎ワカメ）
めん 細いノンフライ麺は密度が高い印象で、輪郭は曖昧で歯応えはちょっと鈍さがある
スープ 透明度が高い、醤油濃度は薄い、旨みは自然な感じ、磯の香りが特徴的、力感もある
その他コメント アオサは大量だが分散・沈殿する、焼豚は薄い、大人っぽい味、マニアックな企画
総合評価・試食日 ★★★3 2016/05/31朝、試食品賞味期限2016/10/20、2016/05/19 ローソン、245 JPY


2016-06/05　日
　雨雲

No.5785　▲
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国名・ジャンル 日本 袋焼そば 4 901990 511735日即食協No.126
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　焼そばからっぺ　辛口　辛口ソースとふりかけ付　北海道工場からお届けします
スペック 水気が無くなるまで炒める、Net104/85g、434kcal(1817kJ)、ナトリウム1.5g（食塩相当量3.8g）
付属品概要 液体ソース、ふりかけ（あおさ・紅しょうが）
めん 細めの揚げ麺はベタつかずにサラッとした口当たり、適度な粘りのため存在感もある
スープ やきっぺと同じ方向性、甘めで酸味もある中、単純な唐辛子の刺激が追加された印象
その他コメント 辛さは子供でも大丈夫な程度、同社の袋焼そばとしては珍しく液体ソースのため上品
総合評価・試食日 ★★☆2.5 2016/05/29朝、試食品賞味期限2016/07/19、2016/01/13


No.5784　▲
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国名・ジャンル 英国 袋ラーメン 0185 4688日即食協No.〜
会社名・品名 Sainsbury's
Curry Flavour Instant Noodles
スペック ゆで3〜4分/電子レンジ5分、Net85g、474kcal(2232kJ)、ナトリウム1.58g
付属品概要 粉末スープ
めん （茹でて試食）中太で丸断面の揚げ麺は食感が鈍重、昔食べた時程匂いは悪くない
スープ 麺が浸り切らない程少量、澱粉質のドロドロした食感、塩分も旨みも弱く消極的な味
その他コメント カレーの刺激も弱く、香りも控えめ、日本やアジアの即席麺とは別物と思う方がいい
総合評価・試食日 ★☆1.5 2016/05/28朝、試食品賞味期限2016/08/31、2016/04/23 Koizumi特派員様よりいただく


2016-06/02　木
　晴

No.5783　▲
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国名・ジャンル 日本 カップ焼そば 4 901990 333825日即食協No.218
会社名・品名 東洋水産
マルちゃん　焼そばバゴォーン　ナポリタン味　懐かし旨い、トマトの風味！　ホッとうれしいわかめスープ付
スペック 熱湯3分お湯切り、Net110/90g、525kcal(2198kJ)、ナトリウム1.9+0.5g（食塩相当量4.8g）
付属品概要 粉末ソース、かやく（キャベツ・味付挽肉・人参）、調味油、粉末スープ（わかめ・ごま・ねぎ入り）
めん 細い揚げ麺は気泡感がある、軸方向への弾力感が大きい、舌触りはサラッとしている
スープ トマトケチャップ味、酸味や甘さは控えめ、旨みは十分以上、橙色の割には辛くない
その他コメント あっさりしたスープは焼そばとの対比が大きい、ナポリタンという感じの味ではない
総合評価・試食日 ★★2 2016/05/26朝、試食品賞味期限2016/06/11、2016/01/13


No.5782　▲
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国名・ジャンル 日本 カップラーメン 4 904511 006048日即食協No.202
会社名・品名 大黒食品工業
大黒　みそヌードル　風味豊かな合わせ味噌味
スペック 熱湯3分、Net70/55g、331kcal(1386kJ)、ナトリウム0.6+1.3g（食塩相当量4.8g）
付属品概要 なし。粉末スープ、かやく（キャベツ・味付鶏豚挽肉・コーン・人参・ねぎ）は混込済
めん 細めで偏平断面の揚げ麺は柔らかめ、気泡感は殆ど無いが、ちょっと頼りない食感
スープ 粉末っぽさを感じる味噌味、白味噌の比率が高く開放的な味、旨みは過剰な程に強い
その他コメント 粉っぽい挽肉沈殿しがち、昭和時代のカップ麺を彷彿、購入価格を考えれば文句無い
総合評価・試食日 ★★2 2016/05/25朝、試食品賞味期限2016/08/04、2016/04/15 業務スーパー、70 JPY


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