2016-04/30 土
| 晴 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋うどん | 4 901734 025658 | JAS表示あり 日即食協No.18 |
会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 グリーンプレミアム0 だしのきいた鴨だしうどん Green Premium ノンオイルスープ ノンフライ麺 コレステロールゼロ
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スペック | ゆで5分、Net95/75g、298kcal(1248kJ)、ナトリウム0.6+1.3g(食塩相当量4.8g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、七味唐辛子 | |||
めん | うどんとしては細めのノンフライ麺、表面は滑らかで緻密、引き締まった印象がある | |||
スープ | 甘め、鰹ダシが強く喉越しも自然、鴨濃度は高くない、脂っ気が無いので余裕が無い | |||
その他コメント | 七味唐辛子は有効、ちょっと窮屈さを感じる味、健康への機能性に興味がある人向け | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/04/23朝、試食品賞味期限2016/04/23、2015/09/26 相鉄ローゼン、113 JPY |
2016-04/28 木
| 雨雲 |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 902105 232613 | JAS表示あり 日即食協No.202 |
会社名・品名 | 日清食品 |
リッチカップヌードル 贅沢だしスッポンスープ味 コラーゲン1000mg配合
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スペック | 熱湯3分、Net67/50g、304kcal(1273kJ)、ナトリウム0.6+1.2g(食塩相当量4.6g) | |||
付属品概要 | 仕上げ香味油。粉末スープ、かやく(鶏つくね・ねぎ・クコの実・味付椎茸)は混込済 | |||
めん | 細めの偏平断面揚げ麺は、一般的なカップヌードルの麺と大差無いように思えた | |||
スープ | 鰹だしの和風味、醤油濃度は薄い、スッポンの味は判らず、大きなネギと生姜の刺激 | |||
その他コメント | 大きな鶏肉団子は潤いに欠ける、意外にサッパリした味だが各要素がバラバラな印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/04/21朝、試食品賞味期限2016/10/06、2016/04/13 相鉄ローゼン、214 JPY |
国名・ジャンル | シンガポール | カップラーメン | 8 888107 001821 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Fodos (Asia) |
Myojo Singapore Laksa Flavour, Extra Spicy
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スペック | 熱湯3分、Net100g、370kcal(1560kJ)、ナトリウム2.23g | |||
付属品概要 | ペースト状スープ、粉末スープ、かやく(人参・キャベツ・カニカマ・ネギ) | |||
めん | 細めの揚げ麺は軽い食感、あまり自己主張をせずちょっと頼りない印象、量は多い | |||
スープ | 乳臭さは控えめ、海老の香ばしさが出ている、旨味は人工的だが控えめ、かなり辛い | |||
その他コメント | 具はちょっと寂しい、嫌な味はしないが全体的にアッサリしており情緒に欠ける印象 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/04/20朝、試食品賞味期限2016/05/08、2015/07/08 ShengSiong(Singapore)、1.35 SGD |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901990 332972 | JAS表示あり 日即食協No.218 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 焼そばバゴォ−ン えび塩味 風味香る!! ホッとうれしいわかめスープ付
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スペック | 熱湯3分お湯切り、Net110/90g、496kcal(2077kJ)、ナトリウム0.9+0.5g(食塩相当量4.8g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(キャベツ・えび・キクラゲ・ニンジン)、別添粉末スープ(わかめ・ごま・ねぎ入り) | |||
めん | 中太の揚げ麺は若干の気泡感はあるが、ベトベトせずサラッとした食感で食べやすい | |||
スープ | 旨味と乾燥エビの香りが強く少々しつこく感じた、エビは小さくフニャっとした食感 | |||
その他コメント | キクラゲの歯応えは明確、戻し湯を使わないわかめスープは軽やかな印象で効果的 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/04/19朝、試食品賞味期限2016/05/03、2016/01/13 |
2016-04/24 日
| 雨雲 |
国名・ジャンル | 中国 | カップラーメン | 6 921555 522462 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 今麦郎食品 |
老○厨房 一菜一面 番茄鶏○○面
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スペック | 熱湯3分、Net112/82.5g、473kcal(1980kJ)、ナトリウム2.321g | |||
付属品概要 | FDスープ(かやく(トマト・卵・ズッキーニ・キャベツ)入り)、フォーク | |||
めん | 偏平断面で縮れが強い揚げ麺は、コシは強くなくヌードル的食感、揚げ物の香ばしさ | |||
スープ | 野菜を煮詰めたようなとろみと甘さ、トマトの酸味と旨みがリアル、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | ズッキーニは歯応え良、炒り卵が効果的、FDスープは高質感、中国から新時代の予感 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/04/17朝、試食品賞味期限2016/05/01、2015/11/23 Ren様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902702 002008 | JAS表示あり 日即食協No.122 |
会社名・品名 | マルタイ |
即席ラーメン これだ スパイス付
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スペック | ゆで3分、Net87/80g、397kcal(1662kJ)、ナトリウム0.7+1.5g(食塩相当量5.6g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ、スパイス | |||
めん | 細めの揚げ麺は気泡感が無く滑らか、揚げ麺の香ばしい匂いが漂い食欲を誘う | |||
スープ | 薄い茶色で醤油濃度も薄い、ポークトチキンの旨みは十分、白胡椒の刺激が絶妙 | |||
その他コメント | 高級感は無いがバランスが良い、古き佳き即席麺の良い部分がきちんと残っている | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/04/16朝、試食品賞味期限2016/05/04、2015/11/09 Ohmi特派員様よりいただく |
2016-04/21 木
| 雲雨 |
国名・ジャンル | インドネシア | 袋汁なし麺 | 9 557428 000873 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | World O'Noodles(会社名ではなくブランド名、製造はインドネシア) |
Mi Goeng Perisa Asli / Original Flavour Fried Noodles
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スペック | ゆで2〜3分お湯切り、Net85g、383kcal(1607kJ)、ナトリウム1.053g | |||
付属品概要 | 液体ソース、粉末ソース、チリソース、調味油、ふりかけ(揚げネギ) | |||
めん | やや細めで角断面の揚げ麺は輪郭がハッキリ、気泡感は無いが存在感は弱く軽い麺質 | |||
スープ | 全体的に弱い味、甘めだが塩分や旨みは控えめ、刺激も弱い、香りも深みが無く平板 | |||
その他コメント | ふりかけの揚げネギが香ばしいのが救い、濃い味の具をいれてバランスを整えるべき | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/04/14朝、試食品賞味期限2016/05/04、2015/07/09 Giant Suntec City(Singapore)、1.95 SGD/5p |
国名・ジャンル | フランス | カップラーメン | 3 038359 003356 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Lustucru |
Banzai Noodle, Saveur Poulet (Chicken Flavour)
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スペック | 熱湯3分、Net60g、274kcal(1148kJ)、ナトリウム2.79g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(人参・ネギ入り) | |||
めん | 角断面の揚げ麺はやや硬め、重量感は結構大きいが、ちょっと鈍重な印象 | |||
スープ | 少し透明感の残るチキン味、うまみは人工的だが嫌味では無い、刺激は弱く洋風感覚 | |||
その他コメント | 具は殆ど無い、No.5751Saikebonとカップ等の構造が同一、製造元が同じなのだろう | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/04/13朝、試食品賞味期限2016/05/02、2015/10/19 Kihara特派員様よりいただく |
国名・ジャンル | イタリア | カップラーメン | 8 000050 019436 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Star |
Saikebon Nudolini Orientali, Manzo (Beef)
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スペック | 熱湯3分、Net60g、281kcal(1177kJ)、ナトリウム2.9g | |||
付属品概要 | 粉末スープ(人参・ねぎ入り) | |||
めん | 角断面の揚げ麺は硬くてゴワゴワした食感だが、時間による伸びは顕著、香りは今一 | |||
スープ | 透明感がある洋風スープ、牛肉の香りは殆ど無く、言われなければ何味だか判らない | |||
その他コメント | 刺激は弱い、具は僅かなニンジンとパセリで有難味は全然無い、全体が事務的な味 | |||
総合評価・試食日 | ★☆1.5 | 2016/04/12朝、試食品賞味期限2016/04/30、2015/07/13 Kihara特派員様よりいただく |
2016-04/17 日
| 雨雲晴 |
国名・ジャンル | 日本 | カップ焼そば | 4 901990 334730 | JAS表示あり 日即食協No.219 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 俺の塩で俺は勝つ かつおだし塩焼そば がんばれ!受験生 勝つをとりたい!かつおだし
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スペック | 熱湯1分お湯切り、Net111/90g、519kcal(2173kJ)、ナトリウム1.6g(食塩相当量4.1g) | |||
付属品概要 | 液体ソース、かやく(キャベツ・たまご・味付挽肉・かまぼこ) | |||
めん | 細い揚げ麺はサラサラした舌触りで軽快な印象、気泡感はあるが頼りなさは感じない | |||
スープ | 鰹風味が強く塩分も強いが嫌味さは無く尖った印象がしないのは良い、刺激も弱い | |||
その他コメント | 具は色が鮮やかで種類も多く存在感がある、卵が効果的、企画物だが良く出来ている | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/04/10朝、試食品賞味期限2016/04/28、2016/01/13 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 580167 340967 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 沖縄北谷自然塩味 |
沖縄あぐー豚とんこつラーメン 辛口
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スペック | ゆで2〜3分、Net86/75g、398kcal(1666kJ)、ナトリウム0.6+1.3g(食塩相当量4.9g) | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 細めの揚げ麺はゆで3分だと柔らかく軽い食感になる、気泡感は無いが粘りに欠ける | |||
スープ | 僅かなとろみあり、豚骨味は平板で濃厚ではなく旨みはやや人工的、辛さは結構強い | |||
その他コメント | あぐー豚ならではの味は判らない、辛さだけが浮いている印象、沖縄っぽい要素無し | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/04/09朝、試食品賞味期限2016/04/16、2015/12/27 わしたショップ、201 JPY |
2016-04/14 木
| 雨雲晴 |
国名・ジャンル | 中国 | 袋ラーメン | 8 86727 00329 2 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 白象食品 |
手幹面風味 紅焼牛肉味
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スペック | ゆで2〜3分、Net97g、430kcal(1800kJ)、ナトリウム1.72g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、かやく(人参・ねぎ)、調味油 | |||
めん | 偏平断面の揚げ麺は表面が滑らか、柔らかめでコシは弱くて頼りない食感、量は多い | |||
スープ | 濁りのある醤油味、康師傅や統一の紅焼牛肉麺より甘さや辛さが弱くスッキリした味 | |||
その他コメント | 牛肉の風味も控えめ、具の野菜は存在感低し、アッサリ牛肉味は日本人が食べやすい | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/04/07朝、試食品賞味期限2016/04/10、2015/07/08 i-Tec(Singapore)、3.0 SGD/5p |
国名・ジャンル | リトアニア | 袋ラーメン | 4 770107 244039 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Kauno Grudai |
Sun Yan Instant Noodles, Hot & Spicy Flavour
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スペック | ゆで2〜3分/丼お湯入れ4分/電子レンジ5分、Net85g | |||
付属品概要 | 粉末スープ | |||
めん | 太い偏平の揚げ麺は硬め、四分茹で位が丁度いい、輪郭は曖昧、白くてうどんみたい | |||
スープ | 僅かに透明感が残る茶色はカラメルの色、チキンの旨みは控えめ、強い唐辛子の刺激 | |||
その他コメント | ターメリックが入っている、具の人参は存在感弱し、同社の袋麺では一番食べやすい | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/04/06朝、試食品賞味期限2016/04/08、2015/07/30 Ueda駐在員様よりいただく |
国名・ジャンル | 日本 | カップラーメン | 4 901071 237769 | JAS表示あり 日即食協No.123 |
会社名・品名 | エースコック |
スーパーカップ1.5倍 みそバター味ラーメン おかげさまで発売15年目 コーン20%増量!
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スペック | 熱湯4分、Net141/90g、554kcal(2319kJ)、ナトリウム1.1+2.3g(食塩相当量8.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(コーン・キャベツ・玉ねぎ・ねぎ・唐辛子)、バター状ブロック | |||
めん | 太い角断面の揚げ麺はしなやかさと歯応えを両立、存在感が大きくスープに負けない | |||
スープ | 白味噌の割合が多い、濃い味だが明るい印象、適度な辛さ、バター風味は少々作為的 | |||
その他コメント | コーンは大量で満足感を得られる、麺もスープも自己主張する、満腹感に浸れる製品 | |||
総合評価・試食日 | ★★★3 | 2016/04/05朝、試食品賞味期限2016/04/09、2015/11/09 |
2016-04/10 日
| 晴雲 |
国名・ジャンル | シンガポール | カップラーメン | 8 888279 610081 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (Asia) |
日清 香辣牛肉面 Spicy Beef Flavour 原創特選 附加 頂級秘制香辣牛肉醤
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スペック | 熱湯4分、Net110g、501kcal(2098kJ)、ナトリウム2.383g | |||
付属品概要 | ペースト状スープ、粉末スープ、かやく(キャベツ・人参・ねぎ) | |||
めん | 角断面の揚げ麺は気泡感がある軽い食感、輪郭はやや曖昧、柔らかいが粘りに欠ける | |||
スープ | 透明感が残る茶色、唐辛子と花椒の刺激、人工的な旨みと牛肉ダシは辛さに覆われる | |||
その他コメント | 具は有難味が無い、刺激が心地よいが、紅焼牛肉麺よりはスッキリ、アッサリした味 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/04/03朝、試食品賞味期限2016/04/13、2015/07/09 ShengSiong(Singapore)、1.1 SGD |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 902881 053877 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | 明星食品 |
中華三昧 辣椒白湯麺 高級つゆそば 花椒が香る辣椒油付き 野菜と麺をスープで煮込む
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スペック | ゆで4.5分、Net102/80g、402kcal(1683kJ)、ナトリウム0.9+1.6g(食塩相当量6.4g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ | |||
めん | 偏平角断面のノンフライ麺は輪郭が明確、ふくよかさと重量感があるが粘りに欠ける | |||
スープ | 白いパイタンと辛いラー油の二重構造、旨みは意外に人工的で平板、辛さはそこそこ | |||
その他コメント | 旨みと辛さが調和していないと感じた、強いブランドだが時代遅れの部分があるかも | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/04/02朝、試食品賞味期限2016/04/04、2015/09/14 東急ストア、125 JPY |
2016-04/07 木
| 雨雲 |
国名・ジャンル | 日本 | 袋ラーメン | 4 901734 025597 | JAS表示あり 日即食協No.18 |
会社名・品名 | サンヨー食品 |
サッポロ一番 グリーンプレミアム0 だしのきいた醤油ラーメン Green Premium ノンオイルスープ ノンフライ麺 コレステロールゼロ
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スペック | ゆで3分、Net102/78g、297kcal(1243kJ)、ナトリウム0.8+1.4g(食塩相当量5.6g) | |||
付属品概要 | 液体スープ | |||
めん | 細めで柔らかいノンフライ麺はしっとりした舌触りと弾力感がありひ弱な印象は無い | |||
スープ | 透明感が残る茶色で甘め、旨みは工夫されているがコクが弱く痩せた感じが否めない | |||
その他コメント | 脂っ気が無いことと刺激が弱い為焼豚やネギを追加したい衝動に駆られる、欲求不満 | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/03/31朝、試食品賞味期限2016/04/03、2015/09/26 相鉄ローゼン、113 JPY |
国名・ジャンル | タイ | 袋ラーメン | 8 850536 107115 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Sungai Golok Noodles Factory |
ZOW-ZOW Instant Noodles, Duck Flavord 鴨麺
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スペック | ゆで2〜3分/丼お湯入れ2〜4分、Net60g、290kcal(1214kJ)、ナトリウム1.19g | |||
付属品概要 | 粉末スープ、調味油、チリパウダー | |||
めん | 細めで角断面の揚げ麺、輪郭も歯応えもクッキリしており小気味良い、量は少ない | |||
スープ | 濁りがあり強い味、味や香りの手数が多い、旨みは十分、唐辛子と花椒の刺激が爽快 | |||
その他コメント | 脂っぽさも強く重厚感がある味、連食すると飽きそう、安価だが満足感を得られる | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/03/30朝、試食品賞味期限2016/03/30、2015/07/08 i-Tec(Singapore)、2.2 SGD/5p |
国名・ジャンル | マレーシア | 袋汁なし麺 | 9 556156 001695 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Yeo Hiap Seng |
Cintan Mmm... Mi Goreng Spicy Pedas
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スペック | ゆで時間記載なしお湯切り、Net65g | |||
付属品概要 | 粉末ソース、調味油 | |||
めん | 角断面の揚げ麺は柔らかめ、汁なし麺の場合コシが弱いことが全体の印象に影響する | |||
スープ | 全体を何となく覆うような唐辛子の刺激、旨みは人工的で強く香りは平板、塩分強め | |||
その他コメント | 汁なし麺なのにかやくやふりかけが何も付いていないのはマレーシア流の素っ気無さ | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/03/29朝、試食品賞味期限2016/03/30、2015/07/08 ShengSiong(Singapore)、2.0 SGD/5p |
2016-04/03 日
| 雲 |
国名・ジャンル | 日本 | カップうどん | 4 901990 334716 | JAS表示あり 日即食協No.193 |
会社名・品名 | 東洋水産 |
マルちゃん 桜色のおめで鯛だしうどん がんばれ受験生 勝つをとりたい!
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スペック | 熱湯5分、Net87/66g、333kcal(1394kJ)、ナトリウム0.6+1.4g(食塩相当量5.1g) | |||
付属品概要 | 液体スープ、かやく(たまご・かまぼこ・かに風かまぼこ・ねぎ) | |||
めん | 幅広で太い揚げ麺は存在感があるが柔らかめ、リアルさを追求したうどん麺ではない | |||
スープ | 透明で淡い色、鯛ダシの旨みは強く少しわざとらしい、生姜の香り、辛い刺激は無い | |||
その他コメント | 具はカラフル、同社のNo.5728ふぐだしうどんよりハッキリして強く、判りやすい味 | |||
総合評価・試食日 | ★★☆2.5 | 2016/03/27朝、試食品賞味期限2016/04/28、2016/01/13 |
国名・ジャンル | シンガポール | カップラーメン | 8 888107 002132 | JAS表示なし 日即食協No.〜 |
会社名・品名 | Nissin Foods (Asia) |
Myojo Spicy Lobster Hot Pot Flavour 明星 辣 拉面 辣○◯砂鍋味 直面創新 新口感!
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スペック | 熱湯4分、Net119g、510kcal(2140kJ)、ナトリウム3.69g | |||
付属品概要 | 液体スープ、粉末スープ、かやく(人参・ねぎ・赤唐辛子) | |||
めん | 太めの揚げ麺は縮れが少ないストレート麺、見た目は堅牢そうだが意外に麺質は軽い | |||
スープ | 濁り感がある橙色、唐辛子の刺激が心地よいが過剰ではない、旨みは人工的で過剰 | |||
その他コメント | ロブスターの香りは弱い、辛さが弱ければしつこいと感じる味、麺は日清の技術だな | |||
総合評価・試食日 | ★★2 | 2016/03/26朝、試食品賞味期限2016/04/15、2015/07/08 購入場所失念(Singapore)、1.6 SGD |